陸陸酒業(yè)，五糧液興隆祝君六六大順酒 多少錢

666

價格:228.0元

52度五糧液婚宴（041）精品裝 475ml 369元 /瓶

52度飛天茅臺批發(fā)價跌倒800-900圓了，如果他不說送8瓶酒我覺得還靠譜

假的再看看別人怎么說的。

玉泉酒業(yè)、三溝酒業(yè)、東北坊酒業(yè)、東北王酒業(yè)、老村長、富裕老窖酒業(yè)、吉糧集團(tuán)酒業(yè)、大豐收酒業(yè)、三得利酒業(yè)、大泉源酒業(yè)、黑土地東北沒有啥知名的酒業(yè)，我知道到有個北大倉酒業(yè)

市場上售價基本上都在100塊錢到120塊錢左右一瓶，總體來說價格比較平穩(wěn)，你可以放心的購買。

貴州惠生酒業(yè)醬之韻市場零售價格約為人民幣108元每瓶。

貴州陸零酒業(yè)小國醬大概是一百二十五一瓶。

世界上最貴的葡萄酒全世界最貴的葡萄酒不在法國，而在澳大利亞，這有一段傳奇。話說當(dāng)年，澳洲有一位技術(shù)絕頂?shù)尼劸拼髱?，名字叫麥克斯。舒伯特。他有點狂，不信邪，老是想在澳洲的氣候和水土條件下，走出一條跟“舊世界”（歐洲，主要指法國）不同的釀酒新路子。他特別看中的就是Shiraz（“設(shè)拉子”）這種葡萄，在歐洲是低檔產(chǎn)品，但是舒老兄認(rèn)為，澳洲產(chǎn)的“設(shè)拉子”是世界上的頂級原料。1951年，他遇上了幾十年才能遇上一次的好葡萄年份，葡萄的品質(zhì)不是每年一樣的，通常是四五年一小輪，十年左右一中輪。1951年肯定是大輪，幾十年風(fēng)水才輪到一次的好年成。他釀出的第一批“設(shè)拉子”，被貶得一錢不值。這批酒只有千把瓶。葡萄園莊主不同意繼續(xù)這么干下去了，他就秘密地用“設(shè)拉子”釀造出好些酒。舒伯特也沒有出去張揚，而是偷偷地把第一批酒送了一些給親朋好友，其余的自己品嘗。因為他覺得這批酒是他的私生子，凝聚了真情卻不被正統(tǒng)世界認(rèn)可。過了好幾年以后，世界上殘存不多的幾瓶第一批1951年的“私生子”，偶然地被另一些評酒專家們碰上了。一開瓶，才知道這是曠世之作！而這個時候舒伯特已經(jīng)半退休了，而且也沒法讓他重復(fù)釀造1951年的那批酒了，葡萄一年跟一年不一樣嘛！這種酒名字叫Penfolds　Grange　Hermitage.1995年，這種酒在美國的權(quán)威葡萄酒專業(yè)雜志上被評為該年度世界紅葡萄酒第一名。這一年拍賣行賣出的這種酒破了世界紀(jì)錄，每瓶20460澳元（按照當(dāng)年的兌換率，大概等于15500美元）。不過，全世界這批酒只剩下了兩箱，也就是24瓶。到了1998年11月底，在墨爾本的拍賣會上，這種酒第二次破世界紀(jì)錄，每瓶24500澳元（這一年的兌換率對澳幣很不利，換成美元等于是每瓶15800美元）。到了2000年10月中旬，拍賣行第三次見證這種酒破世界紀(jì)錄，每瓶23100美元。從1995年到2000年，它的身價漲了百分之五十！所以應(yīng)該這么說：雖然世界有名的葡萄酒，以法國出產(chǎn)的為最多，但最貴的葡萄酒卻是澳大利亞出產(chǎn)的。還有，如果你鎖定價錢，比如每瓶25到55美元的水平上，世界上最好的紅葡萄酒也會是澳洲出產(chǎn)的。澳洲現(xiàn)在有些釀酒大師的技藝，已經(jīng)是世界上的絕活水平。法國經(jīng)常以重金聘請他們中的幾位，到法國著名酒莊作技術(shù)顧問。但是，他們又不能老呆在法國，因為澳洲才是他們打天下的基地。他們被舊世界和新世界兩邊的事業(yè)都牽掛著，經(jīng)常飛來飛去，所以在世界釀酒業(yè)中博得了“FlyingMasters”的稱號，就是“飛來飛去的大師”。

說起釀酒，最早的還是兩河流域，公元前6000年就有寫在黏土板上的啤酒制作配方---這塊土板現(xiàn)在應(yīng)該還在芝加哥大學(xué)的Oriental Institute，那里囤積了不少兩河流域的文物。而在中國，大致在公元前5000到3000年的仰韶文化可能已經(jīng)出現(xiàn)了谷物釀酒，中國的釀酒技術(shù)和西方一直不同， 仰韶、龍山時期的古人應(yīng)該是用蘗釀的酒，蘗就是發(fā)芽的谷粒，釀出的是黃酒。后來古人們逐漸掌握了用酒曲釀酒的方法，秦漢時雖然仍然用蘗造酒，但是大量的造酒開始用酒曲，前陣子還在《漢書·食貨志》上讀到：一釀用粗米二斛，曲一斛，得成酒六斛六斗。那位有興趣模仿一下古酒可以試一試：）事實上，用蘗釀出的酒被稱為“醴”，是甜酒，酒精度很低，所以古人才說“小人之交甘若醴”，而用曲釀造出來的才是真正的酒，酒精要重一些，酒精度大致在10%到18%左右，酒的味道因為制作工藝的不同而所有不同。但是醴和那時的酒都是黃酒。 南北朝時，制酒曲的工藝日益完善，當(dāng)時的一部奇書《齊民要術(shù)》上記載了很多種制曲的方式，這些方式現(xiàn)在有不少還用在造高粱酒里。唐宋時有了紅曲，釀造出來了“紅酒”，不知道古書里說的女兒紅是不是就是這種就，不過紹興的狀元紅應(yīng)該不是，那酒俺喝過，其實不紅，顏色是橙黃色的 前面說到曲釀酒只能得到酒精度是10%到18%的酒，古人曾經(jīng)想用酒代水再釀酒以希望得到更高的濃度，可是不成，因為酒精是酵母菌糖代謝的產(chǎn)物，對酵母菌的發(fā)酵有一定抑制作用，當(dāng)酒精成分達(dá)到10%左右時，酵母菌就停止繁殖，發(fā)酵過程也就隨之放慢。即使是耐酒精能力很強(qiáng)的酵母菌，耐酒精度也不會超過18%，所以就是以酒代水二次發(fā)酵，也得不到度數(shù)更高的酒了。 到了元朝，出現(xiàn)了蒸餾酒也就是燒酒，把酒曲發(fā)酵釀造的酒再蒸餾一下，得到度數(shù)更高的酒，大致酒精度有50%，這和現(xiàn)在的酒比較相似了，如果想感受一下，去個北方小城（最好是山西的）要二兩“兩毛燒”，體會一下古酒的味道。小作坊兩毛燒的做法和古法差不多，不過現(xiàn)在可能不止“兩毛”那么便宜了吧：）說燒酒是元朝時才有的，是依照李時珍的紀(jì)錄，不過在白居易等人的詩里已經(jīng)有了“燒酒”一詞，并且對山西汾酒歷史的考證似乎說明早在元以前的南北朝時就有燒酒了，因此武松三碗不過崗有可能是早期的燒酒吧，不然十幾度的酒不會有那么大的力量。 總結(jié)一下，用蘗釀的酒度數(shù)非常低，味道也很甜，宋應(yīng)星說“后世嫌醴味薄，遂至失傳”；用曲釀造的酒度數(shù)大致在十幾度，味道因酒曲的制作工藝不同而不同，因為酒曲中一般加入的有草藥，不夠味道要更辛辣些，比較類似現(xiàn)在的紹興黃酒；蒸餾后的燒酒度數(shù)很高，大約有50% 左右，所以就更辣了，呵呵，現(xiàn)在仍有燒酒，不妨一試。 古人喝的酒是低度酒。武松喝的十八碗酒相當(dāng)于是二斤56度的二鍋頭。

民間傳說酒是杜康發(fā)明的。還有這么幾種說法，一個說呢是古猿造酒法，說酒不是人造的，是猿猴造出來的。這種說法聽起來是有點幼稚，似乎應(yīng)該排除在我們的話題之外，因為它不屬于人類的一種行為了；第二種說法呢，是儀狄造酒。儀狄這個人物是夏代的一個人，傳說是大禹時期的；還有一種說法，是杜康造酒。杜康造酒也是從漢代就開始傳說了，叫做“少康造秫酒”。少康就是杜康。我們都很熟悉的曹操有一句詩言，說：“何以解憂，惟有杜康?！闭f一喝了杜康什么憂愁都沒有了，這個說明古代以杜康為酒名的很早就有了。