1，農(nóng)村小作坊做的酒值得窖藏嗎
口味好的話一樣可以，反之就沒什么價(jià)值
2，民間自己小作坊釀酒合格嗎
家里還自釀黃酒呢，超級香 。比外面的兌酒精好啦，起碼是真真的米發(fā)酵出來的。
可以的 自己釀酒自己喝放心，賣還可以賺錢，是個非常好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。傳成酒械里就有。那也有不同的做酒方法，你也是可以學(xué)習(xí)到的！
3，農(nóng)村自釀白酒是不是很不安全
農(nóng)村自釀的白酒安全性還是很大的，只是釀造過程、技術(shù)水平參差不齊，存在風(fēng)險(xiǎn)，但不是很嚴(yán)重。就是說大部分小作坊生產(chǎn)的白酒還是合格的，但不一定有生產(chǎn)許可證。
不過含量很低很低暈倒，樓上都是回答的什么。 沒有乙醇的是白酒嗎？甲醛可能會有一些
4，2015年家庭作坊釀酒前景如何
因?yàn)槭秤镁凭磧毒剖菄以试S的，現(xiàn)在市場上，能隨便買到的酒，價(jià)格又便宜的，基本上都是屬于勾兌酒，所以要想喝到真正的糧食酒，家庭作坊里面保留原始傳統(tǒng)釀酒的才有可能了，所以家庭釀酒作坊的前景非常好！
家庭釀酒，1玉米，玉米要選擇好的干凈的水泡
5，看中國道的酒是泰安作坊出的泰安作坊怎么樣是在山東泰安嗎
按這個邏輯，德州扒雞也應(yīng)該是德克薩斯州而不是山東德州了。明清泰安作坊在四川射洪縣柳樹鎮(zhèn)，是個有千年歷史的古鎮(zhèn)。泰安作坊從明清到現(xiàn)代不間斷釀酒，千年老窖萬年糟，酒窖越老自然釀得酒就越好。
你要做的是個體，按照工商登記的要求是這樣的：1.先到工商管理所進(jìn)行名稱審核2.進(jìn)行衛(wèi)生檢疫核準(zhǔn)3.計(jì)量器具核準(zhǔn)4生產(chǎn)衛(wèi)生許可5經(jīng)營地址6負(fù)責(zé)人的證明7參業(yè)人員身體健康證明8辦理地稅9辦理國稅10或辦理工商綜合稅11取得營業(yè)執(zhí)照12每個地方有所不同，有的很嚴(yán)，有的比較松。
6，自己開一家小作坊釀酒怎么樣有前景嗎
以目的為導(dǎo)向，決定你做什么，你釀酒目的是什么，銷售，那你就要考察市場，而不是問別人是否有前景
什么酒
好像以前有人問過這樣的問題，不知是不是你。。釀酒過程說簡單也簡單，說難也難。簡單之處在于只要有人給你演示一遍，你就知道怎么回事了而難在通過一兩句話或書面文字是很難表達(dá)明白的據(jù)我所知，只有目前只有南陽百強(qiáng)釀酒設(shè)備廠他們提供上門安裝調(diào)試服務(wù)，如果你要買設(shè)備的話，你可以考慮他們。對咱們來說，設(shè)備是一方面，技術(shù)也是一方面，是吧。
7，家庭酒作坊如何釀酒
家庭釀酒，1玉米，玉米要選擇好的干凈的水泡
大型工業(yè)白酒的釀酒方式浪費(fèi)了大量的人力、物力。由于傳統(tǒng)的釀酒方式需經(jīng)過泡糧、蒸糧、燜糧、攤涼、培菌等多道復(fù)雜工序。工人勞動強(qiáng)度大，出酒率不高，且能源浪費(fèi)嚴(yán)重。 家庭小作坊釀酒占地面積少： 生料釀酒工藝，設(shè)備簡單，只需一套蒸餾設(shè)備和數(shù)口發(fā)酵缸，設(shè)備占地面積3平方米左右。發(fā)酵缸的數(shù)量視生產(chǎn)規(guī)模而定。投資?。?一般家庭利用普通工具投資幾百元或在我所購一套中小型設(shè)備即可生產(chǎn)，總投資 4000多元即可。包括技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)在內(nèi)，如老酒廠技術(shù)革新，只需改變工藝流程，不再增加生產(chǎn)型設(shè)備，固定投資僅為傳統(tǒng)工藝的五分之一。