大企業(yè)如何買茅臺，直接去茅臺酒廠買酒會不會便宜

買的多的話應(yīng)該會有，不過需要辦理相關(guān)手續(xù)，比如要有單位或企業(yè)出具的有效函件，請示茅臺酒股份公司領(lǐng)導(dǎo)簽字同意等。

一個企業(yè)存在大量預(yù)收賬款，一種可能是產(chǎn)業(yè)鏈塔尖，產(chǎn)品供不應(yīng)求。很大程度上說明對下游客戶的結(jié)算比較強(qiáng)勢，比如原油、金屬原料等產(chǎn)業(yè)鏈上游客戶往往會這樣。只要生產(chǎn)力不滑坡預(yù)收就是未來的收入。茅臺就是典型的這類企業(yè)。拿貴州茅臺來說，由于他的酒好賣，經(jīng)銷商從茅臺買酒，往往先預(yù)付一部分酒款給茅臺，那么對茅臺來說，這部分錢就記在預(yù)收賬款科目。當(dāng)茅臺把酒發(fā)貨給經(jīng)銷商后，貴州茅臺就結(jié)轉(zhuǎn)預(yù)收賬款至營業(yè)收入了。預(yù)收賬款不僅是企業(yè)下游議價能力的體現(xiàn)，也是收入的先行指標(biāo)，預(yù)收賬款大幅增加的企業(yè)，收入接下來大概率也會增加。

愛酒者不論貴，28萬收

難喝的要死，千萬不要買

金樽酒廠釀造的金樽吟，這是一款沉淀了歲月的醬香型白酒，它有著其他任何白酒沒有的味道，那是一種醬香濃郁，醇厚凈爽，幽雅細(xì)膩，回甜味長的獨(dú)特香型和風(fēng)味的味道，那種晶瑩透碧的光澤，那種高貴的氣質(zhì)。

還好的呢 但是酒還是少喝哦

還好的呢 但是酒還是少喝哦再看看別人怎么說的。

挺好喝的，這個酒很好。貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)金樽酒業(yè)有限公司（簡稱“金樽酒業(yè)”）于2012年01月11日成立。法定代表人吳志奇,公司經(jīng)營范圍包括：法律、法規(guī)、國務(wù)院決定規(guī)定禁止的不得經(jīng)營。法律、法規(guī)、國務(wù)院決定規(guī)定應(yīng)當(dāng)許可（審批）的，經(jīng)審批機(jī)關(guān)批準(zhǔn)后憑許可（審批）文件經(jīng)營;法律、法規(guī)、國務(wù)院決定規(guī)定無需許可（審批）的，市場主體自主選擇經(jīng)營等。企業(yè)榮譽(yù)：2016年，金樽酒業(yè)擔(dān)任仁懷市工商業(yè)聯(lián)合會（商會）"第五屆執(zhí)委單位"。 2018年5月，貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)金樽酒業(yè)有限公司榮膺”2018（第五屆）中國品牌影響力企業(yè)“榮譽(yù)。2018年5月，金樽酒業(yè)榮獲"2018中國（行業(yè)）十大消費(fèi)者滿意品牌"稱號。 2018年8月，貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)金樽酒業(yè)有限公司榮獲”熱心公益、愛心企業(yè)“榮譽(yù)。 2018年12月，金樽酒業(yè)擔(dān)任遵義浙江第二屆商會副會長。2019年12月，金樽酒業(yè)被授予“國際領(lǐng)袖北京之夜”總冠名單位。以上內(nèi)容參考：百度百科--金樽酒廠

工傷保險個人是不承擔(dān)比例的，但你得搞清楚單位扣你的這個錢到底是什么性質(zhì)的。一般來說，當(dāng)?shù)厣绫Ｗ鑫咫U合一（養(yǎng)老、醫(yī)療、工傷、失業(yè)、生育），單獨(dú)交工傷保險，可能會交不進(jìn)去，所以如果單位是扣你錢買社保的話，單位可以從你的工資里扣除社保里你應(yīng)該承擔(dān)的部分，所以你得分清楚扣的這部分錢的性質(zhì)。如果單位是扣你的錢買的是商業(yè)性質(zhì)的保險的話，那就不是法律所強(qiáng)制性的了。

這是公司給予員工的福利，不可以從工資里出，但是你要分清楚，你你的月薪工資是多少，獎金是多少，要不然老板會抵賴，說收入少了是扣的獎金，因?yàn)樗龅牟缓?。所以你要三思而行，因?yàn)?，我們國家的工會也好，勞動監(jiān)察部門也好，都是保護(hù)老板或者有錢人利益的?，F(xiàn)在經(jīng)濟(jì)危機(jī)，找工作不容易，所以你要好好考慮。

單位的做法不對！ 養(yǎng)老 單位 20% 個人8% 失業(yè) 單位 1% 個人0.2% 工傷 單位0.3%（或者是0.2%這根據(jù)行業(yè)來分的） 生育 單位0.8% 醫(yī)療 單位10% 個人2%+3

是不可以的，你可以投訴。

工傷保險本來就是直接從個人工資上扣除的啊 ....

工傷是由單位出的，自己不用出的。但有很多地方的養(yǎng)老和工傷是綁定的??！繳工傷就要繳社保的，你要不就去當(dāng)?shù)氐纳绫Ｖ行膯枂?，看你們那里是怎么繳的

工傷險，自己是不用出錢的，全部是由單位繳費(fèi)的。

國企茅臺是國企。中國貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司以貴州茅臺酒股份有限公司為核心企業(yè)，員工人數(shù)4萬余人，擁有全資、控股和參股公司38家。茅臺是國企還是私企？茅臺屬于國企。1951年，政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義（華茅）、榮和（王茅）、恒興（賴茅）三家私營釀酒作坊合并，實(shí)施三茅合一政策——國營茅臺酒廠成立。2001年9月開始，茅臺集團(tuán)就”國酒“商標(biāo)曾9度發(fā)起申請均被駁回，2019年6月12日，茅臺集團(tuán)宣布6月30日前停用“國酒茅臺”商標(biāo)，6月29日起正式更名為“貴州茅臺”。中國貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司（以下簡稱茅臺集團(tuán)），總部位于貴州遵義仁懷市茅臺鎮(zhèn)，平均海拔423米，占地約1.5萬畝。茅臺集團(tuán)以貴州茅臺酒股份有限公司為核心企業(yè)，員工人數(shù)4萬余人，擁有全資、控股和參股公司38家，涉足產(chǎn)業(yè)包括白酒、保健酒、葡萄酒、證券、保險、銀行、文化旅游、教育、房地產(chǎn)、生態(tài)農(nóng)業(yè)及白酒上下游產(chǎn)業(yè)等，企業(yè)總資產(chǎn)突破2304億元，多次入選BrandZ全球品牌價值五百強(qiáng)企業(yè)。公司核心產(chǎn)品貴州茅臺酒屬綠色食品、有機(jī)食品、國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是香飄五洲四海的中國名片。2020年10月16日，榮獲“2020年全國脫貧攻堅(jiān)獎組織創(chuàng)新獎”稱號?！爸腥A人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要”（簡稱“十二五”）以來，茅臺集團(tuán)累計(jì)實(shí)現(xiàn)白酒產(chǎn)量76.7萬噸，銷售收入3535億元，利潤總額2192億元，上繳稅金1455億元。2018年，貴州茅臺在“全球品牌價值100強(qiáng)”中，位列第34位；首次進(jìn)入《福布斯全球上市公司2000強(qiáng)》全球前500強(qiáng)陣營；位列世界品牌實(shí)驗(yàn)室《中國500最具價值品牌》食品、飲料行業(yè)榜首；蟬聯(lián)Brand Finance全球50大最具價值烈酒品牌榜首；以2700億人民幣的品牌價值進(jìn)入《2018胡潤品牌榜》，成為“2018最具價值的中國品牌”。茅臺股票是中國A股市場價值投資的典范，長期是滬深兩市第一高價股。2018年，茅臺市值最高突破萬億，成為全球市值最高的烈性酒公司。當(dāng)前，茅臺集團(tuán)正在積極響應(yīng)國家“一帶一路”倡議，大力布局海外，致力于打造具有世界影響力的千億級酒類投資控股集團(tuán)。

一、存貨占總資產(chǎn)的比例分析數(shù)據(jù)分析不做對比就好像紙上談兵，沒有實(shí)際意義。我們分析公司存貨，必須看存貨占總資產(chǎn)的比重，那么存貨占比是越大越好還是越小越好呢？這個不能一概而論，因?yàn)椴煌袠I(yè)性質(zhì)不同所以要具體問題具體分析。就像你問一個幼兒園的小朋友，什么是資產(chǎn)負(fù)債表？這根本沒有意義。對萬科而言，它的存貨就是房子，不論是準(zhǔn)備建的、正在建的還是已經(jīng)完工的房子都是存貨，2016年之前萬科存貨占總資產(chǎn)的比重都在60%以上，2016年開始房價上漲很快，房子需求激增存貨占比明顯下降，在貝殼投研（Beiketouyan）看來這就說明企業(yè)房子銷量非常可觀，無疑增加了企業(yè)利潤；截至2018年底萬科存貨占總資產(chǎn)比重達(dá)到最小值49.08%。由于政策影響，2019年以后房地產(chǎn)市場有所收斂，存貨比重又回歸到50%以上，存貨增加而且房價未來可能下跌，這對于萬科來說不是好消息，因?yàn)榉孔淤u不出去很難回款，可能出現(xiàn)一系列現(xiàn)金流問題。在貝殼投研（Beiketouyan）看來絕大多數(shù)公司的存貨肯定不能太多，因?yàn)榇尕浺?jì)提跌價準(zhǔn)備，而且存貨多有可能賣不掉，畢竟茅臺只有一家。二、存貨的結(jié)構(gòu)存貨的結(jié)構(gòu)是指存貨具體由哪幾個項(xiàng)目構(gòu)成以及各項(xiàng)目占存貨的比重，我們看一下貴州茅臺近幾年的存貨結(jié)構(gòu)。貴州茅臺存貨具體由原材料、在產(chǎn)品、庫存商品和自制半成品構(gòu)成。2015到2019年公司存貨總量一直都在穩(wěn)步增長，截至2019年底存貨總量已達(dá)到252.85億元。不過這并不能說明什么，我們拆開看一下存貨結(jié)構(gòu)。通過拆分，我們可以清楚地看到存貨的結(jié)構(gòu)的變化，原材料減少了近3億元、庫存商品減少1.5億左右，在產(chǎn)品和自制半成品大量增加。這些說明：1、公司存貨根本不存在積壓風(fēng)險，沒有庫存壓力，產(chǎn)品供不應(yīng)求。2、公司對于未來產(chǎn)品的銷售信心滿滿，企業(yè)前景非常樂觀。3、產(chǎn)品具有核心競爭力，是其他公司無法超越的，具有很高的投資價值。不得不說，貴州茅臺真的是神話一樣的存在，還是那句話，畢竟不是每家公司都叫茅臺。三、存貨周轉(zhuǎn)率存貨周轉(zhuǎn)率是反應(yīng)企業(yè)運(yùn)營能力的一個指標(biāo)，計(jì)算公式為：存貨周轉(zhuǎn)率 = 營業(yè)成本/（期初存貨+期末存貨）÷2，一般情況下在同行業(yè)中，較高的存貨周轉(zhuǎn)率（較低的存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)）代表產(chǎn)品更受市場歡迎，該公司的產(chǎn)品更有市場競爭力。我們以海天味業(yè)和千禾味業(yè)2019年數(shù)據(jù)對比分析一下。海天味業(yè)2019年存貨周轉(zhuǎn)率 = 108.01/（12.03+18.03）÷2 = 7.19次千禾味業(yè)2019年存貨周轉(zhuǎn)率 = 7.29/（2.68+3.18）÷2 = 2.49次海天味業(yè)存貨周轉(zhuǎn)率更高，產(chǎn)品很容易銷售出去，競爭力更強(qiáng)。365/存貨周轉(zhuǎn)率 = 存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)海天味業(yè)存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)約為51天，也就意味著海天味業(yè)把倉庫里的醬油賣完大概需要51天而千禾味業(yè)則需要147天左右才能完成周轉(zhuǎn)，不得不說海天味業(yè)的運(yùn)營能力甩同行業(yè)其他企業(yè)一大截。在這部分的開頭我們就強(qiáng)調(diào)“一般情況下存貨周轉(zhuǎn)率越高代表產(chǎn)品越受歡迎”。貴州茅臺一直都與眾不同，因?yàn)樗?019年存貨周轉(zhuǎn)率僅有0.3左右，也就意味茅臺酒存貨周轉(zhuǎn)一次需要1217天，茅臺為什么會如此特殊呢？一方面是因?yàn)榇尕泝r值大、茅臺酒儲備量充足，在未來幾年內(nèi)業(yè)績會平穩(wěn)上升；另一方面是因?yàn)闋I業(yè)成本低，茅臺酒主要是品牌力量，生產(chǎn)成本很低，而且每年市場投放量有限，個人平時很難買到真正的茅臺，就算買得到也不可能幾箱幾箱往家搬。企業(yè)完整的經(jīng)營過程可以概括為采購原材料—生產(chǎn)產(chǎn)品形成在產(chǎn)品或者半成品—產(chǎn)成品—庫存商品—銷售，存貨甚至關(guān)系到企業(yè)的存亡問題，所以分析存貨就變得至關(guān)重要，能夠通過存貨發(fā)現(xiàn)公司可能存在的問題，這對我們以后的投資也非常有益

不是怎樣做好一個公司的采購，是怎樣做好自己采購工作的本職工作，只要按照采購工作職責(zé)做好自己的工作，然后根據(jù)公司的發(fā)展要求協(xié)助公司做好更高層次的工作，這是比較現(xiàn)實(shí)的情況。另外，還要公司是一個比較明確化目標(biāo)的公司，不要是那種家族管理的公司，這樣，你做的再好，都是不好！

一、一個優(yōu)秀的采購員需要作到： 1、 市場部采購員必須堅(jiān)持原則，每批貨物采購決定前必須把該批貨物的材質(zhì)、價格、數(shù)量、雜質(zhì)比例、結(jié)算方式、裝車運(yùn)輸費(fèi)、貨主的詳細(xì)資料等真實(shí)的情況向部門負(fù)責(zé)人匯報，不得有虛假成份， 2、 購貨與采樣嚴(yán)重不符的 3、 采購員必須嚴(yán)格按照公司要求對價格進(jìn)一步談判，對質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)含雜比例認(rèn)真檢驗(yàn)，以便部門負(fù)責(zé)人制定采購計(jì)劃，把真實(shí)的情況向部門負(fù)責(zé)人匯報，不得有虛假成份，4、 采購員必須嚴(yán)格按照公司規(guī)定貨物裝車過磅后，按實(shí)際重量及單價計(jì)算貨款總額，并通過銀行一次性結(jié)清貨款.如果采購員擅自向客戶預(yù)付訂金、貨款，給公司造成損失的 5、 采購員必須按照公司規(guī)定，每次貨物稱重前必須先對對方的計(jì)量器具做好校驗(yàn)核對工作，必要時到第三方復(fù)磅，并索取磅單.如果貨物重量誤差超出規(guī)定范圍，由責(zé)任人賠償損失. 6、 特殊情況下，必需以現(xiàn)金形式結(jié)算貨款時，付款前磅單必須由二人二次以上核對，無誤后方可付款.并即時索取票椐.攜帶現(xiàn)金人員如出現(xiàn)丟失，由攜帶者本人在7天內(nèi)賠償. 7、 外出采購聯(lián)系運(yùn)輸車輛時，必須索取司機(jī)的身份證、行車證、駕駛證、營運(yùn)證、車主電話號碼及車主當(dāng)?shù)囟乙陨瞎潭娫挘匆?guī)定簽訂運(yùn)輸合同，8、 貨物押運(yùn)人員必須高度認(rèn)真負(fù)責(zé)，明確責(zé)任.原則上路途中的貨物安全由貨運(yùn)單位或貨運(yùn)車輛承擔(dān).由于押運(yùn)人員造成責(zé)任不明確，給公司造成損失的，由押運(yùn)人員承擔(dān).

采購員的基本素質(zhì)要求:　　a. 較強(qiáng)的工作能力　　采購是一項(xiàng)相當(dāng)復(fù)雜，而且要求很高的工作，采購員應(yīng)具備的基本工作能力也相當(dāng)?shù)亩鄻踊?。采購人員必須具備較高的分析能力、預(yù)測能力、表達(dá)能力和專業(yè)知識水平?！　-1分析能力　　由于采購員常常面臨許多不同策略的選擇與制定，例如物料規(guī)格、品種的購買決策、何者為企業(yè)所能接受的價格、物料如何運(yùn)輸與儲存、如何管理才能得到消費(fèi)者的回應(yīng)。因此，采購員應(yīng)具備使用分析工具的技巧，并能針對分析結(jié)果制定有效的決策?！　∈紫龋少徶С鍪菢?gòu)成企業(yè)制造成本的主要部分，因此采購員必須具有成本意識，精打細(xì)算，錙銖必爭，不可“大而化之”。其次，必須具有“成本效益”觀念，所謂：“一分錢一分貨”，不可花一分冤枉錢，買品質(zhì)不好或不具有使用價值的物品。隨時將投入（成本）與回報告（使用狀況、時效、損耗、維修次數(shù)等）加以比較?！　〈送猓瑢髢r單的內(nèi)容，應(yīng)有分析的技巧，不可以“總價”比較，必須在相同的基礎(chǔ)上，逐項(xiàng)（包括原料、人工、工具、稅費(fèi)、利潤、交貨時間、付款條件等）加以剖析判斷?！　-2預(yù)測能力　　在現(xiàn)代動態(tài)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，物料的采購價格與供應(yīng)數(shù)量是經(jīng)常調(diào)整變動的。采購員應(yīng)能依據(jù)各種產(chǎn)銷資料，判斷貨源是否充裕；通過與供應(yīng)商的接觸，從其“銷售”的態(tài)度，揣摩物料可能供應(yīng)的情況；從物料價格的漲跌，推斷采購成本受影響的幅度有多大?？傊?，采購員必須開闊視野，具備“察言觀色”的能力，對物料將來供應(yīng)的趨勢能預(yù)謀對策?！　-3表達(dá)能力　　采購員無論是用語言還是用文字與供應(yīng)商溝通，都必須能正確、清晰表達(dá)采購的各種條件，例如規(guī)格、數(shù)量、價格、交貨期限、付款方式等，避免語意含混，滋生誤解。面對忙碌的采購工作，必須使采購人員具備“長話短說，言簡意賅”的表達(dá)能力，以免浪費(fèi)時間。“曉之以理，動之以情”來爭取采購條件，更是采購人員必須鍛煉的表達(dá)技巧?！　. 一定的知識與經(jīng)驗(yàn)　　采購員特別是管理人員至少應(yīng)具備?？埔陨系膶W(xué)歷，因?yàn)榻邮苓^正式?？埔韵陆逃?xùn)練的學(xué)生，其所具備的專業(yè)知識與技巧較能符合采購工作的需求。除此之外，采購員最好具有商學(xué)知識，如企業(yè)管理、流通業(yè)管理、流行商品或行銷等科系，并以曾修過商品資訊、統(tǒng)計(jì)、行銷、業(yè)務(wù)人員管理的人員尢佳?！　-1. 產(chǎn)品知識　　無論是采購哪一種物料，都必須要對其所欲采購的標(biāo)的物有基本的認(rèn)識。我們很清楚，一個學(xué)化工機(jī)械并從事多年化工機(jī)械采購的人員因工作需而轉(zhuǎn)向電子元器件采購，盡管他從事采購已多年，但他仍會感到有些力不從心，如果他想盡快適應(yīng)新角色就必須及時補(bǔ)充有關(guān)電子元器件方面的知識，補(bǔ)充的途徑很多，如自學(xué)、參加相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)班等。一些采購員認(rèn)為，采購員不是搞研究開發(fā)的，而且往往有本企業(yè)工程技術(shù)人員及品管人員的協(xié)助，故不需掌握太多的專業(yè)知識，持有這種觀點(diǎn)的采購員必須認(rèn)識到那些可以支持你的工程及品管人員并不是時時刻刻在你的左右，況且有時他們因各種原因未必能幫你。對于零售企業(yè)采購員來說，對商品的了解要比其他行業(yè)的采購員還要深入，因?yàn)槠浔仨殦?dān)負(fù)起銷售業(yè)績的相關(guān)責(zé)任。以流行服飾的采購員來說；以家電用品的采購員而言，必須了解產(chǎn)品的功能、技術(shù)層次、原料、制程、保修期限等?！　〔贿^，由于采購員采購的范圍大小不一，物料種類為數(shù)甚多，更何況流行科學(xué)技術(shù)發(fā)展極為迅速，采購員要如何持續(xù)性的擁有產(chǎn)品知識呢？基本上，有幾種方式可以供采購人員參考：大學(xué)的課程、貿(mào)易性期刊、流行雜志、展覽或工作參觀、與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)等?！　-2客觀理智　　采購員在選擇商品或商品組合時絕對不能憑自我的感覺，必須要利用科學(xué)的方法針對消費(fèi)者需求與市場流行趨勢進(jìn)行合理的分析，并將分析結(jié)果客觀地呈現(xiàn)出來，選擇最有利益的商品，不因主觀的偏見而左右了采購策略的擬定?！　-3專注投入　　對于采購員來說，專注投入相當(dāng)重要，因?yàn)?，采購員必須要利用更多的時間去了解市場趨勢與發(fā)掘更多的供應(yīng)商，必須常常加班，尢其是生產(chǎn)的旺季，加班到深夜時有所見。除此之外，采購員還必須協(xié)助高層主管規(guī)劃采購策略，因此在年度或每年開始時都會特別的忙碌，采購員必須毫無怨言地投入其中。　　c. 良好的品德　　采購員必須具備如下良好的品德：　　c-1廉潔　　采購員所處理的“訂單”與“鈔票”并無太大的差異，因此難免被“唯利是圖”的供應(yīng)商所包圍。無論是威迫（透過人際關(guān)系）還是利誘（回扣或紅包），采購員都必須廉潔，維持“平常心”、“不動心”，否則以犧牲公司權(quán)益，圖利他人或自己，終將誤人誤已?！爸乩x”的人，是難以勝任采購工作的?！　-2敬業(yè)精神　　“缺貨或斷貨”實(shí)為采購人員最大的失職。固然造成短缺的原因很多，若采購人員能有“舍我其誰”的態(tài)度，高度負(fù)責(zé)采購所需的物料，則企業(yè)的損失將會大大減少。　　c-3虛心與耐心　　采購員雖然在買賣方面較占有上風(fēng)，但對供應(yīng)商的態(tài)度，必須公平互惠，甚至不恥下問、虛心求教，不可趾高氣揚(yáng)、傲慢無禮。與供應(yīng)商談判或議價的過程，可能相當(dāng)艱辛與復(fù)雜，采購員更需有忍耐、等待的修養(yǎng)，才能“欲擒故縱”，氣定神閑地進(jìn)行工作。居于劣勢時，亦能忍讓求全，不慍不火，克已奉公?！　-4遵守紀(jì)律　　采購員是外出執(zhí)行采購的人員，他們的一言一行都代表著企業(yè)與外界打交道，他們的工作好壞不僅影響企業(yè)的效益，而且影響企業(yè)的聲譽(yù)，因此，企業(yè)對采購員規(guī)定了若干紀(jì)律，采購員必須自覺遵守，嚴(yán)格執(zhí)行。

一、采購好的、暢銷的商品，就實(shí)現(xiàn)了銷售的一半。二、做好商品采購及其管理工作是超市能正常經(jīng)營的前提條件之一。商品采購的指導(dǎo)思想是：以最恰當(dāng)?shù)臅r機(jī)、最優(yōu)惠的價格，采購到最優(yōu)質(zhì)、最暢銷的商品。三、商品采購的功能：1、開發(fā)新商品，開發(fā)新供應(yīng)商：消費(fèi)需求呈多樣化趨勢，在買方市場條件下，超市應(yīng)主動承擔(dān)起引導(dǎo)消費(fèi)、引導(dǎo)生產(chǎn)的重任，積極開發(fā)新的供應(yīng)商，開發(fā)新的產(chǎn)品。2、淘汰滯銷商品，淘汰不良供應(yīng)商：為了更好的適應(yīng)消費(fèi)需求的變化，也為了更有效利用有限的賣場空間，提高銷售業(yè)績，做好滯銷商品的淘汰工作。具體如下：及時發(fā)現(xiàn)那些銷路不佳的代銷商品、處于衰退期商品或雖是經(jīng)銷但銷售業(yè)績不佳的商品，盡快與供應(yīng)商聯(lián)系，及時退貨，及時終端繼續(xù)訂貨；對那些存在質(zhì)量問題（如衛(wèi)生、安全、包裝等不合格）的商品要盡早停止訂貨與供貨；對違反采購合同的信譽(yù)不良的供應(yīng)商要毫不留情的給予淘汰。3、控制采購付款四、商品采購的原則1、合乎經(jīng)營業(yè)態(tài)特性的原則對消費(fèi)者而言，超市最大的特色是以品種豐富、價格低廉，能滿足日常消費(fèi)需求作為采購的基點(diǎn)，從顧客在消費(fèi)時、使用時、選購時的各方面需求著眼。2、合乎商品組合的原則由于經(jīng)營策略的差異、訴求重點(diǎn)的不一以及商圈客戶的區(qū)別，致使獨(dú)立店和連鎖店在商品的分類與組合上有所不同。3、合乎高流轉(zhuǎn)率的原則采購人員應(yīng)根據(jù)商圈顧客屬性、市場商品情報、市場占有率等，來遴選最合適的商品，在賣場中陳列銷售，以提高商品回轉(zhuǎn)次數(shù)。為此，為增加商品回轉(zhuǎn)及品項(xiàng)，相同或類似的功能、口味、規(guī)格商品通常只重點(diǎn)采購一兩種品牌商品，其他的則可適當(dāng)控制。4、合乎毛利率目標(biāo)的原則為達(dá)成營運(yùn)績效，通常各部門陳列商品都會依業(yè)界行情設(shè)定預(yù)期的毛利率目標(biāo)，而采購者即應(yīng)依此作為商品采購議價的標(biāo)準(zhǔn)，以符合整體毛利率目標(biāo)的達(dá)成，在超市所售的價格敏感產(chǎn)品要采用特價促銷策略，與商圈內(nèi)便利店、雜貨店、小賣部進(jìn)行競爭，就會犧牲這類商品的毛利率。5、合乎安全衛(wèi)生的原則五、采購管理的基本內(nèi)容商品采購的管理是超市為了達(dá)成銷售計(jì)劃，從適當(dāng)?shù)墓?yīng)商，在確保品質(zhì)的情況下，在適當(dāng)?shù)臅r期，以適當(dāng)?shù)膬r格，購入必須數(shù)量的商品所采取的一切管理活動。1、選擇適當(dāng)?shù)墓?yīng)商所謂只有“只有錯買沒有錯賣”。采購最怕的就是選錯供應(yīng)商。因此，采購管理的工作原則之一，就是如何慎重選擇合格的供應(yīng)商，以建立平等優(yōu)惠的買賣機(jī)會，維持長期合作的交易關(guān)系。2、選擇適當(dāng)?shù)钠焚|(zhì)超市根據(jù)所處地段的消費(fèi)群體的消費(fèi)水平確定采購商品的檔次與品質(zhì)。3、選擇適當(dāng)?shù)臅r間在“零庫存”的觀念下，適時采購、及時交貨是最理想的采購模式