黑加侖葡萄，黑加侖葡萄是什么意思

黑加侖葡萄又名黑醋栗，黑豆果，紫梅，虎耳草目茶藨子科茶藨子屬，小型灌木，其成熟果實為黑色小漿果，內(nèi)富含維生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果醬等食品。廣泛分布在北半球。

黑加侖學(xué)名黑穗醋栗，富含維生素c和18種氨基酸，并含有人體所需的多種微量元素，是生產(chǎn)果酒、降脂藥品的上等原料，具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值。黑加侖籽中含有大量的r-亞麻酸和a-亞麻酸,其藥用價值也極大,具有改善血液循環(huán)、降低血壓、阻遏血栓形成的作用。

黑加侖葡萄屬于產(chǎn)自新疆地區(qū)的無籽葡萄品種，它的原產(chǎn)地為俄羅斯，主要生長在新疆阿勒泰山脈以北地區(qū)，果肉厚實，香醇怡人，而且有葡萄酒的天然芳香，但是它的果皮稍厚，味道略澀，一般用來制造高端葡萄酒，營養(yǎng)價值極高。 黑加侖葡萄品種介紹 黑加侖葡萄屬于產(chǎn)自新疆地區(qū)的葡萄品種，它的原產(chǎn)地為俄羅斯，由于此品種的葡萄主要生長在新疆阿勒泰山脈以北地區(qū)，受冷氣候影響，生長時間長，天生是黑色的果皮。 黑加侖葡萄的特點 黑加侖葡萄屬于無籽品種，果肉厚實，香醇怡人，而且有葡萄酒的天然芳香，嚼勁十足，但是它的果皮稍厚，味道略澀，一般用來制造高端葡萄酒，為了使葡萄酒中含有黑加侖的味道。 黑加侖葡萄有什么價值 黑加侖葡萄中含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類等營養(yǎng)物質(zhì)，還富含鈣、鎂、鈉、鉀、鐵、磷、鋅等微量元素，其中鈣的含量為水果之冠，適合幼兒和老人補鈣。 葡萄的生長環(huán)境 葡萄生長時所需的最低氣溫約為12-15℃，花期最適溫度為20℃左右，在日夜溫差大的情況下，果實的著色及糖度較好，而且葡萄生長期間必須要有一定強度的光照，有利于果實膨大，增加甜度。

盡管黑加侖和葡萄在食用用途上和外形上很相識，但是植被種類分類不同，葡萄屬于葡萄科植物，黑加侖屬于被子類植物。且產(chǎn)地也不同，黑加侖和葡萄是有區(qū)別的兩類不同的物種。黑加侖有很多的功效和營養(yǎng)價值的，因經(jīng)期失血過多的女性，可補血補氣，延緩衰老，保護牙齒等。這些功效都是對黑加侖微量元素含量所賜。黑加侖(Ribes nigrum L.)，是一種小型叢生灌木，株高50—150cm，喜光、耐冷涼，耐貧瘠，根系發(fā)達。定植第二年見果，第五年進入盛果期。營養(yǎng)成分主要有：1、內(nèi)富含維生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果醬，罐頭，飲料等食品。2、黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質(zhì)。3、黑加侖果實中含有大量的維生素A、B、C、D、E、F、P族等。4、鈣的含量為水果之冠，對幼兒及老年補充鈣質(zhì)十分合適。5、加侖果實中含有相當(dāng)多的鉀鹽和鎂鹽，鉀鹽的主要功能是加強肌肉的興奮性，穩(wěn)定心肌肉細胞膜，改律失常。6、黑加侖果實中含有較高量的生物類黃酮，能有效降低動脈硬化程度，使變脆的血管軟化變薄，改善血管的通透性，能預(yù)防動脈粥樣硬，作為延緩衰老的物質(zhì)，具有阻斷亞硝胺的生成作用，具有抗氧化作用，而且對抗壞血酸也有增效作用。

黑加侖不是葡萄第一種。。。。。 黑加侖學(xué)名黑穗醋栗（ribes nigrum l.）又名黑醋栗，黑豆果，紫梅，哈薩克語卡拉哈特，屬虎耳草科，茶詞鹿子屬，為多年生小灌木。其成熟果實為黑色小漿果，內(nèi)富含維生素c、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果醬等食品。　　黑加侖含有非常豐富的維生素c、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質(zhì)。目前已經(jīng)知道的黑加侖的保健功效包括預(yù)防痛風(fēng)、貧血、水腫、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。該屬植物約有160種，廣布于北半球溫帶和寒溫帶。黑加侖的野生種分布333在歐洲和亞洲。16世紀開始在英國、荷蘭、德國馴化栽培，至今只有400余年歷史。有關(guān)黑加侖栽培的首次記錄，出自英國17世紀初的藥物志上，因為它的果實和葉片的藥用價值而受到重視。