1,請(qǐng)問(wèn)幾斤糧食釀一斤酒
普通麩曲、大曲酒,原糧出酒率在45%-47%。折合2,3斤左右出一斤65度酒。
2,100斤米可以釀多少酒
一般做大曲酒,固態(tài)發(fā)酵,蒸餾取酒,60度以上需要3斤多出一斤酒,100斤循環(huán)投糧可以做30幾斤;米酒的話(huà),液態(tài)發(fā)酵,需要加水的,10幾度酒,除去渣可以達(dá)到100多斤。
3,一斤白酒的釀造成本是多少須要多少大米或小麥
三斤糧食一斤酒,另外酒曲,水電,人工,等,一般固態(tài)純糧酒,在6-10元左右
要算成本的話(huà)有點(diǎn)復(fù)雜,要考慮很多方面,人工,原料,發(fā)酵時(shí)間,出酒率等等。不好算,一般來(lái)說(shuō)濃香型的白酒就在10元左右,醬香型的要多點(diǎn)。
4,幾斤糧食才能作出一斤酒啊
技術(shù)好的,5斤糧食一斤酒,技術(shù)差的10斤都不行
現(xiàn)在是五斤糧食作一斤酒。
5斤糧食一斤酒,技術(shù)差的10斤都不行
一般100KG的谷子能釀60KG的酒,而且度數(shù)不會(huì)太低。如果是去賣(mài)的話(huà)可以接到更多
5,多少糧食出一斤50度的白酒
按照理論出酒率計(jì)算:以大米為例,每100kg大米(淀粉含量為74%),能生產(chǎn)50度白酒84.09kg。即1.19斤大米可以釀制一斤50度的白酒。以苞谷為例2.5斤苞谷可以釀制一斤50度的白酒。
不同的糧食淀粉含量不同,故生產(chǎn)一斤50度白酒所需數(shù)量也不同,白酒的度數(shù)以酒精含量來(lái)衡量的,即單位數(shù)量的白酒所含純酒精(乙醇)的量來(lái)衡量的.
6,糧食酒多少毫升等于一斤
白酒的話(huà),它的比重應(yīng)該略小于水的比重.
白酒主要成分是水和酒精.而95%的酒精(體積比)在25攝氏度的比重:0.810 ,但酒精在白酒里的含量是較少的,再加上其他的一些物質(zhì)因素,就基本上與水的比重接近了.所以我們一般也把白酒的比重看作1,也就是說(shuō)100ml約等于100g.而純糧食酒的比重要大一些,而曲酒的比則略重要小一些.
至于一些果酒或藥酒就另當(dāng)別論了.它們的比重各有不同.雞尾酒或彩虹酒就是根據(jù)各種酒的比重不同調(diào)制出來(lái)的.
所以大概就是500ml或450ml=1斤
500毫升?。?/div>
都是500毫升??!
不一定哦!現(xiàn)在不少白酒就450ML??!
錯(cuò)略的可認(rèn)為500ML=一斤
500毫升
7,一斤白酒是幾兩
一斤白酒是10兩白酒,目前市場(chǎng)上瓶裝白酒都是按升或毫升計(jì)算的,白酒 以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱(chēng)燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟。白酒俗稱(chēng)燒酒,是一種高濃度的酒精飲料,一般為50~65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類(lèi),其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。原料配方 凡含有淀粉和糖類(lèi)的原料均可釀制白酒,但不同的原料釀制出的白酒風(fēng)味各不相同。糧食類(lèi)的高粱、玉米、大麥;薯類(lèi)的甘薯、木薯;含糖原料甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等均可制酒。此外,高粱糠、米糠、麩皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜頭尾等,均可作為代用原料。野生植物,如橡子、菊芋、杜梨、金櫻子等,也可作為代用原料。
一斤白酒是10兩 親
一千克2斤,一斤10兩
按現(xiàn)在的算法一斤白酒是10兩。你想問(wèn)的是(水一斤=0.5升=500ml是代表容積)500ml白酒是幾兩吧。ρ白酒=m白酒/V白酒=(m水+m酒精)/(V水+V酒精) =(ρ水V水+ρ酒精V酒精)/(V水+V酒精) =(55ml×1g/ml+45ml×0.8g/ml)/100ml =0.91×10^3kg/m3 白酒質(zhì)量為m白酒=ρ白酒×V=0.455kg等于9兩多一點(diǎn)點(diǎn),所以不到一斤酒。
1斤酒10兩,500ML,這是重量單位。如果您問(wèn)的是要幾兩銀子,那我可就不知道了親。