1,做米酒時(shí)米曲放在剛出鍋的熱米里會(huì)怎么樣
米太熱的話會(huì)把米曲里的活性發(fā)酵菌殺死,從而釀酒失敗,所以最少要等米到40度以內(nèi)不燙手才放米曲,酒最適宜發(fā)酵溫度為28度。希望幫到您,謝謝!
2,為什么柿子蘋(píng)果相沖嗎
柿子與蘋(píng)果放在一起,大概5天時(shí)間,把硬柿子涂上一層白酒,用塑料袋包好放在米里,第二天就變軟了,你試試。
還有,就是和蘋(píng)果放在一起,也會(huì)很快變軟。 就可以了 ,因?yàn)樘O(píng)果里面有一種催熟劑.
因?yàn)槭磷颖緛?lái)就是軟的
3,五道杠少年
用糯米飯放涼了,在涼拌酒糟,10斤糯米3斤酒糟,30斤涼開(kāi)水沖上,2斤冰糖(塊大那種)。密封就行,這個(gè)過(guò)程別占生水。
8月
最簡(jiǎn)單的方法就是把稀飯放在崗里,用酒發(fā)宵劑一個(gè)人連酒和米飯一起就是最簡(jiǎn)單的米酒
看上面的
4,商品酒米里的主要成份是什么
米酒的主要原料是江米,所以也叫江米酒。據(jù)分析,米酒營(yíng)養(yǎng)成分與黃酒相近,乙醇含量低。但是可為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多種氨基酸,其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數(shù)倍,為世界上其它營(yíng)養(yǎng)酒類(lèi)中所罕見(jiàn)的,因此人們稱(chēng)其為“液體蛋糕”。
你好!主要是誘魚(yú)液,至于誘魚(yú)液的配方就無(wú)從得知僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
5,做米酒的時(shí)候在米里灑了點(diǎn)白酒可以嗎
做米酒的時(shí)候,是在米加曲裝入容器后,壓實(shí),在表面稍灑一些白酒,可以起到殺菌作用。
出一副得意的神色,他的話也多了,顛三倒四的向人們不不武械粗理發(fā)膦一。
不可以的一是酒會(huì)變酸,撒多了會(huì)影響米酒的發(fā)孝
應(yīng)該是蒸好的糯米上撒酒曲吧?
可以的。有利于防止雜菌污染。再看看別人怎么說(shuō)的。
6,垂釣好還是空鉤逗釣好
將丁香(5-10粒)、桂皮(少量)、山奈(少量)、八角(1粒)、阿魏(十幾粒)盛入曲酒(本人始終使用的是3元一瓶四川成都產(chǎn)、42度的老窖二曲,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)看,曲酒度數(shù)高了引魚(yú)留魚(yú)效果不好)浸泡15天以上(越久香氣越濃郁)。泡米方法如下:泡好的香酒2兩+小米8兩+細(xì)玉米糝2兩+白糖20克+蜂蜜10克+味精微量(食用氨基酸,地球人都知道)+食鹽微量+垂釣大仙1小包(四川簡(jiǎn)陽(yáng)出的,也可用VB、釣得多、農(nóng)歡、牛B卿等,任選一小包)倒入一大容器中密封泡制24小時(shí)即可使用,越久香氣浸入小米越深,釣效越好。泡制過(guò)程中需注意:一是白糖不好化開(kāi);二是米、酒不易摻勻。為此,我的做法是: 1、將“大仙”、白糖、蜂蜜、味精、食鹽統(tǒng)統(tǒng)裝入盛香酒的小礦泉水瓶里,上下稍用勁搖晃1分鐘即可; 2、8兩小米、2兩細(xì)玉米糝倒入一大礦泉水瓶(空間大,搖得勻),將香酒一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地往米里添加,邊添加邊搖勻,直至整瓶米都浸濕即可。使用垂釣大仙、農(nóng)歡、釣得多等誘食劑泡出來(lái)的小米色澤金黃,為了進(jìn)一步增加晝間垂釣引逗效果,可另使用牛B鯽泡1斤米,泡出來(lái)的小米玉米糝色澤鮮紅,爾后將兩種米摻和一起,紅黃相間,誘魚(yú)效果更加明顯(我已經(jīng)聞見(jiàn)香甜氣了,您呢?)。使用酒米垂釣方法如下:使用三個(gè)容器(我用的是大中小量杯),大的盛河水(在哪兒釣用哪兒的水)、中的搖米、小的裝粘粉(各地魚(yú)具店均有售,名叫猾魚(yú)克星、空鉤伴侶等,但一小瓶2—5元不等,成本太高,我的做法是:去賣(mài)食用添加劑的店鋪一次購(gòu)買(mǎi)半斤粉末狀食用膠替代,5元左右,少了人家不賣(mài),反正多買(mǎi)點(diǎn)兒儲(chǔ)備起來(lái)也放不壞,咱也不吃虧是吧?每次出釣戰(zhàn)前準(zhǔn)備時(shí)倒入一小藥瓶,即可使用一段時(shí)間。我前年買(mǎi)了半斤,現(xiàn)在還未用完,比較節(jié)省了,真是物美價(jià)廉啊!總之,怎么節(jié)省怎么干!您動(dòng)心了嗎?)操作方法:將雙鉤先醮水、接著醮食用膠(粉末食用膠遇水即成粘膠狀,粘性很強(qiáng),很神奇吧)、然后醮香米左右搖幾下,一顆香噴噴的魚(yú)兒美食至此全部做好,您只需雙眼盯漂,準(zhǔn)備上魚(yú)即可,誰(shuí)試誰(shuí)知道!浮漂調(diào)釣方法:在魚(yú)開(kāi)口的季節(jié),使用1—3號(hào)袖鉤(魚(yú)護(hù)上裝上擋針,釣出的魚(yú)兒輕輕一掛即優(yōu)雅入護(hù),十分愜意。有時(shí)釣一天魚(yú),手上都不沾腥氣)2—3號(hào)鯽魚(yú)漂,空鉤半水調(diào)5—7目,醮米后找底(邊找底邊打窩,一點(diǎn)兒都不耽誤時(shí)間)釣4—6目左右;伏天、冬季時(shí),因天氣原因,氣壓較低,魚(yú)兒不愛(ài)動(dòng),吃口細(xì)微,這時(shí)調(diào)漂要稍微降低一些上牽力,適應(yīng)當(dāng)前魚(yú)口。可使用1號(hào)小漂,調(diào)4、5目,醮米釣3、4目,爾后根據(jù)魚(yú)口再行微調(diào)即可,要保證鉤子始終牢牢地刺入魚(yú)的上顎,不脫一條上鉤的魚(yú)。
7,黑色小甲蟲(chóng)
1.在米桶中加上一些撥好的大蒜,效果挺好的. 2.將干螃蟹殼放在米缸或米袋上面,可達(dá)到驅(qū)蟲(chóng)作用。 3.辣椒包防米蟲(chóng) 在辣椒包上戳洞,要記得在辣椒包外面套一層密封袋(小的)。 大米久存易生蛀蟲(chóng),故應(yīng)隨吃隨買(mǎi)。 大米買(mǎi)回后應(yīng)裝入米桶(缸),在米桶內(nèi)放上四至五包花椒(每包用花椒十克,包袋用紗布制成),可以防蛀; 也可以在米桶內(nèi)放一只干凈的酒瓶,酒瓶口高于米面,瓶?jī)?nèi)裝上一百克白酒,也能防蛀;如果在米桶底部放些生石灰(生石灰上可蓋塑料布,以隔開(kāi)米和生石灰),或者在大米中混合放入一些大蒜瓣,都能防蛀蟲(chóng)。不管采用上述的何種方法,米桶蓋一定要蓋嚴(yán)。巧防大米生蟲(chóng)(1)在酒瓶中裝上50克白酒,不蓋蓋兒,然后把裝有酒的瓶子埋在米中,瓶口高出米面,將米袋封口。由于米的微弱呼吸,使空氣越來(lái)越少,酒中揮發(fā)的乙醇有滅蟲(chóng)、殺菌作用,所以可以防止生蟲(chóng)。 (2)先在鍋里放適量的水,再取十幾?;ń贩旁阱伬锱c水同煮,然后將布袋放入浸透,撈出晾干。裝米時(shí),用紗布縫幾個(gè)小口袋裝些花椒,分別放于米的下、中上部,扎緊布袋口,放于陰涼通風(fēng)處,大米就不會(huì)生蟲(chóng)。 (3)將大蒜分散地放幾瓣在米中可起到同樣的防蛀作用。大米:在大米中放少許海帶可以防止大米霉變。但海帶每隔10天左右要取出10分鐘后再放入大米中。一份海帶可反復(fù)使用20余次。不但可以抑制霉菌還可避免大米生蟲(chóng)。介紹幾種家庭存放大米防止生蟲(chóng)的方法: 一、無(wú)氧保存法:先將要存放的大米放在通風(fēng)處攤開(kāi)晾吹(注意不宜在陽(yáng)光下曝曬)干透,然后將大米 裝入透氣性較小的無(wú)毒(食品用)塑料口袋內(nèi)(宜裝滿),扎緊袋口,放在陰涼干燥處,這樣大米可以保存較 長(zhǎng)時(shí)間。 二、花椒防蟲(chóng)保存法:花椒是一種自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驅(qū)蟲(chóng)作用。具體方法是將20至 30粒花椒放在鍋內(nèi),加適量水(以能濕透盛米口袋為宜)置爐火上煮出花椒香味后端鍋離火,將盛米口袋放 入花椒水中濕透后取出晾干,然后將大米倒入口袋內(nèi)。另用紗布包幾小包花椒,分放在米袋的上、中、底 部,扎緊袋口,將米袋放在陰涼通風(fēng)處,即可防止大米生蟲(chóng)。 三、草木灰吸濕保存法:在盛米的缸底,鋪上層草木灰(最好將草木灰裝在紗布口袋內(nèi),放在缸底部) ,然后倒入晾干吹透的大米,并將米缸蓋嚴(yán),置于陰涼干燥通風(fēng)處,即可保存較長(zhǎng)時(shí)間。 四、海帶防蟲(chóng)保存法:干海帶具有很強(qiáng)的吸濕能力并具有殺蟲(chóng)和抑制霉菌的作用。保存大米時(shí),大米 和海帶以100比1的比例混裝,經(jīng)10天左右取出海帶晾干吹干透,然后再放回米中,這樣反復(fù)幾次后即可防 止米霉變和生蟲(chóng)。
首先你找一位工人把地板拆開(kāi),要先確認(rèn)蟲(chóng)子是否是由地板長(zhǎng)出的(也有可能是其他家具長(zhǎng)出遷移到地板下面的),尤其你用的如果是復(fù)合木地板的話,更不可能長(zhǎng)蟲(chóng)。 如果是實(shí)木地板,一般生蟲(chóng)是由木龍骨導(dǎo)致的,如果是地板長(zhǎng)蟲(chóng),你可投訴地板廠家,那是由于產(chǎn)品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)造成。(前提是你家不潮) 蟲(chóng)子要看是否容易除掉的,如果容易,可以在地板下面統(tǒng)一撒上防蟲(chóng)粉或花椒(花椒更好),但上述兩種東西主要作用是防蟲(chóng)。 你也可以嘗試使用殺蟲(chóng)劑與防蟲(chóng)劑并用,效果更好。 如果很難殺死或根除,只能更換地板
你要是能貼張圖片更好,描述的詳細(xì)點(diǎn)
我家也有,是從米里出來(lái)的,可以把米曬一曬
是芝麻蟲(chóng),他們專(zhuān)門(mén)吃米, 買(mǎi)一個(gè)海洋桶,把米放在桶子里面,在蓋上蓋子就行了。