環(huán)球釀酒集團有限公司，誰知道山東德州有什么醬油和大醬廠

山東省德州市新華工業(yè)園雙一路15號德州市環(huán)球釀造有限公司，是魯西北規(guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品深加工及調味副食品專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，擁有一流的產(chǎn)品工藝技術和設備設施。公司主要產(chǎn)品有：“環(huán)球”牌醬油，食醋，醬料等系列產(chǎn)品，100多個花色品種。地址

你說呢...

珠江啤酒是廣州珠江啤酒集團有限公司旗下的品牌。廣州珠江啤酒集團有限公司于1985年建成投產(chǎn)，是一家以啤酒業(yè)為主體，以啤酒配套和相關產(chǎn)業(yè)為輔助的大型現(xiàn)代化啤酒企業(yè)，是全國文明單位、國家環(huán)境友好企業(yè)，目前，珠啤集團本部產(chǎn)能突破150萬噸，是全球單廠最大的啤酒釀造中心，珠江啤酒是全國三大啤酒品牌之一，單一品牌銷量位居全國同行第二，在中國啤酒行業(yè)中享有“南有珠江”的美譽。

隨著酒水行業(yè)的不斷發(fā)展，各種進口啤酒品牌涌入中國，那么，你知道進口啤酒品牌有哪些嗎?下面就跟隨小編一起來了解詳情吧。進口啤酒品牌有哪些?1、百威 Budweiser (世界上最大的啤酒釀造商之一,1876 年美國,世界 500 強企業(yè),行業(yè)領導品牌,百威啤酒集團有限公司)2、嘉士伯 Carlsberg (于1847 年丹麥,世界十大啤酒品牌,行業(yè)標志性品牌,世界前十大啤酒集團,嘉士伯啤酒集團)3、貝克Beck`s (德國第一名啤酒品牌,16 世紀的德國不來梅古城,跨國大型企業(yè),英博啤酒集團旗下品牌)4、喜力 HeineKen (又名海尼根,荷蘭啤酒,于1863年阿姆斯特丹創(chuàng)立,國際品牌,喜利得(中國)有限公司)5、科羅娜Corona (1925年墨西哥,全球第五大品牌,世界十大啤酒品牌,行業(yè)著名品牌,MODELO集團旗下品牌)6、安貝夫 (創(chuàng)立于1948年巴西,世界十大啤酒廠商之一,行業(yè)著名品牌,英博啤酒集團旗下巴西安貝夫公司)7、南非啤酒 (于1895年約翰內斯堡,世界著名釀酒廠商,全球第二大啤酒廠,上市公司,南非啤酒集團)8、美樂 Miller (美國第二大啤酒品牌,成立于1855年,世界十大啤酒品牌,行業(yè)著名品牌,SABMiller 旗下的品牌)9、麒麟Kirin (日本三大啤酒公司之一,成立于1907年,世界十大啤酒品牌,行業(yè)著名品牌,日本麒麟控股株式會社)10、朝日Asahi (日本前三大啤酒品牌,1889年,世界十大啤酒品牌,跨國大型企業(yè),行業(yè)著名品牌,朝日啤酒集團)

世界第五大釀酒商蘇格蘭·紐卡斯爾

百威啤酒 聽說要合并了 更強大~

Johnnie Walker 尊尼獲加 　　主要產(chǎn)品：威士忌 聯(lián)合釀酒集團(UNITED DISTILLERS)擁有的尊尼獲加威士忌，是蘇格蘭威士忌之典范。尊尼獲加家族自一八二零年創(chuàng)業(yè)以來，憑著歷代總調配師的優(yōu)良技術和專注精神，一直保持原有之品質和特性，在國際間屢獲殊榮。一九九六年，聯(lián)合釀酒集團更在全球最權威的國際洋酒大賽中被選為全球最佳釀酒集團。 Chivas 芝華士 　　主要產(chǎn)品：威士忌 1801年成立于蘇格蘭阿柏丁的芝華士公司，是全世界最早生產(chǎn)調和威士忌并將其推向市場的威士忌生產(chǎn)商，同時也是威士忌三重調和的創(chuàng)造者。出于對威士忌事業(yè)的無比沉醉，芝華士兄弟遍訪歐美大陸，成為最早發(fā)現(xiàn)威士忌釀制秘密的先驅。創(chuàng)始人James Chivas堅持認為保持品牌口味的一貫性是品牌的魅力所在，并開始創(chuàng)造有一貫質量保證的調和型威士忌。就這樣，其品牌“芝華士”誕生于十九世紀九十年代。 Moet & Chandon 酩悅香檳 　　主要產(chǎn)品：香檳酒 酩悅的歷史可追溯至250多年的家族傳統(tǒng)。它的源流起自郊游樂園，現(xiàn)已改名為香檳大道。香檳區(qū)獨一無二的地質和氣候條件，為酩悅香檳提供了最好的原料。精益求精的釀制過程，更使法國酩悅馥郁芳香、口感綿延持久。 現(xiàn)時酩悅屬于全法國最大的MOET HENNESSY集團所擁有，顧名思義，白蘭地酒中的名廠“軒尼詩”干邑亦是其姊妹。Remy Martin 人頭馬 　　主要產(chǎn)品：名酒 人頭馬白蘭地系法國夏朗德省科涅克地區(qū)有270多年歷史的雷米·馬丹公司所生產(chǎn)，因其商標上有一匹人頭馬而得名。 　　人頭馬白蘭地酒純正平和、香味濃郁色澤鮮亮，按儲存年代長短不同可分成幾種，其中儲存時間最短的“上等陳釀”也在6年以上，而在酒窖里度過50年漫長歲月的“路易十三”則被視為“人頭馬”中的極品。 Absolut 絕對伏特加 　　主要產(chǎn)品：伏特加 1879年，Lars Olsson Smith釀制了一種全新的伏特加，叫做"Absolut Rent Branvin"，使用全新的工藝進行加工。這一工藝稱為連續(xù)蒸餾，被ABSOLUT酒沿用至今。 長時間積累的產(chǎn)品的高品質是它深受歡迎的原因，而創(chuàng)意、設計精妙的廣告也為Absolute Vodka的全球暢銷助了一臂之力?！癆bsolute”翻譯過來是“絕對”的意思 　 Bacardi 百加得 　　主要產(chǎn)品：名酒 百家得郎姆酒為十九世紀古巴葡萄酒進口商法孔度先生靈機一觸之下的成果。他發(fā)展出一套完美的蒸餾及混合程序，配以當?shù)靥禺a(chǎn)的糖漿，釀造出具有醇、和、凈等特色的烈酒。今天，百家得郎姆酒的生產(chǎn)者仍是法孔度先生的后人。百家得酒液儲藏于美洲白橡木桶中使酒質清爽順滑，香醇芬芳。

【詞目】乘涼【拼音】chéng liáng【釋義】為避熱而在陰涼處歇息?！驹敿毥忉尅?1).趁著涼爽的時候。北魏 賈思勰 《齊民要術·種紅藍花梔子》：“花出，欲日日乘涼摘取，不摘則乾?！碧?韓偓 《野塘》詩：“侵曉乘涼偶獨來，不因魚躍見萍開?！?2).熱天在陰涼通風的地方休息?！镀咝揞惛濉ぴ娢摹ざ娎邸芬?元 德祥 《夏日西園》詩：“新筑西園小草堂，熱時無處可乘涼?！薄都t樓夢》第三一回：“只見院中早把乘涼的枕榻設下?！敝熳郧?《荷塘月色》：“今晚在院子里坐著乘涼，忽然想起日日走過的荷塘，在這滿月的光里，總該另有一番樣子吧?！庇鄟嗭w《夏夜乘涼》：“乘涼小院夜平和，爽爽風吹愜意多；仰望滿天星閃爍，遐思馳騁到銀河。”以上，供參考！

麥芽由大麥制成。大麥是一種堅硬的谷物，成熟比其他谷物快得多，正因為用大麥制成麥芽比小麥、黑麥、燕麥快，所以才被選作釀造的主要原料。沒有殼的小麥很難發(fā)出麥芽，而且也很不適合釀酒之用。大麥必須通過發(fā)麥芽過程將內含地難溶性淀料轉變?yōu)橛糜卺勗旃ば虻目扇苄蕴穷?。除了一般的麥芽，還可使用結晶麥芽或烘烤的麥芽作為各種釀造類型的成份。結晶麥芽是經(jīng)由蒸汽處理的麥芽，慢慢燉煮后再干燥處理，它的顏色較黑，并有如咖啡般的味道。烘烤過的麥芽則經(jīng)干燥后并在熱度較高的回轉鼓室中烘烤處理，它能使啤酒含有焦味，顏色變黑。產(chǎn)地的不同，麥芽的品質就會有很大的區(qū)別?？偟膩碚f，全世界有三大啤酒麥產(chǎn)地，澳州、北美和歐州。其中澳州啤酒麥因其講求天然、光照充足、不受污染和品種純潔而最受啤酒釀酒專家的青睞，所以它又有金質麥芽之稱。 酒花是屬于蕁麻或大麻系的植物。酒花生有結球果的組織，正是這些結球果給啤酒注入了苦味與甘甜，使啤酒更加清爽可口，并且有助消化。酒花的種類：結球果：結球果在早秋時采集，并需迅速進行高燥處理，然后裝入桶中賣給釀酒商。球粒：將碾壓后的結球果在專用的模具中壓碎，然后置于托盤上。托盤都被放置于真空或充氮的環(huán)境下以減少氧化的可能性。球粒地形狀適于往容器中添加。提取液：酒花結球果的提取液現(xiàn)在廣泛應用在所有的啤酒品種中，而提取方法的不同會產(chǎn)生迥然不同的口味。提取液應在工藝的最后階段加入，這樣更有利于控制最終的苦味輕重。特別的提取液可用來組織光照反應的發(fā)生，從而能使啤酒可以在透明的容器中生產(chǎn)。不同品牌選用不同的優(yōu)質酒花，例如世好啤酒僅僅采用潔凈之國新西蘭深谷中的“綠色子彈”酒花。 酵母是真菌類的一種微生物。在啤酒釀造過程中，酵母是魔術師，它把麥芽和大米中的糖分發(fā)酵成啤酒，產(chǎn)生酒精、二氧化碳和其他微量發(fā)酵產(chǎn)物。這些微量但種類繁多的發(fā)酵產(chǎn)物與其它那些直接來自于麥芽、酒花的風味物質一起，組成了成品啤酒誘人而獨特的感官特征。有兩種主要的啤酒酵母菌："頂酵母"和"底酵母"。用顯微鏡看時，頂酵母呈現(xiàn)的卵形稍比底酵母明顯。"頂酵母"名稱的得來是由于發(fā)酵過程中，酵母上升至啤酒表面并能夠在頂部撇取。"底酵母"則一直存在于啤酒內，在發(fā)酵結束后并最終沉淀在發(fā)酵桶底部。"頂酵母"產(chǎn)生淡色啤酒，烈性黑啤酒，苦啤酒。"底酵母"產(chǎn)出貯藏啤酒和pilsner。 獅王集團在全球任何地方生產(chǎn)的啤酒都僅僅采用獅王總部設在澳大利亞的"酵母銀行"的菌種。在那里，獅王的科研人員致力于純種酵母菌的培殖，和開發(fā)新菌種以滿足消費者對新口味啤酒的不斷需求。獅王集團定期把世好啤酒、萊克啤酒和太湖水啤酒釀造所需要的酵母菌用澳大利亞空運至中國，以維護每瓶獅王啤酒口味的統(tǒng)一性。而貝克啤酒所用的酵母菌則全部定期從德國貝克公司空運至中國。 精煉糖：在某些啤酒中精煉糖是重要的添加物。它使啤酒顏色更淡，雜質更少，口味更加爽快。獅王釀造的太湖水啤酒和萊克啤酒中，通過加入大米來獲取精煉糖，使啤酒的口味更加清爽，以符合蘇南消費者口味的需要。 水：每瓶啤酒90%以上的成份是水，水在啤酒釀造的過程中起著非常重要的作用。啤酒釀造所需要的水質的潔凈外，還必須去除水中所含的礦物鹽（一些廠商聲稱采用礦泉水釀造啤酒，則是出于商業(yè)宣傳的目的）成為軟水。早先的啤酒廠建造選址得要求非常高，必須是有潔凈水源的地方。隨著科技的發(fā)展，水過濾和處理技術的成熟，使得現(xiàn)代的啤酒廠地點選擇的要求大為降低，完全可以通過對自來水、地下水等經(jīng)過過濾和處理，使其達到近乎純水的程度，再用來釀造啤酒。 這里需要特別指出的是，出于環(huán)保的考慮，越來越多有社會責任心的啤酒生產(chǎn)企業(yè)開始放棄采用價格相對便宜的地下水來釀造啤酒，而開始采用價格相對較貴的自來水。 麥芽在送入釀造車間之前，先被送到粉碎塔。在這里，麥芽經(jīng)過輕壓粉碎制成釀造用麥芽。獅王啤酒飲料（蘇州）有限公司的粉碎塔的高度相當于7層樓房。 糊化處理即將粉碎的麥芽/谷粒與水在糊化鍋中混合。糊化鍋是一個巨大的回旋金屬容器，裝有熱水與蒸汽入口，攪拌裝置如攪拌棒、攪拌槳或螺旋槳，以及大量的溫度與控制裝置。在糊化鍋中，麥芽和水經(jīng)加熱后沸騰，這是天然酸將難溶性的淀粉和蛋白質轉變成為可溶性的麥芽提取物，稱作"麥芽汁"。然后麥芽汁被送至稱作分離塔的濾過容器。 麥芽汁在被泵入煮沸鍋之前需先在過濾槽中去除其中的麥芽皮殼，并加入酒花和糖。 煮沸：在煮沸鍋中，混合物被煮沸以吸取酒花的味道，并起色和消毒。 在煮沸后，加入酒花的麥芽汁被泵入回旋沉淀槽以去處不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白質。 冷卻、發(fā)酵：潔凈的麥芽汁從回旋沉淀槽中泵出后，被送入熱交換器冷卻。隨后，麥芽汁中被加入酵母，開始進入發(fā)酵的程序。 在發(fā)酵的過程中，人工培養(yǎng)的酵母將麥芽汁中可發(fā)酵的糖份轉化為酒精和二氧化碳，生產(chǎn)出啤酒。發(fā)酵在八個小時內發(fā)生并以加快的速度進行，積聚一種被稱作"皺沫"的高密度泡沫。這種泡沫在第3或第4天達到它的最高階段。從第5天開始，發(fā)酵的速度有所減慢，皺沫開始散布在麥芽汁表面，必須將它撇掉。酵母在發(fā)酵完麥芽汁中所有可供發(fā)酵的物質后，就開始在容器底部形成一層稠狀的沉淀物。隨之溫度逐漸降低，在8~10天后發(fā)酵就完全結束了。整個過程中，需要對溫度和壓力做嚴格的控制。當然啤酒的不同、生產(chǎn)工藝的不同，導致發(fā)酵的時間也不同。通常，貯藏啤酒的發(fā)酵過程需要大約6天，淡色啤酒為5天左右。 發(fā)酵結束以后，絕大部分酵母沉淀于罐底。釀酒師們將這部分酵母回收起來以供下一罐使用。除去酵母后，生成物"嫩啤酒"被泵入后發(fā)酵罐（或者被稱為熟化罐中）。在此，剩余的酵母和不溶性蛋白質進一步沉淀下來，使啤酒的風格逐漸成熟。成熟的時間隨啤酒品種的不同而異，一般在7~21天。 經(jīng)過后發(fā)酵而成熟的啤酒在過濾機中將所有剩余的酵母和不溶性蛋白質濾去，就成為待包裝的清酒。在獅王，獨特的雙重過濾工藝，不但對釀造產(chǎn)生的雜質去處更徹底，而且使酒液特別清澈，晶瑩的水光使飲用者在享受啤酒美味的同時，還可以得到視覺的享受。 每一批獅王啤酒在包裝前，還會通過嚴格的理化檢驗和品酒師感官評定合格后才能送到包裝流水線。 成品啤酒的包裝常有瓶裝、聽裝和桶裝幾種包裝形式。再加上瓶子形狀、容量的不同，標簽、頸套和瓶蓋的不同以及外包裝的多樣化，從而構成了市場中琳瑯滿目的啤酒產(chǎn)品。獅王可以生產(chǎn)當代任何一種包裝形式的產(chǎn)品。 瓶裝啤酒是最為大眾化的包裝形式，也具有最典型的包裝工藝流程，即洗瓶、灌酒、封口、殺菌、貼標和裝箱。 越是離生產(chǎn)日期近的啤酒，即越是新鮮越是好喝。從釀酒廠生產(chǎn)出來的啤酒，通過運輸?shù)椒咒N商處，再從分銷商處到零售商處，最后到消費者手中，高效及通暢的分銷渠道是確保消費者飲用到新鮮啤酒的保證。獅王目前已經(jīng)在全國20余個省內建立了分銷網(wǎng)絡，特別在蘇南地區(qū)，獅王的分銷網(wǎng)絡已經(jīng)可以覆蓋并服務每一個啤酒零售點。

乘

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