張?jiān)＝獍偌{珍藏版蛇龍珠，張?jiān)？ㄋ固厣啐堉樘剡x集和珍藏級(jí)有什么區(qū)別

特選級(jí)現(xiàn)在要3-4百的，珍藏級(jí)的話(huà)你又是蛇龍珠的，可能說(shuō)的是卡斯特之類(lèi)的，我的經(jīng)驗(yàn)是估計(jì)500往上。

特選級(jí)現(xiàn)在要3-4百的，珍藏級(jí)的話(huà)你又是蛇龍珠的，可能說(shuō)的是卡斯特之類(lèi)的，我的經(jīng)驗(yàn)是估計(jì)500往上。

當(dāng)然是推薦張?jiān)？ㄋ固鼐魄f特選級(jí)蛇龍珠干紅干紅葡萄酒了，你說(shuō)的兩種酒我都喝過(guò)，我覺(jué)得卡斯特酒莊特選級(jí)蛇龍珠干紅要好多了，可以和張?jiān)Ｕ洳丶?jí)解百納相媲美了。

好像有一種是378哦。這是我的作業(yè)的時(shí)候我去調(diào)查到的哦。不知道有沒(méi)有用哦、。

近來(lái)，在我國(guó)葡萄、葡萄酒行業(yè)中對(duì)“解百納”一詞的來(lái)源與含義產(chǎn)生了一些歧議。為此，中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄分會(huì)的在京部分專(zhuān)家（羅國(guó)光教授、晁無(wú)疾教授、徐海英研究員、王忠躍副研究員等）對(duì)此進(jìn)行了座談（楊美蓉研究員通過(guò)電話(huà)發(fā)表了意見(jiàn)），現(xiàn)將座談會(huì)結(jié)果整理如下： 1、“解百納”不是某一具體葡萄品種的正式名稱(chēng)?！敖獍偌{”一詞是法文‘Cabernet’一詞的音譯，其正確發(fā)音為“嘎百納”（“嘎”與“解”這兩個(gè)字在南方口音中是相似的）。 2、在我國(guó)葡萄、葡萄酒界，有時(shí)將“解百納”作為赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的別名，也有將品麗珠（Cabernet Franc）、蛇龍珠（Cabernet Shelongzhu , 原名稱(chēng)為Cabernet Gernischt）稱(chēng)為“解百納”的，或?qū)ⅰ敖獍偌{”作為這三個(gè)品種的通稱(chēng)。它們是我國(guó)目前釀制干紅葡萄酒的重要原料。 3、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠這三個(gè)品種釀制的葡萄酒具有相似的特點(diǎn)，故可稱(chēng)為“解百納”型葡萄酒。 赤霞珠是世界著名的紅葡萄酒品種之一。在美國(guó)四種最好的佐餐紅葡萄中名列榜首。上等的赤霞珠紅酒需要在橡木桶中貯藏18-24個(gè)月之久才能裝瓶出售，赤霞珠在橡木桶的貯藏中，酒體變得柔和、圓潤(rùn)、豐滿(mǎn)、醇厚、協(xié)調(diào)，具有濃郁的果香，酒呈深寶石紅色，口味極佳。在法國(guó)，釀酒師們常用品麗珠、梅鹿輒與其勾兌，以改善成品酒的典型性和風(fēng)格。 赤霞珠原產(chǎn)法國(guó)波爾多，是栽培歷史最悠久的葡萄品種，早在古羅馬時(shí)代（公元23-79年）就有栽培赤霞珠葡萄的記載，當(dāng)時(shí)稱(chēng)之為“Biturigiaca”。赤霞珠在世界廣泛栽培，智利、法國(guó)、前蘇聯(lián)、保加利亞、美國(guó)分別種植39萬(wàn)畝、37.3萬(wàn)畝、30萬(wàn)畝、27萬(wàn)畝、18萬(wàn)畝。我國(guó)1892年張?jiān)９臼状我N，90年代大量引進(jìn)，目前在河北、新疆、寧夏、山東、甘肅、四川等十幾個(gè)省種植，約35萬(wàn)畝。 果實(shí)性狀：果穗小，平均穗重175克，圓錐形或圓柱形，帶副穗。果粒小，著生緊密，紫黑色，圓形，果皮厚，果肉多汁，有淡青草味，含糖量193.7克/升，含酸量7.1克/升，出汁率62%。 植物學(xué)特征：嫩梢黃綠色，幼葉黃綠，葉面有光澤，葉背灰白色絨毛密。成葉中等大，圓形，葉緣鋸齒純，深5裂，葉面光滑，葉背絨毛稀，葉柄洼圓形閉合。兩性花。 主要特性：在煙臺(tái)4月下旬萌芽，到10月上旬果實(shí)充分成熟需生長(zhǎng)150-176天，需有效積溫3258-3616℃，為晚熟品種。生長(zhǎng)勢(shì)中等，結(jié)實(shí)力強(qiáng)，在肥水管理?xiàng)l件好的情況下，易早期豐產(chǎn)，扦插第二年畝產(chǎn)達(dá)450公斤。風(fēng)土適應(yīng)性強(qiáng)，抗病性極強(qiáng)，較抗寒，喜肥水，宜籬架栽培，中短梢修剪。 什么是“三珠” 蛇龍珠（Cabernet Gernischt ），原產(chǎn)法國(guó)，為法國(guó)的古老品種之一。與赤霞珠、品麗珠是姊妹品種。1892年引人中國(guó)。現(xiàn)在山東煙臺(tái)地區(qū)有較多栽培。 嫩梢底色黃綠，具暗紫紅附加色，絨毛稀疏。葉片小，薄，邊緣下卷，圓形或心臟形，五裂，上側(cè)裂刻深，閉合，下側(cè)裂刻淺，開(kāi)張，葉面有皺紋，但不粗糙，葉背有稀疏絨毛，葉緣鋸齒雙側(cè)凸，葉柄洼開(kāi)張，為具尖底豎琴形。花兩性。果穗中等大，平均穗重232g，圓錐形。果粒著生中等緊密，平均粒重2．01g，圓形，紫黑色，出汁率76％，可溶性固形物含量20％，含酸量0．61％。由它釀成的酒，寶石紅色，澄清發(fā)亮，柔和爽口，具解百納酒的典型性，酒質(zhì)上等。 植株生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)。結(jié)果枝占芽眼總數(shù)的70％，每一結(jié)果枝上的平均果穗數(shù)為1.23～1．6個(gè)，產(chǎn)量中等。從萌芽到果實(shí)充分成熟的生長(zhǎng)日數(shù)為138天，活動(dòng)積溫為3267.6℃，在北京8月下旬成熟，為中晚熟品種。適應(yīng)性較強(qiáng)，抗旱，抗炭疽病和黑痘病，對(duì)白腐病、霜霉病的抗性中等，不裂果，無(wú)日燒。宜籬架栽培，中、短梢修剪。 蛇龍珠是釀制紅葡萄酒的世界名種。宜在山東、東北南部、華北、西北地區(qū)栽培。赤霞珠（Cabernet Sauvignon），紅葡萄品種之王，在全球廣泛種植。赤霞珠果實(shí)較小，皮厚色深，富含單寧，釀出的葡萄酒骨架結(jié)實(shí)，厚實(shí)凝重，具有極強(qiáng)的陳放能力。 品麗珠（cabernet Franc），與赤霞珠類(lèi)似，更具耐寒能力，使葡萄酒芳香，種植面積不多。它是法國(guó)波爾多地區(qū)的主要葡萄品種之一。解百納大事記1931年：誕生張?jiān)９驹跓熍_(tái)的葡萄園經(jīng)過(guò)多年嫁接改良，培育出一個(gè)后來(lái)被國(guó)際上廣泛認(rèn)可的由中國(guó)人培育的釀酒葡萄品種——蛇龍珠，張?jiān)Ｒ陨啐堉樽鳛橹饕劸圃?，調(diào)配赤霞珠等葡萄品種，釀造出一種全新口味的干紅，后來(lái)被命名為解百納。1934年：命名張?jiān)？偨?jīng)理徐望之請(qǐng)來(lái)一幫文人墨客，聚首煙臺(tái)國(guó)際俱樂(lè)部，為這種干紅研究命名。徐望之從張?jiān)?chuàng)始人張弼士倡導(dǎo)的“中西融合”、“攜海納百川”的經(jīng)營(yíng)理念得到靈感，將之命名“解百納”。1937年：商標(biāo)注冊(cè)1936年9月15日，張?jiān)９緸榻獍偌{申請(qǐng)注冊(cè)商標(biāo)。1937年6月28日，經(jīng)當(dāng)時(shí)的中華民國(guó)實(shí)業(yè)部商標(biāo)局批準(zhǔn)，張?jiān)９菊阶?cè)了解百納商標(biāo)，注冊(cè)證書(shū)號(hào)為“第33477號(hào)”，該文件現(xiàn)存南京的中國(guó)第二歷史檔案館。70多年來(lái)，張?jiān)９臼冀K將“解百納”作為一個(gè)品牌和一個(gè)注冊(cè)商標(biāo)在使用。1939年：媒體宣傳在1939年的《釀造雜志》（中華民國(guó)二十八年四月一日出版）第二期第18頁(yè)“張?jiān)Ｆ咸丫浦治雠c各國(guó)葡萄酒之比較”一文中，張?jiān)９旧a(chǎn)的干紅葡萄酒就有“解百納”這個(gè)品牌。1959年—1992年：3次商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)1959年，張?jiān)！敖獍偌{”商標(biāo)向當(dāng)時(shí)的中央工商行政管理局申請(qǐng)注冊(cè)，并準(zhǔn)予備案。新商標(biāo)法頒布后的1985年和1992年，張?jiān)９居謱ⅰ敖獍偌{”商標(biāo)向國(guó)家商標(biāo)局申請(qǐng)注冊(cè)。1980年代：成立解百納干紅中心試驗(yàn)室上世紀(jì)80年代以來(lái)，在我國(guó)第一代女釀酒師、張?jiān)．?dāng)時(shí)的總工程師陳樸先的帶領(lǐng)下，張?jiān)３闪⒔獍偌{干紅中心試驗(yàn)室，在繼承的基礎(chǔ)上完善了配方和釀造工藝，使解百納干紅成為中國(guó)高端葡萄酒的標(biāo)志性品牌。1987年：布魯塞爾金獎(jiǎng)第25屆布魯塞爾世界優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品評(píng)選會(huì)上，張?jiān)＝獍偌{干紅榮獲金獎(jiǎng)。1988年：張?jiān)＝獍偌{獲山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)2001年：張?jiān)＝獍偌{獲中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)“中國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄酒著名品牌”稱(chēng)號(hào)2002年：獲準(zhǔn)注冊(cè)2月，張?jiān)！敖獍偌{”商標(biāo)得到國(guó)家商標(biāo)總局批準(zhǔn)。5月，張?jiān)Ｄ玫搅松虡?biāo)注冊(cè)證書(shū)。2002年—2008年：商標(biāo)復(fù)審長(zhǎng)城、王朝、威龍等企業(yè)向國(guó)家工商總局遞交有關(guān)撤銷(xiāo)張?jiān)！敖獍偌{”商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)的申請(qǐng)書(shū)，引發(fā)“解百納”商標(biāo)知識(shí)產(chǎn)權(quán)爭(zhēng)議，從而進(jìn)入到商標(biāo)復(fù)審階段。2005年：亞洲最佳紅葡萄酒獎(jiǎng)在《Wine&Dine》雜志2005年度“亞洲最佳酒類(lèi)”（SAWA2005）評(píng)選會(huì)，張?jiān)＝獍偌{干紅又在紅葡萄酒系列位居榜首。2005年：國(guó)際化出口到歐洲14個(gè)國(guó)家，張?jiān)＝獍偌{以其獨(dú)特的東方韻味征服了歐洲人挑剔的口味。

裕 系 列 001 張?jiān)＞莆幕┪镳^ 75 珍藏特供干紅 750 ML*6 1388.00 002 張?jiān)？ㄋ固鼐魄f 92 蛇龍珠（木盒裝） 750 ML*6 468.00 003 張?jiān)？ㄋ固鼐魄f 95 蛇龍珠（木盒裝） 750 ML*6 238.00 004 張?jiān)？ㄋ固鼐魄f霞多麗（干白） 750 ML*6 238.00 005 張?jiān)＝巡亟獍偌{ 750 ML*6 188.00 006 張?jiān)?92 解百納（紙盒裝） 750 ML*6 158.00 007 張?jiān)Ｐ嵌芄奘桨l(fā)酵起泡酒 750 ML*6 158.00 008 張?jiān)＝巡馗杉t葡萄酒 750 ML*6 88.00 009 張?jiān)?96 特制解百納干紅 750 ML*6 78.00 010 張?jiān)?1995 解百納干紅 750 ML*6 88.00