陸陸酒業(yè)，五糧液興隆祝君六六大順酒 多少錢

666

價(jià)格:228.0元

52度五糧液婚宴（041）精品裝 475ml 369元 /瓶

52度飛天茅臺(tái)批發(fā)價(jià)跌倒800-900圓了，如果他不說送8瓶酒我覺得還靠譜

假的再看看別人怎么說的。

玉泉酒業(yè)、三溝酒業(yè)、東北坊酒業(yè)、東北王酒業(yè)、老村長、富裕老窖酒業(yè)、吉糧集團(tuán)酒業(yè)、大豐收酒業(yè)、三得利酒業(yè)、大泉源酒業(yè)、黑土地東北沒有啥知名的酒業(yè)，我知道到有個(gè)北大倉酒業(yè)

市場上售價(jià)基本上都在100塊錢到120塊錢左右一瓶，總體來說價(jià)格比較平穩(wěn)，你可以放心的購買。

貴州惠生酒業(yè)醬之韻市場零售價(jià)格約為人民幣108元每瓶。

貴州陸零酒業(yè)小國醬大概是一百二十五一瓶。

世界上最貴的葡萄酒全世界最貴的葡萄酒不在法國，而在澳大利亞，這有一段傳奇。話說當(dāng)年，澳洲有一位技術(shù)絕頂?shù)尼劸拼髱煟纸宣溈怂?。舒伯特。他有點(diǎn)狂，不信邪，老是想在澳洲的氣候和水土條件下，走出一條跟“舊世界”（歐洲，主要指法國）不同的釀酒新路子。他特別看中的就是Shiraz（“設(shè)拉子”）這種葡萄，在歐洲是低檔產(chǎn)品，但是舒老兄認(rèn)為，澳洲產(chǎn)的“設(shè)拉子”是世界上的頂級(jí)原料。1951年，他遇上了幾十年才能遇上一次的好葡萄年份，葡萄的品質(zhì)不是每年一樣的，通常是四五年一小輪，十年左右一中輪。1951年肯定是大輪，幾十年風(fēng)水才輪到一次的好年成。他釀出的第一批“設(shè)拉子”，被貶得一錢不值。這批酒只有千把瓶。葡萄園莊主不同意繼續(xù)這么干下去了，他就秘密地用“設(shè)拉子”釀造出好些酒。舒伯特也沒有出去張揚(yáng)，而是偷偷地把第一批酒送了一些給親朋好友，其余的自己品嘗。因?yàn)樗X得這批酒是他的私生子，凝聚了真情卻不被正統(tǒng)世界認(rèn)可。過了好幾年以后，世界上殘存不多的幾瓶第一批1951年的“私生子”，偶然地被另一些評(píng)酒專家們碰上了。一開瓶，才知道這是曠世之作！而這個(gè)時(shí)候舒伯特已經(jīng)半退休了，而且也沒法讓他重復(fù)釀造1951年的那批酒了，葡萄一年跟一年不一樣嘛！這種酒名字叫Penfolds　Grange　Hermitage.1995年，這種酒在美國的權(quán)威葡萄酒專業(yè)雜志上被評(píng)為該年度世界紅葡萄酒第一名。這一年拍賣行賣出的這種酒破了世界紀(jì)錄，每瓶20460澳元（按照當(dāng)年的兌換率，大概等于15500美元）。不過，全世界這批酒只剩下了兩箱，也就是24瓶。到了1998年11月底，在墨爾本的拍賣會(huì)上，這種酒第二次破世界紀(jì)錄，每瓶24500澳元（這一年的兌換率對(duì)澳幣很不利，換成美元等于是每瓶15800美元）。到了2000年10月中旬，拍賣行第三次見證這種酒破世界紀(jì)錄，每瓶23100美元。從1995年到2000年，它的身價(jià)漲了百分之五十！所以應(yīng)該這么說：雖然世界有名的葡萄酒，以法國出產(chǎn)的為最多，但最貴的葡萄酒卻是澳大利亞出產(chǎn)的。還有，如果你鎖定價(jià)錢，比如每瓶25到55美元的水平上，世界上最好的紅葡萄酒也會(huì)是澳洲出產(chǎn)的。澳洲現(xiàn)在有些釀酒大師的技藝，已經(jīng)是世界上的絕活水平。法國經(jīng)常以重金聘請(qǐng)他們中的幾位，到法國著名酒莊作技術(shù)顧問。但是，他們又不能老呆在法國，因?yàn)榘闹薏攀撬麄兇蛱煜碌幕?。他們被舊世界和新世界兩邊的事業(yè)都牽掛著，經(jīng)常飛來飛去，所以在世界釀酒業(yè)中博得了“FlyingMasters”的稱號(hào)，就是“飛來飛去的大師”。

說起釀酒，最早的還是兩河流域，公元前6000年就有寫在黏土板上的啤酒制作配方---這塊土板現(xiàn)在應(yīng)該還在芝加哥大學(xué)的Oriental Institute，那里囤積了不少兩河流域的文物。而在中國，大致在公元前5000到3000年的仰韶文化可能已經(jīng)出現(xiàn)了谷物釀酒，中國的釀酒技術(shù)和西方一直不同， 仰韶、龍山時(shí)期的古人應(yīng)該是用蘗釀的酒，蘗就是發(fā)芽的谷粒，釀出的是黃酒。后來古人們逐漸掌握了用酒曲釀酒的方法，秦漢時(shí)雖然仍然用蘗造酒，但是大量的造酒開始用酒曲，前陣子還在《漢書·食貨志》上讀到：一釀?dòng)么置锥?，曲一斛，得成酒六斛六斗。那位有興趣模仿一下古酒可以試一試：）事實(shí)上，用蘗釀出的酒被稱為“醴”，是甜酒，酒精度很低，所以古人才說“小人之交甘若醴”，而用曲釀造出來的才是真正的酒，酒精要重一些，酒精度大致在10%到18%左右，酒的味道因?yàn)橹谱鞴に嚨牟煌胁煌５酋泛湍菚r(shí)的酒都是黃酒。 南北朝時(shí)，制酒曲的工藝日益完善，當(dāng)時(shí)的一部奇書《齊民要術(shù)》上記載了很多種制曲的方式，這些方式現(xiàn)在有不少還用在造高粱酒里。唐宋時(shí)有了紅曲，釀造出來了“紅酒”，不知道古書里說的女兒紅是不是就是這種就，不過紹興的狀元紅應(yīng)該不是，那酒俺喝過，其實(shí)不紅，顏色是橙黃色的 前面說到曲釀酒只能得到酒精度是10%到18%的酒，古人曾經(jīng)想用酒代水再釀酒以希望得到更高的濃度，可是不成，因?yàn)榫凭墙湍妇谴x的產(chǎn)物，對(duì)酵母菌的發(fā)酵有一定抑制作用，當(dāng)酒精成分達(dá)到10%左右時(shí)，酵母菌就停止繁殖，發(fā)酵過程也就隨之放慢。即使是耐酒精能力很強(qiáng)的酵母菌，耐酒精度也不會(huì)超過18%，所以就是以酒代水二次發(fā)酵，也得不到度數(shù)更高的酒了。 到了元朝，出現(xiàn)了蒸餾酒也就是燒酒，把酒曲發(fā)酵釀造的酒再蒸餾一下，得到度數(shù)更高的酒，大致酒精度有50%，這和現(xiàn)在的酒比較相似了，如果想感受一下，去個(gè)北方小城（最好是山西的）要二兩“兩毛燒”，體會(huì)一下古酒的味道。小作坊兩毛燒的做法和古法差不多，不過現(xiàn)在可能不止“兩毛”那么便宜了吧：）說燒酒是元朝時(shí)才有的，是依照李時(shí)珍的紀(jì)錄，不過在白居易等人的詩里已經(jīng)有了“燒酒”一詞，并且對(duì)山西汾酒歷史的考證似乎說明早在元以前的南北朝時(shí)就有燒酒了，因此武松三碗不過崗有可能是早期的燒酒吧，不然十幾度的酒不會(huì)有那么大的力量。 總結(jié)一下，用蘗釀的酒度數(shù)非常低，味道也很甜，宋應(yīng)星說“后世嫌醴味薄，遂至失傳”；用曲釀造的酒度數(shù)大致在十幾度，味道因酒曲的制作工藝不同而不同，因?yàn)榫魄幸话慵尤氲挠胁菟?，不夠味道要更辛辣些，比較類似現(xiàn)在的紹興黃酒；蒸餾后的燒酒度數(shù)很高，大約有50% 左右，所以就更辣了，呵呵，現(xiàn)在仍有燒酒，不妨一試。 古人喝的酒是低度酒。武松喝的十八碗酒相當(dāng)于是二斤56度的二鍋頭。

民間傳說酒是杜康發(fā)明的。還有這么幾種說法，一個(gè)說呢是古猿造酒法，說酒不是人造的，是猿猴造出來的。這種說法聽起來是有點(diǎn)幼稚，似乎應(yīng)該排除在我們的話題之外，因?yàn)樗粚儆谌祟惖囊环N行為了；第二種說法呢，是儀狄造酒。儀狄這個(gè)人物是夏代的一個(gè)人，傳說是大禹時(shí)期的；還有一種說法，是杜康造酒。杜康造酒也是從漢代就開始傳說了，叫做“少康造秫酒”。少康就是杜康。我們都很熟悉的曹操有一句詩言，說：“何以解憂，惟有杜康。”說一喝了杜康什么憂愁都沒有了，這個(gè)說明古代以杜康為酒名的很早就有了。