1，怎么鑒別老茅臺酒的真假1990年和1995年的茅臺
放了千年以上的酒才能拉出來絲呢你朋友真逗。。。。。喝一口就能鑒定出來了 前提是專家
2，茅臺酒的年份是指出產(chǎn)日期還是生產(chǎn)日期
茅臺酒的年份是指生產(chǎn)日，也有年份15年30年等
88年簡裝五星茅臺的生產(chǎn)日期應(yīng)當(dāng)是藍色的。所以看假的可能性比較大。
3，茅臺酒的年份
看這個背標(biāo)，估計是假茅臺。此種背標(biāo)的茅臺在91-93年間，但真茅臺背標(biāo)中“茅臺酒”三個字是隸書，內(nèi)容部分是楷書。
茅臺酒的生產(chǎn)周期較長,每年重陽開始投料,同批原料要歷時1年,經(jīng)9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒,再經(jīng)3年以上
酒庫存放,最后精心勾兌,普通型茅臺成品酒方能包裝出廠,整個過程耗時至少5年.所以,普通型茅臺一出廠,就可以說已經(jīng)是5年的"年份酒"了!
4，茅臺酒的年份酒如何識別真假
真的茅臺，口感醇和、綿厚，辯別茅臺真?zhèn)危紫龋秸?guī)的地方去買；第二，茅臺有很多防偽措施，比如logo，大家買酒大家可以要求商場用我們的專用茅臺識別器，能看到“國酒茅臺”幾個字變化成不同色彩的英文MT。第三個，每瓶酒都有編碼，大家把這個十六位編碼發(fā)到酒瓶上的電話上，立即就能知道真?zhèn)巍?
另外就是品嘗，年份越長的酒，第一香味越濃；第二口感越醇和，刺激越??；第三顏色越厚重。
還有茅臺集團總經(jīng)理喬洪先生也曾在一次電視采訪中公開談到：茅臺生產(chǎn)工藝很復(fù)雜，生產(chǎn)周期長（一年），茅臺的勾兌很獨特，用不同年代、不同批次、不同香型的酒勾兌的，中國酒里有“存年”標(biāo)準的，只有茅臺，這是國家認定的。但不要以為陳年30的酒，就完完整整的30年的酒，而是以一定年代的酒為基礎(chǔ)酒，基礎(chǔ)酒占到80%，同時還再加入不同年份、不同香型的酒，才能飲用。純30年的茅臺酒是不能飲用的。
希望我的回答能讓你釋惑！
5，假茅臺窩點藏匿鄉(xiāng)間別墅制假技術(shù)員日薪五千元他們制造假酒
這鬼東西還需要啥技術(shù)？隨便買幾瓶
紅星二鍋頭，倒進去，再加點食用香精就好了。往前推30多年，連敵敵畏加甲醇的假酒都有人敢造呢。最多就是仿造外包裝需要些技術(shù)，印刷紙盒，特殊封裝，機打編碼。當(dāng)然了，時至今日，這些都是一般印刷廠的基本配置了。所以，所謂的制假技術(shù)員，不如說是印刷廠技術(shù)員好了，和酒沒關(guān)系了。
不對。假茅臺的造假技術(shù)連造酒行業(yè)專家通過一般手段都查不出真?zhèn)?，必須要仔細檢查才行。一般的賣酒買酒的，根本喝不出來。CCTV里播報的這個樣子。假茅臺像六耳獼猴，真茅臺像孫悟空。實質(zhì)差距并不大。
你買茅臺是看包裝，還是叫人挨個給你打開嘗一口？不開包裝，他就是天王老子，還不是只有看包裝和真品像不像，難道還能隔空飲酒了，那是變魔術(shù)，不是鑒酒。茅臺比別的酒所謂好，只不過是因為原料好些，窖藏時間久點，硫化物揮發(fā)的更多，酯類轉(zhuǎn)化得更多，少扯啥天地靈氣，看沒人去抓著啃茅臺的酒壇子！就是一堆有機化學(xué)而已，吹得神乎其神的。這樣一來，如果對方也是同樣的工藝，自然不容易鑒別?！?dāng)然這是因為我不喝酒才敢這么說
30年茅臺真?zhèn)?/h2>
一、首先，確定真正的茅臺酒廠的全線產(chǎn)品：先看你手中的酒,是不是茅臺酒? 怎么判斷,很簡單,看生產(chǎn)廠家.在茅臺客網(wǎng)"鑒別真?zhèn)蚊┡_"官方言論版塊里有茅臺酒廠名字歷史演變的帖子.這之外的名字,包括總廠,分廠,一廠之說都是假的。1、 普茅：主要為飛天和五星。這是銷售量最大的普通茅臺酒，從51年私營作坊合并為國營后這二種酒產(chǎn)銷至今。普通大眾所說的茅臺酒，實際上就是指這二種酒。具體分以下幾種：新的飛天和五星圖示：貴州茅臺酒（專賣店專供酒） 貴州茅臺酒（新飛天） 959元貴州茅臺酒（飛天）貴州茅臺酒（新五星） 949元貴州茅臺酒（五星） 貴州茅臺酒（750ml）貴州茅臺酒（高爾夫會員酒）90年代前均為高度酒53度（曾有短期標(biāo)過54度），90年左右經(jīng)上級批準開始生產(chǎn)43度和38度
各個時期的茅臺有其不同特征。如果要了解陳年老茅臺酒的價格，可以進入 茅臺客網(wǎng)，這是最經(jīng)典的茅臺酒收藏網(wǎng)站，里面藏家大鱷云集，可以在里面自學(xué)茅臺酒知識，也可以發(fā)貼找專家咨詢，也可以發(fā)貼交易。百度搜索：茅臺客網(wǎng)，即可進入。
貴州茅臺酒欲從外包裝鑒別真假時，首先應(yīng)注意包裝紙盒的印刷精美狀況。如紙盒表面不光潔而起皺者則極為可疑，打開茅臺酒的盒蓋后則應(yīng)注意酒瓶瓶口所套的透明塑料膠帽上用噴墨打印的“茅臺”二字及邊上用小字打印的生產(chǎn)日期與批號，這是較為特殊的一個標(biāo)記，真品的特點是噴墨字跡清晰而不模糊，用手輕輕刮擦?xí)r不會脫落。假品的字跡不清晰，輕輕一擦即變得模糊不清。飛天牌茅臺酒標(biāo)簽左上角的“飛天”商標(biāo)圖案則是鑒別真假的重要標(biāo)志，真品的飛天女飄帶上紅色與黃色套色十分密合，不會露在邊框之外，而假品則印刷粗糙，彩色常常跑出邊框。另外，飛天女的粉紅色的臉部、手臂與雙腳在紫外燈下觀察時會有粉色熒光出現(xiàn)。取出酒瓶后則應(yīng)注意紅色塑蓋與瓶口咬合是否緊密，如可隨意轉(zhuǎn)動乃至倒置后漏酒者當(dāng)屬可疑。
7，怎樣辨別5年的茅臺酒是真假
鑒別貴州茅臺酒的真?zhèn)蚊┡_酒為中國名酒，在國內(nèi)外均享有盛名。茅臺酒廠始建于 1704年，在貴州省仁杯縣茅臺鎮(zhèn)。感官鑒別茅臺酒真假的方法如下：(1)生產(chǎn)廠家鑒別茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營，也沒有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享，更沒有設(shè)立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的“茅臺酒”，完全可以肯定是假的。(2)注冊商標(biāo)鑒別茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標(biāo)，是用進口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國茅臺酒廠出品”八個白字，白字下有“53％VOL，500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美，色彩準確，切邊均勻。假“茅臺”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的，商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。(3)包裝材料鑒別茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。(4)感官特點鑒別茅臺酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標(biāo)是酒液無色透明，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經(jīng)久不散。假“茅臺”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺酒的色、香、味特點。
商標(biāo)識別： 真品茅臺酒商標(biāo)表面光滑、平整，字體顏色和圖案清晰，而假冒產(chǎn)品則較為粗糙，圖案模糊。 瓶口噴碼識別： 噴碼位于茅臺酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)字組成，第一行標(biāo)明出廠日期，第二行標(biāo)明出廠批次，第三行標(biāo)明出廠序號。消費者可撥打鑒別咨詢電話0852－2386146，對此三行數(shù)據(jù)進行核對。其中出廠序號為5位數(shù)的，三行數(shù)據(jù)具有唯一性，真假一對便知，若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒，則其中必有一瓶是假的；出廠序號為4位數(shù)的，若出現(xiàn)兩瓶酒三行數(shù)據(jù)均相同時，屬于正常情況，這是公司為防止串貨的手段之一。 防偽標(biāo)識別： 防偽標(biāo)位于瓶口上，采用了最先進的防偽技術(shù)。每箱茅臺酒均附有防偽識別器及操作說明，將識別器靠近防偽標(biāo)照射，就可出現(xiàn)一些特別圖案及效果。如出現(xiàn)漢語拼音字母moutai字樣，晃動識別器，這些字會若隱若現(xiàn)，充滿動感，假造的防偽標(biāo)則不會出現(xiàn)上述字樣，且沒有動感。 防偽電話識別：每瓶茅臺酒的外包裝上均有一條形碼，揭開條形碼表層，可看見唯一的不可重復(fù)查詢的8位數(shù)電話防偽碼，撥打防偽電話按照語音提示操作，便可得到是否是真品的查詢結(jié)果。 當(dāng)上述方法使用后仍不能確定酒的真假，可撥打鑒別咨詢電話：0852—2386146，公司人員將幫助購買者進行識別。 此外，消費者在購買茅臺酒時，還要特別注意仿冒的“茅臺”。仿冒者無非是打“茅臺牌”，誤導(dǎo)消費者。 茅臺酒為中國名酒，在國內(nèi)外均享有盛名。茅臺酒廠始建于 1704年，在貴州省仁杯縣茅臺鎮(zhèn)。