本文目錄一覽
- 1,vodikadouble black是什么酒
- 2,那個黃酒 顏色是黑色的 叫什么黃酒 哪有賣那酒味道不錯就是不知
- 3,black russia是用什么酒調的
- 4,Black label是什么酒
- 5,為什么蒙古人把白酒稱作黑酒
- 6,紹興看起來黑忽忽的酒是什么酒啊
- 7,酒有哪些分類各自又有什么區(qū)別呢
1,vodikadouble black是什么酒
這個我們賣酒的叫黑方 是不是黑色盒子的
2,那個黃酒 顏色是黑色的 叫什么黃酒 哪有賣那酒味道不錯就是不知
那是黃酒的一種 叫黑酒 最有名的是江陰黑杜酒 是用炒焦的麥子等糧食上色的 要買的話我可以幫助你 我就是江陰人
紹興加飯酒
紹興黃酒。再看看別人怎么說的。
3,black russia是用什么酒調的
這款雞尾酒叫做黑色俄羅斯 (BLACK RUSSIAN ) 材料:Vodka(伏特加)-------40ml ;coffee lequeur/kahlua(咖啡利口酒)-------20ml 用具:攪拌長匙、巖石杯 做法: 1.將伏特加倒入加有冰塊的杯中。 2.倒入利口酒,輕輕攪勻。
4,Black label是什么酒
尊尼獲加又稱[黑牌]或者[黑方]
英文:JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
[黑牌]是全球首屈一指高級威士忌,采用四十種優(yōu)質單純麥芽的威士忌,在嚴格控制環(huán)境的酒庫中蘊藏最少十二年。[黑牌]是全球免稅店銷量高的高級威士忌,在國際間更屢獲殊榮。一九九四年及一九九六年,[黑牌]在全球最權威的國際洋酒大賽中均獲得高級調配威士忌的金獎,故此[黑牌]確是獨一無二的佳釀,芬芳醇和,值得細意品嘗。
在北美市場占有量較高, 500ml裝的,價格大約在$45~50之間
黑方:因為是黑色標簽,方形酒瓶,也被叫做黑方
1820年成立.尊尼獲加黑牌(12年調配型蘇格蘭威士忌)
原料與輔料:水,大麥芽,小麥,玉米,焦糖色,
產品類型:蒸餾酒
原產國:英國
酒精度:40%vol
5,為什么蒙古人把白酒稱作黑酒
蒙古語里哈拉,除了表示顏色還是形容詞,偉大的,重要的濃烈的!白酒在蒙古語里就是烈酒
有時候:黑=猛 白酒=猛 推導出 黑=白酒,即白酒=黑酒。
就是習慣問題。漢語叫白酒,其實酒也不是白的(透明和白色的區(qū)別,透明是光線大部分穿透,白色是大部分反射)。和這個差不多。蒙古語里面,黑色的har也有“純的”,“單一的”的意思,“黑酒”就是用的這個意思。比如Har us直譯為“黑水”,意為“水”(大多時候用在表示條件艱苦,沒有茶只有水喝的情況),har tsai直譯為“黑茶”,意為“沒有放牛奶的茶”,har budaa直譯為“黑米”、“黑飯”,意為“白飯,沒有菜的干飯”,又比如hun har直譯為“人黑”,意為“人煙”,“人群”。
6,紹興看起來黑忽忽的酒是什么酒啊
紹興的特產是黃酒。有一種黑乎乎的酒叫黑杜酒是很好喝的,不是紹興的,以前還是名酒,現(xiàn)在假冒的太多了,連他們本地都很難找到正宗的了,所以不談了。
紹興黃酒
你好!我廠里也有這種酒,名字就叫塔牌醇雕、塔牌封缸酒、塔牌蘭瓷金麗春(500ml*6)。這種產品屬于甜型黃酒。很甜很來勁也很好喝。我以前曾多次給好友等推薦過這種產品,他們喝過之后,每年都要來找我廠來買,看來,喝出感情來了。你哥在魯迅路口買的,可能就是塔醇雕、塔牌封缸酒、塔牌蘭瓷金麗春(500ml*6)中的某一種了。僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
古越龍山、或許是糯米酒
如果喜歡喝加飯酒的人,就喜歡喝紹興會稽山牌加飯酒。
7,酒有哪些分類各自又有什么區(qū)別呢
一、中國酒的分類: 我國有悠久的釀酒歷史,在長期的發(fā)展過程中,釀造出許多被譽為「神品」或「瓊漿」的美酒。著名唐代(618-907)詩人李白、白居易、杜甫等都有膾炙人口關于酒的詩篇流傳至今。據歷史記載,中國人在商朝時代(約3,700年前)已有飲酒的習慣,并以酒來祭神。在漢(25-189)、唐以后,除了黃酒以外,各種白酒、藥酒及果酒的生產已有了一定的發(fā)展。 中國酒品種繁多,風格獨特,大致分為: 1、按酒精含量分: ˙高度酒(51%-67%) ˙中度酒(38%-50%) ˙低度酒(38%以下) 2、按酒的含糖量分: ˙甜型酒(10%以上) ˙半甜型酒(5%-10%) ˙半干型酒(0.5%-5%) ˙干型酒(0.5%以下) 3、按酒的制造方法分: ˙釀造酒 ˙蒸餾酒 ˙配制酒 4、按商品類型分: ˙白酒 ˙黃酒 ˙啤酒 ˙果酒 ˙藥酒 ˙仿洋酒 二、黃酒: 黃酒是我國特有的傳統(tǒng)釀造酒,至今已有三千多年歷史,因其酒液呈黃色而取名為黃酒。黃酒以糯米、大米或黍米為主要原料,經蒸煮、糖化、發(fā)酵、壓榨而成。黃酒為低度(15%-18%)原汁酒,色澤金黃或褐紅,含有糖、氨基酸、維生素及多種浸出物,營養(yǎng)價值高。成品黃酒用煎煮法滅菌后用陶壇盛裝封口。酒液在陶壇中越陳越香,故又稱為老酒。 黃酒之分類: 黃酒品種繁多,制法和風味都各有特式,主要生產于中國長江下游一帶,以浙江紹興的產品最為著名。黃酒大致可分為: 1、按原料和酒曲分 糯米黃酒 以酒藥和麥曲為糖化、發(fā)酵劑。主要生產于中國南方地區(qū)。 黍米黃酒 以米曲霉制成的麩曲為糖化、發(fā)酵劑。主要生產于中國北方地區(qū)。 大米黃酒 為一種改良的黃酒,以米曲加酵母為糖化、發(fā)酵劑。主要生產于中國吉林及山東。 紅曲黃酒 以糯米為原料,紅曲為糖化、發(fā)酵劑。主要生產于中國福建及浙江兩地。 2、按生產方法分: 淋飯法黃酒將糯米用清水浸發(fā)兩日兩夜,然后蒸熟成飯,再通過冷水噴淋達到糖化和發(fā)酵的最佳溫度。拌加酒藥、特制麥曲及清水,經糖化和發(fā)酵45天就可做成。此法主要用于甜型黃酒生產。 攤飯法黃酒 將糯米用清水浸發(fā)16至20天,取出米粒,分出漿水。米粒蒸熟成飯,然后將飯攤于竹席上,經空氣冷卻達到預定的發(fā)酵溫度。配加一定分量的酒母、麥曲、清水及浸米漿水后,經糖化和發(fā)酵60至80天做成。用此法生產之黃酒質量一般比淋飯法黃酒較好。 喂飯法黃酒 將糯米原料分成幾批。第一批以淋飯法做成酒母,然后再分批加入新原料,使發(fā)酵繼續(xù)進行。用此法生產之黃酒與淋飯法及攤飯法黃酒相比,發(fā)酵更深透,原料利用率較高。這是中國古老的釀造方法之一。早在東漢時期就已盛行。現(xiàn)在中國各地仍有許多地方沿用這一傳統(tǒng)工藝。著名的紹興加飯酒便是其典型代表。 3、按味道或含糖量分: ˙甜型酒(10%以上) ˙半甜型酒(5%-10%) ˙半干型酒(0.5%-5%) ˙干型酒(0.5%以下) 4、按其它不同方式分: 根據酒的顏色取名: ˙如元紅酒(琥珀色) ˙竹葉青(淺綠色) ˙黑酒(暗黑色) ˙紅酒(紅黃色) 根據加工工藝不同取名: ˙加飯酒(原料用米量加多) ˙老廒酒(將浸米酸水反復煎熬,代替浸米水,以增加酸度,用來培養(yǎng)酵母) 根據包裝方式取名: ˙花雕(在酒壇外繪雕各種花紋及圖案) 根據特殊用途取名: ˙女兒紅(女兒在出生時將酒壇埋在地下,待女兒出嫁時取出,敬飲賓客) 三、中國白酒: 白酒是中國傳統(tǒng)蒸餾酒。又稱「燒酒」及「白干」。據《本草綱目》紀載:「燒酒非古法也,自元時創(chuàng)始,其法用濃酒和糟入甑,蒸令氣上,用器
1.按制造方法分 (1)釀造酒。 (2)蒸餾酒。 (3)配制酒。 (1)釀造酒。釀造酒是指以水果、谷物等為原料,經發(fā)酵后過濾或壓榨而得的酒。一般都在20度以下,刺激性較弱,如葡萄酒、啤酒、黃酒等。 (2)蒸餾酒。蒸餾酒又稱烈性酒,是指以水果、谷物等為原料先進行發(fā)酵,然后將含有酒精的發(fā)酵液進行蒸餾而得的酒。蒸餾酒酒度較高,一般均在20度以上,刺激性較強,如白蘭地、威士忌、中國的各種白酒等。 (3)配制酒。配制酒是指在各種釀造酒、蒸餾酒或食用酒精中加入一定數(shù)量的水果、香料、藥材等浸泡后,經過濾或蒸餾而得的酒。如楊梅燒酒、竹葉青、三蛇酒、人參酒、利口酒、味美思等 2.按酒精含量分