1,江蘇名酒有哪些
2,跪求江蘇省白酒排名
公司名稱 品牌價值(億元) 排名 洋河 522.01 1 今世緣 128.32 2湯溝兩相和 37.93 3 分金亭 12.74 4 品王酒業(yè) 12.16 5(以上排名由中國酒類流通協(xié)會、中華品牌戰(zhàn)略研究院主辦的“華樽杯”第六屆中國酒類品牌價值評議2014年9月公布)
3,請問江蘇有那些名酒
1、分金亭白酒分金亭白酒是位于江蘇省泗洪縣的分金亭白酒廠生產的商品,其生產的白酒是采用我國傳統(tǒng)釀酒工藝,結合現代科技勾兌而成的濃香型的酒,現已形成高、中低檔并舉,具有綿、甜、軟、凈、香之特點。2、洋河酒江蘇洋河酒廠生產的洋河酒歷史悠久,起源于隋唐,隆盛于明清,曾入選皇室貢酒,素有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”的美譽。3、洋河大曲洋河大曲,江蘇省宿遷市特產,中國國家地理標志產品。據研究洋河制酒始于兩漢而興于唐宋。江蘇省泗陽縣的洋河鎮(zhèn)在漢朝時早己是個釀酒的名地。洋河大曲以優(yōu)質黏高粱為原料,再用小麥,大麥,豌豆培養(yǎng)的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,以美人泉之水釀造而成。4、湯溝酒湯溝酒源遠流長,是我國享有盛譽的傳統(tǒng)名產、歷史文化名酒,國家地理標志、中國馳名商標、中華老字號產品,“湯溝酒釀造技藝”被江蘇省人民政府批準為第一批省級傳統(tǒng)手工技藝類非物質文化遺產。 5、洋河藍色經典洋河藍色經典是江蘇洋河酒廠于2003年8月推出的高端品牌?!八{色經典”商標被國家工商行政管理總局認定為中國馳名商標,這是江蘇洋河酒廠繼“洋河”2002年獲中國馳名商標后,又一商標獲得國家級認定。參考資料來源:搜狗百科-分金亭白酒參考資料來源:搜狗百科-洋河參考資料來源:搜狗百科-洋河大曲參考資料來源:搜狗百科-湯溝酒參考資料來源:搜狗百科-洋河藍色經典
可以去地方名酒網看看,這里有很多江蘇的名酒,價格比市場上便宜些。
“南國湯溝酒,開壇十里香”,“高溝,實在是高”,“中華第一流,舉世贊雙溝”等膾炙人口的廣告語曾經傳遍江蘇的城鄉(xiāng)街頭。如今,代表江蘇白酒形象的“三溝一河”逐漸淡出了白酒市場。市場上川酒、皖酒基本一統(tǒng)天下。江蘇中高檔白酒占有率不到10%,雙溝、洋河曾經的全國第一,正在經歷如今最艱難的時期.在目前各家超市所售白酒中,50元-100元價位基本上被皖酒壟斷,口子窖、百年迎駕和皖酒等是最好銷的品牌。在100元-200元之間,僅有雙溝2001年開發(fā)的“蘇酒”、洋河藍色經典系列這兩款酒可以和五糧春、劍南春等相抗衡。200元以上則完全被五糧液、茅臺、瀘州老窖1573、水井坊等高檔川酒和貴酒壟斷,洋河雖說也有300多元的高檔酒,但幾乎賣不動。 謝謝采納為滿意答案`
洋河系列的不錯
洋河系列.
4,江蘇十大最受歡迎菜有哪些
江蘇十大最受歡迎菜有松鼠桂魚、 軟兜長魚、梁溪脆鱔、水晶肴蹄、霸王別姬、三套鴨、叫花雞、清燉蟹粉獅子頭、燉生敲、大煮干絲,每道菜都各具特色,十分美味。江南水鄉(xiāng)之一的江蘇省,有中國八大菜系之一的蘇菜,其中蘇菜淮揚菜更是作為國宴菜的代表菜。江蘇菜多以海鮮為主,擅長燜、燉、炒,所制菜肴多注重原汁原味,每道菜都各具特色,十分美味。1、松鼠桂魚松鼠桂魚又名松鼠鱖魚,是江蘇省蘇州市的一道特色名菜,屬于蘇菜系-蘇幫菜,以鱖魚(或桂魚)為主要食材。松鼠桂魚的前身是松鼠魚。清代《調鼎集》中有記載為:取鮪魚肚皮,去骨,拖蛋黃炸黃,作松鼠式。油、醬油燒”。鯚魚,即鱖魚,也叫“鯚花魚,南方人多稱其為桂魚,取蟾宮折掛之意。2、 軟兜長魚軟兜長魚又稱“軟兜鱔魚”,是江蘇省揚州、淮安的一道傳統(tǒng)名菜,屬于淮揚菜,也是在淮揚菜中最負盛名的一道菜肴?;窗踩撕翊型赓e客最喜歡上這道“鮮嫩可口別具一格”的菜,讓賓客嘗鮮,贊口不絕。3、梁溪脆鱔梁溪脆鱔又叫無錫脆鱔,是江蘇無錫的傳統(tǒng)名菜。是把梁溪的脆鱔切成絲,經過兩次油炸而成。吃起來口感松脆、味濃汁酸。4、水晶肴蹄水晶肴蹄是江蘇鎮(zhèn)江市的傳統(tǒng)特色名菜,是選用豬蹄為原料,經過腌制后,配上蔥姜、黃酒等多種佐料,用寬湯煮至軟爛,再經過冷凍凝結而成。吃起來油潤滑爽、肥而不膩。5、霸王別姬霸王別姬是江蘇徐州的傳統(tǒng)名菜,是徐州人民為了紀念項羽和虞姬,而創(chuàng)制的特色菜。這道菜是用鱉和雞為主料,先煮后蒸而成,做好的霸王別姬湯汁清澄、味鮮醇厚,是各種喜宴上不可或缺的特色菜肴。6、三套鴨三套鴨是江蘇揚州的特色傳統(tǒng)名菜,聽名字很多人不知道到底是一道什么菜,說簡單點就是家鴨里面套野鴨,野鴨里面再套鴿子,配上多種調料一起蒸制而成。家鴨肉肥,野鴨肉瘦,鴿子肉細嫩,吃起來多味復合,相得益彰,越吃越嫩,越吃越鮮。7、叫花雞叫花雞是江蘇常熟的傳統(tǒng)名菜,是把整只雞用黃泥土包裹起來,然后放在柴火堆里燒熟。這樣做出來的雞肉看起來色澤金黃、油潤光亮,吃起來鮮香可口、外酥里嫩。8、清燉蟹粉獅子頭清燉蟹粉獅子頭是江蘇揚州的傳統(tǒng)名菜,所謂獅子頭,用揚州話說就是大肉。這道菜是用豬肉、蟹肉、蝦籽、蟹黃為主料,加上多種調料剁成肉末,做成肉丸,在砂鍋里燜煮而成,吃起來鮮香無比。9、燉生敲燉生敲是江蘇南京的傳統(tǒng)名菜,是把黃鱔去骨,用木棒敲擊鱔肉,使其肉質松散,然后放進油鍋里炸至金黃,再放在砂鍋里煮制而成。看起來色澤金黃,吃起來入口即化、鮮香異常,是現在南京江蘇酒家的四大名菜之一。10、大煮干絲大煮干絲又叫雞汁煮干絲,是江蘇揚州的傳統(tǒng)名菜。是把豆腐干切片再切絲,配上雞絲、筍片等輔料,加上雞湯燒制而成。不過大煮干絲的輔料是要根據不同的季節(jié)調整的,春季多以海鮮增味,夏季多用鱔絲和干絲,秋季多用蟹黃,冬季多用野菜,別具風味。