多少度的白酒不用酒精，白酒有沒酒精度86度的

沒有。白酒國家標準規(guī)定：白酒最高酒度的68度白酒。白酒蒸餾生產(chǎn)過程中最高是70多度。

白酒的酒精度一般有33度、37度、38度、39度、42度、45度、50度、52度、55度、60度、67度。

酒精多少度與是否會醉無關(guān)，主要看個人的承受量。酒精含量：一升啤酒等于一兩白酒，成人每次喝啤酒以一、兩百毫升為宜，一天不要超過500毫升(一瓶)。多少度的酒最容易醉？酒精多少度與是否會醉無關(guān)，主要看個人的承受量。酒的度數(shù)規(guī)定：中國現(xiàn)行的標準白酒通行度數(shù)一般有：28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。酒精含量：一升啤酒等于一兩白酒，成人每次喝啤酒以一、兩百毫升為宜，一天不要超過500毫升(一瓶)。所飲啤酒最適宜的溫度在12—15℃，此時酒和泡沫都處于最佳狀態(tài)，飲用時爽口感最為明顯。啤酒。以酒精濃度5％計，男士每天上限：800毫升（以每罐330毫升計，約2.5罐），女士每天上限：600毫升（以每罐330毫升計，約2罐）。冰鎮(zhèn)啤酒應適量飲用，不宜與腌熏食品共餐。香港醫(yī)學專家建議，每人每星期攝取的酒精單位應該有一個上限，即男士和女士分別不超過21及14個酒精單位，平均算下來，男士每天的酒精攝取量不應超過4個單位，女士不超過3個單位。

酒的定義 廣義：酒是一種特殊物質(zhì)，有自然屬性和社會屬性。凡是含有酒精（乙醇）的飲料即稱為酒。 狹義：酒是一種以糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)為原料，并帶有刺激性的飲料。所以呢，沒有法定酒精度，就是說含有酒精的液體就是酒了，也就沒有“低于多少度不算酒”這一說

1. 酒，沒有法定酒精度，只有高度酒，低度酒和降度酒之分。2. 1高度酒：一般不超過65度；降度酒：主要指五十四度左右的酒；低度酒：采用了降度工藝，酒度一般在38度，也有的20多度的。3. 啤酒、紅酒等酒中也有一定的酒精度。4. 白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。

1. 酒，沒有法定酒精度，只有高度酒，低度酒和降度酒之分。2. 1高度酒：一般不超過65度；降度酒：主要指五十四度左右的酒；低度酒：采用了降度工藝，酒度一般在38度，也有的20多度的。3. 啤酒、紅酒等酒中也有一定的酒精度。4. 白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。

白酒在儲存過程中會發(fā)生水解現(xiàn)象即酸高酯低，因此酒度過低的白酒不宜長期儲存。53度以上的白酒適宜長期儲存。傳統(tǒng)工藝釀造白酒（非酒精勾兌酒）適宜長期儲存。醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長期儲存。首先白酒儲存時，盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，在合適的環(huán)境中，你會發(fā)現(xiàn)白酒的儲存更香更醇。不能將白酒儲存在溫度較高的地方，也不能儲存在溫差較大的地方，常溫是最適合白酒儲存的溫度，因為常溫可以很好地促進酒的老熟。白酒的儲存最好是選用地下環(huán)境!會令酒更香更醇，促進酒的老熟。因為地下是溫度變化不大的環(huán)境，基本保持常溫。其次，酒精有揮發(fā)性，時間長了會跑掉不少，最好用蠟將瓶口封住，這樣密封性更好，就可以保存很長時間了。瓶裝白酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對環(huán)境濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴禁煙火靠近。

白酒在儲存過程中會發(fā)生水解現(xiàn)象即酸高酯低，因此酒度過低的白酒不宜長期儲存。53度以上的白酒適宜長期儲存。傳統(tǒng)工藝釀造白酒（非酒精勾兌酒）適宜長期儲存。醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長期儲存。

50度以上

白酒一般是沒有保質(zhì)期的，但這并不意味著酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議。低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時間越長越容易引起性能改變,失去白酒本來固有的特性.國家為了嚴格規(guī)定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標注保質(zhì)期。 白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會外溢。因此，散裝白酒在零售、使用時必須注意以下幾點：⑴蓋嚴 在付貨暫停時，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴，以防揮發(fā)，減少酒的風耗。⑵勿太滿 容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時采取措施處理。⑶減少損耗 售取酒時不要距離容器太遠，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時放回缸內(nèi)，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。隨著科學技術(shù)的不斷發(fā)展，機械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學習和掌握其使用方法。

愛酒的朋友面對美酒的時候往往是沒有抵抗的，哪些喝了酒后又要開車的朋友想必最想知道就是，酒精在人體會停留多長時間才會被吸收，多長時間酒精檢測不會超標。 下面就讓我們來掰扯掰扯酒后那點事吧，要了解酒精在人體的停留時間，首先要知道酒精的代謝步驟（即乙醇被乙醇脫氫酶氧化成乙醛的過程）：乙醇首先被氧化成乙醛，脫氫后轉(zhuǎn)化為乙酸，最后氧化成二氧化碳和水排出體外，同時放出大量的熱能。酒對人體的作用與其濃度和吸收速度成正比，即濃度越高，吸收速度越快，作用也越明顯，排出體外的時間越慢。所以可以這樣認為，度數(shù)越高的酒其在人體代謝和停留的時間越長。 根據(jù)國外試驗得出的結(jié)果，一般普通人每小時可以消化10-15毫升酒精，由此我們可以換算一下各種酒在一小時內(nèi)消化多少酒中的酒精。 啤酒一般度數(shù)在7-11度，為了好計算我們以10度為例，每100ml啤酒里面含有3.5-4ml的酒精，那也就是說我們一個小時可以消化285.7-375ml的啤酒。 紅酒一般度數(shù)在8-15度，為了好計算我們以10度為例，每100ml紅酒里面含有10ml的酒精，那也就是說我們一個小時可以消化100-150ml的紅酒。 白酒一般度數(shù)在38-60度，為了好計算我們以60度為例，每100ml白酒里面含有60ml的酒精，那也就是說我們一個小時可以消化16.67-25ml的白酒。 以上數(shù)據(jù)沒有考慮是否空腹、有無混合飲用、個體解酒功能差異等因素在里面，實際情況還是和計算出的數(shù)據(jù)有出入。 目前對人體內(nèi)酒精含量的檢測辦法主要包括了：呼吸檢測和血液檢測，而現(xiàn)行酒后和醉酒駕車酒精測試的標準是：駕駛?cè)藛T每100毫升血液酒精含量大于或等于20毫克、小于80毫克為飲酒后駕車；每100毫升血液酒精含量大于或等于80毫克為醉酒駕車。 這下問題來了，怎么才能做到喝酒又不構(gòu)成酒駕呢？ 我們通過不考慮外部因素的方式按照下面的公式來計算每種酒的一個理想化的安全飲量，正常人體的血液總量大約占到人體體重的百分之六到百分之八，我們以體重60KG的人為例，其血液的重量在3600ml-4800ml，我們?nèi)≈虚g數(shù)4200ml作為基礎數(shù)據(jù)。每種酒還是按照之前的每100ml含有的酒精量來計算。 公式：血液中酒精含量（mg/100ml）=酒中的酒精總量(mg)/血液量(100ml) *100，變換一下公式 安全飲量=血液中酒精含量/100*血液量(100ml) /酒中的酒精總量(mg) 啤酒不能超過210ml、紅酒不能超過84ml、白酒不能超過14ml，根據(jù)公式可以知道身體體重越重的人這個安全標準就越高，當然這些都是理論值實際情況還是要根據(jù)個體不同的情況而定。 雖然這里給大家計算了一個安全的飲酒量，但是老酒商城還是要提醒您開車不喝酒，喝酒不開車。 溫馨提示：想要知道更多白酒、紅酒相關(guān)的酒業(yè)資訊、老酒百科，不妨登錄瀘州老窖|瀘州老酒坊|老酒商城，或搜索老酒商城，即可找到您想要的相關(guān)信息，更多瀘州老窖、瀘州老酒坊、瀘州等品牌優(yōu)質(zhì)濃香型白酒，盡在老酒商城。