法國(guó)瑪頌干紅葡萄酒怎么樣，瑪頌莊園紅葡萄酒2013

這款酒產(chǎn)自法國(guó)，等級(jí)是vdp，屬于低等級(jí)的地區(qū)餐酒，這種酒品質(zhì)不高，合理價(jià)格應(yīng)該在20-40元一瓶。

這款酒屬于低端進(jìn)口的法國(guó)餐酒，與正宗的瑪歌莊園沒(méi)有半點(diǎn)關(guān)系，這酒價(jià)值不超過(guò) 50元

grand cru是波爾多列級(jí)名莊的標(biāo)示grand vin是波爾多隨便一家小莊園拿來(lái)自賣自夸的口號(hào)。只差一個(gè)單詞評(píng)級(jí)可是十萬(wàn)八千里你的酒標(biāo)上要是連酒莊名字都沒(méi)有的話八成是假貨。就是有名字（仔細(xì)看應(yīng)該在grand vin上邊）也該在250到400之間（發(fā)貨），看看有沒(méi)有一個(gè)貼上去的小黃色貼紙，里邊有麥穗標(biāo)志，沒(méi)得話還要低。

瑪歌酒莊是法國(guó)五大名莊之一，單瓶酒價(jià)格都在幾千塊。這兩年在國(guó)內(nèi)也很火瑪歌傳奇、瑪歌好夢(mèng)，要么是小的經(jīng)銷商，在國(guó)外進(jìn)的類似名字的產(chǎn)品，翻譯成瑪歌xx的名字，打個(gè)擦邊球，要么就是國(guó)內(nèi)酒廠做的傍名牌的產(chǎn)品。這兩款酒，我都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，所以不知道在哪能買到。不過(guò)建議樓主，看到類似名字的酒，還是不買為好。

你要告訴我們酒莊的名稱。如果直接翻譯提供的東西，不可能告訴你價(jià)格和特點(diǎn)。 GRAND VIN DE BORDEAUX（波爾多高級(jí)葡萄酒） 2006（2006年產(chǎn)的葡萄釀造） MARGAUX（瑪歌村）酒標(biāo)上有瑪歌的酒很多，所以，還是請(qǐng)把莊名寫(xiě)下來(lái)。不過(guò)瑪歌村的東西普遍質(zhì)量較高，最低也要150元以上，最好的瑪歌酒莊要5000～8000/瓶，還是年份比較新的酒。

【歐杰紅酒】溫馨提示： 干紅葡萄酒是人們餐桌上的?？?，它味道甘美，酒香醇厚，適合搭配宴會(huì)及日常配餐，既能烘托飲食氣氛，還對(duì)人體健康有不少幫助，是最受人類寵愛(ài)的一種酒。喝干紅，因?yàn)閳?chǎng)合不同，喝的方法也不同。聚餐喝酒講究的是搭配菜肴，品酒會(huì)喝酒講究的是品評(píng)酒質(zhì)，雞尾酒會(huì)喝酒講究的是輕松悠閑。 配餐喝紅酒，是因?yàn)榧t酒可以讓菜肴更有味道。紅酒配餐講究“紅酒配紅肉，白酒配白肉”，紅酒可以中和肉菜的油膩，還可以讓肉質(zhì)更鮮美有嚼頭。 　　干紅色澤明麗，一看就使人食指大動(dòng);倒入杯中，果香酒香撲鼻，單寧微帶澀味，促進(jìn)食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的進(jìn)餐狀態(tài)中。同時(shí)還能刺激胃酸分泌胃液，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，有助消化，防止便秘。 品酒會(huì)喝酒講究“看、聞、嘗”。紅酒塞開(kāi)啟后，需要等待半小時(shí)左右飲用最好，因?yàn)檫@個(gè)過(guò)程可以讓酒體從沉睡中“舒醒”，散發(fā)其獨(dú)特的魅力。醒酒之后，先倒出一小杯傾斜45度查看酒的顏色，酒色越深，陳釀時(shí)間越長(zhǎng)，寶石紅和深紅色的干紅是處于成年期的酒。輕輕搖動(dòng)酒杯，鼻子湊近杯口聞香，葡萄酒越好香氣越復(fù)雜，而且會(huì)隨著醒酒時(shí)間的不同而散發(fā)不同的香氣，干紅的香氣多為紅色水果的清香。輕輕吸入一口酒，細(xì)細(xì)品嘗，你會(huì)感覺(jué)出酒中的甜味，繼而是舌面的酸，舌根的苦，好的葡萄酒丹寧平衡，酒液在你口腔中是如珍珠般的圓滑緊密，如絲綢般的滑潤(rùn)纏綿。 　　辨別 　　1．有自然寶石紅色、紫紅色、石榴紅色等。 　　2．有該品種干紅葡萄酒的典型性。這取決于葡萄的完好性和成熟情況，一般葡萄汁的相對(duì)密度至少在1.090-1.096的條件下，才能形成。 　　3．葡萄酒含酸量應(yīng)在5.5-6.5g/l，最高不應(yīng)超過(guò)7.0g/l。 　　4．葡萄酒中單寧含量少，不應(yīng)使葡萄酒產(chǎn)生收斂過(guò)澀的感覺(jué)（在發(fā)酵過(guò)程中，渣與酒接觸時(shí)間長(zhǎng)，酒中會(huì)溶入一部分單寧）。 　　5．葡萄酒應(yīng)盡可能發(fā)酵完全。殘?zhí)橇吭?.5%以下。 　　6．有濃郁回味悠長(zhǎng)的酒香，口味柔和，酒體豐滿。 　　7．葡萄酒味濃而不烈，醇和協(xié)調(diào)，沒(méi)有澀、燥或刺舌等邪味。 　　未喝完葡萄酒存放方式 　　方法一： 　　用一個(gè)干凈的瓶塞重新塞住酒瓶，并將它放入冰箱以緩解酒的氧化程度。如果是紅葡萄酒，在侍酒前把酒從冰箱中取出，放置足夠長(zhǎng)的時(shí)間使酒溫回復(fù)到18℃，這種方法驚人地有效。 　　方法二： 　　將剩下的酒倒入375ML的酒瓶中 (半瓶量)，然后重新塞上瓶塞。這種方法稍顯復(fù)雜，但也是迄今為止你能做的最好的處理方式。如果酒瓶是螺旋塞，那么方法一和方法二操作起來(lái)就更加方便。 　　方法三： 　　使用一種惰性氣體置換裝置，它能夠抽出酒瓶中所有的氧氣。這種方法在歐洲的餐飲業(yè)十分流行，但是我現(xiàn)在還沒(méi)被說(shuō)服。你需要先注滿大量的惰性氣體來(lái)置換殘留在半瓶酒瓶頂部的氧氣，而且我十分懷疑這種裝置的容器可否承載足夠的惰性氣體，以高效地置換好幾瓶酒中的氧氣。