1，東方威士忌中的山崎在釀造中有不同
山崎”選用了日本國寶級的泉水：離宮之水，被日本環(huán)境廳（相當(dāng)于環(huán)保署）評為“名水百選”之一。山崎蒸餾廠以相同的水源釀制各種原酒，將名水的精神注入威士忌之中。在蘇格蘭的威士忌酒廠漸漸使用容易控制的不銹鋼發(fā)酵槽時，山崎蒸餾廠秉承傳統(tǒng)的釀造工藝，大量采用木桶發(fā)酵槽。
2，日本山崎12年威士忌
山崎12年單一麥芽威士忌 ?介紹：威士忌的獨特來自于擁有經(jīng)過當(dāng)?shù)仫L(fēng)土文化洗禮的風(fēng)味，山崎12年單一麥芽威士忌，是日本第一瓶單一麥芽威士忌。它精選日本最具歷史的山崎蒸餾廠中歷經(jīng)四季交替而熟成的12年以上酒齡的麥芽原酒。豐美甘醇的風(fēng)味，清新淡雅的古酒桶香氣，是日本最具代表性的高級單一麥芽威士忌。 ?香味特征：醇厚濃郁的口感，芳香華美的風(fēng)味，擁有山崎蒸餾廠高貴豐美的麥芽香氣與古酒桶典雅的熟成木香，廣受全球威士忌品酒名家的一致推崇。 ?酒精濃度：43% 目前的價格在560.00元/瓶左右。你的酒在20多年了，但是威士忌的升值空間有限，畢竟已經(jīng)離開了橡木桶陳釀而是瓶中陳放。但是要是賣個一千左右還是可能的。
山崎是三得利家的一個品牌，12年算是比較年輕的酒了，味道上略有侵略性的香，還有些許動物皮毛的味道，很不錯，但不一定每個人都會喜歡，做為第一只日本酒不一定合適~個人倒是推薦響17年，是一支調(diào)和型，價格比山崎12略貴一點，但味道老少咸宜，而且是典型日本威士忌的調(diào)味風(fēng)格，相信你一定不會后悔。ps，威士忌剛買來打開瓶子一下，進去少許空氣，再放一段時間（幾天到數(shù)個月）味道會有驚喜的變化哈
