大廠大金源酒業(yè)有限公司，山西金源酒業(yè)的晉派第一坊大概多少錢一瓶

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60-80

金源忽必烈53度貢酒應(yīng)該是268塊錢一瓶，這個(gè)酒還是非常不錯(cuò)的，口感也好喝

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

不需要科普，就只要談?wù)労冗^的大廠的哪些產(chǎn)品，加水變渾濁后不會(huì)再變清澈

不清楚的

這個(gè)不懂啊

真搞不懂

糧食脂類不易溶于水

古井貢酒醇凈益壽 25.0元 50度龍韻古井90.0元 磨砂版古井貢酒大禮盒 86.4元 古畫版古井貢酒大禮盒141.8元 金卡版古井貢酒大禮盒80.0元你看看是那個(gè)，好像還有一種是128元兩瓶

大廠生產(chǎn)，老品牌，自古有名，價(jià)格也比較親民。到古井 貢酒官 方商城上去找，種類會(huì)齊全一些。主要是有保障的買。

同意樓上，真的是天壤之別。首先，葡萄品種不一樣；其次，壓榨技術(shù)不一樣；第三，制造工藝不一樣；第四，發(fā)酵技術(shù)不到位；（一般酒莊是兩次發(fā)酵，時(shí)間要把握好，這期間是不斷有品酒師在試酒的，以達(dá)酒的最佳品質(zhì)）另外，酒莊釀造時(shí)，若葡萄酒酸度欠佳，還可添加各種人工合成酸，甚至于甜度、酒精濃度，都可透過人工方式加以改善，得到良好的口感均衡度。最后還要加入些酵母等蛋白質(zhì)讓酒加以澄清，即集中沉淀等等。

如果，你有好的釀造方法，只會(huì)比酒廠好，因?yàn)楹玫钠咸丫?，就是在私人作坊里做出來的? 沒有的話，那就是會(huì)很差．

天壤之別！

你手續(xù)齊全嗎 你合法嗎

首先是壓榨沒有酒廠的好，還有就是發(fā)酵的地方你不可能象酒廠那樣有恒溫設(shè)備。

三得利威士忌是中國的。黑龍江三得利酒業(yè)有限責(zé)任公司位于東北歷史名城、滿族發(fā)祥地之一——雙城。八百年前，金太祖完顏阿骨打曾在拉林河畔“煮酒談兵”，龍興帝業(yè)。有詩云：白山黑水帝業(yè)興，金源右翼古雙城。而拉林河、松花江則像兩只玉手眷捧著雙城，精心地安放在物寶天華，沃野千里的南松嫩平原上，是我國著名的生態(tài)白酒核心產(chǎn)區(qū)。擴(kuò)展資料：發(fā)展歷程1996年10月，老董事長汪配銀先生拿出多年積蓄10萬元，根據(jù)祖?zhèn)鞴欧ㄡ勚萍夹g(shù)開始試制純糧燒酒。2000年成功實(shí)現(xiàn)企業(yè)第一次轉(zhuǎn)型，開發(fā)出30多款系列瓶裝白酒，市場(chǎng)拓展到包括內(nèi)蒙在內(nèi)的東北四省，年產(chǎn)銷達(dá)到2萬噸。2001年企業(yè)開始向品牌化進(jìn)軍，成功開發(fā)出“龍江家園”、“十里八村”、“金高粱”三大品牌，其中“龍江家園”品牌被評(píng)為黑龍江省著名商標(biāo)，龍江家園系列白酒被評(píng)為“中國白酒優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”。2006年9月受邀以中國唯一一家白酒企業(yè)的身份參加了中國政府組織的澳大利亞中國企業(yè)政府年會(huì)，并收到了多家澳大利亞企業(yè)開發(fā)澳洲市場(chǎng)的合作意向書，繼成功打入俄羅斯、緬甸市場(chǎng)后又開始涉足澳洲市場(chǎng)。參考資料來源：搜狗百科-三得利

是日本的，三得利公司誕生于1899年。該公司是由致力于發(fā)展洋酒業(yè)的鳥井信治郎在大阪市西區(qū)韌中通2丁目創(chuàng)建的。一直以來它的總部設(shè)在大阪，生產(chǎn)的商品不僅包括葡萄酒、威士忌、啤酒等酒類，還有茶水、果汁、保健飲料、保健食品等，琳瑯滿目。

三得利的角瓶在日本和各地的居酒屋，基本都是拿來兌果汁和蘇打水一塊喝的，優(yōu)點(diǎn)是價(jià)格便宜。如果真要嘗試日本威士忌，老牌威士忌會(huì)比較好，香氣豐富，回味悠長，有舒服的花果香，性價(jià)比很高。

樓上的不懂酒,不要誤導(dǎo)了好不好!誰家的酒里不含甲醇?只是含量多少的問題!國家最高標(biāo)準(zhǔn)也不過是0.4g/l。 甲醇對(duì)人體的危害要在攝入量達(dá)到5-10mg有中毒反應(yīng),30mg以上會(huì)導(dǎo)致死亡。 現(xiàn)回答樓主的問題,如果你是用白米釀的,發(fā)酵時(shí)候沒有秸稈和稻殼,甲醇含量要少得多。因?yàn)榧状?、雜醇油主要是在釀造過程中秸稈和稻殼等輔料中發(fā)酵產(chǎn)生的。 不知道你的設(shè)備具體如何,不過不銹鋼設(shè)備對(duì)白酒來說沒有太多的好處的,還會(huì)有些其他的雜質(zhì)。 分幾個(gè)瓶裝倒是沒問題,一般酒頭都不喝的,有害物質(zhì)、雜質(zhì)很多。酒尾的口味會(huì)發(fā)生明顯的變化,也不適合飲用。 白酒生產(chǎn)過程中又一個(gè)“勾兌”的過程,樓主應(yīng)該知道,這是兩部,“勾”指的有害物質(zhì)提取的過程,家釀基本沒法做。“兌”就是指把不同階段蒸餾的酒混合到一起,再加入其它輔料,來調(diào)節(jié)酒的口味。 自釀酒的口味能做好是很難的,祝你好運(yùn)啦~~~~有害物質(zhì)不要奢求沒有,也不要奢求比大廠正規(guī)酒的含量低,追求的就是個(gè)過程嘛!可以肯定的就是自釀糧食酒肯定比市面上50元以下的勾兌酒要好的多啦。 問題補(bǔ)充啦,回答時(shí)候簡(jiǎn)略了點(diǎn),沒說清楚,在這補(bǔ)充一下。 所謂大廠家其實(shí)主要就是指有國家全套合法資質(zhì)的規(guī)模級(jí)以上酒廠(不包括掛靠的),這些酒廠的審核非常嚴(yán),所以絕對(duì)沒問題。他們也會(huì)有低價(jià)酒的,不過低價(jià)酒大部分是純勾兌的,基本沒糧食什么事(或者糧食用量很少),酒質(zhì)在滿足國家要求方面沒問題,但真講酒的本質(zhì)只能算一般般。 針對(duì)樓主的第二個(gè)問題,自家釀的酒在“勾”的過程中不可能比酒廠做得好的,也就是我所謂的“不要奢求比大廠正規(guī)酒的含量低”。不過為什么要說自己釀的酒會(huì)更好呢,主要是酒的本質(zhì)的問題。 酒的工藝勾兌工藝簡(jiǎn)單說,老百姓都講,白酒是三精一水(酒精、香精、糖精、水),但這并不能完全靠字面理解,上面說過“勾”,三精一水其實(shí)就是“兌”。白酒中“酒精”來源有兩種一種是糧食發(fā)酵的酒精,一種是工業(yè)生產(chǎn)的高純度食用酒精,相對(duì)來說,糧食發(fā)酵酒精比工業(yè)生產(chǎn)的酒精在芳香物質(zhì)含量上要多?！跋憔钡膩碓匆彩莾煞N,一種是通過特殊的酒曲發(fā)酵的芳香性物質(zhì)含量比較多的調(diào)味酒,一種是工業(yè)生產(chǎn)香料,相對(duì)來說,調(diào)味酒要比工業(yè)生產(chǎn)的香料更復(fù)雜、和諧?！疤蔷钡膩碓匆彩莾煞N,一種是通過特殊的酒曲發(fā)酵的甜性物質(zhì)含量比較多的調(diào)味酒,一種是工業(yè)生產(chǎn)的甜味劑,前者比后者更和諧、自然。 現(xiàn)在的酒已經(jīng)很少都是靠前者三種物質(zhì)生產(chǎn)的了,比如茅臺(tái)(年份酒、貴州牌、五星牌)。大部分都是混合生產(chǎn)的,前后兩類物質(zhì)都用。也有少部分全都采用后者三種原料(這類酒咱們國家法律規(guī)定叫配制酒)。 在評(píng)白酒時(shí),酒的好壞就是指糧食發(fā)酵產(chǎn)生的,不添加人工純物質(zhì)的酒的好壞,一般來說純粹的配制酒或糧食酒精用量很少的酒是沒資格參評(píng)的。 這也是我為什么說自釀白酒比較好了,雖然工藝肯定不會(huì)有很高水平,畢竟是純糧食的東西。 最后的一點(diǎn),甲醇要比乙醇對(duì)得多,不會(huì)有人傻到主動(dòng)在酒里添加甲醇的,不經(jīng)濟(jì)。假酒的甲醇含量超標(biāo)主要是因?yàn)楣I(yè)生產(chǎn)的酒精純度不夠,“勾”的過程又不完善才造成甲醇含量超標(biāo)的。