1,黑豆酒用什么酒泡
四十度以上的白酒。把黑豆炒熟,冷卻之后在加入白酒,3/7的比列就可以了。最好是高粱酒。
黑豆泡醋可降血壓。黑豆泡酒,能緩解腰酸 背痛,促進(jìn)血液循環(huán)。
2,一斤黑豆泡多少斤酒
你好!黑豆的作用是:消腫下氣、潤(rùn)肺燥熱、活血利水、祛風(fēng)除痹、補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒;酒的功效是:溫經(jīng),通陽(yáng),活血,祛風(fēng),止痛。白酒偏溫?zé)?,米酒可和中,啤酒補(bǔ)中益氣,升陽(yáng),葡萄酒滋陰,養(yǎng)血。一般是按照1:10的比例來(lái)的,可以用到10斤左右。
將黑豆炒熟在泡酒,黑豆是烏發(fā)鐵漢 黑豆鐵質(zhì)較一般豆類高。多食黑豆可以抗衰老, 令頭發(fā)烏黑亮麗。另外,黑豆泡醋可降血壓。黑豆泡酒,能緩解腰酸 背痛,促進(jìn)血液循環(huán)。
3,黑豆泡酒的制作方法及比例
是將黑豆炒熟在泡酒,黑豆鐵質(zhì)較一般豆類高。多食黑豆可以抗衰老, 令頭發(fā)烏黑亮麗。黑豆泡酒,能緩解腰酸 背痛,促進(jìn)血液循環(huán)。黑豆泡醋是可以降血壓。
1黑豆含有類黃酮物質(zhì),中醫(yī)也常用於藥膳。中醫(yī)師董崇敏表示,不妨準(zhǔn)備黑豆1斤,米酒2000cc;黑豆先洗淨(jìng)瀝乾,再以米酒浸泡半年,每日睡錢溫服30cc。以黑豆酒代替米酒烹煮藥膳,更有助補(bǔ)腎壯筋骨。
醫(yī)師指出,濕熱或虛熱病及皮膚發(fā)炎患者可適食黑豆、薏仁、紅豆、扁豆;或是、小米、小麥、木耳、蜂蜜等以健脾補(bǔ)腎,惟溫?zé)崴帒?yīng)少碰。
傳統(tǒng)的溫?zé)嵫a(bǔ)湯如十全大補(bǔ)湯等,但若體質(zhì)非虛寒者,喝多了,皮膚狀況通常無(wú)法改善。尤其異位性皮膚炎者最好能避免溫?zé)崴幣c海鮮、辛辣類食物。倒是健脾燥濕的豆類、薏仁,黑豆可適度補(bǔ)充。
除了配合藥膳改善過(guò)敏體質(zhì),醫(yī)師仍提醒患者,生活環(huán)境中易引起過(guò)敏的如枕頭、棉被、床墊、地毯、窗簾等最好多加清洗、日曬,同時(shí)要避免處在花粉及粉刷油漆的空氣中,以免刺激而誘發(fā)過(guò)呼吸道及皮膚過(guò)敏病癥,而運(yùn)動(dòng),放鬆身心易有幫助。
皮膚保養(yǎng)方面,針對(duì)皮膚有發(fā)炎紅腫,體質(zhì)偏熱者,薏苡仁、綠豆、冰糖適量煮熟後食用。薏苡仁有皮膚清道夫之稱,可以幫助養(yǎng)顏美容,美白皮膚,以及消除痘痘留下的疤痕組織,強(qiáng)化皮膚抵抗力。
2黑豆炒后,黃酒一斤,黑豆二兩即可。
4,酒泡黑豆的做法
材料黑豆2000克(如果吃的少量就自己調(diào)整用量) 米酒6瓶 有蓋的玻璃罐子3個(gè)或者泡菜壇子3個(gè)做法1 黑豆用水洗凈然后放到托盤上晾曬干凈,直至沒(méi)有水分2 把黑豆用鐵鍋炒5分鐘,然后晾涼3 把黑豆放入玻璃罐里,位置到2/3,不能放滿,然后倒入米酒沒(méi)過(guò)黑豆即可,因?yàn)槎棺訒?huì)膨脹的,要給它留出空間4 腌制1個(gè)月以后就可以食用,注意避光放置5 可以直接食用,也可以放到蒸鍋蒸20-30分鐘,這樣吃起來(lái)會(huì)軟一些
中醫(yī)方面認(rèn)為,黑豆性平味甘,服用之后不僅能夠滋補(bǔ)腎臟,同時(shí)還可以明目、黑發(fā),同時(shí)活血補(bǔ)血以及美容養(yǎng)顏的作用也是非常不錯(cuò)的?,F(xiàn)代科學(xué)通過(guò)研究發(fā)現(xiàn),黑豆中所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,特別是蛋白質(zhì)、脂肪以及碳水化合物,服用之后還可以為身體提供大量的胡蘿卜素、維生素以及礦物質(zhì)等,讓身體健康越來(lái)越好。 很多人都有一個(gè)疑問(wèn),那就是黑豆和黃豆都是生活中常見(jiàn)的一種食材,使用范圍也非常的廣泛,受到很多人的喜愛(ài),那么這兩種食物哪一個(gè)所含有的營(yíng)養(yǎng)成分最高呢?事實(shí)上,這兩種食材所含有的營(yíng)養(yǎng)成分都差不多,但是關(guān)于蛋白質(zhì),黑豆中所含有的量卻高于黃豆,所以生活中服用之后效果更好?! ∠胍獙⒑诙古菥品弥蟊=∩眢w健康,那么最好將泡酒的酒選擇黃酒,這樣效果更好。黃酒味道不錯(cuò),同時(shí)可以作為一種烹飪的調(diào)味品,也適合使用在藥物上。黃酒是中醫(yī)上非常重要的一個(gè)藥引子,在中藥方中非常的常見(jiàn),可以將黃酒用來(lái)浸泡、煎煮等,也可以制作成為藥丸,服用之后對(duì)身體好處多多。黃酒中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)啤酒以及葡萄酒。
5,白酒泡黑豆的做法大全
【配方】黑豆(炒)250克,白芷30克,薏苡仁60克,黃酒1.5公斤?!局品ā繉⑸纤幋炙?,用酒浸于瓶中,密封瓶口,3宿后開(kāi)取,去渣備用。黑豆泡酒是一種保健的方法,黑豆中有一些花青素的成分,這種物質(zhì)是可以幫助燃燒脂肪的,而且還可以滋潤(rùn)皮膚,所以黑豆泡酒是可以幫助減肥和瘦身的。特別是腹部贅肉比較多的人,喝點(diǎn)黑豆酒是可以很好的瘦腹部的。其次黑豆酒也是具有補(bǔ)血的作用,可以很好的幫助調(diào)理身體虛弱和月經(jīng)不調(diào)的現(xiàn)象。同時(shí)黑豆酒還可以促進(jìn)水分的排出,有利尿和消除水腫的作用。對(duì)于男性還有壯陽(yáng)補(bǔ)腎的作用。
醋泡黑豆的正確做法:醋泡黑豆主料:黑豆200克。輔料:老陳醋適量,大蒜適量。制作過(guò)程:1、準(zhǔn)備好醋和黑豆。2、將黑豆清洗干凈,瀝干水分備用。3、將黑豆放入平底鍋內(nèi),以中火炒干黑豆的水分。4、轉(zhuǎn)小火炒至黑豆表皮裂開(kāi),關(guān)火待冷卻。5、取一無(wú)油無(wú)水的干凈容器,放入冷卻的黑豆,倒入剛開(kāi)瓶的香醋;醋的分量以完全淹沒(méi)黑豆為準(zhǔn),多少可以根據(jù)自身喜好決定,在表面放入大蒜。6、將容器密封起來(lái),放置陰涼處或冰箱冷藏保存7后即可食用。健康功效:補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰,消積、殺蟲、解毒,暖脾開(kāi)胃,養(yǎng)肝、強(qiáng)筋暖骨、醒酒消食、下氣。醋泡黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:1、醋味酸、苦,性溫。歸經(jīng)肝,胃。具有開(kāi)胃養(yǎng)肝、強(qiáng)筋暖骨、醒酒消食、下氣之功效。適宜慢性萎縮性胃炎、呼吸道感染、泌尿系統(tǒng)結(jié)石、癌癥、高血壓、魚蟹過(guò)敏、醉酒等癥。禁忌脾胃濕盛、泛酸水者慎用。特點(diǎn)藥食兩用之品。2、黑豆味甘,性平。歸脾,腎經(jīng)。具有補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒之功效。適宜脾虛水腫、腳氣浮腫、體虛之人及小兒盜汗、自汗,尤其是熱病后出虛汗、老人腎虛耳聾、小兒夜間遺尿等癥。禁忌易上火,小兒不宜多食。特點(diǎn)補(bǔ)腎之佳品,有豆中之王美稱。3、大蒜味辛,性溫。歸經(jīng)脾,肺,胃。具有溫中消食、暖脾胃、消積解毒、殺蟲之功效。適宜肺結(jié)核、癌癥、心血管疾病、感冒、胃酸減少、防病抗病。禁忌不可多食。特點(diǎn)藥食兩用之食材。
6,白酒泡黑豆有什么作用
白酒泡黑豆沒(méi)有什么特別的作用,用醋泡黑豆才有功效。用醋泡黑豆可以降血壓,黑豆中含有大量能降低“壞”膽固醇的大豆球蛋白、亞油酸、卵磷脂以及降低中性脂肪的亞麻酸等,這些有用成分能軟化血管、擴(kuò)張血管、促進(jìn)血液流通。日本科學(xué)家試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),讓高血壓患者飲用黑豆汁可顯著降壓,且對(duì)治療糖尿病、白發(fā)、過(guò)敏癥等都有一定療效。用醋泡黑豆能使有效成分從黑豆中溶出,促使機(jī)體全面吸收。用醋泡黑豆可以防視力下降,緩解眼疲勞,黑豆能夠滋補(bǔ)肝腎,而肝腎的健康對(duì)改善視力有很大的幫助。黑豆能緩解眼睛疲勞,也助于防止視力下降。黑豆中富含抗氧化成分花色素和對(duì)眼睛有益的維生素A。擴(kuò)展資料:吃黑豆的注意事項(xiàng):1、雖然黑豆有補(bǔ)腎的作用,但是腎病嚴(yán)重者是不是和食用黑豆的,因?yàn)楹诙共缓孟?,如果腎病嚴(yán)重者食用黑豆,反而會(huì)加重腎負(fù)擔(dān),所以腎病嚴(yán)重者不適合食用黑豆。2、小兒不宜多食,腎陽(yáng)虛患者、對(duì)黑豆過(guò)敏者不宜食用。3、黑大豆炒熟后,熱性大,多食者易上火,故不宜多食。4、黑豆不宜與牛奶、菠菜、豆?jié){、四環(huán)素、蓖麻子、厚樸、龍膽、五參等同食。龍膽以及五參、厚樸都是屬于中藥材,在吃中藥的時(shí)候要注意一下不要和黑豆以及黑豆?jié){一起吃,以免出現(xiàn)中毒以及其他不良現(xiàn)象等。參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-降壓補(bǔ)腎明目 醋泡黑豆的三大神奇功效人民網(wǎng)-黑豆也能當(dāng)藥用 如何用黑豆治病
白酒泡黑豆是補(bǔ)腎,黑發(fā)的。用五加皮泡酒治風(fēng)濕。半斤五加皮,5斤白酒,(52度)泡半個(gè)月,一次一兩。藥酒不能多喝。最多一次一兩。
1. 黑豆?fàn)I養(yǎng)全面,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),有活血、利水、祛風(fēng)、解毒之功效; 2. 黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對(duì)延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要; 3. 黑豆皮為黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來(lái)源,能清除體內(nèi)自由基,尤其是在胃的酸性環(huán)境下,抗氧化效果好,養(yǎng)顏美容,增加腸胃蠕動(dòng)。
白酒泡不知道 黃酒泡黑豆是治療痛風(fēng)一個(gè)偏方
7,白酒泡大蒜黑豆的做法
醋泡黑豆的正確做法:醋泡黑豆主料:黑豆200克。輔料:老陳醋適量,大蒜適量。制作過(guò)程:1、準(zhǔn)備好醋和黑豆。2、將黑豆清洗干凈,瀝干水分備用。3、將黑豆放入平底鍋內(nèi),以中火炒干黑豆的水分。4、轉(zhuǎn)小火炒至黑豆表皮裂開(kāi),關(guān)火待冷卻。5、取一無(wú)油無(wú)水的干凈容器,放入冷卻的黑豆,倒入剛開(kāi)瓶的香醋;醋的分量以完全淹沒(méi)黑豆為準(zhǔn),多少可以根據(jù)自身喜好決定,在表面放入大蒜。6、將容器密封起來(lái),放置陰涼處或冰箱冷藏保存7后即可食用。健康功效:補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰,消積、殺蟲、解毒,暖脾開(kāi)胃,養(yǎng)肝、強(qiáng)筋暖骨、醒酒消食、下氣。醋泡黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:1、醋味酸、苦,性溫。歸經(jīng)肝,胃。具有開(kāi)胃養(yǎng)肝、強(qiáng)筋暖骨、醒酒消食、下氣之功效。適宜慢性萎縮性胃炎、呼吸道感染、泌尿系統(tǒng)結(jié)石、癌癥、高血壓、魚蟹過(guò)敏、醉酒等癥。禁忌脾胃濕盛、泛酸水者慎用。特點(diǎn)藥食兩用之品。2、黑豆味甘,性平。歸脾,腎經(jīng)。具有補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒之功效。適宜脾虛水腫、腳氣浮腫、體虛之人及小兒盜汗、自汗,尤其是熱病后出虛汗、老人腎虛耳聾、小兒夜間遺尿等癥。禁忌易上火,小兒不宜多食。特點(diǎn)補(bǔ)腎之佳品,有豆中之王美稱。3、大蒜味辛,性溫。歸經(jīng)脾,肺,胃。具有溫中消食、暖脾胃、消積解毒、殺蟲之功效。適宜肺結(jié)核、癌癥、心血管疾病、感冒、胃酸減少、防病抗病。禁忌不可多食。特點(diǎn)藥食兩用之食材。
黑豆的功效與作用1.預(yù)防動(dòng)脈血管硬化黑豆的油脂中主要是不飽和脂肪酸,它可促進(jìn)血液中膽固醇的代謝。此外黑豆所內(nèi)含的植物性固醇,可與其它食物中的固醇類相互競(jìng)爭(zhēng)吸收,而加速糞便中固醇類的排出,避免過(guò)多膽固醇堆積在體內(nèi)。2.抗老防衰黑豆中的維生素e能夠成為體內(nèi)防止氧化的保護(hù)層;黑豆種皮釋放的紅色花青素,可清除體內(nèi)自由基,抗氧化活性更好,增強(qiáng)活力。3.預(yù)防骨質(zhì)疏松黑豆中的異黃酮是一種植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結(jié)腸癌,對(duì)防治中老年骨質(zhì)疏松也很有幫助。4.預(yù)防便秘黑豆還能夠幫助腸道蠕動(dòng),使體內(nèi)脹氣與毒素順利排除,能改善便秘。5.防止大腦老化黑豆中不飽和脂肪酸在人體能轉(zhuǎn)成卵磷脂,它是形成腦神經(jīng)的主要成份;黑豆中所含的礦物質(zhì)中鈣、磷皆有防止大腦老化遲鈍、健腦益智的作用。6.美容護(hù)發(fā)黑豆也含有豐富的維生素b群及維生素e,皆為養(yǎng)顏美容所需之營(yíng)養(yǎng)成分,尤其它含多量的泛酸,對(duì)烏發(fā)不變白也有幫助。黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1.黑豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物,含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸;還含有19種油酸,其不飽和脂肪酸含量達(dá)80%,吸收率極高。2.黑豆中含有豐富的維生素e,花青素,異黃酮等成分。3.黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對(duì)延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。