1,一些外國酒的酒精度
正規(guī)渠道進貨的烈酒(白蘭地,威士忌,朗姆,特基拉,金酒,伏特加 等等)都是`40度的,葡萄酒一般在11-14度之間,啤酒一般3-5度之間。其它就是比較特別的了。
2,國外酒最低是多少度最高呢
最低是0度,最高是140幾度(可能是原資料有誤,美國長清酒,見80年的吉尼斯紀錄)。一般而言,伏特加70度,主流酒內算是高的。但最高肯定是100度,純酒精,但太非主流了。
3,地球人酒的酒是多少度的
各類酒的度數(shù)如下:葡萄酒 度數(shù)一般是在13vol左右的,不高于16度,再高的話酵母被殺死,就不能發(fā)酵了,甜酒(冰酒)的話可高達18度;洋酒,像白蘭地,威士忌,伏特加,一般是在40度;特其拉 在30多度;朗姆酒在38~40度,全球最高度數(shù)的朗姆酒是80度的傳統(tǒng)斯特羅;白酒見過低度的是26度,最高度數(shù)的白酒是72度,名字忘了;黃酒的度數(shù)在12~20度之間;金酒,又名叫杜松子酒,度數(shù)在52度左右,原漿95度;
135元
4,外國的伏特加白酒有多少度
伏特加產(chǎn)于 俄羅斯 一種高純度的食用酒精,加水稀釋后的酒精飲料,其酒精濃度在40度左右居多
40度的伏特加相當于40度的白酒?! 》丶邮鞘澜绨舜缶浦?,為世界六大基酒之首。那么很多朋友都在問過這個問題,其實伏特加跟白酒有多少度是一樣的。伏特加有很多品牌,每個品牌的度數(shù)也是不同的,所以具體問題要具體分析了?! 》丶影l(fā)源于俄羅斯,俄羅斯的伏特加享譽全世界,最著名的品牌有這幾個五湖伏特加、波士伏特加、哥麗爾卡等。這些伏特加度數(shù)都在40度左右。世界上最高度數(shù)的伏特加是波蘭spirytus rektyfikowany 伏特加。spirytus rektyfikowany被西西方人稱之為“生命之水”,釀酒過程是經(jīng)過了反復70回以上的蒸餾,到了96%的酒精度數(shù),堪稱世界上最高純度的烈酒。其釀酒原料是優(yōu)質的谷物和薯類?! W洲人喝伏特加酒已經(jīng)幾個世紀了,在東歐的一些國家允許私人釀酒,于是有些老奶奶自己用杏或李子釀的蒸餾型伏特加能高達八十度,一杯酒可以讓一尊雕像轟然倒地。
5,啤酒米酒紅酒白酒的區(qū)別他們的度數(shù)是多少
啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度(2.5~7.5%) 酒。米酒是糯米或者大米經(jīng)過根霉(還有少量的毛霉和酵母)發(fā)酵后的產(chǎn)品,酒精含量約為15—25%。
紅酒(Red Wine)是葡萄酒的通稱,并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。酒精含量約8%—15%。白酒是中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,30—65%。
被你問得!不同種類的酒,怎么可以相提并論?啤酒是小麥發(fā)酵加啤酒花釀的;紅酒是百分百葡萄汁發(fā)酵的;單只白酒就分濃香清香曲香醬香兼香型,米酒的代表是古越龍山陳釀花雕。好好學學酒文化吧!還有個洋酒,分六種:威士忌、白蘭地、金酒、特其拉、朗姆、還有個忘了
啤酒酒精含量較低,常在3.5-5度之間,還含有麥花度,在10-15度之間。酒精度低同等量不容易喝醉。
米酒是用米為原料釀造,有高低度,可供選擇。
紅酒是酸甜型開胃酒,主要原料是葡萄,酒精度在10-15度之間,
白酒品種多,類型多,高低度都有,常在20-75度之間。
6,洋酒的度數(shù)大概是多少
威士忌(芝華士、黑方、等)和白蘭地(軒v、人頭馬xo、馬爹利系列等)的酒精度基本上都是40度 當然也有類似百利甜酒這樣的低酒精洋酒還有伏特加這類的高度數(shù)洋酒 價格目前國內分兩種 一種是行貨 如芝華士 基本上在200左右 超市目前應該在220-230之間 如果是保樂利加的經(jīng)銷商 應該在190左右 另一種是國內灌裝的(俗稱 高仿 水貨)但也有優(yōu)劣之分 基本價格在70--100浮動
洋酒—是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(liqueur)等……,不同酒精含量的酒水品種. 酒的制作過程都少不了發(fā)酵這一工藝,它是通過酵母菌的作用,將糖類分解成乙醇(酒精)的可飲用的液體,乙醇含量在0.5%--75.5%之間,同時含有一定的營養(yǎng)成分和香味成分。 世界各地酒的種類有數(shù)萬種之多,釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異,人們?yōu)榱吮阌诹私夂陀洃?,于是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產(chǎn)原料對酒進行分類,大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類; 若以飲用時機來進行酒類的劃分,又有餐前酒(開胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特飲酒的不同;若以酒精含量的不同進行分類,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分; 若以酒的性質來加以劃分,可以將它們歸結為三大類: (1)發(fā)酵酒類,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 (2)蒸餾酒類,包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。 (3)精煉和綜合再制酒類,包括英國金酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(bitter)、藥酒等。 法國 白蘭地知識 法國 白蘭地(brandy)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過相當時間的陳年。世界各國都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(cognac brandy)尤為世界馳名。 所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國的 charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱為干邑
7,白酒度數(shù)指酒精的體積百分比那么四十度的西鳳酒密度是多少
酒的度數(shù)是含有乙醇液的體積百分比,一般是在表示為50度葡萄酒20℃體積比,表示在100毫升的葡萄酒,50ml含乙醇(20℃)。 首先,讓我們來看看酒的類別。在我們的具體品種的葡萄酒和葡萄酒文化之前談過,我們需要先了解一下葡萄酒的分類。 一到酒的生產(chǎn)方法分類:酒的生產(chǎn)方法通常有三種,發(fā)酵,蒸餾,準備。生產(chǎn)的葡萄酒,也被稱為葡萄酒,蒸餾酒及配制酒。 1.發(fā)酵是指制造原料 - 通常谷物和果汁直接加入到容器釀造酵母發(fā)酵成酒。酒店受歡迎的發(fā)酵,包括:葡萄酒,啤酒,葡萄酒,黃酒,米酒等。 2.蒸餾酒發(fā)酵原料(發(fā)酵的)通過蒸餾純化,該液體中含有的醇而得到的高度。酒店受歡迎的蒸餾酒有杜松子酒,威士忌,白蘭地,朗姆酒,伏特加,葡萄酒和德吉香格里拉中國白酒,如茅臺,五糧液。 3.配制酒在很多方面,經(jīng)常浸泡,攪拌,混合等多種類型。浸泡法用于葡萄酒,如國外的苦艾酒(苦艾酒),苦味(苦味),中國的人參酒,三蛇酒。法混合系統(tǒng)是酒(通常是大量的白酒)添加果汁,蜂蜜,牛奶或其他液體蒸餾混合之后。共混也是釀造過程中,通常兩個或更多酒可以對抗的,并且與例如,酒混合在一起的不同的區(qū)域,一個高數(shù)葡萄酒和葡萄酒勾兌低度,根據(jù)酒的年混合在一起形成了新的味道,還是得到了色,香,味更完美的葡萄酒。 二,以飲食和飲水的方式方法分類:根據(jù)餐飲的西方式分類,飲料可分為餐前酒,佐餐酒,餐后酒,餐后酒,烈性啤酒,軟飲料和混合飲料(包括雞尾酒)八大類。 三酒精含量類別:酒酒精含量可分為低,中,高酒精的酒。低度酒在20度,酒,桂花陳酒,香檳和葡萄酒低常用。中度酒和開胃酒,甜品等,酒精是22-40度,取得了竹葉青,黃酒,米酒等這樣的情況。指的是超過40度的酒的酒的酒精含量高,在國外白酒都是這一類。國內的茅臺,五糧液,汾酒,二鍋頭等。葡萄酒在符號的酒精含量:有三種方式傳統(tǒng),照片: 1.英國的方式(賽克斯)的 2.美國方式(證明)的 3.歐洲方式(GL)的自1983年起,歐洲共同體(包括英國)GL實行統(tǒng)一的標準,酒精的體積百分比為液體程度的百分比,用符號“°”表示。美國仍然是在使用的證明方式。
水的密度是1
酒精的密度是0.8
60*1+40*0.8=92
理論上40度白酒的密度大約在0.92g/ml
實際上稍稍大于0.92,因為1體積水加1體積酒精小于2體積。
查表,40度白酒密度是0.94806