15年茅臺(tái)怎么封口，十五年的茅臺(tái)酒 放了四年 打開一喝卻發(fā)現(xiàn)酒瓶內(nèi)沒有酒這是怎么回

白酒的保存是一門學(xué)問。收藏白酒一定要注意保存，否則藏酒會(huì)“不翼而飛”，變成了一只空瓶子。首先，要避免陽光直接照射，低溫恒濕，環(huán)境溫度不宜超過28℃為宜，這樣儲(chǔ)藏的白酒清澤、醇香。其次，容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。

蒸發(fā)了

假酒 時(shí)間長了

被人偷喝了。

用保鮮膜，塞到孔里，把玻璃珠來回晃，卡住，然后用針刺個(gè)小眼，慢慢的往里倒。這個(gè)方法不適合造價(jià)，因?yàn)樗俣忍?，一?個(gè)小時(shí)能夠滲進(jìn)去就不錯(cuò)。

(1)真品： 江蘇雙溝酒廠(原江蘇涸洪雙溝酒廠)生產(chǎn)，注冊(cè)商標(biāo)為雙溝牌、山河牌，瓶底印有“hb”、“sb”或明玻標(biāo)記。封口采用聚氯乙烯懸化塑料蓋，外罩烘干膠套，印有白色“江蘇雙溝酒廠”字樣，也有少量使用鐵蓋，蓋上以藍(lán)色為主色，上標(biāo)“雙溝大曲”、“江蘇雙溝酒廠”字樣，中心圖案上有“山河”字樣，瓶頸標(biāo)上印有“江蘇名酒”字樣。商標(biāo)瓶貼后面印有藍(lán)色的年、月、日，班次字樣。酒體色清透明，無懸浮物，無沉淀物。 (2)假品： 酒瓶混亂不一，封蓋為白鐵蓋，也有用“江蘇雙溝酒廠”紙帶封口。頸標(biāo)為“雙溝山河大曲”，商標(biāo)瓶貼雖印有年、月、日，但無班次，字跡有紅色、藍(lán)色。酒質(zhì)混濁或有沉淀，質(zhì)量低劣。

江蘇雙溝大曲酒四十六度二星級(jí)十五元一瓶

避光、避高溫，最好很溫15度左右，有條件的用大陶罐埋于土中。

酒封存時(shí)間越長，酒越醇越香，濃郁陳香，能品嘗到真正的陳年白酒，將是好酒者人生的最大享受！如果白酒長期存放在溫濕度適宜的地方，酒會(huì)慢慢地發(fā)生化學(xué)變化，從而使酒質(zhì)醇香，這個(gè)就是酒的陳化，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時(shí)間。首先用蠟封，先有略厚的塑料紙包住瓶口，多包幾層，用繩捆住，用蠟油滴下封口（要把塑料紙全部封滿防止漏氣）。再將所有的白酒放到壇子或缸里，然后用細(xì)水泥密封，最后埋入地下大功告成。 窖藏不一定得是高檔酒，只要夠年份保藏得當(dāng)，幾十年后你的酒比茅臺(tái)還醇厚綿長。建議你盡量選擇高度酒，因?yàn)榈投染茣r(shí)間長了會(huì)跑度，更何況現(xiàn)在市面上的低度酒太垃圾。六十度以上的純糧釀造的就好，盡量買剛上市的品種，不然假酒太多。兩尺深就夠用，盡量選擇以前老式那種酒壇，忌那種塑料桶之類的東西，盡量做好密封，選擇陰涼環(huán)境，最好是別太潮濕的。至于酒的類型，我感覺以曲酒為好。

你好，你所說的茅臺(tái)老酒應(yīng)該是指普通茅臺(tái)酒（飛天，五星）存放一定年限后稱為茅臺(tái)老酒，普通茅臺(tái)酒從生產(chǎn)到出廠需要五年時(shí)間，比如說：存放十年，他的年份即為十年。茅臺(tái)年份酒（15年，30年，50年，80年）采用不低于十五年的基酒勾兌，按照茅臺(tái)年份酒（15年，30年，50年，80年）的口感勾兌而成。望采納，謝謝！

陳釀彌香，說的就是老酒的魅力。老酒好喝這是愛好飲酒的喝家所共知的。不過，許多收藏酒的人會(huì)遇到這樣的煩惱：一些酒的分量會(huì)“缺斤少兩”，明明沒有開過封，可是里面只剩下2/3瓶酒，度數(shù)也會(huì)隨之降低，這就是陳年老酒的“跑酒”現(xiàn)象，因?yàn)闀r(shí)間久了，里面的酒會(huì)自然揮發(fā)掉。 本著以酒養(yǎng)酒的原則,玩酒之人適當(dāng)?shù)卮纥c(diǎn)酒是有講頭兒的。因?yàn)橄募緶囟雀?，酒的菌群活?dòng)加速起變化，因此應(yīng)特別注意。 針對(duì)“跑酒”問題，收藏行家的經(jīng)驗(yàn)是，收藏老酒要檢查瓶蓋是否有松動(dòng)，還可以把蠟加溫熔化成液體后，把酒瓶倒過來在蠟液里浸一下瓶蓋。但是要注意蠟液的溫度不要過高，否則會(huì)使得瓶蓋變形。此外，要用保鮮膜將瓶口包好，用透明膠帶纏繞貼牢。對(duì)陳年老酒應(yīng)該保管在陰涼、干燥的環(huán)境下。專家對(duì)藏酒愛好者建議，在夏季不是只有葡萄酒和洋酒才講究溫度，白酒藏酒環(huán)境也一樣是有講究的，兩個(gè)最基本的要點(diǎn)：第一，環(huán)境要常溫；第二，要避免陽光直射。 資深收藏人根據(jù)經(jīng)驗(yàn)建議，老酒存的時(shí)候要避光、通風(fēng)、陰涼。“因?yàn)榫剖怯芯凭旱?，自然存放肯定要起一定變化，特別是醬香型的?，F(xiàn)在買的是一個(gè)口味，十年以后肯定變黃，味道也起變化。如果不想損壞酒的整體性，用膠帶在口上纏一下就可以，想下工夫，就拿真空機(jī)抽空空氣，再放進(jìn)去。新酒的話，盡量不要拆箱，用塑料膜整體一裹打包。如果是單瓶裝的，抽空空氣；成箱的，要留空氣。千萬記得不能暴曬，否則會(huì)讓酒細(xì)菌等物質(zhì)活性加大，引起變質(zhì)。但是，現(xiàn)在好酒的包裝好了，跑得少了。記住，如果是上世紀(jì)90年代的老酒要特別注意?！?防止“跑酒”，要先檢查你的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊，這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的，那數(shù)年后“跑酒”的后果就可想而知了。 還有就是封口，主要有以下幾個(gè)辦法：一個(gè)是把食用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟熔化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴(yán)重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功?；蛘甙岩呀?jīng)熔化的食用蠟，用刷子涂在瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。 還有用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置用膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長自身纏得越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，否則拆時(shí)就難了。這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，再用透明膠帶纏緊，然后封蠟。 不少藏酒人把茅臺(tái)、五糧液等名酒躺著放，造成跑酒，酒的價(jià)值降低，十分可惜。每次遇到這種情況，他就會(huì)提醒藏酒人，要把酒豎著放，讓它站立著，不要臥著。

來自訂酒網(wǎng)的回復(fù)：就現(xiàn)在市面上的茅臺(tái)酒，如何去辨別它的真?zhèn)巍Ｎ覀冎赖姆椒ㄓ锌雌孔?、瓶蓋，品嘗口感等。還有可以打電話查詢，可我聽說現(xiàn)在有電話防偽也有假的，我們?cè)撊绾伪鎰e呢？鑒別貴州茅臺(tái)酒的真?zhèn)蚊┡_(tái)酒為中國名酒，在國內(nèi)外均享有盛名。茅臺(tái)酒廠始建于 1704年，在貴州省仁杯縣茅臺(tái)鎮(zhèn)。感官鑒別茅臺(tái)酒真假的方法如下：(1)生產(chǎn)廠家鑒別茅臺(tái)酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營，也沒有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享，更沒有設(shè)立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”，完全可以肯定是假的。(2)注冊(cè)商標(biāo)鑒別茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo)，是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字，白字下有“53％VOL，500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美，色彩準(zhǔn)確，切邊均勻。假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的，商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。(3)包裝材料鑒別茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺(tái)”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。(4)感官特點(diǎn)鑒別茅臺(tái)酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無色透明，飲時(shí)醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經(jīng)久不散。假“茅臺(tái)”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。

1983年至1986年“地方國營”茅臺(tái)是收藏市場主流這個(gè)時(shí)期的茅臺(tái)酒，俗稱“地方國營”。酒瓶的背標(biāo)里沒有了“三大革命”字樣，前標(biāo)上有了“地方國營茅臺(tái)酒廠出品”字樣?！暗胤絿鵂I”茅臺(tái)現(xiàn)存量10多萬瓶，是茅臺(tái)收藏和拍賣市場的主流，保存完好不跑酒市價(jià)2.5萬-4萬元。

我是做這個(gè)的 你可以發(fā)個(gè)圖片給我 看看 我是上海的

當(dāng)晃動(dòng)酒瓶時(shí)，經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)酒液泛起泡沫，這就是人們俗稱的“酒花”。酒花越大，消散越快——酒度越高；酒花越小越少，消散越慢——酒度越低。 用濃香型白酒為例：市面上常見的是52%（v/v)和38%(v/v)的酒品，52%(v/v)就應(yīng)該呈現(xiàn)小清花，如綠豆大小，且消散速度中上；而38%(v/v)則應(yīng)呈現(xiàn)二花，大小不一，且消散速度緩慢。 但因酒精濃度不同，酒液表面的張力不同，因而搖動(dòng)酒瓶形成的酒花的大小、持留時(shí)間也不同，所以，酒花可以作為辨別白酒度數(shù)的一個(gè)參考。 擴(kuò)展資料： 通過酒花來判斷白酒度數(shù)的冷知識(shí)——“看花量度”，根據(jù)不同的酒花，分辨出酒的度數(shù)。 1、大清花 酒花大如黃豆，整齊一致，清亮透明，消失極快，酒精含量在60至75％（v/v）。 2、小清花 酒花大小如綠豆、清亮透明、消失速度慢于大清花，酒度約在50至60％（v/v）。 3、云花 酒花大小如米粒、互相重疊（可重疊二至三層）存留時(shí)間比較久，約2分鐘，酒度在40~50％之間。 4、二花 又稱小花，形似云花，大小不一，大者如大米，小者如小米，存留時(shí)間與云花相似，酒度在15~40％之間。 5、油花 酒花如小米的1/4，布滿液面，大多為高級(jí)脂肪酸形成的油珠，酒度在5％（v/v）時(shí)最明顯。 參考資料：鳳凰網(wǎng)-有人說酒花越多酒質(zhì)越好 這究竟是不是真的？

白酒酒花是指百份百原漿酒內(nèi)含有豐富的脂類，當(dāng)氣溫10度以下時(shí)，酒脂會(huì)凝聚到一起，形成潔白的棉花團(tuán)狀。 酒花的大小和酒精濃度有關(guān)，酒精濃度越高，酒液表面張力越大，液體表面形成的酒花越大，散的越快，反之則酒液表面張力越小，液體表面形成的酒花越小，散的越慢。在搖動(dòng)酒瓶形成的泡沫（俗稱酒花）大小、持留時(shí)間（俗稱站花）也不同。 擴(kuò)展資料： 通過酒花的大小和持續(xù)時(shí)間可以大致判斷酒的度數(shù)： 大清花--花如黃豆、整齊一致、清亮透明、消失極快。酒度在65度——80度。 小清花--花如綠豆、消失速度略慢、酒度在58度-63度。 手法技藝： 看花摘酒：看花摘酒是白酒蒸餾過程里掌握酒度高低的傳統(tǒng)工藝。在盛酒容器中劇烈搖晃白酒，在酒液表面會(huì)形成一層泡沫，俗稱酒花。根據(jù)酒花的的形狀、大小、時(shí)間，可以判斷酒精成份的高低。 斷花摘酒：隨著酒花由“豌豆花”、“豆子花”，漸漸變成“綠豆花”、“碎米花”直至消失，酒度也從70度以上，到65度、62度……逐步降低。在小清花過后的一瞬間酒花消失，過花后所流的酒均為酒尾。而在沒有酒花的那一瞬摘酒接酒尾，就是“斷花摘酒”，酒尾二次蒸餾后再摘取高度酒，循環(huán)往復(fù)。低度白酒是高度酒加水降度而成，其酒花隨酒度降低酒花越來越小。 參考資料：人民網(wǎng) 酒花辨別白酒真假

酒花是指經(jīng)過甑筒混蒸混煮的酒液，從牛尾巴中傾斜而出，激起的氣泡。酒花越大，則酒越濃；酒度越勻，酒花則散得越快。 白酒中的古法技藝就有“看花摘酒”，也就是說經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師們，只需掃上一眼酒花，就可以知道糟醅間的毫厘之差。 擴(kuò)展資料： 辨別白酒真?zhèn)危? 搖動(dòng)酒瓶，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時(shí)間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)應(yīng)該是53度—55度；如果酒花有高粱米粒大小,堆花時(shí)間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)為57度—60度。 將酒瓶拿在手中，慢慢倒置過來，觀察瓶的底部，看看有沒有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī)，如要酒花呈均勻分布，上翻密度間隙很明顯，而且酒花緩慢消失，酒液清亮透明，則是優(yōu)質(zhì)酒。如果酒液渾濁，有漂浮的雜物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，則可能是偽劣酒。 參考資料來源：人民網(wǎng)-鑒別真假白酒 這幾招你該知道 參考資料來源：人民網(wǎng)-白酒竟有3種妙用 挑選白酒有技巧 參考資料來源：搜狗百科-瀘州原漿酒工藝

看花摘酒是白酒蒸餾過程中掌握酒度高低的傳統(tǒng)技藝，沿用至今。 看花量度是基于不同濃度的酒精和水的混合液，在一定的壓力盒溫度下，其表面張力不同，在搖動(dòng)酒瓶形成的泡沫（俗稱酒花）大小、持留時(shí)間（俗稱站花）也不同。 大清花--花如黃豆、整齊一致、清亮透明、消失極快。酒度在65度——80度。 小清花--花如綠豆、消失速度略慢、酒度在58度-63度。 在小清花過后的一瞬間酒花消失，過花后所流的酒均為酒尾。 酒尾二次蒸餾后再摘取高度酒，循環(huán)往復(fù)。 至小清花為止的摘酒方法稱為過花摘酒。 低度白酒是高度酒加水降度而成，其酒花隨酒度降低酒花越來越小。

酒花是指在酒的表面所形成的一層泡沫。 1、通過酒花可以來判斷白酒度數(shù)高低。搖動(dòng)酒瓶，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時(shí)間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)應(yīng)該是53度—55度；如果酒花有高粱米粒大小,堆花時(shí)間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)為57度—60度。 酒花越大，消散越快——酒度越高；酒花越小越少，消散越慢——酒度越低。 2、通過酒花可以來判斷白酒的優(yōu)劣。按照常規(guī)，如要酒花呈均勻分布，上翻密度間隙很明顯，而且酒花緩慢消失，酒液清亮透明，則是優(yōu)質(zhì)酒。如果酒液渾濁，有漂浮的雜物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，則可能是偽劣酒。 擴(kuò)展資料： 白酒的選購技巧 1、瓶型的區(qū)別。許多名牌白酒都有獨(dú)具特色的瓶型。如茅臺(tái)酒多年來一直使用乳白色圓柱形玻璃瓶，瓶身光滑，無雜質(zhì)；瀘州老窯特曲使用的是異彩瓶，瓶底有“瀘州老窯酒廠專利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等，外包裝陳舊、無新鮮感，封口不嚴(yán)或壓齒不整齊。 2、瓶蓋的區(qū)別。目前我國17種國家公布、認(rèn)可的名白酒大多使用鋁質(zhì)金屬防偽蓋，其特點(diǎn)是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品，倒過來時(shí)往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。 3、包裝的區(qū)別。真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象；有的瓶身還用塑料薄膜包裹，其包裝十分緊密無松軟現(xiàn)象。 參考資料：搜狗百科-酒花 人民網(wǎng)-鑒別真假白酒 這幾招你該知道

今夜中秋 今天月亮圓了，又是一個(gè)千里共蟬娟的日子。 記憶中孩提時(shí)的中秋，是一方甜甜的月餅，是小伙伴的游戲、黑夜里的熒火蟲和一夜快樂的夢。雖然在媽媽的嘴里，已經(jīng)知道了故鄉(xiāng)的名字，可是故鄉(xiāng)畢竟好遠(yuǎn)，就如天上的月亮，還是吃一口月餅才是最真的感覺。 隨年齡的逐漸長大，故鄉(xiāng)的概念終于在腦海里有了深深的印象：那是父母終生不變的鄉(xiāng)音；是家常便飯里最香的滋味；是每封家信上那枚圓圓的郵戳；是每當(dāng)看到那個(gè)熟悉的名字，總不禁一遍遍想象的地方。在百萬分之一的全國地圖上，它只是一個(gè)小小的圓點(diǎn)，可它卻如今宵的月亮，濃濃地裝滿了父輩的思念，舉頭望明月，低頭淚滿襟。 幾經(jīng)生活的變遷，終于從南方回到了北方，回到了屬于自己的故鄉(xiāng)，每個(gè)中秋的晚上，思鄉(xiāng)的愁緒漸漸淡忘，畢竟是久居故土常忘家，笑看了月圓月缺花開落，醉遍了中秋寒冬夏時(shí)雨。對(duì)于曾經(jīng)生養(yǎng)自己的江南，只記得煙色朦朧，木棉如血，茉莉飄香，棕櫚搖曳。還有中秋晚上的點(diǎn)點(diǎn)螢火。 上一個(gè)周末，忽然收到一位江南的朋友捎來的月餅，是杭州五味和的百果蘇月，隨來的還有朋友簡單的一句話：那是很好吃的，你嘗嘗。 看一方小巧的月餅，白色的酥皮下，透著淡淡的清香，淺淺地襯著青紅絲的顏色，那樣的精巧、細(xì)致，輕輕咬一口，那種熟悉的，糯糯的甜味，一下勾起我記憶深處所有關(guān)于江南的回憶：那是小橋流水的婉柔，芭蕉聽雨的清涼，是彩云追月、寒鴨戲水、將軍令、步步高的旋律，是長眠于那里的無數(shù)的夢的回憶。 是的，離開了不是故鄉(xiāng)的家鄉(xiāng)，卻沒有學(xué)會(huì)不是家鄉(xiāng)的故鄉(xiāng)的鄉(xiāng)音；生長于酒不勝力桃花紅的江南，卻養(yǎng)就了豪飲江湖道英雄的性格，至今不知我應(yīng)該是思舟的浪子，還是思馬的游俠。 且不論浪子或是游俠，總歸都是要漫跡天涯，今夜，應(yīng)該慶幸自己，可以和父輩一起，擺一份清供，倒一杯淡酒，遙祭九天的明月，還有故去的親人?？梢渣c(diǎn)一顆煙，默默地祝福遠(yuǎn)在異國的家人，輕問海外的中秋，可否有家鄉(xiāng)的月亮。可以站在靜靜地院子里，看葡萄藤上隨風(fēng)抖動(dòng)的葉子，思念著遠(yuǎn)方的朋友，在異地的此刻，你是否還記得我們的約定？是否在同看一輪明月。 夜色已經(jīng)寒了，侵人的月光如絲如網(wǎng)，真想抽刀揮斷它，做一根思念的弦，伴以我此刻的低吟，和一曲悠揚(yáng)的歌，隨風(fēng)寄到遙遠(yuǎn)的地方，陪你在每個(gè)寂寞的夜晚，做一個(gè)美麗的夢。 明月幾時(shí)有，把酒問青天，但愿人長久，千里共蟬娟。 鶴影游俠寫于中秋月夜 可惜今年的中秋是滿天的瀟瀟秋雨，拍不著月亮，就寫篇文章吧。

中秋文章（一） 中秋的意境 小時(shí)候在農(nóng)村長大，總盼著過節(jié)。春節(jié)和中秋是家鄉(xiāng)最受重視的兩個(gè)節(jié)日?；蛟S是因?yàn)槟菚r(shí)候生活水平比較低，只有過節(jié)時(shí)家里才會(huì)改善一下生活；或許是一到過節(jié)就放假，總會(huì)搞一些娛樂活動(dòng)，自己可以痛痛快快地玩一場；或許兩者兼而有之。總之，過節(jié)忙的是大人。但大人們忙歸忙，每到過節(jié)也都有一種心情的放松。當(dāng)然，最高興的還是我們這些無憂無慮孩子。 春節(jié)的時(shí)候，雖然恰逢農(nóng)閑，但總感覺每年都是忙忙碌碌的。惟獨(dú)中秋，給人一種特別的欣喜，一種心境的安歇，一種特別的想往。后來想起來，似乎是心緒不同使然。 我喜歡中秋的意境。那既是收獲的積蓄，又是收獲的開端。說她是積蓄，是由于夏收才過不多時(shí)候。說她是開端，是因?yàn)榍锾爝~著她碩果累累的腳步迎面而來，融著人內(nèi)心即將收獲的欣喜。我想惟有經(jīng)歷過鄉(xiāng)村生活體驗(yàn)的人，才會(huì)有這種情感、心境和內(nèi)心深切的感受。 我喜歡中秋的意境。圓圓的月光之下, 圓圓的月餅,蘋果熟了,鴨梨、葡萄等水果也都上了市。月光下，人們品嘗著節(jié)日的美食，談?wù)撌斋@的話題。一邊賞月，一邊思念身處異鄉(xiāng)的親人。實(shí)所謂：“每逢佳節(jié)備思親”。 我喜歡中秋的意境。媽媽每年都要親手給我們做月餅吃。媽媽做的月餅外觀象大餅，很厚實(shí)，新鮮的面，新鮮的餡。不管是蒸出來的，還是烙出來的，上面都有用農(nóng)家的大碗所刻畫出來的月的圖案，其中又有桂花雕印出的花瓣。餡，也很特別，主料是紅塘，里面放些芝麻、清紅絲，果仁、葡萄干什么的。新做出的月餅，蒸的，柔軟可口，適合老年人；烙的，外焦里嫩，年輕人情有獨(dú)鐘。你看，新端上來的月餅，熱氣騰騰，一股清香味道兒撲面而來，真令人垂涎欲滴！ 多少年過去了，雖然現(xiàn)在市場上的月餅琳瑯滿目，各種瓜果一應(yīng)俱全，但是我還是喜歡吃媽媽做的月餅。月餅的花紋雖然沒有太多變化，但是花紋總是那么的清晰，那么均勻，那么好看。所以一趕上中秋過節(jié)回家，總要吃上兩大塊兒，覺得好香、好甜……。 我喜歡中秋的意境，因?yàn)閺牟妥郎衔铱吹搅俗鎳?jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活的水平變遷。 你看，農(nóng)家餐桌上，除家禽肉類，傳統(tǒng)的蔬菜等食品外，越來越多的餐桌上，出現(xiàn)了越來越多的肉類、蔬菜、海鮮。 “無酒不成筵席”，喜慶的日子，中國人總要飲一點(diǎn)酒。過去，多是二鍋頭等高度白酒，現(xiàn)在人頭馬、茅臺(tái)等國宴酒也堂而煌之地上了百姓的餐桌。這些都預(yù)示著祖國經(jīng)濟(jì)的崛起，百姓日子的紅火。經(jīng)過二十多年的改革開放，小康生活不再是藍(lán)圖上的規(guī)劃和設(shè)想，而是逐漸成為千家萬戶實(shí)實(shí)在在的生活寫真。 我喜歡中秋的意境。她每年都能給我?guī)硇碌母惺?，新的體驗(yàn)，新的收獲。我愿意在這種意境中感受親人的關(guān)愛，品味生活的哲理，體會(huì)家鄉(xiāng)日新月異的變化。 中秋節(jié)就就要到了，我希望今年的中秋月更圓、更明，更祈望我的親人愈加健康、我的家鄉(xiāng)愈加美麗、富饒；也從內(nèi)心起期望祖國更加繁榮、昌盛?；蛟S，這就是我中秋情結(jié)的真諦。 中秋文章（二） 中秋賞月 適逢中秋之夜，我仰望天空，望見一輪圓月，但不是我們常說的一輪皎潔的圓月，天空中有層層清云，如煙似霧，彌蒙在月光下。月暈恰恰是這圓月與清云的紅娘，牽于二者之間，淡淡的點(diǎn)上一圈，既不喧賓奪主，又有萬般嬌態(tài)。 有人說，新月似芽，半月如瓢，圓月如西子之明眸。這似明眸的圓月要用在中秋之月上，實(shí)為不妥，諺語有“八月十五云遮月”之說。云生月隱，神秘、迷離。此中秋圓月雖不及西子之善睞明眸，卻獨(dú)具情調(diào)。 我愿隨月在云中漫步，聽她講古老的傳說；也愿站在靜處悄悄凝望。不過，這一切都化為柔和的月光灑在我身上。這才是真實(shí)的接觸，是老朋友的祝福。許多人愿意在屋中歡飲度過這中秋之夜，而我卻更喜歡在寧謐的夜晚，在高高的陽臺(tái)或戶外傾聽月的歌聲，感受“月中清露點(diǎn)朝夜”。 我曾讀過唐人曹松的《中秋對(duì)月》中“直到天頭無盡處， 不曾私照一人家”的詩句，也曾看過李白《峨眉山月歌》中“峨眉山月半輪秋，影入平羌江水流。夜發(fā)清溪向三峽，思君不見下渝州”的絕對(duì)，還有朱自清先生的《荷塘月色》。這些難得的佳作中曹松的詩抒發(fā)的是不平，《峨眉山月歌》抒發(fā)對(duì)故友的思念，朱先生的文章抒發(fā)哀愁。他們均寫月，寫月的無私公平普照大地，寫月的淡淡月光給人的安慰，縱然其中并非都是中秋圓月。月亮從古至今都是思念、溫柔、恬靜的象征。尤其是中秋圓月，多少詩人睹物生情，寫下傳世之作；又有多少離別之人的惆悵。而我卻沒有這樣的哀愁，我記起臺(tái)灣的地震，它牽動(dòng)著我也牽動(dòng)著億萬炎黃赤子的心，一片片溫暖跨海傳情。中秋的月好象也正為此感人之舉默默流淚。她，繁忙的信差，祖國人民的安慰由她傳達(dá)。那么，原來思念、溫柔、美好、恬靜的象征中，更應(yīng)添上一筆關(guān)愛和幫助，使無助的人看到她就想到希望，想到明天的美好。這月光雖不及太陽熾熱的光芒，但卻更能喚起聯(lián)想——在困難之時(shí)，定有人伸出無私的手，給你幫助和溫暖。這聯(lián)想不是對(duì)世俗的乞求，而是我們這生活在地球上的一類年輕生命的本性——人性。大海納百川，這中秋圓月仿佛是平靜的大海吸收這每個(gè)人的思索，在她的溫柔恬靜中，思索的波濤也在緩緩地釋放，化成云霧環(huán)繞其周。這是意境，注入新象征的意境。 愿這意境蕩滌我陳舊的思想，沖刷掉世間的不平。或許你對(duì)這圓月還有些古老的思索，朋友，請(qǐng)開啟你思維的閘門，暢想明天，暢想屬于自己的“心月”吧

中秋節(jié) 小時(shí)候在農(nóng)村長大，總盼著過節(jié)。春節(jié)和中秋是家鄉(xiāng)最受重視的兩個(gè)節(jié)日?；蛟S是因?yàn)槟菚r(shí)候生活水平比較低，只有過節(jié)時(shí)家里才會(huì)改善一下生活；或許是一到過節(jié)就放假，總會(huì)搞一些娛樂活動(dòng)，自己可以痛痛快快地玩一場；或許兩者兼而有之。總之，過節(jié)忙的是大人。但大人們忙歸忙，每到過節(jié)也都有一種心情的放松。當(dāng)然，最高興的還是我們這些無憂無慮孩子。 春節(jié)的時(shí)候，雖然恰逢農(nóng)閑，但總感覺每年都是忙忙碌碌的。惟獨(dú)中秋，給人一種特別的欣喜，一種心境的安歇，一種特別的想往。后來想起來，似乎是心緒不同使然。 我喜歡中秋的意境。那既是收獲的積蓄，又是收獲的開端。說她是積蓄，是由于夏收才過不多時(shí)候。說她是開端，是因?yàn)榍锾爝~著她碩果累累的腳步迎面而來，融著人內(nèi)心即將收獲的欣喜。我想惟有經(jīng)歷過鄉(xiāng)村生活體驗(yàn)的人，才會(huì)有這種情感、心境和內(nèi)心深切的感受。 我喜歡中秋的意境。圓圓的月光之下, 圓圓的月餅,蘋果熟了,鴨梨、葡萄等水果也都上了市。月光下，人們品嘗著節(jié)日的美食，談?wù)撌斋@的話題。一邊賞月，一邊思念身處異鄉(xiāng)的親人。實(shí)所謂：“每逢佳節(jié)備思親”。 我喜歡中秋的意境。媽媽每年都要親手給我們做月餅吃。媽媽做的月餅外觀象大餅，很厚實(shí)，新鮮的面，新鮮的餡。不管是蒸出來的，還是烙出來的，上面都有用農(nóng)家的大碗所刻畫出來的月的圖案，其中又有桂花雕印出的花瓣。餡，也很特別，主料是紅塘，里面放些芝麻、清紅絲，果仁、葡萄干什么的。新做出的月餅，蒸的，柔軟可口，適合老年人；烙的，外焦里嫩，年輕人情有獨(dú)鐘。你看，新端上來的月餅，熱氣騰騰，一股清香味道兒撲面而來，真令人垂涎欲滴！ 多少年過去了，雖然現(xiàn)在市場上的月餅琳瑯滿目，各種瓜果一應(yīng)俱全，但是我還是喜歡吃媽媽做的月餅。月餅的花紋雖然沒有太多變化，但是花紋總是那么的清晰，那么均勻，那么好看。所以一趕上中秋過節(jié)回家，總要吃上兩大塊兒，覺得好香、好甜……。 我喜歡中秋的意境，因?yàn)閺牟妥郎衔铱吹搅俗鎳?jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活的水平變遷。 你看，農(nóng)家餐桌上，除家禽肉類，傳統(tǒng)的蔬菜等食品外，越來越多的餐桌上，出現(xiàn)了越來越多的肉類、蔬菜、海鮮。 “無酒不成筵席”，喜慶的日子，中國人總要飲一點(diǎn)酒。過去，多是二鍋頭等高度白酒，現(xiàn)在人頭馬、茅臺(tái)等國宴酒也堂而煌之地上了百姓的餐桌。這些都預(yù)示著祖國經(jīng)濟(jì)的崛起，百姓日子的紅火。經(jīng)過二十多年的改革開放，小康生活不再是藍(lán)圖上的規(guī)劃和設(shè)想，而是逐漸成為千家萬戶實(shí)實(shí)在在的生活寫真。 我喜歡中秋的意境。她每年都能給我?guī)硇碌母惺埽碌捏w驗(yàn)，新的收獲。我愿意在這種意境中感受親人的關(guān)愛，品味生活的哲理，體會(huì)家鄉(xiāng)日新月異的變化。 中秋節(jié)就就要到了，我希望今年的中秋月更圓、更明，更祈望我的親人愈加健康、我的家鄉(xiāng)愈加美麗、富饒；也從內(nèi)心起期望祖國更加繁榮、昌盛?；蛟S，這就是我中秋情結(jié)的真諦。

寂寞的中秋節(jié) 今天是農(nóng)歷八月十五，是中國的傳統(tǒng)佳節(jié)之——中秋節(jié)。 中國人把中秋節(jié)又叫做團(tuán)圓節(jié)。在這一天，可以和親人一起圍坐在大圓桌旁高高興興、熱熱鬧鬧地吃上一桌團(tuán)圓飯。中秋節(jié)這天月亮也特別的圓，特別的大，就好像是全家人一起圍坐的大圓桌。許多中國人也喜歡在飯后和家人一起到戶外賞月。那景致，那趣味很是融洽。 今年的中秋節(jié)與往年的不同之處在于，今年的中秋和國慶是同一天。這對(duì)于那些遠(yuǎn)在異域他鄉(xiāng)，平時(shí)很少有時(shí)間和親人團(tuán)聚的人來說是件多么值得慶幸的事啊。而且國慶又有七天的長假，這七天的時(shí)間足夠讓那些平時(shí)很少團(tuán)聚的人兒美美地聚上一番。 晚上，我和父母一起到外祖母家吃團(tuán)圓飯。舅舅、舅媽、姨夫、姨媽，還有表姐、表弟……全家十來口人一起圍坐在一張大圓桌旁熱熱鬧鬧地吃了一頓團(tuán)圓飯。飯后，大人們都聊天的聊天，打牌的打牌。我向我的兄弟姐妹們提議外出賞月，可他們卻無一人贊同，還用驚奇的目光看著我。表哥、表姐說工作太忙想早點(diǎn)回家休息了，表弟、表妹說快要考高中了學(xué)習(xí)緊張，要回家復(fù)習(xí)功課。不多一會(huì)兒，他們就都回家了，除了在里屋“奮戰(zhàn)”的大人，就只剩我一人在客廳?？粗媾d正濃的大人們，想想早已回家做他們各自的事的兄弟姐妹，再看看孤零零一個(gè)人坐在客廳的自己，忽地有了種想法：他們都怎么了？也許這想法太過幼稚，每個(gè)人都有自己的事做啊?？墒沁@難得中秋節(jié)為什么不好好的聚聚，說說話，聊聊天？ 想歸想，可我一個(gè)大活人總不能“憋死”在這十幾平米的狹小空間吧？于是一個(gè)人走出門，去看看今晚的月亮。 走在路上，我還在想，今晚街上應(yīng)該沒多少人吧，因?yàn)橥赀@時(shí)候街上是很冷清的。我獨(dú)自走向一座大橋，剛一走近就嚇了一跳。橋上黑呼呼的都是人！再看看橋下的游園，也是人頭攢動(dòng)！他們或是三五成群，或是七八成隊(duì)?？吹某?，他們都是和親朋好友一起出來的。難道他們都是來賞月的？我真的很羨慕他們能夠和親朋好友一起出來賞月。而我，一個(gè)人在這熱鬧的人群中穿梭，頓時(shí)有了種失落，一種寂寞感，一種空虛的感覺。在這人群中我多么像一只落單的候鳥。 站在橋上，扶著欄桿，仰望天空。今晚的天色不是很好。黑色的天幕上沒有一顆星星，有的也只是一輪被縹緲的云絲遮遮掩掩的朦朧的月。沒有了群星的點(diǎn)綴，沒有了群星的相依月亮也顯得格外的孤單，寂寞。 今晚的月亮并不是很圓，難道真如人們所說的那樣“十五的月亮十六圓”？橋上的人都在熱鬧地聊天，很少有人抬頭去欣賞一下天空的月。也許是今晚的月確實(shí)不是很美，也許是團(tuán)圓的熱情早已將那孤單的月淹沒。我終于明白，那些人其實(shí)是“醉翁之意不在酒”?？墒俏也煌?，我是這橋上唯一的，一個(gè)人來真正意義上賞月的。所以我會(huì)去看那在他們眼里不是很美的月，去欣賞那朦朧的月。盡管心情不是很好，就像那不是很亮的月。今晚，橋上的風(fēng)很大。不禁打了一個(gè)寒顫，忽地發(fā)覺在這熱鬧的人群里我是多么的冷清。我不敢再看下去，不敢再在這里呆下去。仿佛有種無形的力量在驅(qū)趕著我。為什么會(huì)有這種感覺？也許是此時(shí)寂寞的心情根本抵制不了這熱鬧的場面，我怕這如同今晚寒絲絲的月亮般的心情在這完全對(duì)立的場面下會(huì)突然結(jié)冰。 我低著頭迅速地往家走，盡管路上總會(huì)和三五成群的人擦身而過，但我從未抬頭看過，因?yàn)榭戳艘院髸?huì)更覺孤單。終于到了家，一個(gè)人站在陽臺(tái)上，將所有的窗戶都打開。卻又發(fā)覺風(fēng)好像變的涼爽了，不再帶有寒意。再看看天上的月亮，還是朦朦朧朧的。此時(shí)，一個(gè)人站在巴掌大的陽臺(tái)上，似乎比一個(gè)人置身與熱鬧的人群中賞月要舒服的多，愜意的多，不然怎么會(huì)覺得風(fēng)都變了樣的呢？畢竟此時(shí)，我的眼里只有月的朦朧，耳邊只有風(fēng)的呼呼。孤獨(dú)的我在地面，孤單的月在天空。 就這樣，很長一段時(shí)間看著天空，看著月亮發(fā)呆。忽然想起，既然這么寂寞，何不上網(wǎng)看看？于是迅速地打開OICQ。哇，人好多啊。我的QQ上有史以來第一次有這么多網(wǎng)友同時(shí)在線。唉，現(xiàn)實(shí)生活中找不到聊天的對(duì)象，現(xiàn)實(shí)生活中的冷清，沒想到一上網(wǎng)就全變樣了。剛上線沒多久就收到了許多網(wǎng)友發(fā)來的問候消息"你好，節(jié)日快樂！" "晚上好，中秋節(jié)快樂！" "你好，能在此時(shí)團(tuán)聚在這里也是緣啊，祝你幸福，快樂！"看著那些可愛的網(wǎng)友發(fā)來的問候的消息，祝福的話語，真的很感動(dòng)。誰說網(wǎng)絡(luò)是虛幻的？誰說網(wǎng)絡(luò)是無情的？網(wǎng)友們不正用這虛幻無情的網(wǎng)絡(luò)發(fā)放自己真摯的祝福嗎？這虛幻的無情的網(wǎng)絡(luò)不也在你最需要的時(shí)候帶來了心靈的安慰嗎？ 很快，我也加入了這熱鬧的網(wǎng)絡(luò)世界，和網(wǎng)友們痛快淋漓地侃了一番。時(shí)間不知不覺過去了一小時(shí)，原本孤寂的心情也舒暢了許多。但寂寞感仍然不能完全消除。畢竟我面對(duì)的還是一臺(tái)機(jī)器，雖然它此時(shí)有了些"體溫"，可屏幕依舊冰涼。忽然想起一個(gè)問題，于是發(fā)給了幾個(gè)要好的網(wǎng)友。"你為什么這時(shí)候上網(wǎng)？為什么不和親人一起聊聊天？"他們的回答大都是"他們是大人，有他們自己的事，而且我們之間沒什么共同語言。"哦，原來如此?？磥硭麄兊膬?nèi)心深處其實(shí)也是孤單的，所以才上網(wǎng)找人聊天。記得以前一位網(wǎng)友曾經(jīng)說過"無聊才上網(wǎng)聊啊。"現(xiàn)在想想，還真有這么一回事。我們這一代大都是獨(dú)生子女，沒有親的兄弟姐妹，生活中有時(shí)少不了有寂寞的時(shí)候，隔代間的語言又很少。我們只能通過虛幻的網(wǎng)絡(luò)世界來滿足自己空虛的心情了。如果真的一下子沒有了網(wǎng)絡(luò)我們此時(shí)也許真的不知道該如何是好。如果就從來沒有過網(wǎng)絡(luò)，那我們又在做些什么呢？對(duì)著冰冷屏幕，不禁發(fā)出一絲苦笑。