白酒如何去公司推銷，白酒業(yè)務(wù)員怎么推銷一款白酒急求高手幫助

30件送10件，力度也太大了，你們老板是不是想把貨物清倉(cāng)就不做了，搞促銷 千萬(wàn)不要送本品，會(huì)拉低產(chǎn)品價(jià)格和品牌形象，可以送其他的不易變現(xiàn)客戶卻喜歡的，比如購(gòu)30箱送某某三日游，或者可以送液晶電視等等。我覺得你們的問題是，渠道選擇錯(cuò)了，寶豐酒不錯(cuò)的，也是國(guó)家名酒，以前很流行，說明在你們當(dāng)?shù)剡€是有一定的知名度的，需要挖掘哪些忠實(shí)的消費(fèi)者?，F(xiàn)在廠家給你們的市場(chǎng)支持不多，而你們老板咋酒店渠道掌控力又不強(qiáng)，最好走流通渠道，酒店渠道資金沉淀太多，一般人玩不起的。走流通渠道相對(duì)來說資金要求不是很高，可以針對(duì)流通渠道開展促銷活動(dòng)，針對(duì)消費(fèi)者普遍的做法就是買酒送煙，針對(duì)分銷商，煙酒店老板，可以送旅游活動(dòng)液晶電視等等，先通過促銷來推廣銷售。如果要想把市場(chǎng)做起來，還是要得到廠家的支持，這個(gè)你們老板去爭(zhēng)取吧， 如果是買斷品牌，那操作空間很高，廠家支持那部分就別想了?？傊銈冏约旱木W(wǎng)絡(luò)要自己一個(gè)一個(gè)去織。慢慢來，現(xiàn)在人消費(fèi)理性了，不是幾塊廣告牌就能解決問題。

將你酒水的利潤(rùn)空間算給名煙名酒店老板，只有利大一般人都愿意進(jìn)貨

你能參與政策的制定嗎？如果不能你們老板的思路就不對(duì)，現(xiàn)在不做廣告，又不搞新型的吸引客戶的政策那是很難做的?，F(xiàn)在的白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈。如果不能改政策，就只靠自己的能力去推銷，那你只能提高自己的銷售能力了

你的問題太泛了，沒有針對(duì)性，估計(jì)你對(duì)這個(gè)行業(yè)陌生，而且工作經(jīng)驗(yàn)不多，不過沒關(guān)系的拉，成長(zhǎng)是需要過程的，每個(gè)人都是這樣的。我們也就泛泛而談來點(diǎn)建議拉你必須首先弄清楚你的白酒的市場(chǎng)定位是怎么樣的,這樣你才知道自己的東西是賣給誰(shuí)，進(jìn)而采取相應(yīng)的銷售措施；在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于什么位置，你的對(duì)手是誰(shuí)，當(dāng)你不知道如何行動(dòng)的時(shí)候，你的對(duì)手會(huì)告訴你的；具體到你的銷售環(huán)境,你必須分析當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)情況，比如經(jīng)濟(jì)水平、消費(fèi)習(xí)慣（你不會(huì)到俄羅斯賣黃酒的是吧）、購(gòu)買渠道等等因素。積極行動(dòng)，經(jīng)常思考，相信經(jīng)過一段時(shí)間的積累后，你會(huì)成為這方面的專業(yè)人士的。

在實(shí)行產(chǎn)品多元化的同時(shí)，公司還對(duì)內(nèi)部銷售結(jié)構(gòu)、渠道重組整合，進(jìn)行互補(bǔ)營(yíng)銷： ①因目標(biāo)市場(chǎng)不同，銷售部劃分為白酒部和啤酒部，形成既獨(dú)立又可互相借用的內(nèi)聯(lián)關(guān)系； ②實(shí)行搭售法，如在夏季，對(duì)啤酒片區(qū)業(yè)務(wù)員，規(guī)定每售六箱啤酒必配售一箱價(jià)值40元以上的白酒，即“6 1”，對(duì)區(qū)域啤酒經(jīng)銷商，則要求是“8 1”，凡達(dá)不到要求的，給予相應(yīng)懲罰； ③實(shí)行產(chǎn)品獎(jiǎng)勵(lì)法，取消以往現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)或其他物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，在啤酒旺季，凡完成計(jì)劃銷售額，按不同等級(jí)給予不同數(shù)量白酒做為獎(jiǎng)勵(lì)； ④庫(kù)存調(diào)配法，針對(duì)夏季白酒庫(kù)存少，啤酒庫(kù)滿，采用白酒、啤酒兩個(gè)倉(cāng)庫(kù)互相調(diào)劑的方法，發(fā)揮倉(cāng)庫(kù)最大使用率。在對(duì)外互補(bǔ)營(yíng)銷上，與當(dāng)?shù)卮笮蚢啤酒企業(yè)尋求合作，分享銷售網(wǎng)絡(luò)

第一、別讓客人首先開口點(diǎn)品牌，在介紹酒水時(shí)直接把幾個(gè)牌子說出來，并且說出幾種酒水的特點(diǎn)，要重點(diǎn)介紹單價(jià)高的牌子，但也別忽略了介紹便宜的，還要記得介紹完貴的以后順便說一句：但XX酒會(huì)稍微貴一些。 這么說的原因是因?yàn)槲矣杏H身體會(huì)，大部分時(shí)候是和朋友或剛認(rèn)識(shí)的朋友去的，里面自然會(huì)有新人，在這樣的情況下多少還是要顧及些面子，于是我會(huì)選貴的，只要?jiǎng)e太離譜。 第二、詢問女士飲料，很多時(shí)候去KTV的女性也會(huì)點(diǎn)酒或被男生要求點(diǎn)酒，但這時(shí)也別放過機(jī)會(huì)，你遇到點(diǎn)酒或被要求點(diǎn)酒的女生時(shí)，可以聲音稍微小一點(diǎn)（或半開玩笑地）告訴女生，喝酒時(shí)喝點(diǎn)飲料不容易醉。 因?yàn)槲矣龅竭^這樣的情形，作為男士，我當(dāng)然要顯得為女士著想，于是就又點(diǎn)了飲料。 第三、當(dāng)酒喝到一定程度時(shí)，多少會(huì)有些情緒激昂，這時(shí)如果沒服務(wù)員，當(dāng)有人說繼續(xù)叫酒時(shí)，會(huì)有人說算了，別再叫酒了，這樣就有可能真的不叫了。因此你要留神一下顧客的酒還剩多少，禮貌地問一句：還需要嗎？ 于是那些有點(diǎn)激動(dòng)的顧客就會(huì)拿出錢包：幫我再拿一打！ 第四、食品推薦 不知道你們有沒有食品車？如果有是最好的，如果沒有，就需要你對(duì)食品很熟悉，對(duì)男士和女士的推薦不同，男士推薦爽口下酒的，女士推薦可口解酒的。千萬(wàn)別忘記爆米花哦。 其實(shí)在工作中還有很多細(xì)節(jié)需要你去把握，如果把握得當(dāng)，會(huì)有很大收獲，但這不是單靠講就能學(xué)會(huì)的，要你在工作中去觀察顧客的心態(tài)。推銷成功的關(guān)鍵就是對(duì)顧客心態(tài)的把握。

現(xiàn)在白酒的總經(jīng)銷代理資格簡(jiǎn)單，只要首次進(jìn)多少的伙，就可以取得總經(jīng)銷權(quán)。白酒經(jīng)銷商就如雨后春筍般遍布全市。白酒經(jīng)銷商大都都從酒店終端做起，但往往都不知道怎么做。繳納了酒店的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用后，后期銷售又缺少一定手段，往往連進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用都賺不回來。我就白酒如何進(jìn)行白酒銷售，給大家一個(gè)思路?！　?、根據(jù)自己的實(shí)際情況，正確選擇白酒廠家　　經(jīng)銷商根據(jù)自己的實(shí)力選擇廠家，經(jīng)銷商參加成都的糖煙酒會(huì)的時(shí)候，要正確和識(shí)別廠家承諾真實(shí)性。主要要防止一些小廠家欺騙銷售。小廠家為了能在展會(huì)上銷售白酒，不惜血本請(qǐng)廣告公司制作宣傳冊(cè)，夸大自己的實(shí)力，取得經(jīng)銷商的信任。許諾打款后的各種承諾，讓經(jīng)銷商超實(shí)力的進(jìn)貨。廠家如果看到經(jīng)銷商銷售情況不好，往往一走了之。各種承諾也就無法兌現(xiàn)了。經(jīng)銷商也就自吞苦果。　　2、根據(jù)白酒的價(jià)格定位選擇酒店　　３、系統(tǒng)的維護(hù)　　經(jīng)銷商白酒鋪貨結(jié)束后，要進(jìn)行系統(tǒng)維護(hù)。酒店里的幾個(gè)關(guān)鍵人員關(guān)系一定要處理好?？偱_(tái)收銀員（可以了解我方和別的品牌的銷售情況）　　倉(cāng)庫(kù)保管（及時(shí)了解產(chǎn)品的庫(kù)存情況，及時(shí)補(bǔ)貨）服務(wù)員（直接促進(jìn)產(chǎn)品銷售）很多酒店為了便于管理，不允許進(jìn)促銷小姐，即使進(jìn)，也要繳納一定的費(fèi)用。對(duì)經(jīng)銷商壓力很大?！　〗?jīng)銷商一般看到產(chǎn)品銷售不景氣，就急于進(jìn)行ＳＰ銷售。但如果不根據(jù)實(shí)際情況，往往吃力不討好?，F(xiàn)在白酒ＳＰ銷售都送小禮品、送美圓、等等。但我個(gè)人認(rèn)為，送這些小禮品都是一瓶送一個(gè)，這樣大家誰(shuí)拿呢，是個(gè)問題，沒拿到的人，肯定心里不高興。本

你的問題太泛了， 沒有針對(duì)性， 估計(jì)你對(duì)這個(gè)行業(yè)陌生，而且工作經(jīng)驗(yàn)不多， 不過沒關(guān)系的拉，成長(zhǎng)是需要過程的，每個(gè)人都是這樣的。 我們也就泛泛而談來點(diǎn)建議拉 你必須首先弄清楚你的白酒的市場(chǎng)定位是怎么樣的,這樣你才知道自己的東西是賣給誰(shuí)，進(jìn)而采取相應(yīng)的銷售措施； 在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于什么位置，你的對(duì)手是誰(shuí)，當(dāng)你不知道如何行動(dòng)的時(shí)候，你的對(duì)手會(huì)告訴你的； 具體到你的銷售環(huán)境,你必須分析當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)情況，比如經(jīng)濟(jì)水平、消費(fèi)習(xí)慣（你不會(huì)到俄羅斯賣黃酒的是吧）、購(gòu)買渠道等等因素。 積極行動(dòng)，經(jīng)常思考，相信經(jīng)過一段時(shí)間的積累后，你會(huì)成為這方面的專業(yè)人士的。

通過對(duì)銷售人員的了解，培養(yǎng)及挖掘他們的潛在能力，樹立并增強(qiáng)隊(duì)伍的團(tuán)隊(duì)精神。 了解下屬的不同個(gè)性，注意發(fā)揮他們的優(yōu)勢(shì)，將下屬的工作狀態(tài)調(diào)整到最佳。 堅(jiān)持原則，敢于管理，樹立良好的人際關(guān)系，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)精神，化解矛盾，處理害群之馬。 貫徹酒店的考勤、考查制度，決不放任自流，督促下屬遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。 根據(jù)人員存在的問題，有針對(duì)性地進(jìn)行人員素質(zhì)培訓(xùn)，整頓銷售隊(duì)伍，樹立正氣。 根據(jù)酒店的情況及特點(diǎn)，制定切實(shí)可行的管理制度，保證銷售工作的順利進(jìn)行。 組織市場(chǎng)調(diào)研、本項(xiàng)目分析、周邊可比項(xiàng)目分析、銷售技巧培訓(xùn)、模擬銷售過程、成績(jī)考評(píng)。 對(duì)在銷售過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行培訓(xùn)，明確每一階段銷售的目的，及時(shí)解決銷售過程中出現(xiàn)的問題。 做為一個(gè)優(yōu)秀的銷售經(jīng)理要善于總結(jié)自己的工作。

我覺得首先要得非常了解自己的產(chǎn)品，再著就是了解這行的動(dòng)態(tài)，別人用什么手段賣怎樣的產(chǎn)品，所謂知己知彼，百戰(zhàn)百勝，這樣一來你就是沒膽也變有膽了

酒水銷售的技巧2008-8-17 6:11:00文：調(diào)⒐師銷售技巧 一、 服務(wù)推銷技巧 在服務(wù)的過程中，服務(wù)員不僅僅是一名接Oreder 者，同時(shí)也是一名兼職的推銷員。推銷要有建議性的推銷，合理的推銷和盲目的推銷之間會(huì)有很大的差別，后者會(huì)使客人生厭，有被愚弄的感覺，或者認(rèn)為是急于脫手某些不實(shí)際的或非名副其實(shí)的東西，盲目推銷也會(huì)與顧客的“物有所值”的消費(fèi)心理背道而馳。另外，服務(wù)人員與顧客憑借自己的喜好和偏見去影響客人的消費(fèi)情緒，你不喜歡的或許正是客人所樂意接受的，不可對(duì)任何客人所點(diǎn)的食品、飲品表示不滿。（一）、介紹： 1、 先推介高價(jià)位酒水后再推介中低價(jià)酒水（可根據(jù)房型、客人類型）； 2、 男士推介洋酒、紅酒或啤酒，女士推介飲料、雪糕等。 （二）、語(yǔ)言技巧 1、 初次落單前推銷（采用二擇一方法），如“先生/小姐或老板：晚上好！請(qǐng)問您們需喝點(diǎn)什么？是喝洋酒？還是紅酒？”（假設(shè)客人選擇洋酒，那么……）“您是喜歡喝白蘭地？還是威士忌？”細(xì)節(jié)注意： A、 觀察客人的反應(yīng)，若客人反應(yīng)明確，就征詢點(diǎn)中數(shù)量，若客人猶豫不定時(shí)，則要幫客人拿主意，主動(dòng)引導(dǎo)客人； B、 不可忽視女性客人或小姐，對(duì)她們應(yīng)熱情及主動(dòng)介紹； C、 重復(fù)客人所點(diǎn)的出品，以免出錯(cuò)例：“先生/小姐，您點(diǎn)的有×××，對(duì)嗎？請(qǐng)稍等，我很快送到……。” D、 酒水確定后，需進(jìn)一步推銷，介紹一些廚部小食，語(yǔ)氣采用征詢的語(yǔ)氣：“先生/小姐，需不需要來點(diǎn)送酒小食？”“××味道不錯(cuò)的，是我們公司的特色小食，想不想試試？” 2、中途推銷 注意細(xì)節(jié) a 及時(shí)搞好臺(tái)面衛(wèi)生，收走空酒樽、扎壺，在酒水余不多喝完時(shí)（不要等到喝完），再一次詢問客人：“先生/小姐，需不需要再來支××酒或拿多半打（一打）××啤酒？” b 留意小姐的飲料是否喝完，若差不多喝完，同樣實(shí)行第二次推銷； c 對(duì)于特殊客人進(jìn)行特殊介紹，例如： 1）女性朋友：椰子汁、鮮奶、雪糕等； 2）醉酒或酒過量的客人：參茶、檸檬蜜、熱鮮奶； 3）患感冒的客人；可樂煲姜。 （三）身體語(yǔ)言的配合： 與客人講話時(shí)，目光注視對(duì)方，以示尊重，半跪式上身微傾,盡量*近客人講話，不要距離太遠(yuǎn)，客人講話時(shí)，隨時(shí)點(diǎn)頭附和，以示聽清，若沒有聽清，說聲：“對(duì)不起，麻煩您再說一遍?！?（四）如何利用推銷經(jīng)營(yíng)手段達(dá)到高額利潤(rùn)？ 1、 熟記客人姓名和他的愛好，以便日后再光臨時(shí)介紹方便，增加你的信心。 2、 熟悉飲料、酒水、明白所推銷的食品、飲品的品質(zhì)及口味。 3、 客人不能決定要什么時(shí)，為客人提供建議，介紹高價(jià)、中價(jià)、低價(jià)多款式，由客人去選擇，按客人不同身份推銷不同飲品。 4、 不斷為客人斟酒。 5、 收空杯、空盤時(shí)，應(yīng)禮貌地詢問客人還需要加點(diǎn)什么。 6、 男士多的，應(yīng)推銷各種酒類，女士則飲料，小孩應(yīng)推銷適合他們的各種食品、飲料。 7、 根據(jù)客人喜好進(jìn)行推銷。 8、 根據(jù)不同類型的客人進(jìn)行各種方式銷售技巧

酒類銷售分，集團(tuán)銷售，和酒店銷售，和超市導(dǎo)購(gòu)，還有酒店促銷。不知道你說的是那種？

怎樣做一個(gè)好銷售白酒的業(yè)務(wù)員，解決辦法：1. 熟悉產(chǎn)品知識(shí)，包括生產(chǎn)過程、品種、特點(diǎn)、安裝、保養(yǎng)等。2. 了解行業(yè)內(nèi)各種信息，注意收集競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的信息。3. 銷售五力：觀察力（應(yīng)該有哲學(xué)家的頭腦），適應(yīng)力（心理學(xué)家的判斷），表演力（演員的激情），說服力（雄變的口才），管理力（管理者的才能）。4. 基本的禮儀常識(shí)（如：歡迎、倒水、談吐、舉止、道別等應(yīng)注意禮貌與客氣）。5. 良好的心態(tài)及勤奮的工作態(tài)度。決不放棄每一份努力，處事不驚，擁有積極而又大方的心境。6. 良好的服務(wù)意識(shí)。7. 強(qiáng)烈的推銷意識(shí)。做白酒業(yè)務(wù)首先要求必須有一個(gè)很好的心態(tài)，要做好銷售工作。其次要求你要喜歡銷售這個(gè)行業(yè)，要理解銷售的含義和掌握銷售的最基本的技巧。只有在客戶接受了你之后，才會(huì)有可能進(jìn)一步來接受你所銷售的東西。

一、三要素 1、你的目標(biāo) 2、為達(dá)到目標(biāo)所準(zhǔn)備的“故事” 3、拜訪需要的工具 二、的基本結(jié)構(gòu) 尋找客戶——訪前準(zhǔn)備——接觸階段——探詢階段——聆聽階段——呈現(xiàn)階段——處理異議——成交（締結(jié)）——跟進(jìn) （一） 尋找客戶 1、 市場(chǎng)調(diào)查：根據(jù)產(chǎn)品和開發(fā)目的，確定調(diào)研范圍。 2、 檔案建設(shè)： 商業(yè)注意事項(xiàng)：（1）是否能達(dá)到gsp的要求；（2）商業(yè)信譽(yù)評(píng)估；（3）經(jīng)營(yíng)者思路是否開闊；（4）渠道覆蓋能力。 3、 篩選客戶： （1） 牢牢把握80/20法則；（2）選擇企業(yè)最合適的客戶。 （二）、訪前準(zhǔn)備 a、 客戶分析 客戶檔案（基本情況、科室、級(jí)職）、 購(gòu)買／使用／拜訪記錄 如拜訪醫(yī)生：要了解其處方習(xí)慣 如拜訪營(yíng)業(yè)員：要了解其推薦習(xí)慣，和其自我對(duì)該類知識(shí)的認(rèn)識(shí) b、 設(shè)定拜訪目標(biāo)（smart） s－specific（具體的） m－measurable（可衡量） a－achievement（可完成） r－realistic（現(xiàn)實(shí)的） t－time bond（時(shí)間段） c、 拜訪策略（5w1h） d、 資料及“selling story” e、 著裝及心理準(zhǔn)銷售準(zhǔn)備 a、 工作b、心理準(zhǔn)熟悉公司情況 做好全力以赴的zhunbei熟悉產(chǎn)品情況 明確目標(biāo)，做好計(jì)劃 了解客戶情況 培養(yǎng)高度的進(jìn)取心 了解市場(chǎng)情況 培養(yǎng)堅(jiān)韌不拔的意志 培養(yǎng)高度的自信心 培養(yǎng)高度的紀(jì)律性 墨菲定律 如果有出錯(cuò)的可能，就會(huì)出錯(cuò)。 東西總是掉進(jìn)夠不著的地方 蛋糕掉在地上總是有奶油的一面朝地面 有些事情總是愈解釋愈糟糕 明確拜訪對(duì)象：銷售拜訪中你拜訪誰(shuí)？ 醫(yī)生、藥師、商業(yè)、行政官員、零售藥店 1、拜訪醫(yī)生的目的 （1）介紹產(chǎn)品；（2）了解競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品；（3）建立友誼‘（4）擴(kuò)大處方量；（5）與藥房聯(lián)系 （6）臨床試驗(yàn)；（7）售后服務(wù) 2、拜訪醫(yī)生的要素 （1）自信心；（2）產(chǎn)品知識(shí)；（3）銷售技巧；（4）工具；（5）計(jì)劃、目的 3、拜訪醫(yī)院藥房/零售藥店老板的目的 （1）介紹產(chǎn)品；（2）進(jìn)貨；（3）查庫(kù)存；（4）消化庫(kù)存；（5）疏通關(guān)系/渠道；（6）競(jìng)爭(zhēng)品種 4、拜訪商業(yè)的目的 （1）了解公司；（2）促成進(jìn)貨；（3）查庫(kù)存；（4）催款；（5）競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品；（6）售后服務(wù) （7）保持友誼；（8）協(xié)議 5、拜訪零售藥店?duì)I業(yè)員的目的 （1）了解動(dòng)銷情況；（2）了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手促銷手段；（3）庫(kù)存量；（4）處理異議 （5）培訓(xùn)產(chǎn)品知識(shí)、銷售技巧；（6）兌現(xiàn)獎(jiǎng)品或提成；（7）終端宣傳品的擺放 （8）溝通感情，增進(jìn)友誼 6、訪問客戶 （1）制定訪問計(jì)劃；（2）善用訪問時(shí)間和地點(diǎn)，提高拜訪效率；（3）善用開場(chǎng)白，留下好印象 （4）善于掌握再次拜訪的機(jī)會(huì) （三）接觸階段 a、 開場(chǎng)白 易懂，簡(jiǎn)潔，新意，少重復(fù)，少說“我”，多說“您”，“貴公司” 巧妙選擇問候語(yǔ)很關(guān)鍵。 b、 方式 開門見山式、 贊美式、好奇式、熱情式（寒暄）、請(qǐng)求式 接觸階段注意事項(xiàng) a、 珍惜最初的6秒種：首次見面一般人6秒種之內(nèi)會(huì)有初步印象 一見鐘情 一見無情 b、 目光的應(yīng)用：了解目光的禮節(jié)、注意目光的焦點(diǎn) c、 良好開端 和諧、正面，創(chuàng)造主題，進(jìn)入需要，充足時(shí)間 d、 可能面對(duì)的困難 冗長(zhǎng)，沉默，負(fù)面，目的不清，惡劣經(jīng)歷，時(shí)間倉(cāng)促。 （四）探詢階段 什么是探詢（probing） 探查詢問，向?qū)Ψ教岢鰡栴}

我覺得首先給自己的酒下一個(gè)定義,低、中、高檔??適合什么樣的消費(fèi)群體,如果做促銷??中國(guó)白酒做營(yíng)銷最成功的是金六福,所以廣告必不可少。你自己要給酒定位以后,就跟廠家要廣告費(fèi)和促銷費(fèi),然后你看是進(jìn)飯店,還是做比如婚慶這樣的市場(chǎng)。理論上的東西還是要的,你要研究理論,結(jié)合自己的產(chǎn)品,然后自己找出營(yíng)銷的方式,所以下面的內(nèi)容,你還是有必要參考的: 隨著人們生活水平的提高,人們?cè)陲嬍撤矫娓幼⒅貭I(yíng)養(yǎng)和科學(xué),更加講究品位和個(gè)性。在消費(fèi)逐步走向理性化的今天,白酒在文化方面不斷提升,從英雄文化到孤獨(dú)文化,從好客到饋贈(zèng),從福文化到運(yùn)文化,作為婚喪嫁娶、佳節(jié)喜慶、朋友小聚、拜訪親友的主導(dǎo)產(chǎn)品之一。春節(jié)的臨近使得當(dāng)前白酒的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,要想贏得更多的市場(chǎng),白酒的營(yíng)銷不僅要在傳播方面、渠道方面深度細(xì)分,而且要關(guān)注終端銷售,做好臨門一腳,因?yàn)閺V告的拉動(dòng)必須配合終端的“推動(dòng)”,營(yíng)銷才能更有效。 一、搶占終端 白酒的終端體現(xiàn)在許多方面,按傳統(tǒng)的思路去分析主要有酒店、賣場(chǎng)、酒吧、超市和百貨店,如果是拓展思路,實(shí)施嫁接營(yíng)銷,其終端可以延伸到婚紗影樓、煙草專賣店、戶外等等,營(yíng)銷和搶占終端,一是要對(duì)終端細(xì)分,分為ABC,進(jìn)行分類管理;二是需要在策略方面進(jìn)行促銷,如系列化、生動(dòng)化的產(chǎn)品排列、如針對(duì)不同對(duì)象的促銷、如捆綁銷售等等;三是要在終端利用人員進(jìn)行推銷,在戶外進(jìn)行推銷,既要吸引顧客走進(jìn)來,又要主動(dòng)走出去。 二、終端細(xì)化 (一) 酒店終端 酒店終端是白酒商家必爭(zhēng)之地,對(duì)于酒店終端的促銷,主要有三個(gè)群體: 一是主流酒店老板。白酒,尤其是中高端,其消費(fèi)主要集中在酒店終端。酒店老板在白酒銷售環(huán)節(jié)上充當(dāng)?shù)慕巧陵P(guān)重要。白酒要進(jìn)入酒店,除了給予酒店一筆數(shù)額巨大的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)外,還必須要針對(duì)酒店老板開展促銷,只有這樣,才能一方面通過酒店老板直接向消費(fèi)者推銷產(chǎn)品,另一方面能夠保證產(chǎn)品在酒店開展的活動(dòng)能正常進(jìn)行。在終端給予酒店老板直接利益,激發(fā)酒店老板積極性推銷白酒新產(chǎn)品,主要以鋪貨返利和銷售返點(diǎn)兩種常用方式,滿足酒店老板的心理期望值,如對(duì)銷售達(dá)到一定量的酒店,定期組織酒店老板外出旅游,為參加企業(yè)準(zhǔn)備酒店管理、員工管理等相關(guān)培訓(xùn)。 二是酒店促銷員或服務(wù)員。白酒完成銷售過程的最后一個(gè)環(huán)節(jié),就是酒店促銷員或服務(wù)員將產(chǎn)品成功推薦給消費(fèi)者,這是產(chǎn)品銷售尤其是白酒產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷售工作的最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),也是最后的“臨門一腳”。在酒店配備具有良好形象和促銷技巧的專職促銷員,可以在很大程度上支撐品牌的口碑宣傳,提升產(chǎn)品品牌的消費(fèi)形象度,有效拉近產(chǎn)品和消費(fèi)者之間的距離。需要招聘儀表端莊、得體、形象佳、語(yǔ)言表達(dá)流利的年輕女性專職促銷員,并為她們從整體設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔不失其秀氣的統(tǒng)一服裝,風(fēng)格要與產(chǎn)品品牌風(fēng)格相一致,讓她們熟悉促銷產(chǎn)品品質(zhì)及品牌內(nèi)涵,尤其是產(chǎn)品包裝所內(nèi)涵的酒文化,讓她們?cè)谕扑]產(chǎn)品的時(shí)候傳播其內(nèi)在的文化內(nèi)涵,同時(shí),可以在酒店由專職促銷員組織一些具有娛樂性的節(jié)目,比如在酒店設(shè)置卡拉ok卡座,凡是飲用這個(gè)品牌的消費(fèi)者都可以挑選專職促銷員唱歌,或?yàn)榕笥熏F(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌之類的,也可以在晚宴上參加幸運(yùn)抽獎(jiǎng)等活動(dòng)。 三是酒店消費(fèi)者。終端銷售的最終目的就是讓消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品,在針對(duì)消費(fèi)者的促銷過程中,可以采取許多創(chuàng)新的促銷策略,如上演玩“幣”風(fēng)暴,瓶?jī)?nèi)設(shè)置外幣或人民幣;如掀起有獎(jiǎng)促銷,采用刮刮卡和禮品贈(zèng)送等形式,設(shè)立極具文化與收藏價(jià)值的不同獎(jiǎng)項(xiàng)禮品,集卡有獎(jiǎng)活動(dòng)等等,如在每瓶酒內(nèi)放置制作精美的箔金書簽,也可以將產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)成精美古典的收藏品,而禮品設(shè)置則要注意其文化性、價(jià)值性、品位性。 (二)賣場(chǎng)和超市終端 賣場(chǎng)和超市是僅次于酒店的第二大終端,在這個(gè)終端的促銷過程中,一是在強(qiáng)化POP廣告和賣場(chǎng)廣告,如新產(chǎn)品上市宣傳畫、吊旗、展示牌、如利用電視展示企業(yè)形象或產(chǎn)品生產(chǎn)過程等等;二是產(chǎn)品實(shí)行堆碼管理,即將產(chǎn)品堆成垛放置在醒目位置或提供專柜陳列;三是可以為超市與賣場(chǎng)制作帶有產(chǎn)品宣傳標(biāo)記的攜帶用品,如塑料袋、提籃等;四是在產(chǎn)品的培育期內(nèi),可配合實(shí)物促銷,也可以采用捆綁銷售或促銷的方式切入;五是終端導(dǎo)購(gòu)的培育,在賣場(chǎng)和超市,導(dǎo)購(gòu)的用途非常大,對(duì)消費(fèi)者的選擇有巨大的影響,如察言觀色的能力、差異化的形象、銷售技巧等等。 (三)戶外 為了快速搶占終端,走出去也是一種有效的策略,在商超這一塊,戶外活動(dòng)一般都是配合商超來開展,但對(duì)于農(nóng)村市場(chǎng)的開拓,戶外路演是一種非常好的營(yíng)銷策略。在農(nóng)村市場(chǎng)的開拓過程中,由于品牌還沒真正形成,找準(zhǔn)農(nóng)村消費(fèi)者的口味,培養(yǎng)和引導(dǎo)全體農(nóng)村消費(fèi)者一種全新的思維習(xí)慣與消費(fèi)模式是白酒品牌培養(yǎng)未來市場(chǎng)(即農(nóng)村市場(chǎng))的主要突破口。針對(duì)這個(gè)終端的促銷,戶外路演效果比較好,因?yàn)楫?dāng)前他們都在為節(jié)日準(zhǔn)備,在購(gòu)買年貨。如果利用趕集的時(shí)間在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、集市舉辦戶外路演,配合相應(yīng)的促銷活動(dòng),既能夠提升品牌在這個(gè)群體中的形象,又能夠促進(jìn)銷售。當(dāng)然,戶外路演需要前期宣傳造勢(shì)到位,需要更多人了解、認(rèn)知,甚至直接產(chǎn)生購(gòu)買行動(dòng),自然要眾多的人知道并參與這個(gè)活動(dòng),才能達(dá)到戶外路演的宣傳和銷售目的。 (四)婚紗影樓 婚宴市場(chǎng)作為白酒主要的市場(chǎng)之一,要想真正拓展婚宴渠道,借助婚紗影樓這個(gè)終端是有效的途徑,這個(gè)群體的目標(biāo)消費(fèi)者需要得到包含更多利益承諾(精神與物質(zhì)兩方面)的商品和服務(wù),不僅要賣喜酒,而是要結(jié)合婚慶服務(wù)做好文章。采用雙向合作、聯(lián)合促銷的方式介入,爭(zhēng)奪眼球,做到先聲奪人,促進(jìn)間接銷售。首先,要博取影樓的好感,在影樓的促銷中,主動(dòng)提出將該品牌的白酒作為贈(zèng)品,送給每對(duì)拍照的新人;其次,說服影樓留出專門一角供白酒進(jìn)行陳列布置,發(fā)放喜帖及促銷信息,努力營(yíng)造婚慶專用酒的氣氛;方法選擇上,可將“XX酒+某某婚紗攝影”捆綁促銷,并設(shè)置較大幅度的讓利,同時(shí)贈(zèng)送婚慶配套服務(wù)等,給目標(biāo)消費(fèi)者實(shí)在的利益承諾?？梢葬槍?duì)婚慶服務(wù)公司開展;可以結(jié)合當(dāng)?shù)刂南蔡欠咒N點(diǎn)或經(jīng)營(yíng)部。如可以在年歷,海報(bào),產(chǎn)品展示臺(tái),產(chǎn)品宣傳單張,圓型與心型氣球,喜字貼,來賓簽到簿,請(qǐng)柬,座位安排表等工具上都需印制該白酒品牌的“Slogan”,將喜慶、高雅、醒目有效結(jié)合;如購(gòu)買白酒作為婚慶酒提供花車服務(wù);如購(gòu)買白酒贈(zèng)送相應(yīng)的紅酒、喜糖等等。 三、推拉互動(dòng) “渠道為王”、“終端制勝”,要營(yíng)銷終端,需要推動(dòng)與拉動(dòng)有效結(jié)合,在傳播方面整合,針對(duì)終端的SP,需要有新由頭、新賣點(diǎn)、新活動(dòng)形式,善于借勢(shì)和造勢(shì);需要促銷性、公益性、權(quán)威性、新聞時(shí)事性。如某品牌的白酒推出選美活動(dòng),但要求是先喝三兩該品牌的白酒,“醉美人”成為了議論的焦點(diǎn);如某品牌的白酒推出子母酒,贏得了眼球;如推出工業(yè)旅游和體驗(yàn)活動(dòng);如推出經(jīng)銷商和終端培訓(xùn)計(jì)劃;如實(shí)施分眾傳播等等。在終端的銷售上,加強(qiáng)推的力度,特別是節(jié)慶活動(dòng)、宴請(qǐng)活動(dòng)、聚會(huì)等等,加強(qiáng)團(tuán)購(gòu)和進(jìn)行捆綁銷售,深度分銷,不斷搶占終端市場(chǎng)。 當(dāng)然,白酒的終端還有許多,如社區(qū)店、如酒吧等等。在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈化的今天,白酒的銷售將會(huì)決戰(zhàn)終端,這需要白酒企業(yè)加強(qiáng)對(duì)終端的控制與銷售,贏取消費(fèi)者的消費(fèi)權(quán)與偏好,細(xì)分終端,針對(duì)不同的終端進(jìn)行促銷。創(chuàng)新促銷策略,不僅贏得眼球,更要贏得市場(chǎng);不僅搶占現(xiàn)有終端,而且要精耕細(xì)作,贏取更大的市場(chǎng)。