1,喝剩的白酒該如何存儲(chǔ)
喝剩的白酒,把蓋子封好,下次可以繼續(xù)喝的,但別放時(shí)間長(zhǎng)了,不然會(huì)因空間大、液體少,酒度揮發(fā),酒味淡,品質(zhì)下降,失去原有風(fēng)味。
你要幾天喝完酒擰瓶蓋緊放在陰涼處即可。如果可能喝不完要放很久那就除了擰緊外,用保鮮膜纏緊在扎上線繩,沒(méi)問(wèn)題,放幾年都沒(méi)事兒。
2,春節(jié)后沒(méi)喝完的白酒 如何密封保存
保存喝剩的白酒時(shí),必須把瓶口封嚴(yán),可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊。保存剩余的白酒容器也很重要,應(yīng)盡量選擇玻璃瓶進(jìn)行保存。 春節(jié)過(guò)后,一些市民家中存有親友聚會(huì)時(shí)沒(méi)喝完的白酒。市烹飪協(xié)會(huì)專家趙全利提示,白酒雖然沒(méi)有保質(zhì)期,但在存放過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)揮發(fā)情況。 保存喝剩的白酒時(shí),必須把瓶口封嚴(yán),可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊。如果感覺(jué)還是不嚴(yán)實(shí),可將蠟融化,并滴于瓶口之處。白酒可保存在干燥、清潔、通風(fēng)較好的地方,但要避免陽(yáng)光直射。此外,保存剩余的白酒容器也很重要,應(yīng)盡量選擇玻璃瓶進(jìn)行保存。
3,貴州茅臺(tái)酒怎么裝進(jìn)去倒出來(lái)沒(méi)有喝完怎么在倒回去
茅臺(tái)為了預(yù)防回收瓶子回灌造假,瓶口設(shè)計(jì)是只出不進(jìn),很難倒回去,你只有找其他密封容器(陶瓷不透光最好)保存了。
付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答茅臺(tái)酒瓶口是有小珠子堵住的,所以不能夠直接的倒回去。如果還有喝剩的酒又不想浪費(fèi)掉了,要么就想辦法把瓶口取下來(lái),然后在用保鮮膜封存。第二個(gè)辦法就是用注射器將剩下的酒又重新的裝回瓶子里面去。還可以用保鮮膜,把保鮮膜塞到孔里,把玻璃珠來(lái)回晃,卡住,然后用針刺個(gè)小眼,慢慢的往里倒。這個(gè)方法不適合造價(jià),因?yàn)樗俣忍话?個(gè)小時(shí)能夠滲進(jìn)去就不錯(cuò)了。
4,我想留兩瓶53度的飛天茅臺(tái)保存的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)拿保鮮膜包好了常溫
最好是用泥封住,然后再裹一層臘,保存十年都完全無(wú)壓力,我家里的酒就是這樣子。
一要取比較高度的白酒。最少是55度或60度的。因較高酒度的白酒里面幾乎沒(méi)有添加劑的成分(就是酒用香精等)。有添加劑的酒在存貯過(guò)程中,一般的添加劑要變成很難喝的味道,或出現(xiàn)香粉味。這就是在選擇貯存白酒時(shí)非常重要的一項(xiàng)。 二是要選擇酒質(zhì)是大塊曲燒的酒比較好,因這種燒酒中的一些有機(jī)成分比較多,在貯存過(guò)程中,能轉(zhuǎn)化成很強(qiáng)列的香味物質(zhì),使酒的質(zhì)量大大的提高。 三是貯存器最好是用細(xì)陶瓷容器,如沒(méi)有玻璃玻也可。并且一定要把口封好,不能進(jìn)水、也不能透氣。千萬(wàn)不要用塑料容器!有塑化劑,哈哈、、、 再好的白酒也有貯存期的,也不可能是無(wú)限期的。一般的好白酒存貯期在6到十年也就非常好了,到20年的酒也有,但總是陳味有些過(guò)重。這可能也與容器的通透性有關(guān)。
會(huì)啊 會(huì)蒸發(fā)的 但是沒(méi)那么快
你好!說(shuō)的好像你真的有茅臺(tái)似的。僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
個(gè)人感覺(jué)茅臺(tái)咋沒(méi)二鍋頭好喝
5,酒類(lèi)我想買(mǎi)一瓶茅臺(tái)酒做收藏要具備怎樣的儲(chǔ)藏條件
收藏茅臺(tái)酒,首先要選擇53度500ml瓶裝茅臺(tái)酒,其他低度酒沒(méi)有收藏升值的價(jià)值,收藏時(shí)瓶口要用生膠帶纏死,防止瓶口跑酒,再就是酒要立著放在陰涼處(儲(chǔ)藏室),避免高溫、日曬,這樣可以長(zhǎng)期保存(本人就是這樣收藏茅臺(tái)酒的)。
你拿個(gè)盆 把蠟燭煮化 然后把沒(méi)開(kāi)過(guò)的酒 倒立把瓶口 插入融化咯的蠟中 一定要把瓶蓋淹沒(méi) 就是輕輕的沾一下蠟 就可以把瓶子拿出來(lái) 只要瓶子上有蠟就可以咯 等蠟硬化后就可以了然后找廢舊報(bào)子把瓶子身包裹好 用剩余蠟把報(bào)子封口 在找點(diǎn)黑色的塑料口袋 裝好藏好酒要注意幾點(diǎn) 密封 和 避光 完咯最好是在黑塑料口袋外面 弄個(gè)標(biāo)簽 著名是什么酒 時(shí)間長(zhǎng)咯要忘
茅臺(tái)酒存放的方式有很多種,一般瓶裝白酒茅臺(tái)酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方,相對(duì)溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃,嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”。 在白酒茅臺(tái)酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會(huì)令酒更香更醇,促進(jìn)酒的老熟。
騙子固然可恨、而無(wú)孔不入、望大家互轉(zhuǎn)、
6,如何來(lái)保存開(kāi)過(guò)的酒
先用蠟將瓶口密封,建議將紅酒水平放置為好,這樣可以保持瓶塞與酒的接觸,起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的,隨著時(shí)間的推移瓶塞會(huì)干枯變細(xì),而使酒氧化了。把要喝的酒提前幾小時(shí)打開(kāi)瓶塞直立放置,這樣沉淀物就落在瓶底了。 周?chē)鷾囟仍跀z氏12-15度左右為宜。微小的波動(dòng)對(duì)酒沒(méi)有影響,突然急劇的溫度變化對(duì)酒是有損害的。應(yīng)該知道酒在溫度高的酒窖里比在溫度低的酒窖里能更快地達(dá)到峰值。 相同年限的酒不都是最好的時(shí)侯,很多的紅酒是在1-2年時(shí)喝。餐桌酒或者地域型的酒以及一些新酒都是當(dāng)它們上市時(shí)就喝。有些紅酒是要等一段時(shí)間再喝。少數(shù)大牌的紅酒要等十年以上為好。 通常的習(xí)慣,紅酒是不長(zhǎng)時(shí)間放在冰箱里的,這種“突變的行為”會(huì)損傷酒的品質(zhì)。然而有些利口酒是可以在冰箱中存放一,兩天的。香檳酒可以在開(kāi)啟前在冰箱里放幾小時(shí)。
紅酒一般沒(méi)有特定的保存場(chǎng)所就比較難保存了。因?yàn)楸4婕t酒要對(duì)溫度,濕度,陰暗度有嚴(yán)格的要求。在專業(yè)酒窯中,溫度需控制在10度至14度,濕度維持在70%。在一般家庭中,先將酒封存在具有隔熱、隔光效果的瓦楞紙箱或保麗龍箱內(nèi),再放置于陰涼通風(fēng)且溫度變化不大的地方,也可保存較長(zhǎng)時(shí)間。 至于已開(kāi)瓶而未喝完的酒,比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光,再塞上瓶塞,這樣一來(lái),可以保存大概一周時(shí)間。但較經(jīng)濟(jì)的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中,讓瓶中存不住空氣,就可再保存24小時(shí)。不過(guò),已開(kāi)瓶的葡萄酒,應(yīng)盡早喝完,因?yàn)楸4娴臅r(shí)間越長(zhǎng),它的風(fēng)味也就散失得越快。除保存的地點(diǎn)需注意外,擺放酒瓶的方式同樣需注意。葡萄酒一定要橫放,最好是瓶口稍向下傾斜一些,這樣不但有助于酒渣的沉淀,軟木塞也能受到酒液的潤(rùn)澤,保持一定的濕度,瓶口就會(huì)被木塞緊緊的塞住。
最好是用軟木塞封閉. 此方法適合所有開(kāi)過(guò)的酒!
7,茅臺(tái)葡萄酒能不能存放
葡萄酒保存得好壞與否,不僅直接影響其口感。對(duì)收藏者來(lái)說(shuō),還決定了葡萄酒的升值潛力。一般來(lái)說(shuō),保存葡萄酒要注意以下幾個(gè)方面:溫度、濕度、光線和振動(dòng)。第一個(gè)重要的因素就是溫度。葡萄酒最佳的保存溫度應(yīng)該是13℃左右。溫度最好保持恒定,否則會(huì)對(duì)酒的品質(zhì)產(chǎn)生很大傷害。隨著溫度的升高,酒體的成熟所需時(shí)間也會(huì)縮短,酒的風(fēng)味會(huì)變得比較粗糙,還可能因過(guò)分氧化造成酒的變質(zhì)。濕度的影響主要作用于軟木塞,濕度一般在60%—70%比較合適。濕度太低,軟木塞會(huì)變得干燥,影響密封效果,讓更多的空氣與酒接觸,加速酒的氧化,導(dǎo)致酒品質(zhì)下降。當(dāng)然,濕度過(guò)高也不好,軟木塞發(fā)霉也會(huì)破壞酒的品質(zhì)。 光線中的紫外線對(duì)酒的損害也是很大的,也是加速酒氧化過(guò)程的罪魁禍?zhǔn)字?,因此,想要長(zhǎng)期保存的葡萄酒一定要放到避光的地方。 葡萄酒裝在瓶中,其變化是一個(gè)緩慢的過(guò)程,振動(dòng)會(huì)讓葡萄酒加速成熟,當(dāng)然結(jié)果也是讓酒變得粗糙。所以應(yīng)該放到遠(yuǎn)離振動(dòng)的地方,而且不要經(jīng)常搬動(dòng)。 還有就是酒瓶的擺放。大家都知道葡萄酒要橫放,其實(shí),瓶口向上傾斜15度也是可以的。對(duì)于需要儲(chǔ)存較長(zhǎng)時(shí)間的紅酒,瓶口向下的擺放方法是不可取的。因?yàn)槠咸丫拼娣艜r(shí)間長(zhǎng)了會(huì)有沉淀,平放或者瓶口向上略微傾斜,沉淀就會(huì)聚集在瓶子底部;而如果瓶口向下傾斜,沉淀就會(huì)聚集在瓶口處,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)粘在那里,倒酒的時(shí)候,會(huì)連沉淀一起倒入酒杯,影響酒的口感。至于已開(kāi)瓶而未喝完的酒,比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光,再塞上瓶塞,這樣可以保存一周。較經(jīng)濟(jì)的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中,讓瓶中存不住空氣,就可再保存24小時(shí)。不過(guò),已開(kāi)瓶的葡萄酒,還是應(yīng)盡早喝完,因?yàn)楸4鏁r(shí)間越長(zhǎng),其風(fēng)味就散失得越快。
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