苗族的酒有哪些，貴州黔西南布依族苗族自治州喝什么白酒

布依酒??！再或者就是包谷酒珍酒貴酒習(xí)酒！50多度吧！什么類型都有！價格都不高！

米酒唄，白酒也是有的

甜米酒

都是喝甜米酒

一滴香 蘭陵陳香 溫河王 鲼羊春 十足全蝎酒 蒙山王酒 諸葛亮家酒 孔明特曲 沂蒙人家

甜米酒

貴州苗族人一般飲用攔路酒，主要以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯米、野果、山泉水為主要原料，用古老傳統(tǒng)工藝，天然發(fā)酵，密封窖藏而成。具有入口醇厚、回香持久、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)顏駐容、驅(qū)寒除濕等優(yōu)點(diǎn)。是苗族用來招待貴賓的佳釀。攔路酒是苗族酒文化的重要組成部分，是苗族歡迎貴賓的隆重儀式。擴(kuò)展資料喝酒注意事項(xiàng)酒精對人的損害，最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒還會損害肝臟，慢性酒精中毒則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。慢性酒精中毒，對身體有多方面的損害。酒醉后最好不喝濃茶，可喝點(diǎn)淡茶。茶葉中的茶多酚有一定保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而使頭疼加劇。如果身不由己喝得太多，可吃些水果，或喝些果汁。因水果和果汁中的酸性成分可中和酒精。食飲結(jié)合。飲酒時，吃豬肝能防止喝醉。因豬肝營養(yǎng)豐富，可提高機(jī)體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內(nèi)維生素B丟失，而豬肝是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。參考資料來源：搜狗百科——攔路酒參考資料來源：搜狗百科——喝酒

苗族人民秉性豪爽，熱情好客，酒在他們的心目中是接待親朋的佳品?！　∪缬匈F客進(jìn)寨，得按苗家禮俗喝攔路酒。從寨腳公路開始，一直到寨頭的進(jìn)寨門樓，通常設(shè)有12道迎客攔路酒卡。每道酒卡在路中間放一張方桌，兩邊站著幾個身著盛裝的苗族男女青年，提壺端杯，向客人敬酒，每道兩土碗，表示福壽雙全。最后一道酒卡是進(jìn)寨門樓，土碗換成了大牛角。能夠打“通關(guān)”的人，就是“海量”了。不過不善飲酒的客人也不必?fù)?dān)心，只要你雙手背在身后，彎腰用唇輕觸酒杯即離，并有禮貌他說一聲“兜社莫”(苗語“謝謝你”)就可以“過關(guān)”了。主人雖然好客，但絕不會強(qiáng)人所難?！　⌒≠N士：苗族人民還有牛角酒、雙腳走路酒、團(tuán)圓酒、祝頌酒、交懷酒、送別酒等等眾多獨(dú)特的飲酒禮節(jié)該答案來自南北游旅行網(wǎng)官方網(wǎng)站

貴州苗族一般都喝自己釀造的黑糯米酒，長期飲用有助于血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，不過不在當(dāng)?shù)匾话愫炔坏降?，現(xiàn)在有一款叫黑陽大帝的黑糯米酒，就是按照貴州苗族人的工藝釀造的，口感好，效果也不錯

米酒 自己做的

咂酒，是羌族人民十分喜歡的自釀酒，是農(nóng)歷十月初一“年節(jié)”時必不可少的佳釀。 咂酒，是六寨苗族人民自釀的一種原生態(tài)傳統(tǒng)特色飲料，也算是一種宴酒。咂酒，古稱“打甏”。它不是酒，而是一種飲酒習(xí)俗。“咂”即吸吮的意思，“咂酒”指借助一種竹管、藤枝或蘆葦桿等管狀物把酒從器皿中吸入杯或碗中飲用或直接吸入口中。清嘉慶李宗昉《黔記》載：“咂酒，名重陽酒，以九月貯米于甕而成，他日味劣。以草塞瓶頸，臨飲注水平口，以通節(jié)小竹，插草內(nèi)吸亡，視水容若干，征飲量。”從此可見其飲法頗有情趣和特色。[1] 咂酒的釀制原料為苞谷、小麥、毛稗、草籽、紅稗等五種帶殼雜糧。釀制程序是：將五谷雜糧煮熟，然后倒入簸箕內(nèi)攤開扒散，拌均酒藥（一種采集當(dāng)?shù)夭?、木本藥物制成的），大約10公斤米拌兩三酒藥，待冷卻但還有些許余溫的時候，舀進(jìn)鍋里，并灑上熱水，加蓋密封好后抬到樓上，捂熱發(fā)酵，直至透頂。如果是在冬天，須用棉被蓋在鍋上，起到增溫的作用，這樣要完全發(fā)酵大概要三天三夜。如果是在熱天，則要兩天三夜。發(fā)酵后，舀如壇子里，三天以后，摻進(jìn)同發(fā)酵好的酒槽等比例的水，使其汁糟分離。糟散為粒，珍珠般的粒子漂浮在面上，撥開珍珠，酒汁清醇，澄黃澄黃。如果要釀制最純正的咂酒，最好是用源自黑土的油砂水。七、八月份時，最快密封一個星期后即可開壇飲用。一般年月，則需要一個月的時間左右，而冷天的成酒時間甚至長達(dá)3至4個月之久。[1] 六寨苗族的咂酒，色澤呈澄黃，香氣濃郁芬芳，口感鮮美醇厚，大約在20度左右。含有較豐富的糖分、氨基酸、酯、甘油等物質(zhì)，有一定的營養(yǎng)價值。適當(dāng)飲用此酒，可以增進(jìn)食欲，幫助消化，有消除筋肉疲勞作用。[1] 在六寨苗族，凡重大節(jié)日、婚喪嫁娶、宴迎賓客等隆重場合飲用時，咂酒是必不可少的佳釀。尤其是在喪葬時，它扮演著很重要的角色，這是六寨苗族一直沿襲下來的傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣。六寨不管是哪家有人去世，在上山前的那天晚上都會在堂屋的上下席各擺上一壇咂酒，并各插入兩根通節(jié)的細(xì)竹竿。如果死者是男性，則姑媽家是主客，即坐在上席的是姑媽家和孝家的代表；如果死者是女性，則娘舅家是主客，即坐下席是娘舅家（如果有多個舅舅，則由大舅出席)和蘆笙匠的代表。在他們四個人喝過咂酒并示意允許之后，在場的其他人才可以由年長者先飲，然后再由左而右，依次輪轉(zhuǎn)。這是六寨苗族的傳統(tǒng)習(xí)俗，其意義主要是表示對客人的尊敬和增進(jìn)親朋好友彼此之間的感情。[1] 在六寨，苗族同胞們一直津津樂道并廣為流傳著這么一個故事：清末太平天國翼王石達(dá)開與洪秀全鬧別扭后，領(lǐng)兵入黔，路過大方時，在與六寨苗族同胞歡聚共飲咂酒，他趁酒興，即席作詩一首：“千顆明珠一甕收，君王到此也低頭，五岳抱住擎天柱，吸進(jìn)黃河水倒流?！?“明珠”，是指浮在酒水上的氣泡，也叫縹蟻?！暗皖^”，是說低頭咂飲。“五岳”、 “擎天柱”分別指雙手和吸管。詩寫得很有氣勢，把咂酒的風(fēng)情和豪壯的氣氛，描繪得形象而生動