張裕解百納和張裕赤霞珠什么區(qū)別，長城干紅解百納 和張裕赤霞珠的 區(qū)別

赤霞珠是解百納的其中一種，解百納主要分為赤霞珠，蛇龍珠，品麗珠。張裕的解百納是自己的廣告說法而已。

1、性質(zhì)不同：赤霞珠：赤霞珠（Cabernet Sauvignon)是一種用于釀造葡萄酒的紅葡萄品種解百納：解百納是一種干紅葡萄酒的品牌2、分布區(qū)域不同：赤霞珠：原產(chǎn)法國，目前分布在歐洲、亞洲、美洲等各葡萄酒生產(chǎn)地解百納：中國擴展資料：特點：由赤霞珠葡萄釀制的高檔干紅葡萄酒，淡寶石紅，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，回味好。像所有優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒一樣，由赤霞珠釀制而成紅葡萄酒非常醇厚，此外，它還帶有黑醋栗、漿果的水果味，甚至還有一些胡椒的感覺，令你的味蕾困惑不已。赤霞珠是歐亞種，又稱蘇維翁，有的時候也被音譯為解百納。原產(chǎn)法國，是全世界范圍內(nèi)最為廣泛種植的紅葡萄品種。值得一提的是法國波爾多左岸以種植赤霞珠為主，果穗小，平均穗重165.2克，圓錐形。果粒著生中等密度，平均粒重1.9克，圓形，紫黑色，有青草味，可溶性固形物含量16.3%～17.4%，含酸量0.56%。參考資料來源：百度百科-赤霞珠參考資料來源：百度百科-解百納

是紅酒釀造所采用的葡萄品種不一樣而已，解百納主要以蛇龍珠葡萄為主要原料；而赤霞珠酒就是赤霞珠葡萄一種原料葡萄釀造的。解百納葡萄酒好些，但不是絕對的，一些大廠（張裕，長城等）的赤霞珠葡萄酒口感也很不錯

赤霞珠是葡萄品種，干紅皇帝。解百納泛指赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠這三個品種釀制的葡萄酒，過去外國人不用解百納這個詞來說葡萄酒，是由中國的葡萄酒廠自創(chuàng)了這個系列名字，現(xiàn)在國際上很多酒廠為了適應(yīng)中國國情，也就把用赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠這三個品種釀制的葡萄酒翻譯成解百納銷往中國。赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠這三個品種釀制的葡萄酒具有相似的特點，故都可泛泛稱為“解百納”型葡萄酒。赤霞珠是世界著名的紅葡萄酒品種之一。在美國四種最好的佐餐紅葡萄中名列榜首。上等的赤霞珠紅酒需要在橡木桶中貯藏18-24個月之久才能裝瓶出售，赤霞珠在橡木桶的貯藏中，酒體變得柔和、圓潤、豐滿、醇厚、協(xié)調(diào)，具有濃郁的果香，酒呈深寶石紅色，口味極佳。在法國，釀酒師們常用品麗珠、梅鹿輒與其勾兌，以改善成品酒的典型性和風(fēng)格。赤霞珠原產(chǎn)法國波爾多，是栽培歷史最悠久的葡萄品種，早在古羅馬時代（公元23-79年）就有栽培赤霞珠葡萄的記載，當(dāng)時稱之為“Biturigiaca”。赤霞珠在世界廣泛栽培，智利、法國、前蘇聯(lián)、保加利亞、美國分別種植39萬畝、37.3萬畝、30萬畝、27萬畝、18萬畝。我國1892年張裕公司首次引種，90年代大量引進，目前在河北、新疆、寧夏、山東、甘肅、四川等十幾個省種植，約35萬畝。 　　果實性狀：果穗小，平均穗重175克，圓錐形或圓柱形，帶副穗。果粒小，著生緊密，紫黑色，圓形，果皮厚，果肉多汁，有淡青草味，含糖量193.7克/升，含酸量7.1克/升，出汁率62%。 植物學(xué)特征：嫩梢黃綠色，幼葉黃綠，葉面有光澤，葉背灰白色絨毛密。成葉中等大，圓形，葉緣鋸齒純，深5裂，葉面光滑，葉背絨毛稀，葉柄洼圓形閉合。兩性花。 　　主要特性：在煙臺4月下旬萌芽，到10月上旬果實充分成熟需生長150-176天，需有效積溫3258-3616℃，為晚熟品種。生長勢中等，結(jié)實力強，在肥水管理條件好的情況下，易早期豐產(chǎn)，扦插第二年畝產(chǎn)達450公斤。風(fēng)土適應(yīng)性強，抗病性極強，較抗寒，喜肥水，宜籬架栽培，中短梢修剪。那么解百納是不是品種呢？是不是品系？　　對于品種和品系的問題，中國園藝學(xué)會葡萄與葡萄酒分會如此回答記者：“品種是農(nóng)作物分類的基礎(chǔ)。根據(jù)我國農(nóng)作物和園藝界所命名的葡萄品種名稱與認可標(biāo)準(zhǔn)，至今沒有一個葡萄品種的名稱叫做‘解百納’，同樣稱其為品系就更無科學(xué)和法律依據(jù)。　　在全世界，釀酒葡萄品種名稱中含有“cabernet”的主要有：Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Cabernet Gernischt 、Ruby Cabernet、Cabernet Mitos、Caberney Dorsa等。其中，Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc原產(chǎn)于法國，目前在世界范圍內(nèi)廣泛栽培；Cabernet Gernischt是中國選育出來的，主要在中國煙臺栽培；Ruby Cabernet來源于美國，中國有少量的栽培；Cabernet Mitos、Cabernet Dorsa主要在德國栽培。這些品種來源不同，具有不同的栽培特點和釀酒學(xué)特點，而且是完全獨立的品種?，F(xiàn)有的科學(xué)研究表明，它們之間并無直接的關(guān)系。因此，也就不存在“Cabernet ”品系之說，獨立的“Cabernet”出現(xiàn)也就沒有任何意義了?！　≡谏鲜龅?個葡萄品種中，現(xiàn)在我國栽培的品種有4個，它們分別是Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Cabernet Gernischt、Ruby Cabernet，按照國家葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)（GB15037-2006）和《中國葡萄酒釀酒技術(shù)規(guī)范》[中華人民共和國經(jīng)濟貿(mào)易委員會 2002（81號）公告]，上述4個品種的標(biāo)準(zhǔn)譯名分別為：赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠和寶石，沒有翻譯成“解百納”的或叫“解百納”的葡萄品種。而認為“解百納”等于“cabernet”的說法也是主要爭議點之一。　　上世紀(jì)80年代后，有部分學(xué)者的文章中將蛇龍珠、赤霞珠等葡萄品種命名為“解百納”，并稱其是“cabernet”的中文譯名，這實際是種誤傳。目前進口的名稱中含有“cabernet”的洋酒很多，但是大多沒有翻譯成“解百納”，而是翻譯成“加本力”、“加本納特”、“卡貝奈特”等。學(xué)者的觀點只是作為學(xué)術(shù)交流使用，并非權(quán)威解釋，而最重要的是，品種名稱命名要經(jīng)過國家農(nóng)作物品種審定委員會審定公布方可正式確定的?！　牧硪粚用鎭碇v，既然外文的“Cabernet”不代表任何品種，因此，張裕的“解百納”品牌名稱是否是“Cabernet”翻譯而來就無足輕重了。如果是其翻譯而來，因為外文不代表任何品種，和品種原料名稱沒有必然的聯(lián)系，翻譯也是完全可行的。另一方面，在含有“Cabernet”的多個葡萄品種名稱的外文翻譯的名稱中，分別有“佳本納”、“加本難”、“卡門耐特”、“卡本內(nèi)”等不同的譯法，借用其音譯并賦予一定含義的張ד解百納”完全是張×獨創(chuàng)的。中國農(nóng)學(xué)會葡萄分會就這一爭議給出了同樣的結(jié)論。他們認為：“在中國已經(jīng)公布的近千余個葡萄品種名錄中，沒有解百納這個品種，在全國葡萄學(xué)術(shù)界和生產(chǎn)上也一直沒有應(yīng)用過解百納這個品種名稱?！薄瓣P(guān)于品系問題，在所有中外釀酒葡萄品種營養(yǎng)系中，從未出現(xiàn)過解百納營養(yǎng)系或品系的名稱?！绷硪粋€關(guān)系此案審議結(jié)果的是“通用名稱”。由于最近幾年來，業(yè)內(nèi)諸多大小規(guī)模不一的企業(yè)都在使用“解百納”這一名稱，致使名稱泛化，令一般公眾難以分辨解百納到底是商標(biāo)還是大家都可以使用的通用名稱。

解百納是由赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠三種葡萄釀成的紅酒，赤霞珠是只有赤霞珠葡萄釀造的

解百納是由赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠三種葡萄釀成的紅酒，赤霞珠是只有赤霞珠葡萄釀造的

沒有區(qū)別赤霞珠就是解百納解百納就是赤霞珠

1、性質(zhì)不同：赤霞珠：赤霞珠（Cabernet Sauvignon)是一種用于釀造葡萄酒的紅葡萄品種解百納：解百納是一種干紅葡萄酒的品牌2、分布區(qū)域不同：赤霞珠：原產(chǎn)法國，目前分布在歐洲、亞洲、美洲等各葡萄酒生產(chǎn)地解百納：中國擴展資料：特點：由赤霞珠葡萄釀制的高檔干紅葡萄酒，淡寶石紅，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，回味好。像所有優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒一樣，由赤霞珠釀制而成紅葡萄酒非常醇厚，此外，它還帶有黑醋栗、漿果的水果味，甚至還有一些胡椒的感覺，令你的味蕾困惑不已。赤霞珠是歐亞種，又稱蘇維翁，有的時候也被音譯為解百納。原產(chǎn)法國，是全世界范圍內(nèi)最為廣泛種植的紅葡萄品種。值得一提的是法國波爾多左岸以種植赤霞珠為主，果穗小，平均穗重165.2克，圓錐形。果粒著生中等密度，平均粒重1.9克，圓形，紫黑色，有青草味，可溶性固形物含量16.3%～17.4%，含酸量0.56%。參考資料來源：百度百科-赤霞珠參考資料來源：百度百科-解百納

赤霞珠的英文名字cabernetsauvignon，最開始張裕將其引入中國之后，把cabernet翻譯為“解百納”。赤霞珠是一種全世界通用的葡萄品種，而解百納什么都不是，最多算是張裕旗下的一個酒款的名字。

是紅酒釀造所采用的葡萄品種不一樣而已，解百納主要以蛇龍珠葡萄為主要原料；而赤霞珠酒就是赤霞珠葡萄一種原料葡萄釀造的。解百納葡萄酒好些，但不是絕對的，一些大廠（張裕，長城等）的赤霞珠葡萄酒口感也很不錯