如何看白酒指數(shù)，如何辨別白酒是純糧還是勾兌

執(zhí)行GB20822 固液結(jié)合法生產(chǎn)的白酒就是說(shuō)：用釀造的白酒與酒精勾兌的白酒。執(zhí)行GB10781.1或者GB10781.2 固態(tài)法生產(chǎn)的白酒就是說(shuō)：用釀造方法生產(chǎn)的白酒。

一是看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，一般以gb/t20822和gb/t20821開(kāi)頭的是添加了食用酒精的；二是從、香、味、風(fēng)格上去鑒定，這需要你對(duì)白酒釀造有一定的了解以及有一定的品酒能力。你是哪里？你需要純糧固態(tài)酒？

白酒酒度是以20℃時(shí)候的測(cè)量度數(shù)為白酒酒度。測(cè)量方法：1、用精確的溫度計(jì)在500ml量筒測(cè)量白酒溫度，同時(shí)用酒精計(jì)測(cè)量酒度，記錄好讀數(shù)。2、查表（酒精度、溫度換算表），溫度、酒度讀數(shù)的交叉點(diǎn)數(shù)值就是折算為20℃時(shí)候的白酒酒度。

全國(guó)統(tǒng)一使用“酒度溫度換算表”，折算至20℃時(shí)候的酒度。用酒度計(jì)來(lái)測(cè)定白酒的酒精含量。方法是取一只玻璃量杯，杯里裝滿(mǎn)擬測(cè)度的白酒，把酒精計(jì)、溫度計(jì)放進(jìn)量杯內(nèi)，待三五分鐘后，溫度計(jì)升降穩(wěn)定了，酒精計(jì)看凹液面最低點(diǎn)的度數(shù)，然后看溫度計(jì)度數(shù)，通過(guò)查即找到對(duì)應(yīng)點(diǎn)的度數(shù)，這就是20℃時(shí)候的相應(yīng)酒度。

我把圖下載下來(lái)放最大也看不清數(shù)呀你能不能搞高點(diǎn)拍個(gè)清楚點(diǎn)的告訴你個(gè)方法也可以看明白一般有兩種辦法來(lái)表示數(shù)據(jù)的意義一種是前面帶字母（按字母意思查數(shù)）一種上液晶屏邊上有字每變化下那個(gè)小點(diǎn)點(diǎn)或箭頭會(huì)指向代表的字這樣你也許就看明白了還不能讀準(zhǔn)你可拍個(gè)清楚的圖再問(wèn)我呀

我把圖下載下來(lái)放最大也看不清數(shù)呀你能不能搞高點(diǎn)拍個(gè)清楚點(diǎn)的告訴你個(gè)方法也可以看明白一般有兩種辦法來(lái)表示數(shù)據(jù)的意義一種是前面帶字母（按字母意思查數(shù)）一種上液晶屏邊上有字每變化下那個(gè)小點(diǎn)點(diǎn)或箭頭會(huì)指向代表的字這樣你也許就看明白了還不能讀準(zhǔn)你可拍個(gè)清楚的圖再問(wèn)我呀

第一種:一般的直進(jìn)式的單相電表和三相電表可直接讀取數(shù)字減去上次的讀數(shù)就為這一階段的電量.直進(jìn)式的電表進(jìn)線(xiàn)較粗,仔細(xì)觀(guān)察沒(méi)有經(jīng)過(guò)互感器連接.第二種:三相電表通過(guò)電流互感器連接方式連接的三相電表,電表的接線(xiàn)有10根接線(xiàn),要觀(guān)察連接的電流互感器的電流比,電流互感器的名牌上有,都是一個(gè)數(shù)字比5標(biāo)出的,例如100/5150/5等,電表上讀取的數(shù)字乘以電流比就是計(jì)量的電量,精確的還要加上變損和線(xiàn)損.第三種:單相電表計(jì)量三相電的電量,電量讀取方式是直進(jìn)式的連接電表的方式讀取電表上的數(shù)字乘以3,若通過(guò)互感器連接的電表要讀取電表數(shù)字乘以互感器電流倍數(shù)再乘以3.第四種:智能電表只有一個(gè)液晶屏，如果是單相里面會(huì)直接顯示總有電量和剩余電量,直接讀數(shù)就可以。如果是IC卡電表，只有發(fā)光管顯示就是單顯卡表.那電表上面上會(huì)有個(gè)小紅點(diǎn)，紅色的小點(diǎn)跳到總用那里就是總用,跳到剩余那里就是剩余。雙顯卡表，讀上面或下面都可以.三相的預(yù)付費(fèi)電表直入式的直接讀數(shù),互感式的用表的讀數(shù)乘以互感器倍率。

那是分時(shí)電表。分白天（8-10）和晚上（10-8）。房東的說(shuō)法是對(duì)的，但晚上電力公司是半價(jià)收費(fèi)的。走表應(yīng)該是白天走上面，晚上走下面（分別有紅、綠燈亮來(lái)提示）。

電表上的兩個(gè)數(shù)字的意思：　　上面數(shù)字是白天的從早上8點(diǎn)-晚上10，　　下面數(shù)字是晚上的從晚上10點(diǎn)-第二天早上8點(diǎn)。　　晚上電力公司是半價(jià)收費(fèi)的，走表應(yīng)該是白天走上面，晚上走下面（分別有紅、綠燈亮來(lái)提示）。

不能的。這種鑒定方法只能作為參考。有不少“酒精酒”通過(guò)選擇地方標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)繞開(kāi)工藝及酒質(zhì)問(wèn)題。所以，當(dāng)您看到標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為DB,QB開(kāi)頭，就需要多一份留意了。我們可以判別哪種酒千萬(wàn)別喝，但不能確定哪種酒是絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題的。有不少酒明明是食用酒精勾兌，卻偽造自己的身份標(biāo)注了純糧固態(tài)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。如今很多GB/T10781.1-2006 濃香國(guó)標(biāo)，GB/T10781.2-2006 清香國(guó)標(biāo)都被玩壞了，明明產(chǎn)品使用了食用酒精，卻不顧法律規(guī)定胡亂標(biāo)注。[實(shí)用總結(jié)]1、建議小心購(gòu)買(mǎi)GB/T20821,GB/T20822 或者GB/T2757的產(chǎn)品。2.持觀(guān)望態(tài)度購(gòu)買(mǎi)DB或QB開(kāi)頭的產(chǎn)品;GB里的(一級(jí))產(chǎn)品; 被市場(chǎng)濫用的GB/T10781.1-2006,GB/T10781.2-2006的產(chǎn)品。不同的代碼：GB/T20821液態(tài)法白酒GB/T20822 固液法白酒GB/T10781.1濃香型白酒(五糧液，瀘州老窖，劍南春等)GB/T10781.2 清香型白酒(寶豐酒，汾酒等)GB/T10781.3 米香型白酒GB/T14867 鳳香型白酒(西鳳酒等)GB/T16289 豉香型白酒GB/T20823 特香型白酒(四特酒等)GB/T20824 芝麻香型白酒GB/T20825 老白干香型白酒(衡水老白干等)GB/T21820 地理標(biāo)志產(chǎn)品舍得白酒GB/T21822 地理標(biāo)志產(chǎn)品沱牌白酒GB/T22041地理標(biāo)志產(chǎn)品國(guó)窖1573白酒GB/T23547 濃醬兼香型白酒(白云邊等)GB/T26760 醬香型白酒(茅臺(tái)酒，郎酒等)

我國(guó)白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GBT10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒，也就是大家常說(shuō)的好酒。GBT20822-2007是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是糧食酒。GBT20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。新標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制性規(guī)范，能幫助消費(fèi)者辨別不同工藝的白酒，避免大量生產(chǎn)勾兌酒的中小酒廠(chǎng)以劣充優(yōu)。今后，消費(fèi)者可以從執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上判斷出您所喝的酒是糧食酒，還是酒精酒。如果您發(fā)現(xiàn)酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是糧食酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，而瓶中的裝的卻是酒精酒，您就可以以侵犯消費(fèi)者知情權(quán)起訴廠(chǎng)家。

暖氣表就是熱量表，居民家中的熱量表會(huì)有累積熱量、累積冷量、累積流量的數(shù)字，這些數(shù)字分別代表居民家中使用熱量的千瓦時(shí)、制冷量和過(guò)水量，而入口、出口上的溫度；則代表了供水溫度和回水溫度，溫差代表著供水和回水時(shí)所產(chǎn)生的溫差，累積的時(shí)間代表著居民家中熱量表跑表的時(shí)間，流量則代表了每小時(shí)使用了多少立方米的水。擴(kuò)展資料安裝供熱計(jì)量裝置是國(guó)家有關(guān)部門(mén)的統(tǒng)一規(guī)定。住建部印發(fā)的《建筑節(jié)能工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范》規(guī)定，采暖系統(tǒng)的安裝應(yīng)符合下列規(guī)定：安裝室內(nèi)溫度調(diào)控裝置、熱計(jì)量裝置，該規(guī)范自2007年10月1日起實(shí)施。正常情況下，暖氣片數(shù)量多，散熱效果好，熱水流過(guò)用戶(hù)家暖氣片后，造成的熱損耗也就更多。對(duì)于分戶(hù)計(jì)量用戶(hù)來(lái)說(shuō)，供水溫度與回水溫度之間的溫差增大，暖氣費(fèi)也會(huì)隨之變多。

暖氣表就是熱量表，居民家中的熱量表會(huì)有累積熱量、累積冷量、累積流量的數(shù)字，這些數(shù)字分別代表居民家中使用熱量的千瓦時(shí)、制冷量和過(guò)水量，而入口、出口上的溫度；則代表了供水溫度和回水溫度，溫差代表著供水和回水時(shí)所產(chǎn)生的溫差，累積的時(shí)間代表著居民家中熱量表跑表的時(shí)間，流量則代表了每小時(shí)使用了多少立方米的水。擴(kuò)展資料：暖氣流量表流速正常值：管徑不一樣，流速就不一樣，有最高流速，也有最低流速，0.5～2米每秒，一般都是這樣的。設(shè)計(jì)時(shí)常采用平均經(jīng)濟(jì)流速來(lái)確定管徑，當(dāng)D＝100～400mm時(shí)，平均經(jīng)濟(jì)流速取0.6～0.9m／s；當(dāng)D≥400mm時(shí)，平均經(jīng)濟(jì)流速取0.9～1.4m／s，大管取大值，小管取小值。暖氣片采用的保養(yǎng)方法：1、散熱器在下一個(gè)供暖季節(jié)來(lái)臨之前，一直處于閑置狀態(tài)。因此，在供暖之前對(duì)散熱器進(jìn)行清潔與保護(hù)是十分必要的。而正確保養(yǎng)散熱器也是必不可少的。2、新的采暖季節(jié)到來(lái)之前，應(yīng)對(duì)散熱器上連接的放氣閥、絲堵及管路上的管件進(jìn)行檢查，（受熱脹冷縮的影響）螺紋連接處如有松動(dòng)現(xiàn)象應(yīng)擰緊，以免供暖后漏水。還有，清潔散熱器表面時(shí)，請(qǐng)使用軟毛巾或毛刷，請(qǐng)勿使用任何種類(lèi)的有機(jī)溶液，可使用日常的洗滌劑，如：洗潔靈，弱堿性肥皂水等。

暖氣流量表沒(méi)法調(diào)，并且已經(jīng)在內(nèi)部設(shè)置了參數(shù)。 根據(jù)熱量計(jì)費(fèi)，它與水的流量無(wú)關(guān)。 流量小，溫度差大，流量大，溫度差小。 熱量表僅計(jì)算入水和出水之間的熱量之差。 如果家庭溫度要求較低，則可以使進(jìn)水口較小，從而使采暖熱量消耗較少，則可能更便宜。 但是以家里的溫度為代價(jià)。擴(kuò)展資料發(fā)區(qū)實(shí)施供熱計(jì)量收費(fèi)需滿(mǎn)足的條件：1、建筑物外墻已實(shí)施節(jié)能保溫改造；2、換熱站所帶供熱區(qū)域內(nèi)的小區(qū)全部安裝計(jì)量表并對(duì)數(shù)據(jù)遠(yuǎn)傳測(cè)試完成后；3、小區(qū)用熱率達(dá)到70%以上；4、計(jì)量表遠(yuǎn)傳經(jīng)測(cè)試準(zhǔn)確無(wú)誤。每年采暖季前，我公司都將依據(jù)上述條件，推進(jìn)調(diào)整供熱計(jì)量收費(fèi)的居民小區(qū)。

暖氣流量表沒(méi)法調(diào)，內(nèi)部已經(jīng)設(shè)置參數(shù)。根據(jù)熱量計(jì)費(fèi)，與水的流量大小沒(méi)關(guān)系，流量小，溫差大，流量大，溫差小，熱量表只計(jì)算進(jìn)出水熱量差。如果家里溫度要求低一些，可以讓進(jìn)水小一些，這樣采暖熱量消耗的少，可能便宜些。但是犧牲了家里的溫度。熱量表在進(jìn)出水管上安裝溫度探頭，自動(dòng)計(jì)量，所以暖和與省錢(qián)矛盾，只能選其一。

根據(jù)熱量計(jì)費(fèi)，與水的流量大小沒(méi)關(guān)系，流量小，溫差大，流量大，溫差小，熱量表只計(jì)算進(jìn)出水熱量差。如果家里溫度要求低一些，可以讓進(jìn)水小一些，這樣采暖熱量消耗的少，可能便宜些。但是犧牲了家里的溫度。熱量表在進(jìn)出水管上安裝溫度探頭，自動(dòng)計(jì)量，所以暖和與省錢(qián)矛盾，只能選其一。

應(yīng)該是根據(jù)流量收費(fèi)吧，但是熱量要達(dá).到17度以上。流量越大收費(fèi)越多，具體收費(fèi)基數(shù)，要咨詢(xún)供熱部門(mén)。這樣做的好處是如果嫌家里太熱了，或則有的房間不需要供暖可以把閥門(mén)關(guān)小，或關(guān)閉，以節(jié)省流量，就能省錢(qián)。根據(jù)熱量收費(fèi)，現(xiàn)在來(lái)看技術(shù)很難實(shí)現(xiàn)，而且成本很高。一般不會(huì)采用

色子玩法： 1、七八九，把兩粒色子放在一個(gè)杯子里，輪流搖，搖到1、3、4、5、6都不用喝，搖到7，不用喝酒，但要往公共杯里面加酒，想加多少就加多少，然后到下一個(gè)，搖到8就要把公共杯里的酒喝一半，然后繼續(xù)搖，搖到9就要喝完，然后隨意倒酒再繼續(xù)搖，搖到兩個(gè)1可以指定在座的任何一個(gè)人喝玩這杯酒，如果搖到兩個(gè)相同的點(diǎn)子，搖色子的順序就倒轉(zhuǎn)一下。2、大話(huà)色盅，每人一個(gè)曬盅5個(gè)曬子，最少要兩個(gè)人玩，以?xún)蓚€(gè)人為例，兩人搖了曬盅后正式開(kāi)始，每人喊一個(gè)數(shù)字，兩人最少?gòu)亩_(kāi)始，如兩個(gè)三，如果對(duì)方不信認(rèn)為你講大話(huà)就可以開(kāi)你，如果加起來(lái)的篩子沒(méi)有兩個(gè)三的話(huà)就算你講大話(huà)，你輸！如果對(duì)方相信就繼續(xù)玩下去，就輪到你喊，但是你喊的數(shù)字要比前面喊的大，如果前面喊二個(gè)三，你就只能喊二個(gè)五或者三個(gè)二之類(lèi)，依此類(lèi)推。一點(diǎn)可以作任何數(shù)，但是如果一點(diǎn)被喊過(guò)了就只能當(dāng)作一點(diǎn)了。（目前上海最流行的就是這種了，不知道合肥酒吧是不是一樣呢，對(duì)合肥酒吧不是很了解，有機(jī)會(huì)還是要去體驗(yàn)一下！）3、猜色子，準(zhǔn)備一個(gè)色蠱，十個(gè)色子。搖的人在搖之前，隨便報(bào)一個(gè)數(shù)（1—6），開(kāi)了之后，被你說(shuō)中幾個(gè)就拿幾個(gè)出來(lái)。下一個(gè)人繼續(xù)搖、喊數(shù)，一個(gè)都沒(méi)喊到的人就喝酒，然后沒(méi)喊到的繼續(xù)搖，直到猜對(duì)為止，所有的色子都被喊到就開(kāi)始下一輪。還剩一個(gè)色子的時(shí)候最倒霉，6選1。 4、俄羅斯轉(zhuǎn)盤(pán)：取六個(gè)杯子，分別倒等量或者不等量的酒（看玩家的愛(ài)好），然后準(zhǔn)備一個(gè)色子和一個(gè)杯子，由參加者輪流搖色子，搖到幾，就把第幾杯酒喝光，如果杯子是空的，搖色子的人就往杯子里倒酒（多少隨意），然后輪到下一個(gè)人繼續(xù)搖，如果色子掉出杯子，搖色子的人必須先自罰一杯，再重新?lián)u。 5、幸運(yùn)色：每人一個(gè)色盅5個(gè)色子，最少要兩個(gè)人玩，以?xún)蓚€(gè)人為例，兩人搖了色盅后打開(kāi)，揀出最大的來(lái)比較（五個(gè)相同點(diǎn)數(shù)的大于四個(gè)相同的點(diǎn)數(shù)），比較小的一方繼續(xù)用剩下的，例：如果一方揀出四個(gè)三，一方揀出三個(gè)四，則揀出三個(gè)四的一方繼續(xù)用剩下的兩個(gè)色子來(lái)?yè)u，如果沒(méi)搖出四來(lái)就算輸了，如果搖出來(lái)一個(gè)四，則對(duì)方繼續(xù)搖，四個(gè)三的這方必須要搖出一個(gè)三來(lái)才能比對(duì)方大，否則就喝酒，如果搖出來(lái)了，則對(duì)方繼續(xù)，直到有人輸為止。 劃拳玩法：兩人面對(duì)面進(jìn)行，誰(shuí)喊的數(shù)與兩人伸出的手指數(shù)相符，誰(shuí)就贏了。具體要領(lǐng)是：1、伸出手指與喊數(shù)要同時(shí)進(jìn)行；2、喊出的數(shù)必須是伸出的手指數(shù)以上的數(shù)和與5相加得數(shù)以?xún)?nèi)的數(shù)，如：如果伸出了3個(gè)手指，就必須喊包括3以上、包括8以下的數(shù)；若伸出5個(gè)手指就可以喊包括5以上、10以?xún)?nèi)的數(shù)。否則就是失拳。如果不伸手指可以喊0——5之間的數(shù)。3、初學(xué)劃拳時(shí)一般只是喊數(shù)，熟悉了可以豐富一些說(shuō)法：如：雙方都是0叫寶一對(duì)，依次為一心敬，哥倆好，三桃園，四季財(cái)，五魁首，六六順，七個(gè)巧，八匹馬，九連環(huán)，滿(mǎn)堂紅 另外：拳頭為0，大拇指為1，八字指為2，OK指為3，四指為4，五指為5，

1、搖好的骰子只看一遍，自己要記得自己的骰子。2、通常前三把是輸給對(duì)方的，目的是看他喊骰子的規(guī)律（是說(shuō)實(shí)話(huà)還是假話(huà)，什么時(shí)候說(shuō)）。 3、自己喊骰子要注意不要被人找到你喊骰子的規(guī)律。 4、喊骰子不要猶豫，哪怕你沒(méi)有，從你理直氣壯的口氣上也讓人相信你有。5、別人喊的數(shù)字次數(shù)多，喊的也越來(lái)越高的時(shí)候跟他一個(gè)（他喊2個(gè)5后來(lái)喊3個(gè)5不管你喊什么他都再加喊5那就跟他一個(gè)，前提條件是你有）。6、一般心理素質(zhì)不好的人從眼神和喊骰子看骰子上就能看出來(lái)他是真的還是假的，心里素質(zhì)好的，我們通常都叫他大忽悠，就是有沒(méi)有都喊，喊的最后你都不敢喊了，這種人是比較厲害的。

酒吧骰子玩法很多 大話(huà) 牛牛 豪斯 789等。新手適合學(xué)大話(huà)骰 喝酒比較慢。牛牛 豪斯 789 沒(méi)什么技術(shù) 純運(yùn)氣。 通常一般都玩大話(huà)骰 倆人或者多人都行各地規(guī)則不等通常 點(diǎn)數(shù)1可以做任何數(shù) 豹子（5粒骰子一樣）算6個(gè) 順子（5粒骰子點(diǎn)數(shù)不一樣）重?fù)u兩人搖骰子 自己記住自己的點(diǎn)數(shù)兩個(gè)人一次向上喊點(diǎn)數(shù) 喊的點(diǎn)數(shù)是你認(rèn)為你倆個(gè)人10粒骰子有的點(diǎn)數(shù) 感覺(jué)湊不夠的點(diǎn)數(shù) 就可以開(kāi) 例如兩個(gè)2 三個(gè)2 三個(gè)6 只能越喊越大 喊過(guò)3個(gè)5了就不能喊2個(gè)幾或者3個(gè)5以下的 可以喊3個(gè)6 3個(gè)1(大話(huà)骰里1比6大) 或者喊4個(gè)幾都可以 規(guī)則就是不能喊的比對(duì)方小當(dāng)然你喊的點(diǎn)數(shù) 是跟自己骰子有關(guān)的 不能亂喊 要喊你認(rèn)為 兩個(gè)人骰盅里骰子能湊夠的點(diǎn)數(shù)比如你的骰子點(diǎn)數(shù)是2 2 3 4 5 對(duì)方的3 3 4 5 6 加起來(lái)有2個(gè)2，3個(gè)3，2個(gè)4，2個(gè)5，1個(gè)6假如你喊到兩個(gè)6 對(duì)方又加1個(gè) 喊3個(gè)6的話(huà) 你開(kāi)就贏了 大話(huà)骰得多練 你不知道對(duì)方什么點(diǎn)數(shù) 同樣對(duì)方也不知道你的 喊得真真假假 不能讓對(duì)方摸透你的套路 沒(méi)別的技巧 多玩就成高手了

1、觀(guān)看酒的顏色變化。打開(kāi)酒之后倒出來(lái)一些，然后把茶水滴上幾滴，你可以觀(guān)察其中的顏色變化，如果說(shuō)，顏色變成濃茶一樣的顏色說(shuō)明是真的，如果變成暗黑的顏色的話(huà)，就是假酒。2、聞酒的味道?？梢园焉倭康木频卧谑终菩模缓箅p手進(jìn)行摩擦，大家都知道酒精有揮發(fā)的左右，通過(guò)，摩擦生熱，酒精的味道很快就散發(fā)出來(lái)了，好的酒非常的醇香，假酒味道有點(diǎn)刺鼻。3、看酒的防偽標(biāo)。真品防偽標(biāo)志在不同的角度下可出現(xiàn)不同的圖案變換，防偽線(xiàn)可撕下來(lái)；假酒的防偽標(biāo)志無(wú)光澤，圖案變換不明顯，防偽線(xiàn)有時(shí)是印上去的。

1、大家都知道假酒都是勾兌出來(lái)的，你可以打開(kāi)酒之后倒出來(lái)一些，然后把茶水滴上幾滴，你可以觀(guān)察其中的顏色變化，如果說(shuō)，顏色變成濃茶一樣的顏色說(shuō)明是真的，如果變成暗黑的顏色的話(huà)，就是假酒。2、你可以把少量的酒滴在手掌心，然后雙手進(jìn)行摩擦，大家都知道酒精有揮發(fā)的左右，通過(guò)，摩擦生熱，酒精的味道很快就散發(fā)出來(lái)了，好的酒非常的醇香，假酒味道有點(diǎn)刺鼻。3、還有一個(gè)辦法就是可以把家里的花生油滴在酒杯里面，如果說(shuō)花生油能夠非常有規(guī)律的散開(kāi)慢慢下沉的話(huà)，說(shuō)明是真的好酒，如果說(shuō)是一點(diǎn)沒(méi)有規(guī)律很快就三塊的話(huà)，就是假酒。4、還有一種辦法就是喝了嘗嘗，假酒喝了會(huì)上頭的而且第二天會(huì)讓人引發(fā)頭痛的感覺(jué)，不過(guò)有的假酒危害非常大，千萬(wàn)別以身試法，在這里我說(shuō)的只是以劣質(zhì)酒作為示范的。

1、看酒的防偽標(biāo)，真品防偽標(biāo)志在不同的角度下可出現(xiàn)不同的圖案變換，防偽線(xiàn)可撕下來(lái)；假酒的防偽標(biāo)志無(wú)光澤，圖案變換不明顯，防偽線(xiàn)有時(shí)是印上去的。2、取一滴酒置于手心，用兩手摩擦，酒熱后，若散發(fā)出清香氣味，則為好酒；氣味發(fā)甜，為一般的酒；氣味發(fā)臭，為劣質(zhì)酒。3、打開(kāi)酒之后倒出來(lái)一些，然后把茶水滴上幾滴，你可以觀(guān)察其中的顏色變化，如果說(shuō)，顏色變成濃茶一樣的顏色說(shuō)明是真的，如果變成暗黑的顏色的話(huà)，就是假酒。4、取食用油一滴，滴入酒中，若能有規(guī)則地?cái)U(kuò)散，均勻下沉，為優(yōu)質(zhì)酒，反之?dāng)U散無(wú)規(guī)則，下沉不明顯為劣質(zhì)酒。擴(kuò)展資料酒的化學(xué)成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類(lèi)物質(zhì)，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下（少數(shù)有60度以上），白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無(wú)水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。我國(guó)是最早釀酒的國(guó)家，早在2000年前就發(fā)明了釀酒技術(shù)，并不斷改進(jìn)和完善，現(xiàn)在已發(fā)展到能生產(chǎn)各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料，并為工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生和科學(xué)試驗(yàn)制取出濃度為95%以上的醫(yī)用酒精和99.99%的無(wú)水乙醇。由于酒的盛行，犯罪率急劇上升。喝酒讓人容易麻痹，不清醒從而進(jìn)行失去理智的行為。參考資料：搜狗百科-酒

怎樣鑒別真假白酒 　　（1）往杯里倒入少量酒，再滴入幾滴茶水，沒(méi)有摻假的酒，顏色會(huì)變成淡黃色，摻了假的酒會(huì)立即變成紫黑色。 　?。?）取一滴酒置于手心，用兩手摩擦，酒熱后，若散發(fā)出清香氣味，則為好酒；氣味發(fā)甜，為一般的酒；氣味發(fā)臭，為劣質(zhì)酒。 　?。?）將酒瓶蓋緊之后，將瓶倒置，若酒花分布均勻，上翻密度間隙明顯，且緩慢消失，酒液清澈為優(yōu)質(zhì)酒；若酒花密集上翻，且很快消失，分布不均勻，酒液發(fā)濁為劣質(zhì)酒。（4）取食用油一滴，滴入酒中，若能有規(guī)則地?cái)U(kuò)散，均勻下沉，為優(yōu)質(zhì)酒，反之?dāng)U散無(wú)規(guī)則，下沉不明顯為劣質(zhì)酒。 如何識(shí)別真假?lài)?guó)家名白酒 識(shí)別真假白酒可以從以下幾方面著手： 　　一、看瓶型。不少名白酒都使用獨(dú)具特色的瓶型。如茅臺(tái)酒多年來(lái)一直使用乳白色圓柱玻璃瓶、瓶身光滑、無(wú)雜質(zhì)；再如瀘州老窖特曲使用的是異形瓶，瓶底有瀘州老窖酒廠(chǎng)專(zhuān)利瓶字樣?？傊拙扑闷孔佣季哂杏昧暇?，制作細(xì)膩等特點(diǎn)，反之，則多數(shù)是假冒產(chǎn)品。 　　二、看標(biāo)貼。名白酒的標(biāo)貼所用紙質(zhì)大都比較精良挺刮，有些使用進(jìn)口紙張，凹凸版印刷，制版精細(xì)、圖案分明、文字清晰、色澤鮮明協(xié)調(diào)、裁邊整齊、套色準(zhǔn)確。假冒產(chǎn)品則紙張粗糙、無(wú)凹凸感或不明顯，文字圖案模糊，色澤陳舊，套色不正。此外，現(xiàn)在有一些名白酒在包裝盒或瓶蓋上使用高科技防偽標(biāo)記。 　　三、看瓶蓋。名白酒的瓶蓋現(xiàn)在大都使用防盜蓋，其特點(diǎn)是用材較好，制作精良，蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，用手一扭即斷，蓋上圖案、文字整齊清楚，封口嚴(yán)密。而假冒產(chǎn)品的瓶蓋多為手工制作，封口不嚴(yán)，時(shí)有漏酒現(xiàn)象，蓋口不易扭斷，圖案文字不清晰，且有脫落現(xiàn)象。 　　四、品評(píng)。一瓶酒的真假，除了從外觀(guān)上鑒別外，感官品評(píng)是一個(gè)重要的步驟。所謂感官品評(píng)，指從酒的色、香、味、風(fēng)格諸方面對(duì)酒的好、壞、真、偽作出判斷。國(guó)家名白酒應(yīng)具有酒液清澈，香氣優(yōu)雅，入口甘冽，凈爽，醇和，甜而不膩，苦不持久，辣不嗆喉，酸而不澀特點(diǎn)，而假冒名酒則大多香氣刺鼻，入口嗆喉，甚至帶有明顯的邪雜味?！　∥?、看價(jià)格。名白酒價(jià)格在一段時(shí)期內(nèi)是比較穩(wěn)定的，如一瓶酒的售價(jià)明顯低于市場(chǎng)正常價(jià)格，就應(yīng)該打一個(gè)問(wèn)號(hào)了。

說(shuō)句老實(shí)話(huà)，你喝的酒多了，時(shí)間長(zhǎng)了。你就能知道真假了。所謂的鑒定方法，如果你不懂酒的話(huà)你怎么鑒定，比如說(shuō)品嘗。你不懂酒，喝下去就一個(gè)味道，辣