貴州茅臺鎮(zhèn)徐坤酒業(yè)有限公司百科，2007年中國名酒評選有哪些上榜

茅臺國酒——茅臺酒，中國貴州茅臺酒廠有限責任公司

貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)出的一款老土酒 怎么打開.急

夏季因為炎熱，暑氣很重，所以應多吃些清涼性的食物，如白菜、胡蘿卜、各種瓜類、茄子、西紅柿、蘋果、鴨梨等。

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簡介：佛山市南?？殿U酒店有限公司成立于2003年11月27日，主要經(jīng)營范圍為婦女聯(lián)誼服務等。法定代表人：徐坤和成立時間：2003-11-27注冊資本：100萬人民幣工商注冊號：440682000086882企業(yè)類型：有限責任公司(自然人投資或控股)公司地址：佛山市南海平洲佛平路夏西工業(yè)開發(fā)區(qū)

南海區(qū)桂城華翠南路6號 我 佛山南海的

文臺酒產(chǎn)于國酒茅臺的故鄉(xiāng)、千年古鎮(zhèn)——貴州茅臺鎮(zhèn)。屬醬香型白酒，醬香型白酒屬于中國最好的高檔白酒，也是最健康的白酒。茅臺鎮(zhèn)集厚重的古鹽文化、燦爛的長征文化和神秘的國酒文化（醬香文化）于一體，被譽為“中國第一酒鎮(zhèn)”。為傳承“茅臺文化”、打造“文化茅臺”，茅臺人特將這種美酒命名為“文臺酒”。文臺酒采用本地優(yōu)質高粱、小麥為主要原料，加以純凈甘美的山泉，采用茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)工藝發(fā)酵、釀造，經(jīng)長期窖藏、精心勾兌而成。白酒香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長。文臺酒最顯著的特點是，還具有倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮。

1．醬香型，又稱為茅香型 以貴州茅臺酒、四川郎酒為代表。這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復雜，至今未有定論，但普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質與低沸點的醇類組成的復合香氣。 2．濃香型，又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協(xié)調(diào)，入口甜，落口綿，尾凈余長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質優(yōu)劣的主要依據(jù)。構成濃香型酒典型風格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國大曲酒之首，全國八大名酒中，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型白酒中的優(yōu)秀代表。 最大區(qū)別就是濃香型白酒窖香濃郁，具有以已酸乙酯為主體、純正協(xié)調(diào)的酯類香氣，醬香型白酒醬香突出、幽雅細膩。 好喝的話從口感上比較喜歡醬香型,其實看你個人口味的。

五星酒廠下設驕陽貿(mào)易、福祥貿(mào)易、飛龍水能三家公司，管理規(guī)范，實力雄厚。有魯班、冠英、桑樹、茅臺四間基酒廠，內(nèi)設傳統(tǒng)發(fā)酵窖池300多個，年生產(chǎn)優(yōu)質基酒2000多噸，儲酒能力5000多噸。包裝廠建在長崗，配有2條現(xiàn)代化的灌裝和包裝生產(chǎn)線；有現(xiàn)代化的勾兌、過濾設備和一流的產(chǎn)品檢驗、化驗設備；全廠占地面積105.58畝，擁有員工600多名。營銷公司設在貴陽市區(qū)，營銷團隊200多人，營銷網(wǎng)絡遍及全國各地。廠部辦公大樓建在中樞市區(qū)，實現(xiàn)了辦公系統(tǒng)現(xiàn)代化，管理系統(tǒng)制度化。“以人為本，依法管理”，走上了現(xiàn)代企業(yè)管理之路。五星酒廠是仁懷市十強民營白酒品牌企業(yè)，是遵義市白酒工業(yè)一大十星企業(yè)，該廠誠實守信、依法納稅，1992年至2008年累計繳納稅款2000多萬元，解決了大量的人員就業(yè)。為地方經(jīng)濟建設做出了一定的貢獻，在同行業(yè)中彰顯了獨有的競爭能力和納稅信譽。曾被稅務機關授予A級納稅信用單位。該廠主推的產(chǎn)品—茅臺鎮(zhèn)“鎮(zhèn)酒”，采用茅臺地區(qū)的本地紅高糧和大曲醬香的傳統(tǒng)工藝精心釀造，長期窖藏、精心勾兌。包裝時尚高雅、文化內(nèi)涵豐富、酒質香醇味美，產(chǎn)品品質保障。飲后“醬香突出、回味悠長、空杯留香、別具風格”。因而深受廣大消費者的青昧；“鎮(zhèn)酒”品牌文化底蘊豐厚，是該廠知識產(chǎn)權保護和產(chǎn)品品牌建設的重要對象。2007年“鎮(zhèn)酒”被評為貴州省著名商標，2008年被評為貴州省名牌產(chǎn)品。該廠1995年通過了ISQ9001：2000國際質量管理體系認證，2009年通過了ISQ9001：2008國際質量管理體系認證，“五星”于2008年被評為貴州省著名商標?！拔逍恰毕盗挟a(chǎn)品被中國食品工業(yè)協(xié)會等國家權威機構質量認證信得過好產(chǎn)品”、2004年通過“國家計量體系C標認證”、“國家標準化良好行為體系認證”和“出品食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊”等榮譽稱號和體系認證。