1,如何在家中簡易提取白酒中的酒精
酒精易揮發(fā),易燃,放碗里,用火柴點著,火熄滅后就只剩水了。注意安全。
選我吧?。?/div>
2,如何從白酒中分離出酒精
蒸餾是方法之一,可能你條件不對。還可以用吸水劑。例如生石灰。
蒸餾 蒸餾會得到水和酒精的共沸混合物 大約含有95%的酒精 然后用無水氯化鈣把水吸干凈 就好了
3,怎么用蒸餾法從酒中提純酒精
蒸餾法只能粗略提純精純還需加MgO,Mg
利用蒸餾的方法從水和酒精的混合液中提純酒精,是根據(jù)酒精和水的(沸點)不同,有(液化)和(氣化)的物態(tài)變化。
蒸餾法只能粗略提純精純還需加MgO,Mg
4,怎么從酒里提純出酒精
一般的蒸餾是不行的,酒精和水大約在酒精70%多會形成共沸物無法分離,工業(yè)上是用精餾塔,屬于一種物質(zhì)傳遞方面的內(nèi)容,好像最多也只能精餾到99%,要是達到純酒精,可能就是其他幾位說的加入吸水的物質(zhì)吧
蒸餾啊
用氧化鈣吸水啊 蒸餾不方便啊。大量的氧化鈣把水吸走就ok了。
蒸餾法!
5,如何在家里將白酒中的乙醇提煉出來
酒精(即乙醇)的沸點比水低。 將酒加熱到酒精的學名叫乙醇,它是沸點為78.4攝氏度,而水的沸點為100攝氏度。在酒廠里是將低濃度的酒(實質(zhì)上是酒精與水的混合物)放在酒精精餾塔中水浴加熱至酒精的沸點以上,但又遠遠低于水的沸點,這樣酒精就大量地從酒液中蒸發(fā)出來,通過上部的冷凝器重新變成液態(tài)酒精被收集起來,在此溫度下,酒中所含的水份卻不會被大量蒸發(fā)而留了下來。 在這個過程中,尚有少量水揮發(fā),所以得到的酒精不會太純,大概在95%左右,可反復蒸餾得到純度較高的酒精。
6,如何提純酒里的酒精除了蒸餾
可以用現(xiàn)在已經(jīng)比較普遍采用的干燥吸附劑〈分子篩〉來提純酒精,方法大致為:把適量的經(jīng)活化并冷卻到室溫的〈4A〉或〈5A〉型條狀或粒狀分子篩放到被精制的酒精中,靜置幾小時,上層清液即是被精制的產(chǎn)品。此操作可除去水分及某些小分子化合物。分子篩的飽和吸水量為20%(100克分子篩吸水20克),分子篩的〈活化〉(即使它具有活性)溫度是:500~550℃。分子篩可以反復使用多次??磥砟愕囊蠛孟癫桓?可以試用無水硫酸鈉.無水碳酸鈉吸水后,如果遇到酒精里的酸性物資,可能要產(chǎn)生二氧化碳氣體.
7,如何把65度白酒制備成75度的酒精
使用濾水法,或者添加純酒精望采納
在家做米酒雖然有很多帖子介紹過很多種做米酒的方法,但還是經(jīng)常有網(wǎng)友問做米酒的細節(jié)。為了有個詳細的說明,這次我做米酒時,特意盡量精確地做了記錄,拿來給網(wǎng)友分享具體過程。0、我是12月5日晚上大約21:30做的米酒,過程如下:1、取糯米1磅,洗凈(其實,我平時做米酒根本沒給米稱過份量,很多時候還是用大米而不是用糯米做米酒。如此上秤稱米,覺得有些好笑……)2、洗過的糯米加1磅水(水也上秤了,呵呵……),做成略軟的糯米飯。然后用飯鏟將蒸熟的糯米飯打散(散熱至華氏約110℉=攝氏約45℃)備用,(我還往米飯里加了一小杯涼開水,也是為了盡快散熱),3、我買了2袋酒曲,碗里打開的是一整袋酒曲。每袋有30克,這次我用了約10克的酒曲。4、將大約10克的酒曲用小勺攆成細末。5、另取一干凈容器(陶瓷的保溫效果好,所以盡量不要用金屬的。我用了一個沙鍋當做米酒容器),在盆底先均勻地撒上薄薄一層酒曲,6、再用飯鏟鋪上一層糯米飯,再在米飯上均勻地撒一層酒曲……7、最上一層是酒曲(我一共鋪了5層酒曲,4層糯米飯),然后蓋上蓋,用一浴巾包裹好,放在暖氣口。(因為鋪糯米飯的過程中,飯已經(jīng)變涼,為了使米飯有一定的溫度,便于酒曲發(fā)酵,我在包蓋前,把沙鍋蓋放在打開的爐火上略燒了大約10秒,使蓋子變熱,然后再蓋在沙鍋上、包好。)8、5日當晚0:30時左右,我轉(zhuǎn)動了一次米酒盆。9、6日清晨上班前7點,又轉(zhuǎn)動了一次米酒盆,已有輕微的酒香散出。10、6日晚下班后約19點,我又把沙鍋蓋拿去放在打開的爐火上略燒了大約10秒,使蓋子變熱,然后再蓋上沙鍋蓋、包好。并轉(zhuǎn)動米酒盆。11、7日清晨約9:30點,打開米酒盆,已經(jīng)是酒香四溢了。大概是酒曲放的略多或者是溫度稍高,這次米酒的表面稍有一些白毛毛(正?,F(xiàn)象)12、往米酒里加了些涼開水(目的是給米酒降溫,終止發(fā)酵,稀釋米酒),然后蓋上蓋放到冰箱冷藏,明天吃早點?。ㄆ鋵?,7日晚上就可以做夜宵了。)13、如果你恰好買到珍珠湯圓和桂花,就可以用這些做一碗美味的醪糟湯圓了??上抑毁I到了珍珠湯圓,沒買到桂花。幾點補充:1、米酒的做法根據(jù)各人的習慣和各地區(qū)的條件差異而有所不同,有的是在糯米飯做熟后,就加足涼開水,然后再加入酒曲;也有人把酒曲用溫開水調(diào)開,倒在糯米飯中攪拌后發(fā)酵……但結(jié)果都是一樣的。2、做米酒的過程中,切記保持手和一切容器、工具的干凈,不能粘有油和生水,否則米酒會生綠毛或黑毛。如果米酒做好后,表面有一點點綠毛或黑毛,用勺去掉,米酒還是可以吃的,如果綠毛或黑毛遍布米酒的內(nèi)部,還是別吃為好。3、這里的米酒實際就是酒釀,和有些地方所說的用米做成的酒是不同的。