1,五糧液好還是茅臺好有什么明顯的區(qū)別嗎
五糧液是濃香型,茅臺是醬香型味道不一樣。茅臺在國人心中的地位比五糧液還是高一些的,而且現(xiàn)在黨政機關(guān)有錢富商喝茅臺的多
各有千秋,但茅臺是人們共認的好酒,最大區(qū)別就是口感不一樣,一個是濃香型一個是醬香型的。
茅臺,中國的
2,五糧液和茅臺最大的區(qū)別是什么
茅臺和五糧液的區(qū)別在哪里?166 人關(guān)注2 條評論寫回答寫回答茅臺酒和五糧液作為中國白酒的高端品牌,在國內(nèi)也是家喻戶曉的白酒,所以很多人想知道茅臺和五糧液哪個更好,區(qū)別在哪里,今天我們來詳細對比一下!1、香型不同茅臺酒屬于醬香型白酒。五糧液屬于濃香型白酒。2、生產(chǎn)地點不同茅臺酒產(chǎn)自貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)。五糧液產(chǎn)自四川省宜賓市。3、釀造原料不同茅臺酒的釀造原料是本地優(yōu)質(zhì)糯紅高粱,小麥,赤水河之水。五糧液的釀造原料是五種糧食,分別是高粱、玉米、大米、糯米、小麥。4、產(chǎn)地環(huán)境不同茅臺酒的生產(chǎn)地點茅臺鎮(zhèn)具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點的盆地,海拔僅440米,遠離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35—39℃的高溫期長達5個月,一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。五糧液的生產(chǎn)地點宜賓位于北緯27°50′—29°16′,東經(jīng)103°36′—105°20′,年平均降雨量高達1200毫米,氣候溫和,年平均氣溫17.6℃,宜賓年平均日照1018.2小時,常年溫差和晝夜溫差小,濕度大,非常有利于釀酒原料的生長,是農(nóng)作物在同緯度地帶氣候最佳地區(qū)之一。5、生產(chǎn)工藝不同茅臺酒釀制技藝是一種獨特的傳統(tǒng)釀酒工藝。茅臺酒的生產(chǎn)工藝分制曲、制酒、貯存、勾兌、檢驗、包裝六個環(huán)節(jié)。整個生產(chǎn)周期為一年,端午踩曲,重陽投料,釀造期間九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,經(jīng)分型貯放,勾兌貯放,五年后包裝出廠。茅臺酒的釀制有兩次投料、固態(tài)發(fā)酵、高溫制曲、高溫堆積、高溫摘酒等特點,由此形成獨特的釀造風(fēng)格。五糧液傳統(tǒng)釀造技藝是中國傳統(tǒng)文化孕育的瑰寶。五糧液酒傳統(tǒng)釀造技藝主要包括:高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食合理配比的“陳氏秘方”,包包曲制曲工藝,跑窖循環(huán)、續(xù)糟配料,分層起糟、分層入窖,分甑分級量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇等釀酒工藝,原酒陳釀工藝,勾兌工藝以及相關(guān)的特殊技藝等。整個生產(chǎn)過程有100多道工序,三大工藝流程:制曲、釀酒、勾兌。6、窖池不同茅臺酒采用石窖泥底,四壁由石塊砌成、窖底鋪黃泥。茅臺酒的制酒窖池是保證制酒品質(zhì)的關(guān)鍵工程,窖石必須采用當(dāng)?shù)厣缴祥_采的醬色砂巖。參與茅臺酒糟發(fā)酵的菌群基本來自酒曲和茅臺空氣中,和窖池關(guān)系不大,對窖池的依賴沒有那么高,基本不講窖池年齡。五糧液用的是泥窖,其窖泥可以反復(fù)使用,窖越老酒越好。如果窖泥越老,其微生物越豐富,酒則越好。 當(dāng)前, 五糧液擁有3.2萬余口窖池,其中600多年的明代古窖有59口,獨有的優(yōu)質(zhì)古窖泥具有優(yōu)雅濃郁的五糧窖香、濃郁的酯香和酒香,香味持久,聚集眾多五糧液特色的微生物,正是這些微生物最終賦予了五糧液酒特有的優(yōu)雅窖香。7、品質(zhì)特點不同茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖,被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點,人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”,是中國醬香型風(fēng)格的典型。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點,是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達300余種。茅臺酒香氣成分眾多,有人贊譽“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷,在釀制過程中從不加半點香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點?!蔽寮Z液作為濃香型白酒的典型代表,酒體風(fēng)格突出,與市售其他企業(yè)同類產(chǎn)品相比具有鮮明的個性,非常容易被消費者識別。五糧液以己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣,具有窖香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點,素有“三杯下肚渾身爽,一滴沾唇滿口香”的贊譽,盡顯至臻品質(zhì)與獨特魅力。五糧液的“香”是優(yōu)雅舒適的窖香、陳香和糧香、糟香、曲香等自然融合的復(fù)合香,飲后甘冽,令人身心愉悅,備受中國的消費者普遍喜歡。
3,茅臺與五糧液哪個好送給家人的
要按普遍的口味,當(dāng)然要選五糧液,銷量是茅臺的好多倍,典型的濃香白酒,適合送朋友,也可以用于辦宴會。要按獨特點的話,那就選茅臺,茅臺在國市上也是享有盛譽的,醬香型喝起來可能沒有五糧液那么舒服,但蠻有回味的啊,要送家人,就一個來一瓶,都是好酒嘛!
當(dāng)然是茅臺?。?!國酒噢,我們貴州的呢!
4,茅臺的品牌價值大還是五糧液的品牌價值大
茅臺。因為我是貴州人。呵呵
我認為是茅臺。
應(yīng)該是五糧液的品牌價值大吧,五糧液的品牌價值大約400多億,茅臺才200多億 ,茅臺雖然是國酒,但價格太昂貴了,一般人消費不起哦
五糧液
茅臺,一瓶茅臺最少都賣到700多,前幾天看見一瓶50年的茅臺買了幾十萬了!
5,在中國白酒行業(yè)里五梁液與茅臺哪個更有檔次
茅臺酒的價格貴些,但喜歡茅臺酒的人只是一部他特殊的人群,醬香型的白酒,沒有濃香型的白酒受人歡迎。
在市場上,五糧液比茅臺酒的銷量大很多。
茅臺,五十年以上年份的有液體黃金的稱號……
各有千秋 茅臺是醬香型的老大 但產(chǎn)量比五糧液少 五糧液是濃香型的 茅臺的知名度更高些
五糧液是濃香典范,茅臺是降香典范??纯谖度绾?,如果送禮的話飛天茅臺比較受歡迎
茅臺更有檔次,茅臺號稱國酒!
五糧液的價格比茅臺的貴,但我認為是茅臺,它是國酒嘛
6,53度茅臺和五糧液老酒那個好呢
1、香型不一樣,茅臺醬香、五糧液濃香;
2、價格不一樣,53度飛天茅臺價格一路高漲目前在1400--1600左右,五糧液老酒的價格2400--3000左右!
3、包裝不一樣,五糧液老酒的包裝采用木盒包裝,在包裝外還裝有5種糧食的實物,包裝相對高端!茅臺的包裝就是普通的紙盒裝!
兩種不同定義的酒,沒什么可比性!如果是這兩種的對比,當(dāng)然是五糧液老酒更好!
問:拋開香型問題,在檔次上、和商品價值上相比呢?
1、兩種不同定義的酒,沒什么可比性,檔次和商品價值肯定是五糧液老酒更好!就像拿十五年的五糧液和普通的茅臺對比一樣的概念;
2、同等情況下,如53度茅臺與52度水晶瓶五糧液對比,那檔次及商品價值茅臺酒肯定比五糧液高了!
7,五糧液跟茅臺哪個好
五糧液屬于[濃香型]大曲酒。茅臺酒為[醬香型]大曲白酒。 兩種酒的風(fēng)格和香型都是不一樣的,主要是看你老師的品味和偏愛了! 反正,不論你買那一種酒,都是很貴重的禮物,其實主要不要買到假酒,因為這兩種酒生產(chǎn)工藝的要求,在一個地區(qū)都是配量銷售,,所以,假酒很多,如果花了錢買了假酒,你一片真心落個誤會實在是不值得,所以,真心需要真品,買到真酒比選擇哪一種酒更關(guān)鍵!你說呢?
五糧液屬于濃香型酒。茅臺酒為醬香型白酒。 這兩種酒都是真正糧食固態(tài)發(fā)酵的,喝了都不會上頭,但是茅臺屬于醬香型白酒,有收藏價值,五糧液屬于濃香型,不適合收藏。
那得看品種了 飛天茅臺不現(xiàn)在888 15年的茅臺現(xiàn)在4800 五糧液根本比不了
聽說五糧液喝了會頭疼,推薦茅臺
其實兩個就都挺好 只是濃度不一樣 這要看你的個人喜好了
喜歡喝烈酒還是什么
8,請問五糧液和茅臺有什么區(qū)別
五糧液是濃香型的,茅臺是醬香型的!濃香和醬香是制酒工藝二種不一樣方法的命名!具體按酒的主體香氣成分的特征分類,在國家級評酒中,往往按這種方法對酒進行歸類。 (1)醬香型白酒 也稱為醬香型白酒,以茅臺酒為代表。醬香柔潤為其主要特點。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 (2)濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表,以濃香甘爽為特點,發(fā)酵原料是多種原料,以高梁為主,發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖,也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中,濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川,江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 (3)清香型白酒 也稱為清香型白酒,以汾酒為代表,其特點是清香純正,采用清蒸清渣發(fā)酵工藝,發(fā)酵采用地缸。 (4)米香型白酒 以桂林三花酒為代表,特點是米香純正,以大米為原料,小曲為糖化劑。 (5)其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,這些酒的釀造工藝采用濃香型,醬香型,或汾香型白酒的一些工藝,有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 至于五糧液和茅臺誰的品質(zhì)好,可以說都好!關(guān)鍵是看個人的口味,因為工藝不一樣,之間是無法比較酒質(zhì)和口感的!