茅臺(tái)干紅葡萄酒怎么喝，茅臺(tái)干紅葡萄酒喝用對什么東西嗎

親愛的，最好什么都別對，在葡萄酒專業(yè)人群中，對于喝葡萄酒對雪碧這種事的看法，就和對你吃牛排用筷子的看法一樣。如果你覺得干紅不符合你的口味，你可以選擇喝甜型葡萄酒。

不需要兌東西，凈飲即可

術(shù)業(yè)有專攻，茅臺(tái)的白酒是很有名也不錯(cuò)，紅酒。。。茅臺(tái)還沒有入門。

昂貴的、好的紅酒是藝術(shù)品，不要“喝”，而是“品”。每次品之前，先晃動(dòng)酒杯，再用鼻子深吸一下，然后淺嘗一口，讓酒液在口腔保留一段時(shí)間，之后才咽下去。　　 注意，喝酒前請先將嘴吧擦干凈，否則杯上將留有唇印。喝葡萄酒請勿干杯一口喝完。此外，喝紅酒不應(yīng)加雪碧或檸檬，這會(huì)破壞紅酒原來的味道。搖著酒盅一杯一杯地比酒量不是紅酒的喝法。

干紅葡萄酒最好的喝法是純飲，也就是什么也別加。根據(jù)國際標(biāo)準(zhǔn)：干型每升含糖量在4克以下；半干型每升含糖量在4.1-12克；半甜型每升含糖量在12.1-45克；甜型每升含糖量高于45克。打開葡萄酒后，最好放置二十分鐘左右，讓酒充分的與空氣接觸，專業(yè)術(shù)語叫“醒酒”，喝葡萄酒最好用專用的葡萄酒杯，握的時(shí)候不要將手掌貼著葡萄酒杯，否則酒會(huì)隨著手心的溫度，破壞酒的原味。經(jīng)常飲用葡萄酒（每日晚餐一杯干紅150毫升）可預(yù)防貧血、動(dòng)脈硬化、心腦血管、便秘、腹瀉、肺炎、肝病、腎病、膽病、中風(fēng)等，建議選購國內(nèi)三大品牌葡萄酒：煙臺(tái)張?jiān)?/a>、中糧集團(tuán)華夏長城、天津王朝，尤其首推張?jiān)＝獍偌{95年份。超市售價(jià)在100130之間 現(xiàn)在很多人在干紅葡萄酒里加入汽水混合飲用，這是非常錯(cuò)誤的，不僅破壞了酒中豐富的營養(yǎng)成分，而且對人體沒有任何好處。另外，喝紅酒最好配肉類，如顏色比較深的肉，味道重，豬肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒最好配顏色比較淡的肉，味道淡，海鮮之類。

喝酒方法：1、醒酒：紅酒當(dāng)中含有丹寧酸的成分，丹寧酸跟空氣接觸之后所產(chǎn)生的變化是非常豐富的。而要分辨一瓶酒的變化最好的方式是開瓶后第一次倒2杯，而先飲用一杯，另一杯則放置至最后才飲用，就能很清楚的感覺出來。2、晃：把醒好的紅酒倒入高腳杯，并拿起高腳杯晃動(dòng)，酒會(huì)粘在杯壁上并且往下流。我們可以清楚的看到酒流動(dòng)的速度，感覺酒體形態(tài)及其粘稠度。3、聞：當(dāng)你晃動(dòng)酒杯，酒紅和充分的跟空氣接觸同時(shí)會(huì)散發(fā)出自身的味道，這個(gè)時(shí)候你可以把鼻子湊到杯口，盡情的品位紅酒中的各種氣味。4、品嘗：紅酒是以酸味為主，我們的舌頭兩側(cè)對算的感知比較敏感。所以喝如口中的時(shí)候我要紅酒在嘴巴里面翻滾，這個(gè)時(shí)候酒味會(huì)充斥你整個(gè)鼻腔。5、放置一段時(shí)間再吃，提現(xiàn)每瓶酒的變化，每一瓶酒的變化時(shí)間并不一樣，也許在10分鐘、也許半個(gè)小時(shí)、也許在兩個(gè)小時(shí)后，過后吃會(huì)越放酒越香。

1.不要添加飲料或冰塊。在干紅酒中加入碳酸類飲料，會(huì)破環(huán)葡萄酒原有的純正風(fēng)味，因大量糖分和汽體的加入，葡萄酒的營養(yǎng)和功效也將受到影響。而加冰塊之后葡萄酒被稀釋，不太適合胃酸過多和患潰瘍病的消費(fèi)者飲用。正確的喝法是不加任何添加物質(zhì)飲用。2.無須冰鎮(zhèn)。一般的干紅葡萄酒在室溫(20℃左右)下飲用即可，不須冰鎮(zhèn)，最好在開啟后倒入酒杯放一會(huì)兒，待酒液呼吸空氣后再用；干白葡萄則冰鎮(zhèn)(8~12℃)后再飲用口味更佳。

干紅葡萄酒怎么喝？干紅葡萄酒與主食的搭配食物味道總共分為五種，酸味，甜味，咸味，苦味和新鮮的味道，其中新鮮的味道是指美味的大醬，鮮香的香菇，含有大量谷氨酸的食物散發(fā)出的行為，食物的味道還包括冷熱的感覺。而干紅葡萄酒只具有三種味道，分別是酸味，甜味和苦味，與食物相比少了兩種味道。因此食物的酸味和咸味正好可以彌補(bǔ)味道的不足，為干紅增添幾分溫柔，干紅和食物搭配正好可以保持味道的均衡，補(bǔ)齊干紅味道不全的缺陷。酸干紅葡萄酒怎么喝？味食物和咸味食物與干紅葡萄酒搭配是不錯(cuò)的選擇，可以使干紅變得非常溫和，酸味食物主要包括檸檬類水果，咸味食物主要包括腌肉和番茄，同時(shí)帶有少許甜味，果香味道的食物也可以和干紅完美結(jié)合在一起，有些干紅單寧物質(zhì)比較少，味道比較甜美，最適合和甜味，果香味道的食物搭配享用。干紅葡萄酒怎么喝？甜味食物，咸味食物和辣味食物適合和味道較酸的干紅搭配，可以使干紅味道變得濃郁，給飲用者帶來更加刺激的感受，其中甜味食物包括冰淇淋和貝類海鮮，而咸味辣味食物主要是指帶有濃郁鮮香味道的食物。味道比較酸的干紅可以重點(diǎn)突出食物的味道，使食物的味道變得豐富多彩，同時(shí)較酸的干紅可以減少食用肉類食物油膩的感覺。食物干紅葡萄酒搭配需強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合干紅葡萄酒怎么喝？一些食物和紅酒搭配給人一種油膩的感覺，而有些食物和紅酒搭配給人一種淡雅的感覺，鵝肝比較油膩，和紅酒搭配會(huì)顯得更加油膩，而沙拉清淡，和紅酒搭配會(huì)顯得更加淡雅。食物干紅的搭配需要注意強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，口味清淡的食物適合搭配酒體較輕的干紅，口味較重的食物適合搭配酒體較重的干紅。

第一步：酒溫 冰鎮(zhèn)后紅酒味道較澀 傳統(tǒng)上，飲用紅酒的溫度是清涼室溫，18至21攝氏度之間，在這溫度下，各種年份的紅酒都在最佳狀態(tài)下。一瓶經(jīng)過冰鎮(zhèn)的紅酒，比清涼室溫下的紅酒丹寧特性會(huì)更為顯著，因而味道較澀。第二步：醒酒 紅酒充分氧化后才夠香 一瓶佳釀通常是塵封多年的，剛剛打開時(shí)會(huì)有異味出現(xiàn)，這時(shí)就需要“喚醒”這支酒，在將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘，酒的異味散去，醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面最大，紅酒充分氧化之后，濃郁的香味就流露出來了. 第三步：觀酒陳年佳釀的酒邊呈棕色 紅酒的那種紅色足以撩人心扉，紅酒斟酒時(shí)以酒杯橫置，酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒杯橫置在白紙上，觀看紅酒的邊緣就能判斷出酒的年齡。層次分明者多是新酒，顏色均勻的是有點(diǎn)歲數(shù)了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陳年佳釀。 第四步：飲酒讓它在口腔內(nèi)多留片刻 在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此時(shí)已能領(lǐng)會(huì)到紅酒的幽香，再吞入一口紅酒，讓紅酒在口腔內(nèi)多停留片刻，舌頭上打兩個(gè)滾，使感官充分體驗(yàn)紅酒，最后全部咽下，一股幽香立即縈繞其中。第五步：酒序先嘗新酒再嘗陳酒 一次品酒聚會(huì)通常會(huì)品嘗兩三支以上的紅酒，以期達(dá)到對比的效果。喝酒時(shí)應(yīng)按照新在先陳在后、淡在先濃在后的原則。評價(jià)答案 您已經(jīng)評價(jià)過！好:6 您已經(jīng)評價(jià)過！不好:0 您已經(jīng)評價(jià)過！原創(chuàng):5 您已經(jīng)評價(jià)過！非原創(chuàng):0 魚化石 回答采納率:35.0% 2011-02-06 11:00 檢舉 原創(chuàng)的感言： 挺好 我有更好的回答 收藏 轉(zhuǎn)載到qq空間 轉(zhuǎn)播到騰訊微博 相關(guān)知識(shí) ?干紅葡萄酒如何選擇6回答2010-03-05

最好不要齋喝，高點(diǎn)食物一起配著喝。高點(diǎn)蔬菜啊高點(diǎn)肉類的小炒啊。但是紅葡萄酒最好就不要配著海鮮吃。葡萄酒也和我們的白酒一樣配點(diǎn)菜一起很舒服的。

加點(diǎn)檸檬少許的冰鎮(zhèn)！

如果光是單純的想好喝點(diǎn)，不去品的話，加雪碧雖很俗但也確是一種立竿見影的方法；若是想不破壞紅酒的醇香，先冰鎮(zhèn)，冰鎮(zhèn)后，涼意的刺激會(huì)減少你對酸澀的感覺，然后你可以先吃一顆新鮮葡萄或紅提，再滿滿的喝一大口紅酒，那滋味絕對的棒！充分的把紅酒的回香給展現(xiàn)出來！ 其實(shí)要專業(yè)的去品紅酒，普通的人也許根本不會(huì)。所以啊，就冰鎮(zhèn)就好了。

主要是看你這個(gè)葡萄酒的葡萄品種是什么了 不同品種的葡萄配不同的食品

一根小黃瓜邊嚼邊喝啊，可以去干紅的酸味，增加口感，或者是洋蔥切碎了泡在里邊喝，現(xiàn)在在一些‘派’上很流行的。你試試啊。（以后有不懂可以問我啊，雖然我不太知道，嘿嘿~~）

剛開始都是喝不慣的,況且這個(gè)價(jià)位的紅酒沒什么太多可品的價(jià)值,用雪碧真是農(nóng)民喝法,不過確實(shí)能改善口味,要是品的話,應(yīng)該用郁金香杯承載,先倒少量,然后手按住杯底順時(shí)針打圈,晃動(dòng)酒杯,拿的時(shí)候只拿杯頸,不要碰到酒杯,手的溫度會(huì)影響酒的品質(zhì),看紅酒的掛杯度和顏色,一般承淺玫瑰色,少量沉淀物屬正常現(xiàn)象,鼻子靠近酒杯聞酒的香氣,喝的時(shí)候?qū)⑸囝^卷起,用舌尖和舌根去回味,最后象漱口一樣在嘴里回味一會(huì)再咽下,酒最后的香味會(huì)留在嘴里慢慢品位,如果就是隨便一喝,喝不習(xí)慣可以加少量冰塊,幾片檸檬,雪碧兌著喝,就是所謂的大眾喝法了~,搭配些紅肉類食品會(huì)改善點(diǎn)口感 . 我就很喜歡干紅

所謂干紅就是指100ml含糖量在4克以下，紅酒在喝前可以開瓶讓它跟空氣氧化一下然后冰到18度這樣喝起來會(huì)好很多的，但是不要往紅酒里加冰塊或雪碧，那樣會(huì)破壞葡萄原有的風(fēng)味

那時(shí)是你不是很多會(huì)喝紅酒啊,只能慢慢來,在紅酒里加雪碧,冰塊也可以冰泡或話梅.這樣就更容易好喝,你試試看吧!