白酒收藏有多少年歷史，水井坊典藏48度500ml有沒有收藏價(jià)值現(xiàn)在在市場(chǎng)上買多少錢 搜

水井坊典藏48度500ml現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)格738元，水井坊自明代以來有幾百年的造酒歷史，有一定的收藏價(jià)值，每年的價(jià)格根據(jù)年份遞增。但如打算收藏白酒，建議收藏52度酒，不宜揮發(fā)，酒香醇厚，經(jīng)年累月后更是口感極佳。

我家有幾瓶郎酒，聽說醬香酒要裝在瓶或壇子里密封好，避強(qiáng)光、溫度在二十幾度恒溫條件下保存就行了，這酒越陳越香，我也試試

內(nèi)容簡(jiǎn)介：不止葡萄酒有收藏價(jià)值，同樣白酒也有。國(guó)酒歷史悠久，中國(guó)酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。中國(guó)酒產(chǎn)品多樣，銷售量大，覆蓋面廣。而瓶裝的商品酒由液態(tài)酒體、包裝物及附件共同組成。其產(chǎn)品的物

白酒收藏的文化價(jià)值是選擇時(shí)的重中之重。白酒收藏要重點(diǎn)關(guān)注5個(gè)要素：一是度數(shù)，只有50度以上的白酒才有收藏價(jià)值；二是時(shí)間，存藏時(shí)間越久遠(yuǎn)的藏酒價(jià)值越高；三是數(shù)量，供給的數(shù)量有限，現(xiàn)存的數(shù)量越少的藏酒越珍貴，價(jià)值越高；四是出身，出身名門、歷史悠久、專業(yè)美譽(yù)、誠(chéng)信清白的藏酒越發(fā)可貴；五是包裝，包裝既要體現(xiàn)精致工藝，又要體現(xiàn)白酒類傳統(tǒng)文化為最佳。 例如國(guó)酒茅臺(tái)，有60年的釀酒歷史，還有就是醬霸天下30年，不僅代表了擁有30年釀酒歷史的懷莊酒業(yè)，更代表了30年醬香歷史的傳承。

醒的快”，主要原理是把使人醉的乙醇成分在釀酒工藝中用特殊工藝減到醉少，喝酒需要的是享受酒入口的快感，驅(qū)除酒精對(duì)人體肝器官的損害，金裕皖酒廠研究這個(gè)技術(shù)很多年，好象是今年取得了國(guó)家發(fā)明專利“金裕皖封壇年份酒”是低醉技術(shù)的典型代表低醉的意思是“醉的慢

紅年開創(chuàng)性推出白酒窖藏，廣泛甄選和設(shè)立專業(yè)酒窖，為想儲(chǔ)藏酒的人提供私人窖藏白酒的場(chǎng)地。對(duì)于高品質(zhì)白酒的偏執(zhí)，真正愛酒人士更偏愛53°左右的原漿酒，本原真品質(zhì)，不僅彰顯個(gè)人品味與身份地位，更表達(dá)了主人對(duì)品質(zhì)生活的態(tài)度。俗話說“酒是陳的香”,白酒窖藏不僅收藏的是一種物品，更是一種投資。很多消費(fèi)者雖有儲(chǔ)藏酒的想法，但找不到合適的場(chǎng)地，也沒時(shí)間管理。

但正是越來越火的競(jìng)價(jià)拍賣活動(dòng)，使白酒收藏精品有了公認(rèn)的價(jià)格參照體系，公眾對(duì)白酒收藏的熱情有增無減，隨著專業(yè)投資人的進(jìn)入，不少白酒精品競(jìng)拍成交價(jià)越來越高。收藏界人士認(rèn)為，隨著生活水平提高，投資品種多元化，肯定有越來越多的人加入白酒收藏者行列，在以后的拍賣場(chǎng)上，不僅是歷史悠久的名酒，一些近年來精心釀造的白酒也會(huì)登上拍場(chǎng)，白酒收藏將向更深層次發(fā)展。從投資的角度看，老牌、珍品乃至孤品，是升值潛力最大的首選品種。一位白酒收藏家說，以這次拍出50萬元的五糧液為例，該酒1915年榮獲巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，1995年又一次獲得世界博覽會(huì)金獎(jiǎng)，在海外有很高的知名度。這次推出的90年陳釀，全部出自具有600年歷史的明代古窖，這16口明代古窖是我國(guó)唯一現(xiàn)存最早的地穴式曲酒發(fā)酵窖池，圍繞這些古窖的故事，提供了豐富的酒文化題材。類似五糧液、茅臺(tái)等歷史悠久的中國(guó)名酒，如推出紀(jì)念裝等珍品，都是收藏家進(jìn)行投資的好品種。除了品質(zhì)之外，包裝也是白酒收藏的重要因素。隨著收藏之風(fēng)日漸走向市場(chǎng)化，紀(jì)念酒告別“酒香不怕巷子深”的觀念，其外在包裝同樣體現(xiàn)收藏價(jià)值。像這次的紀(jì)念酒，酒瓶以傳統(tǒng)酒壇為造型，底部配以24k金的蓮花寶座，蓋頭更以純金打造。作為投資收藏，應(yīng)當(dāng)選擇限量發(fā)行的珍藏酒。想看更多到

一樓說的茅漿窖的歷史雖然不是很詳細(xì)，但說的還都是真實(shí)的。茅漿窖最早就是由榮和與成義聯(lián)合出品的，當(dāng)時(shí)的銷路不是太好，后來直到87年，人們?cè)诿┡_(tái)酒廠一車間發(fā)現(xiàn)遺留的幾壇茅漿窖，沒想到保存多年的老酒醬香突出，入口純凈，因此為了沿襲此酒名，87年以茅臺(tái)一分廠名義出品了“榮成窖”的茅漿窖，收到廣大愛好喝酒的朋友們的歡迎，而榮成窖的茅漿窖也理所當(dāng)然地成為人們心目中最原始的茅漿窖了，茅漿窖的歷史比這要豐富的多，有興趣的朋友可以搜索一下歷史資料。

可以說，酒文化和酒歷史是中國(guó)文明史上不可或缺的一部分，多少年來，文人墨客，英雄俠客，都曾為酒狂。

茅漿窖是茅臺(tái)的很有名的老酒之一，很早的時(shí)候就有了，歷史應(yīng)該比較悠久吧。

爺爺平時(shí)就比較喜歡喝茅漿窖，還收藏了不少的茅漿窖，說起茅漿窖的歷史那是娓娓道來、頭頭是道，什么時(shí)候出現(xiàn)的，為什么出現(xiàn)的，我聽得都暈了。好像是茅臺(tái)當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)了兩家酒燒房，榮和和成義，他們?yōu)榱说种仆鈦砀?jìng)爭(zhēng)，兩家合伙生產(chǎn)了茅臺(tái)原漿窖藏酒，即是“茅漿窖”并冠以兩家的合稱“榮成窖”，所以爺爺就認(rèn)為榮成窖是最正宗的茅漿窖了，收藏的也是他們87年的茅漿窖呢，不知道是不是真的，老人家知道的還是比較多啊。

百年老酒是有的！但不是所有酒放百年都好喝。比如我國(guó)的絕大多數(shù)白酒，放置時(shí)間太長(zhǎng)就飛了，味道就不濃了！但是有很多酒是越釀越陳，越陳越好的。比如我國(guó)南方地區(qū)，尤其是江南地區(qū)的黃酒類的酒，那就是越陳越好！當(dāng)然這些酒的儲(chǔ)存方式也很講究。例如封缸酒，那是將釀好的黃酒裝入瓦缸內(nèi)，然后用一種很粘的封泥將缸口封住，放到蔭涼的地方。時(shí)間和年代越長(zhǎng)越好！同樣的，還有我們?cè)谖浯蛐r(shí)里經(jīng)常看到的所謂女兒紅酒，那也是一種黃酒。女兒紅這個(gè)酒名的來歷是：過去江南一些地方，凡家里有出生了女兒的話，他們就要釀造或買來品質(zhì)比較好的黃酒用封缸的方法，將酒埋入家中院子里某一地方的地底下，一只到女兒出嫁的那天才從地底下取出來喝，用以慶祝女兒出嫁成婚。這些都是酒越陳越好的例子。當(dāng)然誰家的女兒也不可能過百歲才結(jié)婚，女兒紅也不可能在地底下放置百年了。但由于女兒紅在地下，在一種非常穩(wěn)定的溫度比較適宜藏酒的環(huán)境中，經(jīng)過年代的醞釀，口味非常好。因此也有人家到真的女兒出嫁的時(shí)候，沒有把所有的藏品都拿出來，或有大戶人家當(dāng)初在女兒出生時(shí)埋入地下太多的好酒，因此也有婚宴之時(shí)沒有耗磬所有藏酒的，因此有百年女兒紅流傳下來的。再者，國(guó)外的好酒，比如紅葡萄酒，白葡萄酒甚至香檳酒，那過百年的藏酒就太多了。法國(guó)是干紅、干白產(chǎn)量比較多的國(guó)家，在過去的歷史城堡里，都有巨大型的地下酒窖或山洞式的酒窖。那里的藏酒量非常大。所謂干紅葡萄酒和干白葡萄酒，簡(jiǎn)單意義上講，就是從葡萄園里摘下的新鮮葡萄立刻倒入一個(gè)非常大的壓榨裝置（通常就是一個(gè)很大的用木頭做成的一個(gè)十幾、二十來人才能合圍起來的大木盆，中間有個(gè)很重的東西），能立刻將葡萄汁壓出來。葡萄熟了，到了收摘的時(shí)候，雇好多人，或者莊園主將自己的雇工們集合起來，邊集體采摘，邊進(jìn)行壓榨。將壓榨出來的新鮮純葡萄汁直接裝進(jìn)用橡木制成的橡木桶里，再將這些裝滿葡萄汁的橡木桶拉到巨大的（像我們的大倉(cāng)庫(kù)一樣的）酒窖里，按照不同年份按區(qū)域存放儲(chǔ)存。時(shí)間和年代就越久酒越醇。由于酒窖里的溫度和濕度非常適宜，所有這些純葡萄汁在橡木桶里進(jìn)行自然發(fā)酵（不加任何添加劑或酒引子），因此稱為干葡萄酒，這個(gè)“干”字，就是漢語里面表示什么也沒摻合的意思。等到誰想喝那年產(chǎn)的葡萄酒時(shí)，只需要在這個(gè)年代存進(jìn)地窖的橡木桶上鉆個(gè)眼，就可以喝到了。作為商業(yè)化的需要，根據(jù)需要的銷售量，會(huì)適量對(duì)在橡木桶里的酒進(jìn)行開桶灌瓶處理。并會(huì)貼上產(chǎn)地、年代的標(biāo)簽。今天當(dāng)你到法國(guó)的豪華酒店或飯店里，你依然能點(diǎn)到甚至16XX年的葡萄酒，當(dāng)然那價(jià)格就非常驚人不是你我這種平時(shí)在這里寫帖子、回帖子的人有能力點(diǎn)的酒了！

放在地窖

很多說是百年以上的老酒其實(shí)都是哄人的。而且酒過了百年，就不好喝了，它的收藏價(jià)值大于引用價(jià)值！把它作為收藏還是可以的。很高興能為你解答