中國四大著名酒樓，中國四大名樓是哪四大

是 岳陽樓 滕王閣 黃鶴樓 鸛雀樓

中國四大名樓是指黃鶴樓、岳陽樓、滕王閣、蓬萊閣。 　　 另一說是岳陽樓、滕王閣、黃鶴樓、鸛雀樓。 　　 還有一說法是黃鶴樓、岳陽樓、滕王閣、越王樓。

四大名樓，顧名思義就應(yīng)為四座樓，實(shí)為不然，其實(shí)現(xiàn)為五座樓。為何，中國有“江南三大名樓”之說，這三座樓分別是，江西南昌滕王閣，湖南洞庭岳陽樓和湖北武昌黃鶴樓；如再加上山西永濟(jì)鸛雀樓則成為中國古代四大文化名樓。但由于中國郵政總局于九十年代出了一套郵票，名為四大名樓，當(dāng)時(shí)鸛雀樓還處在被毀期間，未得以重建，故加入山東蓬萊閣，故四大名樓中的鸛雀樓換成了蓬萊閣。

四大名樓是指四座古代著名樓閣，特指江西南昌滕王閣、湖北武漢黃鶴樓、山西永濟(jì)鸛雀樓、湖南岳陽岳陽樓。雖然四大名樓的版本各異，總體來說都因名詩傳說有緊密聯(lián)系，被賦予了千年的人文底蘊(yùn)和人間仙境的美譽(yù)。上至真命天子，下到州官縣府，中國歷代最喜歡修建亭臺(tái)樓閣，或宣揚(yáng)政績、或鎮(zhèn)妖伏魔、或求神拜佛，所以便有了中國四大名樓，雖然四大名樓的版本各異，總體來說都因名詩傳說有緊密聯(lián)系，被賦予了千年的人文底蘊(yùn)和人間仙境的美譽(yù)。1、滕王閣：江南三大名樓之首，巍然聳立于江西省南昌市的贛江之濱，是一座聲貫古今，譽(yù)播海內(nèi)外的千古名閣，素有“西江第一樓”之稱。2、黃鶴樓：是江南三大名樓之一，原址在湖北武漢的蛇山磯頭，相傳它始建于三國吳黃武二年（公元223年），在歷史的長河中，黃鶴樓歷經(jīng)滄桑，屢毀屢建，不絕于世，可考證的就多達(dá)30余次之多。3、鸛雀樓：又名鸛鵲樓，因時(shí)有鸛雀棲其上而得名，位于山西省永濟(jì)市蒲州古城西面的黃河?xùn)|岸。始建于北周 ，由于樓體壯觀，結(jié)構(gòu)奇巧，加之周圍風(fēng)景秀麗而聞名。4、岳陽樓：位于歷史悠久的文化古城湖南岳陽，岳陽古稱“巴陵”，位于湖南省北部，煙波浩淼的洞庭湖與綿延萬里的長江在這里交匯，岳陽，山、水、樓俱備，風(fēng)景如畫，名勝古跡眾多。岳陽風(fēng)光之美，集中在洞庭湖而鐘于岳陽樓。

中國最古老四大名酒是：貴州茅臺(tái)酒、山西汾酒、四川瀘州曲酒和陜西西鳳酒。茅臺(tái)酒已有800多年的歷史；汾酒有4000年左右的悠久歷史；瀘州曲酒有2000多年的歷史；西鳳酒已有3000多年的歷史。四大名酒是指在1952年的第一次全國評(píng)酒會(huì)上評(píng)選出的四個(gè)國家級(jí)名酒，分別為：貴州茅臺(tái)酒，山西汾酒，四川瀘州曲酒，陜西西鳳酒。1、茅臺(tái)酒貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。2、汾酒漢族傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛，源遠(yuǎn)流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。歷史上，汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時(shí)期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽(yù)為最早國酒，國之瑰寶，是凝聚著古代漢族勞動(dòng)人民的智慧的結(jié)晶。3、瀘州曲酒瀘州老窖中國最古老的四大名酒之一，“濃香鼻祖，酒中泰斗”。瀘州老窖是濃香型白酒，產(chǎn)于四川省瀘州市。據(jù)瀘州出土文物考察，瀘州酒史可追溯到秦漢時(shí)期，這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫像石棺上的巫術(shù)祈禱圖上得到證明。也就是說瀘州老窖至今也有2000多年的歷史。但更確切的記載始于宋代，那時(shí)釀酒原料十分豐富，據(jù)《宋史食貨志》記載，宋代也出現(xiàn)了"大酒"、"小酒"之分。所謂"大酒"，就是一種蒸餾酒，從《酒史》的記載可以知道，大酒是經(jīng)過臘月下料，采取蒸餾工藝，從糊化后的高粱酒糟中烤制出來的酒。而且，經(jīng)過"釀"、"蒸"出來的白酒，還要儲(chǔ)存半年，待其自然醇化老熟，方可出售，即史稱"侯夏而出"，這種施曲蒸釀、儲(chǔ)存醇化的"大酒"在原料的選用、工藝的操作、發(fā)酵方式以及酒的品質(zhì)方面都已經(jīng)與瀘州濃香型曲酒非常接近，可以說是今日瀘州老窖大曲酒的前身。4、西鳳酒陜西省寶雞市鳳翔區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體，以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格聞名。