1，散酒為什么第一口是喝上去怎么是苦的哦我希望打家說(shuō)說(shuō)這個(gè)問(wèn)題 搜
如果大家都認(rèn)為酒苦，那可能是發(fā)酵時(shí)曲子用量大了；也可能污染霉菌，霉菌塊“參與”蒸餾，邪雜味進(jìn)入酒中，發(fā)苦。
2，白酒問(wèn)題濃香為什么我的白酒這么苦
白酒苦味是白酒發(fā)酵過(guò)程中雜菌多、配料不合適、發(fā)酵溫度高等等因素所致?？辔段镔|(zhì)很難去除，只能通過(guò)掩蓋稀釋方法處理。
3，茅臺(tái)王子酒是怎么回事
茅臺(tái)王子酒是茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品。與茅臺(tái)酒同宗同源，一脈相承。他是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，按貴州茅臺(tái)酒工藝生產(chǎn)，經(jīng)長(zhǎng)期貯存精心勾兌而成的大曲醬香型白酒。具有醬香濃郁、幽雅協(xié)調(diào)、豐滿醇和、回味悠長(zhǎng)、空杯留香的茅臺(tái)風(fēng)格。
茅臺(tái)酒的一個(gè)系列
4，酒為什么是苦的酒帶苦味是因?yàn)楹心姆N物質(zhì)這種物質(zhì)是否可以消
酒的味道實(shí)際上來(lái)源于一種叫做乙醇的物質(zhì)。 乙醇即為酒精。 味覺(jué)是味蕾感受外界刺激并將這中刺激傳送到大腦，大腦經(jīng)過(guò)整合分析做出的反應(yīng)指令。 當(dāng)然 酒精對(duì)味蕾的刺激被大腦分析并最終定位為酒味
酒本身不苦?？辔吨饕乔訋?lái)的；其次是污染霉菌，特別是酒窖漏風(fēng)。怎么消除，想一下就“自學(xué)成才”了。
5，醬香型白酒發(fā)苦問(wèn)題請(qǐng)高手解答下
有問(wèn)題的酒，真正的醬香型白酒入口有醇厚的醬香味道（絕對(duì)不苦），下口柔順，然后回慢慢的感覺(jué)胃里從喉嚨升騰一股熱氣，同時(shí)伴有微辣的感覺(jué)，然后從鼻子里出來(lái)，有很濃的酒香味。醬香白酒微黃色是儲(chǔ)存的時(shí)候出來(lái)的，沒(méi)有經(jīng)過(guò)1-3年的貯存是生產(chǎn)不了醬香白酒的。貯存的時(shí)間越久，黃色越明顯，沒(méi)有微黃色可以理解為貯存時(shí)間很短或者沒(méi)有貯存，綜上所述，你喝的白酒肯定有問(wèn)題。
6，茅臺(tái)王子酒是怎樣釀的
和茅臺(tái)的釀造工藝一樣只不過(guò)釀出來(lái)的酒在進(jìn)行蒸餾這一步工藝時(shí)候開(kāi)始有知區(qū)別假設(shè)在蒸餾時(shí)候一共出100升酒，那么前30%和后30%并不會(huì)被用于釀造茅臺(tái)酒，這道部分酒會(huì)被存入酒壇中，再繼續(xù)窖藏專一段時(shí)間，然后裝瓶。這樣的酒叫茅臺(tái)王子酒。而茅臺(tái)在蒸餾時(shí)候取的是中間段最精華的40%，存壇窖藏五年后，裝屬瓶就是茅臺(tái)酒
茅臺(tái)王子
7，酒怎么會(huì)是苦的呢
你喝錯(cuò)了！！好好想想你喝了什么？？
酒是尿調(diào)的
苊素5好``！
么喝過(guò)酒``！
所以苊也么懂！
因?yàn)槟悴粣?ài)喝酒，愛(ài)喝酒的人都是說(shuō)酒是香的、甜的！而不是苦的！
你這問(wèn)題不嚴(yán)密，酒是要分很多種類的，比如：白酒、紅酒、黃酒、露酒（保健酒）。每種酒的口感都不一樣，你說(shuō)的苦指的是紅酒！建議多喝保健酒！比如椰島鹿龜酒、海王酒之類的，口感有點(diǎn)甜，養(yǎng)胃護(hù)肝；
苦盡甜來(lái)?？诟锌?，實(shí)則香