茅臺(tái)酒里面的珠子怎么拿出來，有酒珠的酒怎么倒出來

搖兩下,

想取出茅臺(tái)酒中的兩個(gè)玻璃珠，即可破壞瓶口，下面給出取出方法：一、首先出一小刀，沿著瓶口縫隙向上撬，把下圖箭頭所指這幾個(gè)連續(xù)柱撬斷。二、 撬斷這幾個(gè)連接柱后，就可以取出瓶口第一個(gè)密封環(huán)。三、然后用小刀把內(nèi)部壓玻璃珠子的這個(gè)環(huán)子也給行撬出來。四、這時(shí)就可以把瓶口中的兩個(gè)玻璃珠子倒出來了。

真酒就肯定沒有關(guān)系，關(guān)鍵是二十元的真葡萄酒很少

以前人們?cè)诓妥郎虾染?，從來都是從頭到尾喝一瓶酒，要不就是啤、紅、白“三盅全會(huì)”喝到吐，這種陋習(xí)現(xiàn)在終于得到徹底的顛覆?，F(xiàn)在餐桌上開始確立“酒配菜”概念，以“紅酒(干紅)配紅肉(豬牛羊肉)，白酒(干白)配白肉(海鮮魚蝦)，先以干白開胃，然后進(jìn)入干紅主題，先嘗年輕酒，再品老年份酒”的基本原則，改變了“一餐一酒頭到尾”的現(xiàn)象。 　　蝦更宜配紅酒，但龍蝦刺身一定要配白葡萄酒；菜品中切忌加醋，若需要酸味，可以檸檬水代之；葡萄酒宜配甜食，甜奶酪是不錯(cuò)的選擇，但巧克力例外；最好不要用葡萄酒配辛辣食物，實(shí)在要配，則用辛香型或果香特濃郁的酒?？傊?，口味濃重的菜，相配豐厚的酒；清淡的菜則要配清淡的酒，免得破壞細(xì)膩的味道，要讓菜和酒的滋味相得益彰而非互相掩蓋或沖撞。 　　電影電視里，表現(xiàn)歐洲貴族時(shí)都不忘把鏡頭搖到他的酒窖里狂拍一番，可見酒收藏不但代表著時(shí)尚，還是品位的象征。時(shí)下，這種趨勢(shì)也開始在武漢顯露，普通消費(fèi)者也開始酒收藏。 　　在鄧云的工作室里有一個(gè)1米見寬的酒廊，靠墻豎立著一個(gè)大的木制酒架，在菱形格內(nèi)水平插放著瓶裝紅葡萄酒，整個(gè)酒廊顯得較暗。鄧云介紹說，紅葡萄酒裝瓶后依然處于再發(fā)酵的過程中，這一過程需要適宜的儲(chǔ)存條件：溫度一般在15攝氏度（5攝氏度范圍內(nèi)）左右，切忌溫度的強(qiáng)烈變化，濕度在65%%—80%%之間為宜。儲(chǔ)存空間要保持黑暗及干凈，酒瓶必須水平放置，這樣瓶內(nèi)的酒就不會(huì)接觸空氣，也防止其他異味滲入瓶內(nèi)。 　　鄧云拿出一瓶已存放一年、自釀的紅葡萄酒。拔起木塞，緩緩倒入郁金香型的酒杯中，倒至距杯腳約5厘米處。頓時(shí)，一股酒的醇香撲鼻而來。這款紅葡萄酒，呈寶石紅色，晶瑩剔透，輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)，有掛杯現(xiàn)象，無雜質(zhì)。這是品酒的第一步———看。品評(píng)必須從“看”開始，因酒的外觀是其健康程度、品質(zhì)特性及藏釀程度的一個(gè)重要指標(biāo)。況且“看”酒也是一種享受。第二步———聞。紅酒被喻為有生命力的液體，與空氣接觸后，其生命力燃燒起來，變化非常豐富，沉睡中的酒立刻芳香四溢，你會(huì)被它的氣息深深吸引，忍不住進(jìn)入第三步———品。啜飲一小口，同時(shí)吸入酒上方的空氣，讓酒珠在舌尖滑動(dòng)，感覺其味道和酸甜度，是否適中不澀；鼻、口都充溢著酒香，回味無窮，不忍像喝水般一飲而盡，而是很小心，很細(xì)致地品嘗，把這美好的感覺留住、延伸…… 　　鄧云當(dāng)初裝置這個(gè)酒架就是一種興趣、愛好和心境，以酒結(jié)緣，以酒交友。品酒需要對(duì)酒有深層次的理解，有一份淡然的心境，排除任何雜念，一心一意去享受紅葡萄酒，感受酒中的文化，感受酒中所蘊(yùn)涵的人生真諦。 　　特別提醒 　　以下喝紅酒的低級(jí)錯(cuò)誤最好要避免喝紅酒一口悶；死乞白賴勸酒；用紙杯子喝紅酒；在酒里加茶加雪碧。 　　酒并非越陳越香 　　葡萄酒并非越陳越香。過了葡萄酒陳年的高峰期，只會(huì)每況愈下。目前市面上至少80%%的葡萄酒不會(huì)因長期儲(chǔ)存而更加醇美，一般是從釀造年份起兩三年內(nèi)飲用。所以葡萄酒也需要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間飲用，才能品嘗出它最巔峰的風(fēng)味。 　　長期儲(chǔ)存，躺著比較好　　若想將葡萄酒貯存一段時(shí)間，最好能讓酒瓶平躺，其目的是為了使軟木塞能與酒液接觸以保持浸潤。如果酒瓶直立置放，軟木塞會(huì)過度干燥，將使空氣進(jìn)入而破壞酒質(zhì)。