寧夏賀蘭山東麓列級酒莊，賀蘭山東麓的葡萄酒很好嗎

賀蘭山位于北緯38.8度，高度最高是3556米，海拔彌補了產(chǎn)區(qū)靠南非的溫度問題。但是這個產(chǎn)區(qū)的弊病就是天災(zāi)較多，所以出品的酒品質(zhì)不是很穩(wěn)定，這里好年份出品的葡萄酒真的很好，只不過不是每年都能出

是的，那里是世界級的黃金葡萄種植地帶，好的原料釀造出好的葡萄酒，那里已經(jīng)聚集了很多有名氣的酒莊，紅粉佳榮、東方裕興、鐵莊古堡等，很多酒莊的葡萄酒都在國際大賽中獲得大獎，是中國的葡萄酒明星產(chǎn)區(qū)。

賀蘭山東麓有很多釀造葡萄酒的酒莊，所以每個酒莊所釀的葡萄酒價格也是不一樣的，賀蘭山東麓葡萄酒在中國來說還是很好的。那里真的有好多酒莊呢，真想去看看

寧夏賀蘭山東麓地區(qū)的酒莊眾多，每個酒莊出產(chǎn)的品種也很多。以近些年在國際上獲獎較多的賀蘭山酒莊為例，它目前包括了三個系列共計九款葡萄酒。分別是賀蘭山經(jīng)典系列的干紅和干白，賀蘭山特選系列的特選赤霞珠干紅、特選霞多麗干白、特選果香赤霞珠、特選果香霞多麗和特選桃紅，賀蘭山霄峰系列的霄峰赤霞珠干紅、霄峰霞多麗干白。在這三個系列里面，霄峰葡萄酒是頂級的品種，不僅只在最好的年份釀制，所選葡萄全部手工采摘于20年老藤之上，壓榨發(fā)酵工藝非常講究，而且在法國進口橡木桶中陳釀12個月以上，以獲取更多風(fēng)味，灌裝入瓶后繼續(xù)在酒窖內(nèi)貯藏一年，是不可多得的佳釀。更令人稱道的是，賀蘭山這三個系列全部酒款在各種重要的國際大賽上累計獲獎多達300余項，取得的成就非常值得中國人自豪。

一千多年了賀蘭山東麓地勢平坦，土壤肥沃，光照充足，熱量豐富，晝夜溫差圖2 賀蘭山葡萄大，有利于糖分累積;有著發(fā)展葡萄種植的優(yōu)越條件。隋唐之時，園藝事業(yè)受到社會的普遍重視，還建成了許多新的果園。"賀蘭山下果園成，塞北江南舊有名。"膾炙人口的唐詩名句，是對當(dāng)時寧夏河套平原風(fēng)光的真實寫照。而詩人貫休"赤落蒲桃葉，香微甘草花"的著名詩句，則是對唐代寧夏地區(qū)已經(jīng)大量栽培葡萄的佐證。兩宋時期，寧夏河套平原是西夏少數(shù)族割據(jù)權(quán)的治經(jīng)濟中心，園藝生產(chǎn)出現(xiàn)了"叢林果木皆增盛"的繁榮景象。西夏種植的葡萄，因品質(zhì)猶佳，使者在出使宋朝時，"兼赍葡萄遺州郡，"作為贈送路過州郡員的禮品圖3 賀蘭山公司葡萄酒釀造設(shè)備，葡萄種植業(yè)有了顯著的發(fā)展。元朝建立后，對果酒的巨大需求，促進了的葡萄種植業(yè)與葡萄酒生產(chǎn)的發(fā)展。元代詩人馬祖常在其"靈州"一詩中，寫下了"葡萄憐美酒，苜蓿趁田居"的著名詩句，寧夏河套平原葡萄釀酒業(yè)也取得了新的進展。明清時，當(dāng)?shù)胤N植的葡萄品種"有綠色、紫色兩種，大如白棗，皮薄多汁，食味極甜爽鮮美，南方所無著。球旁或生細(xì)蔓，上結(jié)小葡萄，如豆大，味更絕佳。"國初，當(dāng)?shù)赜峙嘤隽诵碌姆N植品種，其中"鎖鎖葡萄，大如紐扣，皮薄無子，食之蜜甜，堪制葡萄干，尤稱特產(chǎn)。此外有名豬奶頭著，形似豬乳，以肉豐味甘見稱，亦為優(yōu)良品種"。中國改革開放以來，傳統(tǒng)的葡萄種植業(yè)煥發(fā)了生機與活力。在繼續(xù)發(fā)展鮮食葡萄的同時，將種植品種重點轉(zhuǎn)向釀酒葡萄，在賀蘭山東麓適生地建立標(biāo)準(zhǔn)化種植園，先后從國外引進了適宜釀制紅、干白的赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠、梅鹿輒及霞多麗等無病毒種苗，大面積推廣栽培。釀酒葡萄種植已經(jīng)成為帶動當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的支柱產(chǎn)業(yè)之一，在國經(jīng)濟中具有不圖4 西夏王紅葡萄酒可替代的地位。葡萄產(chǎn)業(yè)是產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，截止2007年底，產(chǎn)區(qū)葡萄基地種植面積達21萬畝，產(chǎn)量8萬噸，產(chǎn)值5億元，其中釀酒葡萄13萬畝，產(chǎn)量4萬噸。初步形成以青銅峽市、永寧縣、農(nóng)墾農(nóng)場為主體，紅寺堡開發(fā)區(qū)為補充的賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)帶。有賀蘭山、西夏王、御馬、鶴泉、賀東、類人首等葡萄酒加工企業(yè)16家，加工能力達5萬噸。培育了賀蘭山、西夏王、御馬、賀玉、加貝蘭、賀東、類人首等品牌，基本形成了區(qū)域化布局、規(guī)?；?jīng)營、專業(yè)化生產(chǎn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。吸引了張裕、王朝、長城等國內(nèi)知名葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)投資建廠、建基地，賀蘭山東麓成為中國新興的最佳釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)之一。