1,本人愚沌不知道9路車是怎么個路線
9路:全程14公里。共設(shè)利群超市(終點站)、山汽改、麒麟街、二小幼兒園、人民醫(yī)院、振華商廈、老干部、東市場、汽車東站、郵電大廈、農(nóng)村信用社、塌地橋、法羅利酒業(yè)、紅衛(wèi)化工廠、化工廠、沙河李家、沙河橋、沙河大王家、大王家市場、開發(fā)區(qū)管委、許馬、青島啤酒、矯格莊、天日公司、半島藍灣、山北頭、大皂孫家南橋、東海熱電、大皂許家西、大皂許家東、特蘭斯派木業(yè)、信益陶瓷(終點站)等31處站點。
2,安康漢陰縣酒店鎮(zhèn)簡介
酒店鎮(zhèn)位于漢陰縣城西北32公里處,屬中高山地區(qū),全鎮(zhèn)版土面積59.25平方公里。其境東接觀音河鄉(xiāng)、西鄰石泉縣、北連寧陜縣,南與平梁鎮(zhèn)毗鄰,以平酒、觀酒公路與316國道相接連。全鎮(zhèn)轄沙河、新四、酒店、柏楊、蒿坪5個村委會,24個村民小組,1698戶,6188人。經(jīng)濟發(fā)展以農(nóng)業(yè)為主,小型工業(yè)企業(yè)為輔。全鎮(zhèn)常用耕地總面積15034畝。其中:水田面積3461畝,林地覆蓋面積4000公頃,森林覆蓋率為67.5%,境內(nèi)生物資源豐富,盛產(chǎn)黃姜、蠶繭、烤煙、香菇、木耳等山貨土特產(chǎn)。自然資源以中華鐵銹紅板石儲量最為豐富,已投資開發(fā)利用,黃金礦藏有待于進一步探明。
自民國初年,酒店鎮(zhèn)即興市逢集,集期為農(nóng)歷的三、六、九。近年來,隨著集鎮(zhèn)框架的逐步拉大,已形成“兩 縱兩橫”的建筑格局,集鎮(zhèn)有住戶130余戶,人口600余人,集鎮(zhèn)建有供銷社、信用社、郵電所、衛(wèi)生院、供電所等單位。2002年末,全鎮(zhèn)國民經(jīng)濟總收入1433萬元,其中農(nóng)業(yè)經(jīng)濟收入1424萬元;農(nóng)民人均純收入1350元,地方財政收入81萬元。止2003年7月,全鎮(zhèn)糧經(jīng)比例達到5:5,農(nóng)民人均純收入和地方財政收入正以12%以上的速度迅猛發(fā)展。
3,致青春中于老師被抓走念的那句詩是什么
乃歌曰:“滄浪之水清兮,可以濯吾纓;滄浪之水濁兮,可以濯吾足。”遂去,不復(fù)與言。是屈原的《漁父》。
是蘇軾的一首詞,具體信息如下:蘇軾 《南鄉(xiāng)子》南鄉(xiāng)子 和楊元素,時移守密州①東武望余杭②,云海天涯兩杳(有的作渺)茫。何日功成名遂了,還鄉(xiāng),醉笑陪公三萬場③。 不用訴離觴,痛飲從來別有腸。今夜送歸燈火冷,河塘④,墮淚羊公卻姓楊?!沧ⅰ尝贄钤兀好L,熙寧七年(1074)七月接替陳襄為杭州知州,九月,蘇軾由杭州通判調(diào)為密州知府,楊再為餞別于西湖上,唱和此詞。 ②東武:密州治所,今山東諸城。余杭:杭州。 ③醉笑句:唐李白《襄陽歌》:“百年三萬六千日,一日須傾三百杯。”此化用其意。 ④河塘:指沙河塘,在杭州城南五里,宋時為繁榮之區(qū)。 ⑤墮淚句:《晉書·羊祜傳》:羊祜為荊州督。其后襄陽百姓于祜在峴山游息之處建廟立碑,歲時享祭,望其碑者,莫不流涕。杜預(yù)因名之為“墮淚碑”。這里以楊繪比羊祜,“羊”“楊”音近。醉笑陪公三萬場,不用訴離觴——此為東坡之詞,后被輾轉(zhuǎn)紅塵的三毛引改為”醉笑陪君三萬場,不訴離傷”。安妮寶貝也是愛戀這句的吧,<清醒紀(jì)>里用過它。自是向往,并心有模仿。想那聚散離合處,寬袖飄飄中的飛觴相望。那一刻,即便是水浸了眼眉,也舍不得眨一下的吧。就那樣將所有低低的衷腸話所有稠密的心思簡約為一個手勢,笑著,堅持著,神情舒散,眼神清透。仿似從此可以不去計較情誼的虛實、不再執(zhí)拗于紅塵歡愛。這樣的果敢和鎮(zhèn)定,即便手擎的是一杯姿態(tài)內(nèi)斂、內(nèi)里熾熱的鳩酒,也會一笑飲盡吧。
4,不訴傷離是啥意思
主要見于如下:
字面就是:不去/用訴說離別傷情. 有時表達一種豪爽.
軾的 《南鄉(xiāng)子》
南鄉(xiāng)子 和楊元素,時移守密州①
東武望余杭②,云海天涯兩杳(有的作渺)茫。何日功成名遂了,還鄉(xiāng),醉笑陪公三萬場③。 不用訴離觴,痛飲從來別有腸。今夜送歸燈火冷,河塘④,墮淚羊公卻姓楊。
〔注〕①楊元素:名繪,熙寧七年(1074)七月接替陳襄為杭州知州,九月,蘇軾由杭州通判調(diào)為密州知府,楊再為餞別于西湖上,唱和此詞。 ②東武:密州治所,今山東諸城。余杭:杭州。 ③醉笑句:唐李白《襄陽歌》:“百年三萬六千日,一日須傾三百杯?!贝嘶闷湟狻?④河塘:指沙河塘,在杭州城南五里,宋時為繁榮之區(qū)。 ⑤墮淚句:《晉書·羊祜傳》:羊祜為荊州督。其后襄陽百姓于祜在峴山游息之處建廟立碑,歲時享祭,望其碑者,莫不流涕。杜預(yù)因名之為“墮淚碑”。這里以楊繪比羊祜,“羊”“楊”音近。
醉笑陪公三萬場,不用訴離觴——此為東坡之詞,后被輾轉(zhuǎn)紅塵的三毛引改為”醉笑陪君三萬場,不訴離傷”。安妮寶貝也是愛戀這句的吧,<清醒紀(jì)>里用過它。
自是向往,并心有模仿。想那聚散離合處,寬袖飄飄中的飛觴相望。那一刻,即便是水浸了眼眉,也舍不得眨一下的吧。就那樣將所有低低的衷腸話所有稠密的心思簡約為一個手勢,笑著,堅持著,神情舒散,眼神清透。仿似從此可以不去計較情誼的虛實、不再執(zhí)拗于紅塵歡愛。這樣的果敢和鎮(zhèn)定,即便手擎的是一杯姿態(tài)內(nèi)斂、內(nèi)里熾熱的鳩酒,也會一笑飲盡吧。那么回頭再看醺笑微微里,那個手揚杯盞的姿勢,它的美,真的是直抵內(nèi)心。
如此篤定。就像眼睜睜看到大把大把的青春和愛呼嘯而去也可以不為所動。就像明知千萬場繁華只是幕落的前奏,拼了性命卻也不要空枝的寥落。場場投入。場場轟烈。場場無悔。哪怕一路上寒雀滿疏籬,內(nèi)心有交戰(zhàn),也都可以做到氣定神閑,笑而不答。這一切,只是因為太清醒。因為夠聰明,所以清楚預(yù)期,不會有奢求。因為情誼太深厚啊,所以一顆心再玲瓏通透,也不識了怨尤?!翱v被無情棄,不能羞?!边@樣踏刃而舞的凜然和通達,讓遇見的人心生敬意與憐惜,自此不忍訴離傷。
如此氣度,真是痛快,何等風(fēng)流。想那紅塵百轉(zhuǎn)的你與我,頹垣斷井邊踉蹌過,姹紫嫣紅里貪戀過,這一刻,利名竭,是非絕,所有的欠缺與圓滿,都在這杯酒里,澈為靜默?!鞍倌耆f六千日,一日須傾三百杯?!边@一刻,你一觴,我一盞,沒有言語,沒有計較,沒有糾纏,沒有愛憎,也就,無關(guān)離傷。這一刻,醺笑微微里,身前身后,胸臆之間,獵獵飛滿了亮堂堂的大紅錦緞。
那么,親愛的,我便是那萬丈錦帛上開得無畏開得綿延無絕期的花朵啊。笑著沉默,笑著堅持。知進,不知退。永無倦怠,永無意興闌珊!
應(yīng)該是不訴離殤,出自蘇東坡的《南鄉(xiāng)子》,意思是不說離別的痛苦…
不說離別的感傷唄
不去用訴說離別傷情。有時表達一種豪爽。
不訴說離別的傷痛
不談傷感離別…
5,西游記二十三回情節(jié)梗概300字左右
一個在石中誕生的猴子修煉得道,取名孫悟空,上天大鬧天宮。被如來佛壓到山下,五百年后,由唐朝一位去西天取經(jīng)的高僧所救,并拜僧人為師。以后,孫悟空與唐僧收了白龍馬、豬八戒和沙河尚,一路歷盡千辛萬苦,救助眾生,斬妖除魔,經(jīng)過九九八十一難,終于到達西天,得到真經(jīng)。師徒一行,也全都修煉成佛
●第一回 靈根育孕源流出 心性修持大道生
東勝神洲傲來國海中有花果山,山項上一仙石孕育出一石猴。石猴在所居澗水源頭尋到名為“水簾洞”的石洞,被群猴擁戴為王。又過三五百年,石猴忽為人生無常,不得久壽而悲啼。根據(jù)一老猴指點,石猴經(jīng)南贍訓(xùn)洲到西牛賀洲,上靈臺方寸山,入斜月三星洞,拜見須菩提祖師,被收為徒,起名曰孫悟空。
●第二回 悟徹菩提真妙理 斷魔歸本合元神
悟空從祖師學(xué)得長生之道、七十二般變化及“筋斗云”。一日,悟空受眾人挑唆,變?yōu)樗蓸?,引起祖師不快,被逐出洞?;氐交ü?,與占山妖魔廝斗取勝,帶回被擄的眾猴與物品。
●第三回 四海千山皆拱伏 九幽十類盡除名
悟空使攝法將傲來國庫館里兵器搬進山中,操演群猴。山中妖、獸紛紛拜悟空為尊。悟空向龍王討得重一萬三千五百斤的如意金箍棒。在幽冥界勾掉猴屬在生死簿上的姓名。龍王和閻王表奏玉帝,請伏妖猴。玉帝派太白金星赴花果山招安悟空。
●第四回 官封弼馬心何足 名注齊天意未寧
悟空被授以“弼馬溫”之官,他得知此官為末等職,回花果山。玉帝命托塔李天王與其子哪吒太子擒悟空。被悟空打敗。金星再次招來悟空。玉帝命造齊天大圣府,讓悟空居住。
●第五回 亂蟠桃大圣偷丹 反天宮諸神捉怪
悟空管理蟠桃園,吃盡園中大桃。又赴瑤池,喝光仙酒;吃盡太上老君葫蘆內(nèi)的金丹。逃回花果山。玉帝令托塔天王率天兵去捉拿悟空。悟空打退了眾天神。
●第六回 觀音赴會問原因 小圣施威降大圣
南海觀音徒弟木叉助天王,被戰(zhàn)敗。觀音又薦二郎神。二郎神與悟空大戰(zhàn),太上老君在天觀戰(zhàn),丟下金剛套,擊中悟空。眾神押其回上界。玉帝傳旨處死。
●第七回 八卦爐中逃大圣 五行山下定心猿
太上老君將悟空置入煉丹爐燒煉,四十九天后,悟空出來,大鬧天宮。玉帝請來如來佛。孫悟空一路筋斗云,跳不出佛掌。如來將五指化為大山,壓住悟空。命土地神用鐵丸銅汁飼喂悟空。
●第八回 我佛造經(jīng)傳極樂 觀音奉旨上長安
五百年后,如來佛欲尋一信徒取經(jīng),以使佛法永傳東土。觀音率木叉,帶著袈裟、錫杖和金、緊、禁三個箍,駕云前往。一路上收伏沙悟凈、豬悟能和小白龍;勸化孫悟空,讓他們共保取經(jīng)人。
●附錄 陳光蕊赴任逢災(zāi) 江流僧復(fù)仇報本
陳光蕊喜中狀元,招為宰相女婿,被任為江州州主。上任途中被船家劉洪害死,其妻被搶,劉洪冒保赴任。陳被龍王救活,收于龍宮。其妻生子,拋于江中。被金山寺長老所救;起名江流,后又起法名玄奘。長老為其說知身世。玄奘尋見母親。后徑往京師,找外祖訴冤。劉洪被處極刑。陳光蕊還陽。玄奘入洪福寺繼續(xù)修行。
●第九回 袁守誠妙算無私曲 老龍王拙計犯天條
涇河龍王為使袁守誠預(yù)卜落空,私改降雨進辰,雨量。又以所占失準(zhǔn)搗毀袁守誠卦鋪。袁守誠斷言龍王因違旨將被唐丞相魏征處斬。并讓龍王向唐太宗求生路。太宗夢龍王求情,許之,命魏征入朝隨侍,使其不能斬龍。
●第十回 二將軍宮門鎮(zhèn)鬼 唐太宗地府還魂
魏征與太宗對奕時,夢斬老龍。當(dāng)晚太宗夢龍王索命,自此身心不安而患病。為防鬼祟,他令尉遲恭、秦叔寶夜守宮門。太宗不久亡故,在陰間遇魏征舊友,現(xiàn)為陰間判官的崔玨。
6,陪君醉笑三萬場不訴離傷 出自有什么深刻內(nèi)涵
南鄉(xiāng)子
蘇軾的 《南鄉(xiāng)子》 南鄉(xiāng)子 和楊元素,時移守密州① 東武望余杭②,云海天涯兩杳(有的作渺)茫。何日功成名遂了,還鄉(xiāng),醉笑陪公三萬場③。 不用訴離觴,痛飲從來別有腸。今夜送歸燈火冷,河塘④,墮淚羊公卻姓楊。 〔注〕①楊元素:名繪,熙寧七年(1074)七月接替陳襄為杭州知州,九月,蘇軾由杭州通判調(diào)為密州知府,楊再為餞別于西湖上,唱和此詞。 ②東武:密州治所,今山東諸城。余杭:杭州。 ③醉笑句:唐李白《襄陽歌》:“百年三萬六千日,一日須傾三百杯?!贝嘶闷湟?。 ④河塘:指沙河塘,在杭州城南五里,宋時為繁榮之區(qū)。 ⑤墮淚句:《晉書·羊祜傳》:羊祜為荊州督。其后襄陽百姓于祜在峴山游息之處建廟立碑,歲時享祭,望其碑者,莫不流涕。杜預(yù)因名之為“墮淚碑”。這里以楊繪比羊祜,“羊”“楊”音近。 醉笑陪公三萬場,不用訴離觴——此為東坡之詞,后被輾轉(zhuǎn)紅塵的三毛引改為”醉笑陪君三萬場,不訴離傷”。安妮寶貝也是愛戀這句的吧,<清醒紀(jì)>里用過它。 自是向往,并心有模仿。想那聚散離合處,寬袖飄飄中的飛觴相望。那一刻,即便是水浸了眼眉,也舍不得眨一下的吧。就那樣將所有低低的衷腸話所有稠密的心思簡約為一個手勢,笑著,堅持著,神情舒散,眼神清透。仿似從此可以不去計較情誼的虛實、不再執(zhí)拗于紅塵歡愛。這樣的果敢和鎮(zhèn)定,即便手擎的是一杯姿態(tài)內(nèi)斂、內(nèi)里熾熱的鳩酒,也會一笑飲盡吧。那么回頭再看醺笑微微里,那個手揚杯盞的姿勢,它的美,真的是直抵內(nèi)心。 如此篤定。就像眼睜睜看到大把大把的青春和愛呼嘯而去也可以不為所動。就像明知千萬場繁華只是幕落的前奏,拼了性命卻也不要空枝的寥落。場場投入。場場轟烈。場場無悔。哪怕一路上寒雀滿疏籬,內(nèi)心有交戰(zhàn),也都可以做到氣定神閑,笑而不答。這一切,只是因為太清醒。因為夠聰明,所以清楚預(yù)期,不會有奢求。因為情誼太深厚啊,所以一顆心再玲瓏通透,也不識了怨尤?!翱v被無情棄,不能羞?!边@樣踏刃而舞的凜然和通達,讓遇見的人心生敬意與憐惜,自此不忍訴離傷。 如此氣度,真是痛快,何等風(fēng)流。想那紅塵百轉(zhuǎn)的你與我,頹垣斷井邊踉蹌過,姹紫嫣紅里貪戀過,這一刻,利名竭,是非絕,所有的欠缺與圓滿,都在這杯酒里,澈為靜默?!鞍倌耆f六千日,一日須傾三百杯?!边@一刻,你一觴,我一盞,沒有言語,沒有計較,沒有糾纏,沒有愛憎,也就,無關(guān)離傷。這一刻,醺笑微微里,身前身后,胸臆之間,獵獵飛滿了亮堂堂的大紅錦緞。 那么,親愛的,我便是那萬丈錦帛上開得無畏開得綿延無絕期的花朵啊。笑著沉默,笑著堅持。知進,不知退。永無倦怠,永無意興闌珊!
悵望送春懷,漸老逢春能幾回,花滿楚城愁遠別,傷懷,何況清絲急管催.吟斷望鄉(xiāng)臺,萬里歸心獨上來,景物登臨閑始見徘徊,一寸相思一寸灰。
呵呵,那天我看見了隨便回了一下,沒想到你整成了滿意答案,感謝感謝!
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7,廣東菜譜家常菜做法湯啊菜的家里吃的
的確,對于外省人(尤其是口味重的北方人,偶是貴州的)來說,初來廣東會覺得所有菜淡而無味,要想真正體會粵菜的風(fēng)味,至少得在這呆上一年以上,當(dāng)然,不要只在家里吃家鄉(xiāng)菜.
湯: 尤其是藥材湯,太好喝了,初來時會覺得像喝中藥一樣,現(xiàn)在我也會煲了,有一次朋友從美國給我?guī)Щ貋硪恍┖芎玫幕ㄆ靺?偶用烏雞來煲了一下午,結(jié)果被我表妹放兩勺鹽,她喝起來說好,可苦了我,像鹽水一樣,心痛呀,喝了就一口,實在喝不下去了.
菜: 偶最中意清蒸桂花魚和白切雞,看著白切雞骨頭中的血絲,爽嫩,這也是和北方的白切雞最大的區(qū)別.還有豉油雞玫瑰雞、蒜蓉粉絲蒸扇貝、涼瓜黃豆排骨煲、鼓汁排骨、鹽水菜心、油淋菜心、上湯豆苗、燒鴨、叉燒、燒肉、清蒸絲瓜,太多了,
粥:生滾魚片粥、皮蛋瘦肉粥、白果瑤柱粥、菜干豬骨粥、
早茶: 這是我最喜歡的,能吃很多點心,花的錢不多。有蝦餃、XO醬雞腳、咸水角(我的最愛)、硯水粽、煎餃、蘿卜糕、黃金糕、鰻魚餅、牛百葉、太多了。
另外: 潮州菜和客家菜嚴(yán)格來說不能和廣州菜(廣東菜)歸為一類,因為前兩者口味偏咸,油多,而廣東菜是講究清淡的。對于潮州菜,我只中意釀豆腐和鹵水拼盤。
怎么要學(xué)廣東菜啊·莫非你···
羊肉煲怎么做
生滾魚片粥
【菜名】 冬瓜薏米煲鴨
【所屬菜系】 粵菜
【特點】 鴨綿軟,湯味美。
【原料】 光鴨750克,連皮冬瓜1500克,薏米75克,姜茸10克,廣東米酒10克,精鹽6克,味精5克,陳皮1克,植物油25克,清水3000克。
【制作過程】 1.姜茸浸泡入米酒中成姜汁酒。 2.中火燒熱炒鍋,下沒放入鴨略煎,烹姜汁酒后把鴨盛起。 3.取大瓦煲一個,放入冬瓜、薏米、陳皮,加清水先用旺火燒沸再放鴨,改用慢火煲至湯濃縮約1500克便成。 4.上菜時,把冬瓜盛在碟底,將鴨切件排在瓜面上,湯調(diào)入精鹽、味精上桌即可。
豉汁烹排骨
1,先用鹽把排骨用腌一會,再用清水洗干凈,是為了把排骨里的血水腌出來
2,把,姜茸,蒜茸,后放豆豉在油抄里抄香,再把所有材料拿起來備用
3,把白糖,味精,老抽,生抽,胡椒粉,麻油,燒酒,姜汁,生粉,一起腌制
4,腌制好的排骨,再把備用抄好的,姜茸,蒜茸,豆豉一起把排骨拌勻,用中火蒸十分鐘
佛手排骨
特點:形似佛手,外香里嫩,鮮美可口
原料:
排骨400克,瘦豬肉300克,蝦肉50克,鴨蛋2個,肥豬肉25克,生蔥50克,荸薺50克,方魚15克,精鹽10克,麻油5
制作過程:
(1)先將排骨拆枝脫肉,排骨枝用刀剁成每枝5厘米長,再把脫出來的排骨肉、瘦肉及肥肉、蝦仁肉、荸薺、方魚、生蔥、紅辣椒,分別用刀改切后拌在一起,放在砧板用刀剁成茸后,加入精鹽、味精、麻油、川椒末拌勻,用手把肉茸分別鑲在排骨枝上捏成20枝佛手狀,沾一干面粉,再將面粉壓實。
(2)將鴨蛋磕開,打成蛋液,然后把佛手狀的排骨一枝一枝用鴨蛋液蘸過,再放入油鼎中用溫油炸至熟透即成。配甜醬2碟上席
紫菜鮮蝦烙
材料:蝦半斤,紫菜半張,雞蛋2個,面粉適量,香菜蔥花姜隨意
做法:蝦剝殼去腸切粒,紫菜洗凈撕開,香菜蔥姜切小粒,所有的東西混合在一起,打入雞蛋,加鹽調(diào)味,加入面糊,用中小火煎成兩面金黃即可。
鮮蝦洗凈
材料
蝦剝殼去腸切粒,紫菜洗凈撕開,香菜蔥姜切粒,所有的東西混合在一起,打入雞蛋,加鹽調(diào)味.
加入面糊\慢火煎
咸蛋蒸肉餅
配料:豬肉300克、胡椒面3克、咸蛋2個、淺色醬油25克、干淀粉25克、花生油25克、味精2克
制作方法:將豬肉剁爛,加鹽、味精、咸蛋清、干淀粉攪至起膠,再加少許花生油拌勻,然后放盤中壓扁。把感蛋黃壓扁,放肉餅上,用中火蒸熟,取出,用適量湯水、淺色醬油調(diào)勻,澆在肉餅上便成。
注意:豬肉選肥三瘦七者,去皮剁爛,戌菜酥炊油潤。
桂林煎肉餅
1.將馬蹄,豬肉打碎用鹽,味精,生抽,麻油,生粉,腌制,
2.爆油鍋煎肉餅上碟,再用姜,蒜茸,蔥,冬菇,爆香,再用水,糖,生抽,胡椒粉打成芡淋在肉餅上就成
蛋黃卷
特點:美味誘人
材料:紫菜2片,鯪魚肉4兩,咸蛋黃2只,西芹1條。
調(diào) 味: 鹽1/4茶匙,胡椒粉少許,清水2湯匙,生粉1/2茶匙。
做法:
(一)在鯪魚肉內(nèi)放下調(diào)味料拌勻,咸蛋黃切幼絲,西芹去邊節(jié)切成長條狀。
(二)將鯪魚肉釀在紫菜上,放上西芹、咸蛋黃。
(三)將紫菜卷起成條狀,利用小竹簾卷實。
(四)放在碟上隔水蒸熟,斜切片,即成美味誘人的蛋黃卷。
注意:"蛋黃卷"是用魚膠、紫菜、咸蛋黃、芹菜做成的少油菜式,如果你明白做法之后,可以將餡料改變成其它款式,老少咸宜。
蠔油牛肉
特點:廣東風(fēng)味名菜。以腌牛肉為主料,用蠔油炒制而成。蠔油為廣東特有調(diào)料,用它烹制牛肉,蠔味鮮濃,肉質(zhì)滑嫩,制法簡便,為廣東家常菜式。
材料:腌牛肉片500克, 蒜泥3克,蔥段、醬油、濕淀粉各5克,胡椒粉1克,料酒、香油、姜片各2克,味精1克,生油750克,蠔油10克,淡高湯25克。
烹飪方法:
1.將蠔油、味精、醬油、香油、胡椒粉、濕淀粉、高湯調(diào)成芡汁;
2.油燒至四成熱,下牛肉至九成熟,撈出瀝去油,炒鍋放油放蔥、蒜、姜爆 至有香味,放入牛肉片,烹料酒,用芡汁勾芡,淋香油炒勻迅速盛出即可 。