1,家里面一箱飛天茅臺(tái)2018年產(chǎn)的我喜歡收藏酒但是不知道專業(yè)的
低溫是關(guān)鍵,最好又最省錢的辦法就是挖個(gè)坑埋了。有錢你就做個(gè)酒窖唄
2,整箱高度瓶裝白酒怎么長(zhǎng)期儲(chǔ)存
保存白酒有三個(gè)條件,第一,不見光;第二,恒溫十三四度;第三,透氣不跑酒。對(duì)于整箱高度酒,得看是否純糧酒,不是純糧的,高度也沒價(jià)值。
3,整箱白酒怎么儲(chǔ)藏需要拆開封瓶口嗎
一般瓶裝酒建議別長(zhǎng)期儲(chǔ)存,如果是要長(zhǎng)期儲(chǔ)存的話建議你儲(chǔ)存原酒,原酒中建議以醬香和濃香為主。至于封不封口取決于你密封是否完好,如果密封好的,沒有必要
4,整箱白酒怎么收藏
忌放在潮濕和陽(yáng)光直接照射的地方
有??!都什么酒??jī)r(jià)格公道我就可以
溫度適中
5,怎樣保存整箱白酒
密封保存,酒1漏氣就成酸醋了
瓶蓋用臘封好,用火把臘融化。放在相對(duì)潮濕,溫度在20度一下最好。
用蠟把口封1下放陰涼盡可能恒溫的地方
6,可不可以把茅臺(tái)酒包一層宣紙后再進(jìn)行熱收縮膜包裝保存這樣可以保
想必大家都知道,老酒行業(yè)和新酒行業(yè)都有統(tǒng)一的行規(guī),就是原箱茅臺(tái)酒比散裝茅臺(tái)酒價(jià)值要高。其實(shí)原因很簡(jiǎn)單,第一,原箱的茅臺(tái)酒存世量少;第二,原箱茅臺(tái)酒具有完整的裝箱單,統(tǒng)一批號(hào),比散裝的更容易朔源和識(shí)別鑒真。今天給大家講一下原因:不宜保存:1973年整箱茅臺(tái)改為瓦楞紙箱材料,其受潮和對(duì)光線的影響較大,尤其在南方梅雨季節(jié)和北方?jīng)]有暖氣的廣大鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村,紙箱很容易收到霉菌潮濕的侵襲,因此大多人會(huì)看到紙箱破裂便打開存放,因此完整保存的較少。存量稀少:茅臺(tái)的整箱酒存世量相對(duì)單瓶比較稀少,主要原因是茅臺(tái)是消費(fèi)品,被市場(chǎng)消費(fèi)掉的比較多,買完整箱的回來無論是自飲還是送人都會(huì)開箱。人們保存紙箱的意識(shí)也比較缺乏,往往是把紙箱拆開做廢品賣掉,所以完整被保存下來的整箱酒除非人為刻意藏酒否則很難保持完整。歷史追朔:整箱的茅臺(tái)往往有完整的裝箱單,相同的批號(hào)編碼以及基本相同的生產(chǎn)日期,比較完整地保留了那個(gè)時(shí)期茅臺(tái)酒的歷史特征,在收藏研究?jī)r(jià)值上要高于單瓶茅臺(tái)。介于以上原因所以整箱的茅臺(tái)價(jià)值要高于單瓶。原箱茅臺(tái)的辨別保真能力強(qiáng),很大程度的降低了驗(yàn)酒的時(shí)間及人力成本,導(dǎo)致能更加快速的實(shí)現(xiàn)變現(xiàn)過程。所以這就造成了原箱茅臺(tái)價(jià)值高于散裝茅臺(tái)的原因。
應(yīng)該不能吧。
7,如何來保存開過的酒
紅酒一般沒有特定的保存場(chǎng)所就比較難保存了。因?yàn)楸4婕t酒要對(duì)溫度,濕度,陰暗度有嚴(yán)格的要求。在專業(yè)酒窯中,溫度需控制在10度至14度,濕度維持在70%。在一般家庭中,先將酒封存在具有隔熱、隔光效果的瓦楞紙箱或保麗龍箱內(nèi),再放置于陰涼通風(fēng)且溫度變化不大的地方,也可保存較長(zhǎng)時(shí)間。 至于已開瓶而未喝完的酒,比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光,再塞上瓶塞,這樣一來,可以保存大概一周時(shí)間。但較經(jīng)濟(jì)的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中,讓瓶中存不住空氣,就可再保存24小時(shí)。不過,已開瓶的葡萄酒,應(yīng)盡早喝完,因?yàn)楸4娴臅r(shí)間越長(zhǎng),它的風(fēng)味也就散失得越快。除保存的地點(diǎn)需注意外,擺放酒瓶的方式同樣需注意。葡萄酒一定要橫放,最好是瓶口稍向下傾斜一些,這樣不但有助于酒渣的沉淀,軟木塞也能受到酒液的潤(rùn)澤,保持一定的濕度,瓶口就會(huì)被木塞緊緊的塞住。
最好是用軟木塞封閉. 此方法適合所有開過的酒!
先用蠟將瓶口密封,建議將紅酒水平放置為好,這樣可以保持瓶塞與酒的接觸,起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的,隨著時(shí)間的推移瓶塞會(huì)干枯變細(xì),而使酒氧化了。把要喝的酒提前幾小時(shí)打開瓶塞直立放置,這樣沉淀物就落在瓶底了。 周圍溫度在攝氏12-15度左右為宜。微小的波動(dòng)對(duì)酒沒有影響,突然急劇的溫度變化對(duì)酒是有損害的。應(yīng)該知道酒在溫度高的酒窖里比在溫度低的酒窖里能更快地達(dá)到峰值。 相同年限的酒不都是最好的時(shí)侯,很多的紅酒是在1-2年時(shí)喝。餐桌酒或者地域型的酒以及一些新酒都是當(dāng)它們上市時(shí)就喝。有些紅酒是要等一段時(shí)間再喝。少數(shù)大牌的紅酒要等十年以上為好。 通常的習(xí)慣,紅酒是不長(zhǎng)時(shí)間放在冰箱里的,這種“突變的行為”會(huì)損傷酒的品質(zhì)。然而有些利口酒是可以在冰箱中存放一,兩天的。香檳酒可以在開啟前在冰箱里放幾小時(shí)。