過年喝紅酒還是白酒，過年接待客人用白酒還是紅酒

過年喝紅酒和白酒。在我們喝酒的時候可以在酒里加一些蘇打，蘇打的加入可以降低人體對酒精的吸收，這樣喝酒就不容易喝醉了，容易喝醉的人可以試一試這個方法。在喝酒的時候，大家可以一面飲酒，一面進食。這樣就會加長酒在胃中停滯的時間，就停留在胃當中的時間越長。有一句話叫做，感情深，一口悶，這樣的喝酒方式也是很不利于自己的狀況，在喝酒的時候需要慢慢的喝，并且時不時的停頓。并且喝酒的人一定不要喝碳酸飲料，因為碳酸飲料可以加快身體吸收酒精的速度，這樣喝酒很容易就會喝醉，在喝酒的時候一定要記住放慢速度。選擇酒的方法：只要是經(jīng)常喝酒的朋友，應該都會注意到這樣一個問題，就是不管多少錢的白酒，只要它是醬香型的，那么這瓶酒的酒液就會微微發(fā)黃。除了醬香型白酒以外，其余大多數(shù)香型的酒液都是透明無色的。如果你買的是假酒或者劣質(zhì)酒，它的顏色也可能會發(fā)黃，但這種顏色不是酒液自身的顏色，而是后期人為勾兌出來的?？蓪⒕破康惯^來，放在燈光下仔細觀察。如果里面有肉眼可見的沉淀物，那么最好不要買夠。但是要是在冬天，發(fā)現(xiàn)白酒有沉淀物?？梢詫⑵涓魺崴訜?，如果沉淀物消失就是正常現(xiàn)象，不消失的話就扔了。

過年喝什么，大多數(shù)人選擇喝紅酒 理由：紅酒適合全家人消費 “過年喝什么酒??？”在超市看到，一男子正在征詢女友的意見?！爱斎皇羌t酒嘍！顏色喜慶，口感好，家里人都能喝。”女友低頭仔細端詳著一品牌干紅，非常干脆地回答。這一段對話，在某種程度上代表著很大一部分消費者的愿望。過年喝酒，向來是中國人的一種傳統(tǒng)。在歡聚一堂的喜慶時刻，酒的確能調(diào)節(jié)心情、增添歡樂的氣氛。一位紅酒促銷小姐告訴記者，平時來購買紅酒的大多數(shù)為女性，在就餐或入睡前喝點紅酒，能消除疲勞，30元左右一瓶的干紅是這些購買者的首選，對于品牌則不太講究，有時一個稀奇的包裝也會成為購買的因素。帶甜味、酒精含量低的紅葡萄酒比較受老人們的歡迎。據(jù)分析，臨近年關，來購買紅酒的消費者以家庭消費及送禮為主，50元左右的干紅、200元左右的紅酒禮盒開始熱銷。顧客的消費心理也有了明顯的變化，價格不再是一個非常重要的因素，品牌、包裝左右著人們的購買行為，一些久負盛名的老品牌，如長城、張裕、王朝葡萄酒銷量開始逐步上升。 男士青睞白酒 理由：低度白酒助興又豪氣 雖然多數(shù)人表示過年酒水會選擇適合全家人喝的紅酒，但一些男士告訴記者，畢竟紅酒情調(diào)不夠豪放，不能盡顯男人的氣概，故他們會選擇喝白酒。但考慮到萬一喝醉了既破壞氣氛，又影響健康，因此在選擇白酒時他們會考慮一些低度白酒，那些30度左右的白酒會在今年春節(jié)受到一些男士的青睞。而一些超市也未雨綢繆，提前備好了多種中低度白酒的貨源，以便等待年關時為一些渴望豪情的男士助興。當然，也有一些來自內(nèi)地的市民表示春節(jié)如果飲酒會選擇高度酒，正如來自美酒之鄉(xiāng)貴州的市民張先生告訴記者，他會選擇50多度的白酒，因為飲慣了高度酒的他及幾個同鄉(xiāng)都認為中低度的酒實在不過癮。

葡萄酒有很多好處，但是吃葡萄卻達不到喝葡萄酒的保健效果，這是因為紅葡萄里抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里，而防治心血管病有效的丹寧酸，主要在葡萄籽中。所以長期適量的正確飲用紅葡萄酒，確實可以起到養(yǎng)身保健作用。另外，里面泡上紅洋蔥對保健養(yǎng)身效果更佳。 服用劑量因人而異，普通葡萄酒半杯即可，不可一飲而盡，最好是下班回家，晚飯前20分鐘服完。 逢年過節(jié)，餐桌上總少不了酒助興。可說到酒，它的種類品牌極多，其中，對人體健康有好處的，首推葡萄酒，尤其是紅葡萄酒。好的紅葡萄酒，外觀呈現(xiàn)一種凝重的深紅色，晶瑩透亮，猶如紅寶石。打開瓶蓋，酒香沁人心脾，啜一小口，細細品味，只覺醇厚宜人，滿口溢香。緩緩咽下之后，更覺愜意異常，通體舒坦。從醫(yī)學的最新研究結(jié)果看，飲用紅葡萄的好處有以下幾方面： 第一是延緩衰老：人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸"氧化"。人體氧化的罪魁禍首不是氧氣，而是氧自由基，是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學反應，損害dna（脫氧核糖核酸）、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子，進而影響細胞膜轉(zhuǎn)運過程，使各組織、器官的功能受損，促進機體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素c、維生素e、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或?qū)寡踝杂苫跃哂锌估戏啦〉淖饔谩?第二是預防心腦血管?。杭t葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（hdl）升高，而hdl的作用是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運到肝臟進行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。不僅如此，紅葡萄酒中的多酚物質(zhì)，還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。雖然白酒也有抗血小板凝集作用，但幾個小時之后會出現(xiàn)"反跳"，使血小板凝集比飲酒前更加亢進，而紅葡萄酒則無此反跳現(xiàn)象。在飲用18個小時之后仍能持續(xù)的抑制血小板凝集。 第三是預防癌癥：葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好?？梢苑乐拐＜毎┳儯⒛芤种瓢┘毎臄U散。在各種葡萄酒中，紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力，所以紅葡萄酒是預防癌癥的佳品。 第四是美容養(yǎng)顏作用：自古以來，紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品，倍受人們喜愛。有人說，法國女子皮膚細膩、潤澤而富于彈性，與經(jīng)常飲用紅葡萄酒有關。紅葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋。除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。 雖然，飲用紅葡萄酒的好處非常多，然而也有量的限制。專家認為，飲用紅葡萄酒，按酒精含量12％計算，每天不宜超過250毫升，否則會危害健康。