琴酒,琴酒是一種怎樣的酒

1,琴酒是一種怎樣的酒

琴酒(Gin) Gin一詞是來自法文「Geni`evre」其意為杜松子,后來由英國人縮寫成Gin而得名,因為其原料使用杜松子,故又稱「杜松子酒」。杜松子原為減緩肝臟病人的疼痛所調(diào)配的藥物,后來是在16世紀(jì)由萊登(Leiden)大學(xué)醫(yī)師希爾維斯(Franciscus Srlvius)博士作為藥酒開發(fā)成功的,他把杜松子浸泡在酒精中予以蒸餾后,作為解熱劑有利尿解熱的效用,這就是杜松子酒的由來。產(chǎn)國荷蘭雖然是制造琴酒的發(fā)源地,但是由于英國在原料以及制造技術(shù)上的改良,現(xiàn)在所生產(chǎn)的以名揚世界,很受大眾歡迎。香氣令人回味無窮。琴酒之所以又為蒸餾酒,又為合成酒是有原因的。琴酒如果作成蒸餾酒的話,則是使用杜松子下去慢慢釀造,之后再行蒸餾。但是使用此種方法,須耗費大量杜松子,因而產(chǎn)稱巨額成本,所以現(xiàn)在的琴酒大多是以無色烈酒直接加入杜松子香料,既達(dá)到有杜松子香味的琴酒目的,也節(jié)省了不少成本,用此法制造出來的琴酒,稱為「綜合琴酒」(P.S綜合琴酒不須陳年)(英國改良的「倫敦琴酒」是以谷物為原料下去釀造、蒸餾出高純度的酒再加入杜松子及其它香料再經(jīng)二次蒸餾而成)所以現(xiàn)在是上所販?zhǔn)鄣那倬拼蠖嗍遣捎煤笳邅碇圃煲怨?jié)省成本,至于前者的琴酒,還是有,只不過價格非常高。琴酒無色透明含有特殊清爽香料的烈酒,其酒精濃度約在45%左右。琴酒是調(diào)制雞尾酒的主要原料,因而有「雞尾酒之心臟」的稱呼,像最有名的「馬丁尼」就是以琴酒作為基酒,除馬丁尼外尚有非常多的雞尾酒就都是以琴酒作為基酒來調(diào)制的。
很多人都以為琴酒是英國人發(fā)明的,其實琴酒實源自荷蘭,如同許多現(xiàn)代烈酒的祖先一樣,它最早的用途是藥,而不是一種隨性的飲品。早在16世紀(jì)以前,這種酒就已少量的被制造作為藥物使用(其主要成分杜松子在傳統(tǒng)上就一直被當(dāng)作利尿、解熱與治療痛風(fēng)的藥材來使用),因此經(jīng)常被認(rèn)為是金酒發(fā)明者的16世紀(jì)荷蘭病理學(xué)家法蘭西斯·西爾維烏斯博士(dr. franciscus sylvius,又名franz de la boë),實際上可能只是第一個白紙黑字寫下琴酒制造配方的人。在荷蘭萊登大學(xué)(leiden)任教、身為當(dāng)時人體循環(huán)系統(tǒng)與組織學(xué)權(quán)威的西爾維烏斯博士是為了制造做為藥物使用而發(fā)明金酒的配方,但實際上真正讓金酒商業(yè)化成為一種飲品的,卻另有其人。  基爾酒(英文名字kir)是一種用白葡萄酒或香檳加上黑加侖酒按照5:1的比例調(diào)配而成的經(jīng)典,它(她)色澤血紅,顏色暗淡,味道卻是十分的醇美,很有內(nèi)涵的一種酒。 是一種法國餐前酒,由黑加侖與白葡萄酒或香檳調(diào)制成的. 黑暗組織全是酒名。。
琴酒(Gin)是由荷蘭的一位醫(yī)師(Franciscus Sylvius)於十七世紀(jì)發(fā)明的,這個在當(dāng)時被當(dāng)成藥的飲料於英軍占領(lǐng)荷蘭時期大受歡迎,直到今天,很多人還以為琴酒是英國式飲料。琴酒各稱的由來實際上是由法文「杜松莓」衍生而來的。杜松莓是琴酒極重要的一個成份。 琴酒是一種非常清香而與眾不同的烈酒,不同的品牌可能會有著極大不同的風(fēng)味。造成這些不同風(fēng)味的原因除了在凈化的麥芽酒內(nèi)加入杜松莓外,不同的酒廠 還會加入不同的香料 例如:「Beefeater」這個品牌的風(fēng)味就比較中性,而「Bowbay」則較辛辣。高級的琴酒會經(jīng)過二次蒸餾的程序。 琴酒通常用於調(diào)制雞尾酒而較少純飲。 其中較有名的有:Gin Tonic, Pink Lady, Singapore Sling等。

琴酒是一種怎樣的酒

2,琴酒的資料 要詳細(xì)

http://baike.baidu.com/view/33774.htm
代號:琴酒(Gin)   身份:黑衣組織的核心骨干人物    上司:Boss(漫畫中又叫:那位先生)   性別:男   星座:天蝎(推測)   血型:B型   年齡:28-35之間(推測)   國籍:不詳   愛車:保時捷356A   車號:新宿54み 48-69或43-68   性格:成熟謹(jǐn)慎、心狠手辣、眼神帶著一股寒冷的殺機(jī)   擅長的事:領(lǐng)導(dǎo)(黑衣組織),射擊,推理,駕駛(主要是直升機(jī),見劇場版13-漆黑的追蹤者,琴酒駕駛武裝直升機(jī)攻擊柯南)   對手:工藤新一、FBI、CIA等   助手:目前已知的有伏特加(Vodka)、基安蒂(Chianti)、科恩(Korn)、基爾(kir)、可能包括Vermouth(主要是協(xié)助,見TV425和TV“紅與黑的碰撞系列”)。   緋聞對象:見“琴酒的緋聞對象”部分   其他特征:智商非常高,警覺性高,左撇子 人物經(jīng)歷概述  資料整理:百度琴酒吧(如若引用資料,請注明來源)    琴酒(ジン),在《名偵探柯南》里代號為Gin。早期動畫和漫畫也有翻譯為金恩、阿進(jìn)(俏佳人翻譯)、杜松子酒的。其真實姓名不詳(可能為黑澤陣),國籍不詳,年齡不詳,推測是在28-35歲之間(參考克里斯·賓亞德和赤井秀一的年齡),經(jīng)常和Vodka出現(xiàn)在一起,是最早出現(xiàn)的也是最重要的黑衣組織成員之一。在第一集《云霄飛車殺人事件》里,由于工藤新一偷窺到Vodka和一公司經(jīng)理交易的畫面。被琴酒發(fā)現(xiàn)后,強(qiáng)行給他灌下了尚在試驗中的APTX4869,從此讓工藤變成了小孩子,也開始了整部漫畫的進(jìn)程。   琴酒是位高大魁梧的白種男子(很多人猜測他是混血),留著一頭飄逸的淡金色長發(fā)(TV版345以后的頭發(fā)多為銀白色),冰冷凌厲的雙眼,綠色的瞳孔,左撇子。平時總是一身黑色風(fēng)衣,一頂黑色禮帽, 臉還被帽子和劉海半遮掩著,嘴邊總是少不了一支煙,這就是他冷峻孤傲的外型。   琴酒擅長槍法,能短時間瞄準(zhǔn)至少700碼以外的人物(425黑暗沖擊!被組織的魔爪觸碰的瞬間),推理能力極強(qiáng);觀察力、洞察力、隨機(jī)應(yīng)變能力等均超人一等,并且都在TV178、TV311、TV425集,以及“紅與黑”系列中得到體現(xiàn)。是目前江戶川柯南最大的也是最危險的對手。   琴酒為人冷酷無情,殺人時沒有絲毫猶豫,對知道組織秘密的人會毫不留情地滅口,即使對自己也能狠下心來。他的性格成熟、謹(jǐn)慎、果斷,警覺性高,遇事冷靜且疑心較重。同時他也是為數(shù)不多的帶有文藝腔特征的殺手,其睿智程度絕非普通殺手所能達(dá)到。 GIN琴酒的感情問題一直為眾粉絲們津津樂道,雖然目前為止73并沒有明確點出有關(guān)琴酒的官配,但他與Sherry之間微妙的情感得到了不少琴酒粉絲的認(rèn)同,除此以外還有Gin/Vermouth(GV,琴酒&貝爾摩德)、Gin/Rye(琴赤/GR,琴酒&赤井秀一)、Gin/Kir、Gin獨、Gin/Chianti等傾向也在粉絲中產(chǎn)生共鳴。在后面“琴酒的緋聞對象”部分中,將詳細(xì)介紹其來源。   琴酒的愛槍是意大利產(chǎn)的伯萊塔M92F手槍。開的汽車是德國產(chǎn)的保時捷356A, 車身黑色。代號早期被TV版寫成:新宿34-4869;后來改為:4368(TV345以后)。   琴酒對Boss,對組織有著極強(qiáng)的忠誠度,厭惡背叛者。早期形象是大哥式人物,到了中后期其性格特征被青山剛昌不斷豐滿,成為集推理、品味、堅韌、冷酷、狙擊、領(lǐng)導(dǎo)為一身的全能殺手的形象。   琴酒愛抽的煙是七星,不過雖然他長期抽煙,但是似乎身體還不錯,而且聲音依然洪亮。

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