還可以,5年窖藏的比較好喝,適合女孩子,沒(méi)那么澀口,4,5百的樣子,澳大利亞進(jìn)口的最好
我喜歡張?jiān)8杉t葡萄酒,好
2,張?jiān)8杉t葡萄酒好喝嗎
這是個(gè)人口味 可以說(shuō)不好和也可以說(shuō)好喝
一般情況下,貴的好喝,廉價(jià)的不好喝,因?yàn)榧t酒按照品質(zhì)劃分等級(jí)的。
如果樓主更偏重于好喝的層次:一般來(lái)說(shuō),就要看紅酒的潤(rùn)滑程度,是否有澀味。
差的酒會(huì)有澀味,我就買(mǎi)過(guò),失望至極;當(dāng)然有些酒口感不錯(cuò),不會(huì)有澀味,香味也濃郁,那種不錯(cuò)了。
太貴的買(mǎi)不起,還是務(wù)實(shí)點(diǎn)吧。紅酒可以養(yǎng)生,喝一點(diǎn)還是不錯(cuò)的。
王朝一款干白葡萄酒的成分表中有標(biāo)示"含有微量的山梨酸鉀"的字樣。但在法國(guó)產(chǎn)的一款卡斯特主舵者1960的葡萄酒酒標(biāo)上,標(biāo)識(shí)的信息卻多了許多,包括類(lèi)型、葡萄年份、葡萄品種、生產(chǎn)日期、配料、生產(chǎn)國(guó)、保質(zhì)期等,配料一欄上除了標(biāo)注了葡萄外,還標(biāo)注了二氧化硫;而另一種法國(guó)產(chǎn)的閣緣居酒莊酒配料一欄上,標(biāo)注的仍然是葡萄汁、二氧化硫?! ∠M(fèi)者購(gòu)買(mǎi)國(guó)產(chǎn)葡萄酒時(shí)普遍關(guān)注的是葡萄酒的品牌和價(jià)格,如長(zhǎng)城、張?jiān)!⑼醭?,除了知道生產(chǎn)葡萄酒需要葡萄作為原料,生產(chǎn)過(guò)程中是否添加了食品添加劑或其他配料都不太關(guān)心。調(diào)查顯示,對(duì)于葡萄酒要添加二氧化硫之類(lèi)的添加劑,95%以上的消費(fèi)者均表示不知道?! 《?、酒標(biāo)必須標(biāo)注添加劑 葡萄酒的原料是不是就只有葡萄呢?回答是否定的,葡萄酒的生產(chǎn)過(guò)程中加入了眾多添加劑,而二氧化硫和山梨酸鉀就是使用最普遍的葡萄酒添加劑。按照《食品安全法》第四十二條第七項(xiàng)的規(guī)定,預(yù)包裝食品包裝的標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明所使用的食品添加劑在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱(chēng)。因此,國(guó)產(chǎn)葡萄酒就該把所有的添加劑都標(biāo)注出來(lái),給消費(fèi)者一個(gè)知情的權(quán)利?! 〉珵槭裁磭?guó)產(chǎn)葡萄酒的酒標(biāo)上沒(méi)有注標(biāo)添加劑呢,原來(lái)在此之前,國(guó)家并沒(méi)有規(guī)定一定要在瓶標(biāo)上注標(biāo)添加劑,《食品安全法》自6月1日出臺(tái)之后,對(duì)于添加劑有了新規(guī)定,目前葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)正在著手解決這個(gè)問(wèn)題,估計(jì)在10月1日以后,葡萄酒酒標(biāo)就會(huì)按新的法規(guī)來(lái)修改?! ?guó)產(chǎn)葡萄酒標(biāo)亟待規(guī)范,由于目前大多數(shù)葡萄酒都是今年6月1日以前生產(chǎn)的,所以對(duì)這些貨沒(méi)有明確要求換上新酒標(biāo),但對(duì)于6月1日以后出廠(chǎng)的國(guó)產(chǎn)葡萄酒,就必須按照《食品安全法》的條款辦事,如果違反規(guī)定,將受到嚴(yán)處?! ?duì)于在標(biāo)簽中標(biāo)注使用了的添加劑,其實(shí)在食品、飲料產(chǎn)品中并不少見(jiàn)。但是在酒類(lèi)行業(yè)就比較少見(jiàn)。但按照去年1月1日正式實(shí)施的葡萄酒國(guó)標(biāo)的規(guī)定,預(yù)包裝葡萄酒標(biāo)簽應(yīng)符合gb10344《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》的規(guī)定。gb10344規(guī)定,甜味劑、防腐劑、著色劑應(yīng)標(biāo)示具體名稱(chēng);其他食品添加劑可以按gb2760的規(guī)定標(biāo)示具體名稱(chēng)或類(lèi)別名稱(chēng),這是強(qiáng)制性標(biāo)注的內(nèi)容?! ∧壳皣?guó)際上對(duì)葡萄酒包裝中添加劑的標(biāo)示有兩種方法,一是給添加劑用一兩位數(shù)的數(shù)字或者符號(hào)編碼,消費(fèi)者可以通過(guò)編碼在網(wǎng)上查到該添加劑的詳細(xì)信息;二是直接將添加劑的名稱(chēng)標(biāo)注在包裝上,更利于監(jiān)管部門(mén)的管理和監(jiān)督?! ∪⑦m量加入添加劑有益無(wú)害 葡萄在生產(chǎn)過(guò)程中允許添加二氧化硫、山梨酸鉀等添加劑。以二氧化硫?yàn)槔?,因?yàn)槎趸蚓哂锌寡趸?、抑菌并促進(jìn)有益微生物生長(zhǎng)的作用,在葡萄酒的釀造過(guò)程中使用二氧化硫已經(jīng)成為保證葡萄酒質(zhì)量不可取代的重要手段。此外,它還可以加速色素、單寧、礦物質(zhì)及有機(jī)酸的溶解,保護(hù)芳香物質(zhì),防止過(guò)氧化味的形成等,從而明顯改善葡萄酒的風(fēng)味。添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(gb2760-2007)中允許添加到葡萄酒當(dāng)中的食品添加劑有十來(lái)種,苯甲酸及其鈉鹽、果膠、二氧化硫、山梨酸及其鉀鹽等,添加的量也是有限制的,因此專(zhuān)家認(rèn)為,如果添加劑在標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi),對(duì)身體不但無(wú)害,還有助于葡萄酒品質(zhì)的提高,如果超量,就會(huì)對(duì)人體的健康和酒品質(zhì)量造成影響。