1,酒釀有哪些功效與作用
醪糟富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)等,這些都是人體不可缺少的營養(yǎng)成分。醪糟里含有少量的乙醇,而乙醇可以促進血液循環(huán),有助消化及增進食欲的功能。酒釀的成分隨發(fā)酵進度等而變化,成熟的酒釀,含水分50.108%,乙醇2.105%,粗蛋白質(zhì)3.789%,糖分27.765%,總酸0.301%(揮發(fā)性酸0.031,不揮發(fā)酸0.271%),灰分0.085%。患有肝病(急、慢性肝炎,肝硬化等)則不宜喝醪糟,因酒精對肝細胞有直接刺激作用,否則對病情不利。
米酒里放入軟軟糯糯的紅豆,非常適合女孩子。紅豆有滋養(yǎng)的功效,而米酒可以活血,這樣健康的搭配非常適合每一個季節(jié)。
2,吃酒釀有啥好處
酒釀,也稱醪糟,是制糯米酒剩下的副產(chǎn)品。 在古代酒釀被棄之不用, 唐代詩人杜甫曾經(jīng)感嘆吃酒釀裹腹的辛酸?,F(xiàn)代人不光把酒釀當甜點,也用來做烹飪調(diào)味品。 現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)酒釀可以改善血液循環(huán),增加免疫力,促進食欲,豐胸,,催乳和美容,對人體大有好處。 去飯店常常吃到酒釀蛋,就是酒釀里打一個雞蛋,煮熟。江浙一帶把酒釀,糖桂花和小湯圓丸子一齊煮,做成酒釀園子。 超市賣的酒釀加了桂圓,紅棗,或者枸杞子。枸杞子滋補肝腎,明目,潤肺。
醪糟原汁中含有少量的酒精成分,其酒精含量約為2%—3%之間。一般情況下,成人每天飲用150~200克較為適宜?! □苍愕某苑ㄍǔS腥N:一是甜醪槽,就是在煮沸的醪糟中加入適量的白糖;二是雞蛋醪槽,碗內(nèi)打雞蛋一個,攪拌均勻,用煮沸的甜醪槽沖入,使雞蛋成花絮狀;三是香桂醪糟,在甜醪糟煮沸時加入桂花等香料,使甜香更瑯厚?! 〕:弱苍悴粌H對健康人有益,而且對一些慢性病有輔助醫(yī)療效能?;加新晕s性胃炎的病人及消化不良的人,常喝醪糟可以促進胃液分泌,增加食欲,幫助消化?;加懈咧Y;勸脈粥樣硬化的病人,常喝醪糟可加快血液循環(huán),提高高密度脂蛋白的含量,減少脂類在血管內(nèi)的沉積,對降血脂、防治動脈粥棒硬化有幫助。慢性關(guān)節(jié)炎病人常喝醪糟,有活血通絡(luò)的作用。產(chǎn)后的婦女乳汁分泌不足時,喝醪糟可以促進乳汁分泌.增加奶量?! □膊圻€有提神及解除疲勞的功效。尤其是人過中年以后,無論是體力勞動或是腦力勞動,經(jīng)過一天的辛勞,臨睡前喝一碗熱醪槽,不但能緩解疲勞,而且睡得更甜。大病初愈,身體虛弱、貧血、大手術(shù)恢復(fù)期的病人,常喝點醪糟可起輔助治療作用。 醪糟雖然味美可口,但并不合適于每個人,如患有肝病(急、慢性肝炎,肝硬化等)則不宜喝醪糟,因酒精對肝細胞有直接刺激作用,否則對病情不利。
酒釀豐胸 招數(shù)詳解:酒釀加水適量,微波2分鐘左右即可,或制成酒釀蛋、酒釀湯圓。月經(jīng)來潮前早晚食用一次,效果更佳。 成效分析:天心能有魔鬼身材,酒釀功不可沒。許多營養(yǎng)師也認同酒釀的豐胸功效。因為酒釀中含有能促進女性胸部細胞豐滿的天然荷爾蒙,其酒精成分也有助于改善胸部血液循環(huán)。
綜上所訴