1，國(guó)窖1573和衡水老白干1915哪個(gè)好哪個(gè)更適合中秋家宴喝
國(guó)窖1573和衡水老白干1915都挺好的，都是國(guó)內(nèi)名酒，當(dāng)然價(jià)格也都不低。這兩款酒放在中秋家宴上都挺有面兒的，但是具體選哪款，要看你家人更喜歡哪種口感了。國(guó)窖1573是醬香型的白酒，口感綿柔，衡水老白干是老白干香型的代表，醇香清雅，飲后舒適，不上頭。
你好！從價(jià)格上說(shuō)衡水老白干1915比國(guó)窖1573要貴，可能更好一點(diǎn)。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。
2，衡水老白干是什么香型
屬于老白干香型。1、老白干香型于2004年正式列入中國(guó)白酒的第十一大香型，老白干香型以衡水老白干為代表。2、其特點(diǎn)是香氣清雅，自然協(xié)調(diào)，綿柔醇調(diào)，回味悠長(zhǎng)。其生產(chǎn)所用大曲也獨(dú)具特色：純小麥中溫曲；原料不用潤(rùn)料；不添加母曲；曲坯成型時(shí)水分含量低(30 %～32 %)；以架子曲生產(chǎn)為主,輔以少量地面曲。
老白干是現(xiàn)在白酒十大香型的其中一種，獨(dú)特為一型，就是老白干香型
3，老白干香型和醬香型相比到底好在哪 好像老白干酒還獲獎(jiǎng)了
對(duì)比醬香型的話不管是從雜醇油含量、酒質(zhì)，還是釀造工藝上來(lái)看，衡水老白干都可以的。
老白干香型沒(méi)有醬香型味道那么濃烈，整體口味清雅。而且喝老白干香型白酒不容易將菜味兒掩蓋掉。品嘗白酒的同時(shí)還能嘗到佳肴的美味，建議衡水老白干1915嘗嘗。再看看別人怎么說(shuō)的。
喜歡老白干香型的味道。醬香型的白酒有一種特別強(qiáng)烈的腥土味兒，個(gè)人不喜歡。老白干香型的口味比較淡，喝酒吃菜的時(shí)候不容易把各種味道覆蓋掉，細(xì)細(xì)品味起來(lái)會(huì)有花果清香的酒香氣。
4，老白干香型白酒有哪些優(yōu)勢(shì)為什么越來(lái)越多的人在喝衡水老白干
現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越注重飲酒的健康，飲酒后不上頭是尤為關(guān)注的一點(diǎn)，老白干的地缸釀造工藝使得來(lái)老白干香型的白酒雜醇油低，不上頭，備受人們的喜愛(ài)。考慮到社交的禮貌和體面，喝酒后夾帶的源酒氣為社交關(guān)系帶來(lái)很大的困擾， 而老白干香型除了口感醇香清雅、酒體諧調(diào)、甘冽醇厚、回味悠長(zhǎng)，喝完以后有zd酒氣兒，的特點(diǎn)也成為了人們推崇的重點(diǎn)。
老白干酒是一種高梁白酒，一般度數(shù)都比較高,非常烈性的酒白干酒就是不摻水的意思，廣義老白干泛指糧食烤制的白酒。燒酒就是將經(jīng)過(guò)發(fā)酵的原料入甑加熱蒸餾出的酒。白干的起源來(lái)自與河北衡水,因此河北衡水老白干也為白干酒的代表?！ ±习赘?，現(xiàn)在已經(jīng)是單獨(dú)一個(gè)香型的白酒了，叫“老白干香型”?！ “拙瓢ê芏喾N香型的白酒。其實(shí)老白干香型類似于清香型，與清香型白酒還是有一點(diǎn)區(qū)別，主要是沒(méi)清香白酒（汾酒）凈，但是香味比清香酒水突出?！ ∈袌?chǎng)上有很多叫“老白干”酒水，其實(shí)不是固有的風(fēng)格，都已經(jīng)清中帶濃，失去了原貌。
5，河北衡水老白干濃香型怎么樣
不錯(cuò)，就是度數(shù)太高..
據(jù)酒廠的朋友說(shuō)，衡水老白干只有“老白干香型”這一種，沒(méi)有其他香型的，濃香型的并不存在
很好
1．醬香型酒、所謂醬香，就是有一股類似豆類發(fā)酵時(shí)發(fā)出的—種醬香味。這種酒的特征是：醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體豐富醇厚，回味悠長(zhǎng)，香而不艷，低而不淡。茅臺(tái)酒就屬此類酒的典型代表，且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點(diǎn)。
2.濃香型酒、例如瀘州特曲，五糧液酒屬此類之代表，它們的主要特征是：窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)。它以己酸乙酯為主體香。很受消費(fèi)者喜愛(ài)，這種香型酒在市面上較多，貴陽(yáng)大曲、習(xí)水大曲，鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒。江蘇地方的三溝一河也都是這種酒。
3．清香型酒、這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合為主體香。它的主要特征是：清香醇正，諸味協(xié)調(diào)，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤(rùn)爽口，具有傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格。山西杏花村汾酒是這類香型的代表。其它如寶豐酒，特制黃鶴樓酒也是清香型白酒。
4．米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)樂(lè)燒等屬于此類白酒，以清，甜、爽、凈見(jiàn)長(zhǎng)，其主要特征是：蜜香清雅．入口柔綿，落口爽冽，回味怡暢。如果聞香的話，有點(diǎn)象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。
5.其它香型酒、不屬以上四種香型而又沒(méi)有給定香型名字的白酒，暫時(shí)統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒．如董酒（藥香型）、平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒以及白云邊、白沙液等許多好酒都屬于其他香型，他們都有各自的特殊香味和特殊風(fēng)格。