1，奔富407又幾個(gè)產(chǎn)區(qū)怎么區(qū)分
Bin 407是多產(chǎn)區(qū)混釀，南澳州/西澳州，包括邊城（南澳州）、帕史維（南澳州）、庫(kù)納瓦拉（南澳州）、羅布（南澳州）、邁拉侖谷（南澳州）、克萊爾谷（南澳州）、巴羅薩谷（南澳州）、拉頓布里（南澳州）與瑪格利特河（西澳州）。等于是多產(chǎn)區(qū)的葡萄混合起來釀造，并不是每個(gè)產(chǎn)區(qū)出不同的Bin407. 成品Bin 407不分產(chǎn)區(qū)。
2，奔富BIN 128389407 和 707 之間有何區(qū)別
BIN 128：BIN 128首發(fā)于1962年，代表了一個(gè)幾乎完美的結(jié)合，融合了奔富對(duì)設(shè)拉子釀酒技術(shù)的掌握與庫(kù)納瓦拉的生長(zhǎng)條件，創(chuàng)造這款獨(dú)具區(qū)域特色的奔富經(jīng)典之作。這是一款精致的葡萄酒，風(fēng)格一致，品質(zhì)一貫?？稍缙陲嬘没蜃髦衅诮巡?。BIN 389：BIN 389是葛蘭許原創(chuàng)始人Max Schubert的另一佳作。葡萄酒在葛蘭許用過的橡木桶中熟化，因此被俗稱為“窮人的葛蘭許”或“小葛蘭許”。BIN 389首創(chuàng)于1960年，為奔富酒莊建立了紅葡萄酒的市場(chǎng)地位，集合了赤霞珠的清晰結(jié)構(gòu)及設(shè)拉子的豐厚口感。BIN 407：奔富酒莊在1993年發(fā)布了首創(chuàng)年份1990年的BIN 407。該酒的靈感來自BIN 707。它不僅展現(xiàn)了赤霞珠的獨(dú)特風(fēng)味，而且結(jié)構(gòu)清晰，極具層次感。BIN 407是奔富酒莊跨產(chǎn)區(qū)、葡萄園選材的混釀成果，適當(dāng)運(yùn)用法國(guó)和美國(guó)橡木桶來熟化葡萄酒，成功地保留了成熟果實(shí)為核心的結(jié)構(gòu)。BIN 707：BIN707是赤霞珠中的葛蘭許：選用香味濃郁的漿果，在新橡木桶中完全發(fā)酵熟化。BIN 707系列葡萄酒醇香濃郁，有優(yōu)秀的窖藏潛力，穩(wěn)居澳洲最佳赤霞珠榜單之首。擴(kuò)展資料：1.葡萄園區(qū)葡萄對(duì)于環(huán)境非常敏感，即使是同一條河的兩岸，所種植葡萄的品質(zhì)也會(huì)因土壤、氣候、光照方面的差別而有明顯不同，這說明，葡萄園的微氣候條件與土壤等因素對(duì)葡萄酒質(zhì)量至關(guān)重要。2.葡萄原料這并不是說所有生長(zhǎng)在最高級(jí)別葡萄園里的葡萄都能釀成“大師級(jí)”的葡萄酒，但一個(gè)好的葡萄生長(zhǎng)年份對(duì)于釀造“大師級(jí)”的葡萄酒來說也至關(guān)重要。另外，“限產(chǎn)”也是確保葡萄品質(zhì)的必要手段。為大師級(jí)紅酒提供原料的葡萄園區(qū)畝產(chǎn)量必須少于600公斤，葡萄才有可能達(dá)到含糖量不低于21度的最佳成熟度。3.釀造工藝葡萄采摘回來后被破碎，經(jīng)過兩三個(gè)月的發(fā)酵后成為“原酒”。來自中外的釀酒師在這一階段將憑借對(duì)葡萄酒直覺的敏感和過人的天賦，對(duì)葡萄原酒進(jìn)行各種理化指標(biāo)及感官參數(shù)的測(cè)評(píng)。4.橡木桶陳釀葡萄酒需要在橡木桶里貯藏一段時(shí)間，以汲取橡木中的單寧酸等芳香物質(zhì)，發(fā)生緩慢的氧化。大師級(jí)葡萄酒選用的法國(guó)著名橡木產(chǎn)區(qū)Allier地區(qū)出產(chǎn)的小型橡木桶，比大桶更能增加酒與橡木的接觸面積，令酒的風(fēng)味更濃。另外，橡木桶的培烤程度還需與葡萄酒風(fēng)味相適應(yīng)，溫度和濕度的精準(zhǔn)控制及定期的品嘗與分析也必不可少。5.調(diào)配釀酒師在這一階段會(huì)選出品質(zhì)最佳、最有潛力的原酒加以混合,讓酒變得更加豐富多變。大師級(jí)葡萄酒的各項(xiàng)理化及感官指標(biāo)必須讓挑剔的釀酒師完全滿意。6.瓶貯干濕度在缺少氧氣的環(huán)境里，那些裝瓶后的葡萄酒佼佼者們需要進(jìn)行一定時(shí)間的瓶貯，在瓶里經(jīng)受幾年的寂寞，等候諸香平衡、馥郁、優(yōu)雅的境界到來。到了那一天，一瓶經(jīng)受得起六道關(guān)卡最高標(biāo)準(zhǔn)考驗(yàn)的好葡萄酒，才能進(jìn)入“大師級(jí)”的殿堂。7.年份好的葡萄酒是喝年份的，很多產(chǎn)區(qū)酒上面是不注明年份的，就按照一般的貯藏四年辦理。參考資料來源：百度百科-葡萄酒
3，奔富707和407差別
Bin707，酒心深邃，邊緣透出紫色光澤。香氣包括黑色漿果 如藍(lán)莓，桑椹，波森莓和黑莓以及花瓣芳香和辛香料如紫羅蘭，野生花卉，茴香以及黑醋栗 的香氣撲面而來。醒酒過后透出干果與烤田根菜的風(fēng)味?？诟屑?，堅(jiān)實(shí)且圓滑。酒體飽滿，和諧。黑醋栗利口酒的風(fēng)味涌上心頭，樹莓和黑櫻桃的味道漸次而出。橡木味夾雜了成熟的單寧，余韻綿長(zhǎng)。Bin407是深紅色酒體，香氣展現(xiàn)奔富特色，并因甲酸含量與復(fù)雜結(jié)構(gòu)而得到增強(qiáng)。薄荷和甘草香氣 ( 迷 迭香和鼠尾草的氣息 ) 凸顯品種特色。伴隨著西班牙辣香腸的氣息，番茄和紅辣 椒披薩餅的香味也隨之而來，與芬芳橡木味 ( 拋光柚木與棕色鞋油的氣息 ) 完美 融合?？诟袠O具品種特色，表現(xiàn)力強(qiáng)，綠橄欖和蔬果味道顯著，如花椰菜、菠菜、蠶豆和 闊葉蔬菜的氣息。 新鮮酸度與濃郁單寧造就清晰結(jié)構(gòu)與明快特質(zhì)。堅(jiān)實(shí)的余味連綿不絕。 橡木味潛藏遁形，輕搖酒品便可喚醒。最大的差別就是Bin707要比407貴很多倍。
這個(gè)看個(gè)人口味，但是一般來說評(píng)級(jí)bin707要比407好，畢竟707的價(jià)格是407價(jià)格的很多倍，陳年的707還有收藏價(jià)值，是奔富僅次于grange的好酒。
4，奔富BIN 128389407 和 707 之間有何區(qū)別
BIN 128：BIN 128首發(fā)于1962年，代表了一個(gè)幾乎完美的結(jié)合，融合了奔富對(duì)設(shè)拉子釀酒技術(shù)的掌握與庫(kù)納瓦拉的生長(zhǎng)條件，創(chuàng)造這款獨(dú)具區(qū)域特色的奔富經(jīng)典之作。這是一款精致的葡萄酒，風(fēng)格一致，品質(zhì)一貫?？稍缙陲嬘没蜃髦衅诮巡?。BIN 389：BIN 389是葛蘭許原創(chuàng)始人Max Schubert的另一佳作。葡萄酒在葛蘭許用過的橡木桶中熟化，因此被俗稱為“窮人的葛蘭許”或“小葛蘭許”。BIN 389首創(chuàng)于1960年，為奔富酒莊建立了紅葡萄酒的市場(chǎng)地位，集合了赤霞珠的清晰結(jié)構(gòu)及設(shè)拉子的豐厚口感。BIN 407：奔富酒莊在1993年發(fā)布了首創(chuàng)年份1990年的BIN 407。該酒的靈感來自BIN 707。它不僅展現(xiàn)了赤霞珠的獨(dú)特風(fēng)味，而且結(jié)構(gòu)清晰，極具層次感。BIN 407是奔富酒莊跨產(chǎn)區(qū)、葡萄園選材的混釀成果，適當(dāng)運(yùn)用法國(guó)和美國(guó)橡木桶來熟化葡萄酒，成功地保留了成熟果實(shí)為核心的結(jié)構(gòu)。BIN 707：BIN707是赤霞珠中的葛蘭許：選用香味濃郁的漿果，在新橡木桶中完全發(fā)酵熟化。BIN 707系列葡萄酒醇香濃郁，有優(yōu)秀的窖藏潛力，穩(wěn)居澳洲最佳赤霞珠榜單之首。擴(kuò)展資料：1.葡萄園區(qū)葡萄對(duì)于環(huán)境非常敏感，即使是同一條河的兩岸，所種植葡萄的品質(zhì)也會(huì)因土壤、氣候、光照方面的差別而有明顯不同，這說明，葡萄園的微氣候條件與土壤等因素對(duì)葡萄酒質(zhì)量至關(guān)重要。2.葡萄原料這并不是說所有生長(zhǎng)在最高級(jí)別葡萄園里的葡萄都能釀成“大師級(jí)”的葡萄酒，但一個(gè)好的葡萄生長(zhǎng)年份對(duì)于釀造“大師級(jí)”的葡萄酒來說也至關(guān)重要。另外，“限產(chǎn)”也是確保葡萄品質(zhì)的必要手段。為大師級(jí)紅酒提供原料的葡萄園區(qū)畝產(chǎn)量必須少于600公斤，葡萄才有可能達(dá)到含糖量不低于21度的最佳成熟度。3.釀造工藝葡萄采摘回來后被破碎，經(jīng)過兩三個(gè)月的發(fā)酵后成為“原酒”。來自中外的釀酒師在這一階段將憑借對(duì)葡萄酒直覺的敏感和過人的天賦，對(duì)葡萄原酒進(jìn)行各種理化指標(biāo)及感官參數(shù)的測(cè)評(píng)。4.橡木桶陳釀葡萄酒需要在橡木桶里貯藏一段時(shí)間，以汲取橡木中的單寧酸等芳香物質(zhì)，發(fā)生緩慢的氧化。大師級(jí)葡萄酒選用的法國(guó)著名橡木產(chǎn)區(qū)Allier地區(qū)出產(chǎn)的小型橡木桶，比大桶更能增加酒與橡木的接觸面積，令酒的風(fēng)味更濃。另外，橡木桶的培烤程度還需與葡萄酒風(fēng)味相適應(yīng)，溫度和濕度的精準(zhǔn)控制及定期的品嘗與分析也必不可少。5.調(diào)配釀酒師在這一階段會(huì)選出品質(zhì)最佳、最有潛力的原酒加以混合,讓酒變得更加豐富多變。大師級(jí)葡萄酒的各項(xiàng)理化及感官指標(biāo)必須讓挑剔的釀酒師完全滿意。6.瓶貯干濕度在缺少氧氣的環(huán)境里，那些裝瓶后的葡萄酒佼佼者們需要進(jìn)行一定時(shí)間的瓶貯，在瓶里經(jīng)受幾年的寂寞，等候諸香平衡、馥郁、優(yōu)雅的境界到來。到了那一天，一瓶經(jīng)受得起六道關(guān)卡最高標(biāo)準(zhǔn)考驗(yàn)的好葡萄酒，才能進(jìn)入“大師級(jí)”的殿堂。7.年份好的葡萄酒是喝年份的，很多產(chǎn)區(qū)酒上面是不注明年份的，就按照一般的貯藏四年辦理。參考資料來源：百度百科-葡萄酒
5，請(qǐng)問葡萄酒奔富128是什么意思
奔富系列有很多，比如BIN 8.BIN 28.BIN 128.BIN 389.BIN 407.BIN 707等。不同的數(shù)字一是產(chǎn)品研制面世的時(shí)間不同，二是葡萄原料工藝不同，然后將不同的酒的存放地點(diǎn)用上不同的代號(hào)，就出現(xiàn)了這些款類。
奔富旗下有很多個(gè)小的酒窖，寫著Bin128就是第128號(hào)酒窖的意思。不同酒窖會(huì)用不同的葡萄或不同的配方來釀制紅酒，所以味道，質(zhì)量上會(huì)有不同。
奔富 bin 128 始于 1962 年，反映了南澳庫(kù)納瓦拉地區(qū)的風(fēng)土條件，同時(shí)展現(xiàn)了 設(shè)拉子在相對(duì)涼爽氣候成長(zhǎng)所持有的特色。從 1980 年起，酒莊以法國(guó)橡木桶 取代了美國(guó)橡木桶，并為葡萄酒添加了香料、胡椒及鮮花的氣息，此后更是著 重在豐厚的酒體及清晰的結(jié)構(gòu)，打造更為完整與復(fù)雜的葡萄酒風(fēng)格。整酒呈現(xiàn)，明亮的李子紅色酒體，糖漬漿果與紅水晶果凍的濃郁芬芳撲鼻而來。接骨木花香若有似無，花香與雪松 氣息十分誘人。 清爽薄荷糖味源自當(dāng)?shù)仫L(fēng)土。 樺樹的芳香與穆茲利相互融合而成愈加純樸的麥麩與甘草氣息?？诟行迈r而充滿活力，均源自該酒品的年份與釀造方法。石榴、金橘與甜菜根的香 氣影響酸度與質(zhì)地。 樟腦、薄荷腦、香料的氣息，以及集中緊致的口感均得益于法國(guó)橡木桶 (26% 為全新 ) 。 生硬緊致的白堊質(zhì)單寧令余韻綿長(zhǎng)。
奔富他只是一個(gè)系列種的單的一種品牌，奔富有很多系列比如：奔8、128、389、407、707等這些系列，其他的詳細(xì)介紹建議你去網(wǎng)上搜所一下
