茅臺(tái)粉絲有多少錢,川芎研細(xì)服一茶匙酒送下連服兩劑死胎即下什么意思

1,川芎研細(xì)服一茶匙酒送下連服兩劑死胎即下什么意思

就是懷孕的胎兒在肚里。吃了這帖藥2吃。就可以把死胎打下來。但我還是建議去正規(guī)的醫(yī)院。就是孕婦懷孕5~~7個(gè)月?;蛘卟幌胍??;蛟S胎兒死了。就吃這種藥
做學(xué)術(shù)問題=非常簡單;無論是博士論文。 目前現(xiàn)實(shí);120,無論是否對(duì)錯(cuò)。
你要慎重考慮,自己弄可能會(huì)大出血,終生不能生孩子。

川芎研細(xì)服一茶匙酒送下連服兩劑死胎即下什么意思

2,婁山關(guān)路地鐵站 有沒有花店

送粉玫瑰呀粉色的女孩子都喜歡~你去古北路農(nóng)工商對(duì)面一條街不是有家花店么天上商廈剛剛裝修好試營業(yè)不知道里面有沒有買花的>.<
地鐵附近很鮮有的,你可以買好了再帶過去的啊。
婁山關(guān)路地鐵站頭班車;往徐涇東:5:50 往廣蘭路5:49
婁山關(guān)路近天上路有的.最近了.
茅臺(tái)路上有
婁山關(guān)路古北路口有的

婁山關(guān)路地鐵站 有沒有花店

3,藍(lán)拳拿35酒神圣祭圖騰好嗎

PK .第一當(dāng)然是暗屬性 黑狼 。拳PK 暗屬性 必須要有。要不硬質(zhì)高的你沒法平推 。再就攻速而言。圖騰是必須的。沒有必要花多余的錢。直接連到50 拿上黑狼PK 。前期用46暗屬性鐮刀先練習(xí)練習(xí)
刷圖可以 PK要拿鐮刀
不如酒神戰(zhàn)鐮好,大叔武器中攻速最快的,既然還會(huì)收黑狼不如在收一個(gè)35級(jí)的酒神戰(zhàn)鐮,很不錯(cuò),謝謝采納
拿35的那鐮刀好 酒神鐮刀
建議拿鐮刀吧 圖騰是加攻速 但是我覺得連招夠用 我感覺移動(dòng)的速度更重要 打個(gè)比方 假如:對(duì)方看出來你的移動(dòng)軌跡能作出反映 你可能就會(huì)中招 可是你移動(dòng)速度快了即使他看出來你的移動(dòng)軌跡也來不及反映又是什么效果 希望采納

藍(lán)拳拿35酒神圣祭圖騰好嗎

4,跟女朋友處了一年多了準(zhǔn)備今年去老丈人家第一次去還有幾天就

建議你還是元旦去比較好,過年的時(shí)候家家都準(zhǔn)備過年了,不適合去。酒是必需品。買一箱 茅臺(tái)榮耀100酒,也不貴。不到一千。在買點(diǎn)老丈人家家里人都能吃的,熙和堂野生淡干海參就挺好,買半斤裝的,便宜,買兩個(gè)就夠了。如果沒那么多錢就把海參換成遼參灣純海參粉,這個(gè)是野生海參做的。沒那么貴。還有敬酒,酒杯高度不能高于老丈人的酒杯。多說好聽的敬酒話。
年底去好唄,買東西得看歲數(shù)買啊,老人會(huì)給年輕人敬酒嗎
人家從來都沒有讓你去家里,你怎么送呢。難道讓女朋友代勞嗎。沒有必要的呀。你等到去她家里的時(shí)候再送禮物好了啦。要送也要送老丈人喜好的東東。這個(gè)要問你的女朋友啊。
第一嘴巴要甜,見人就喊,酒桌上開吃之前就站起來,說叔叔我敬您一杯,記住嘴巴一定要甜
你會(huì)如坐針氈 你也別問該怎么跟她爸說話!因?yàn)榈侥翘炷愦髿舛疾桓页?!只能他們問什么說什么!別問我怎么知道的 嘿嘿
身體健康,萬事如意!*伯請您放心把女兒交給我,我會(huì)用我一生去愛護(hù)她,呵護(hù)她,不會(huì)讓她受一點(diǎn)委屈。

5,2021飛天茅臺(tái)市場價(jià)多少錢一瓶

截至2021年11月17日,飛天茅臺(tái)市場價(jià)為每瓶2630元(參考價(jià))。雖然貴州茅臺(tái)酒市場建議零售價(jià)為1499元,但想買到一瓶官方價(jià)格的飛天茅臺(tái),除了拼手速、拼會(huì)員指標(biāo)以外,只能靠運(yùn)氣。2021飛天茅臺(tái)市場價(jià)多少錢一瓶?截至2021年11月17日,飛天茅臺(tái)53度醬香型白酒500ml每瓶價(jià)格為2630元(參考價(jià))。對(duì)于茅臺(tái)酒價(jià)格的下跌,市場人士認(rèn)為,可能是受疫情影響,也可能是跟茅臺(tái)取消“拆箱令”的消息有關(guān)。所謂“拆箱令”是指2021年年初時(shí),茅臺(tái)公司要求茅臺(tái)經(jīng)銷商要80%開箱售賣茅臺(tái),且箱子要回收。一個(gè)月后,拆箱政策升級(jí),拆箱比例從80%調(diào)整至100%。2021年8月,茅臺(tái)酒的拆箱政策又?jǐn)U大到精品茅臺(tái)和牛年生肖茅臺(tái)等。飛天茅臺(tái)酒建議零售價(jià)為1499元/瓶飛天茅臺(tái)酒,貴州省名優(yōu)特產(chǎn),是世界三大蒸餾名酒之一。貴州茅臺(tái)酒市場建議零售價(jià)為1499元,出廠價(jià)969元。得益于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的地域環(huán)境和特殊的釀造工藝,飛天茅臺(tái)酒具有醬香突出,酒體豐滿,回味悠長,富有層次感的特點(diǎn),是中國醬香型白酒的代表。貴州茅臺(tái)酒香飄世界,得到全世界廣大茅粉的喜愛。但是想以1499元的官方價(jià)格購買一瓶飛天茅臺(tái),“除了拼手速、拼會(huì)員指標(biāo)以外,只能靠運(yùn)氣”。

6,豆腐怎樣變成臭豆腐本人會(huì)做豆腐就是不會(huì)做鹵水

臭豆腐鹵水制作冷水15公斤 豆豉3公斤 燒開后煮30分鐘左右,然后將豆豉汁濾出,冷卻后加純堿100克(2兩),青礬20克(4錢),香菇200克(4兩),冬筍4000克(4公斤),鹽750克(1.5公斤),茅臺(tái)酒3兩(150克),豆腐腦3公斤(1500克) 浸泡15天左右(每天攪動(dòng)一次),發(fā)酵后即成鹵水。 鹵水切勿沾油,注意清潔衛(wèi)生,防雜物混入,根據(jù)四季不同氣溫靈活掌握,使之時(shí)刻處于發(fā)酵狀態(tài)。連續(xù)使用隔3個(gè)月加入一次主料,做法和份量同上(不要加青礬和純堿)用時(shí)要注意經(jīng)常留老鹵水(越久越好)。 檢驗(yàn)鹵水的正常的標(biāo)準(zhǔn)是發(fā)酵。如果不發(fā)酵,氣味不正常時(shí),其辦法是將凈火磚燒紅放在事水內(nèi)促使發(fā)酵,同時(shí),還按上述配方適當(dāng)加一點(diǎn)佐料進(jìn),使其發(fā)酵后平致變味。(每次浸泡的豆腐取出后,鹵水內(nèi)加入適量的鹽,以保持咸淡正常)主料:精制白豆腐30塊(1.5厘米厚,5X5厘米) 調(diào)料:植物油2公斤(2000克,實(shí)耗100克(2兩)),紅油1兩(50克),醬油1兩(50克),香油0.5兩(25克),味精2.5克,雞湯2兩(100克) 制作: 1,青礬3克入桷內(nèi),到入沸水用棍子攪動(dòng),放入豆腐春秋浸泡時(shí)間為2--5小時(shí),夏季1--2小時(shí),冬季6--10小時(shí),胚子硬多泡,軟少泡,鹵好后取出,用冷開水洗一下,裝入篩子內(nèi)瀝干水份(洗后的水留著),洗到水濃時(shí)倒入鹵水內(nèi)) 2,用紅油,醬油,香油,味精和少許湯兌成汁 3,將油燒沸后,豆腐逐塊下鍋炸5分鐘(火大時(shí),用小火,炸焦透為準(zhǔn))成外焦內(nèi)嫩撈出,入盤用筷子在每塊豆腐中間捅一個(gè)洞,將兌汁倒入眼內(nèi)即可。 特點(diǎn):聞起來臭,吃起來香,外焦內(nèi)嫩,香辣味美,別有風(fēng)味。創(chuàng)新臭豆腐:》-------自己做著玩的,效果還算可以雞湯加沙姜煲滾,入糖,鹽,味,麻油,麥牙酚黃姜粉各少許,制成浸豆腐水,晾涼,備用 水豆腐切塊,入浸豆腐水內(nèi)浸至入味, 大瓷器一個(gè),干凈稻草適量 瓷器底鋪一層稻草,入一層豆腐,再鋪一層稻草,再入豆腐。。。如果重復(fù),最上面一層鋪的是稻草,然后加蓋或用保鮮膜密封,放在陰涼通風(fēng)處讓其發(fā)酵(大概十五天左右),取出,炸,臭氣薰天,聞?wù)邿o不掩鼻而逃

7,油炸臭豆腐的制作方法

家中自制臭豆腐 外面買的臭豆腐偶還真有點(diǎn)不敢吃,擔(dān)心用了不好的油來制作,還是自己做自己吃吧,別處看到這個(gè)好東東,發(fā)來大家分享,不愛吃的也可以捂著鼻子看一下。 一、豆腐切成小塊,放白布中間。 二、把豆腐包上,包緊一些,并整理邊角。 三、包好的豆腐放在木板上,整齊碼好。 四、用木板壓上,壓上重物壓一整夜后,豆腐里的水份已經(jīng)差不多榨干,取出來打開看看,可以看出來豆腐已經(jīng)壓得很結(jié)實(shí)了,這樣做出來的臭豆腐質(zhì)地會(huì)非常細(xì)膩。 五、準(zhǔn)備紙箱子一個(gè),里面鋪上干凈稻草,我沒有找到稻草,改成干凈的玉米葉代替。 六、把豆腐整齊地碼在葉子上,按一層葉子一層豆腐的順序全部碼完,然后放在儲(chǔ)藏室里等豆腐長毛。 七、揀出來,去掉白布,放煎鍋里用少量油小火煎,煎至兩面金黃即可。這個(gè)就是最后一張圖啦,成品哦,煎好的臭豆腐配上椒鹽辣椒面,呵呵,好香啊! 紅燒臭豆腐的做法 原料:5塊臭豆腐花了2塊錢,豆瓣醬 1:豆腐洗凈切塊,每塊井字狀切小塊。 2:將鍋燒熱倒入油,待油燒熱放入切好的臭豆腐,分2批炸,每批炸2,3分鐘后瀝油盛出待用。 3:鍋中底油,油微熱將蔥,姜倒入油鍋爆香下,加一匙豆瓣醬一起翻炒。然后倒入炸好的臭豆腐,加一湯勺醬油。不要加鹽了,豆瓣醬已經(jīng)是咸的了,兩小勺糖,適量水(浸透臭豆腐即可),大火燒開,再轉(zhuǎn)小火。 5:小火燒4,5分鐘后大火收汁,最后撒些蔥花即可盛出,湯汁不要全收完,留點(diǎn)比較好吃。 做臭豆腐、醬豆腐的豆腐是特質(zhì)的,壓得比我們一般吃的豆腐要硬,但比豆腐干又軟,如果你家附近有豆腐作坊可以定制一板幾板的,如果沒有就難了。 除了原料難搞,接種霉菌也不容易,一般家庭里不備這個(gè)玩意兒。 臭豆腐的做法是將定制好的豆腐一板一板地上架,木質(zhì)架子可以放十幾層豆腐,中間可通風(fēng),抹上鹽,點(diǎn)上霉菌(菌種溶化在水中,用手指蘸了彈在豆腐上),在無陽光直曬的通風(fēng)房間里放兩至三天,夏天屋中氣溫可在32度上下,豆腐會(huì)長出一寸長的白毛,即霉菌。 南方用來炸制食用的臭豆腐發(fā)霉時(shí)間短些。 等等,中間還有一些細(xì)節(jié),且各地的做法都有區(qū)別。 總之在家中自己做臭豆腐過于麻煩,一次霉幾塊豆腐還不夠折騰的,最好還是認(rèn)準(zhǔn)些牌子買瓶裝貨吧,臟不到哪兒去,反正都是發(fā)霉的東西。" 附臭豆腐的吃法: 毛豆煎臭豆腐 做法: 臭豆腐洗凈,切成小塊,漓 干水分。毛豆剝殼去衣。油鍋燒熱, 將臭豆腐下鍋炸至金黃撈起。鍋內(nèi) 留少量油,燒至八成熱,下毛豆翻 炒至熟,再將臭豆腐倒入加少許水, 加鹽、味精,待湯汁收干后裝盤即可。 風(fēng)味特色 味道鮮美 清蒸臭豆腐 材料:臭豆腐四塊,酸菜二片,大豆芽四兩,冬菇六只,紅辣椒一只,芫茜適量。 調(diào)味:麻油,黑醋,鹽,醬油,糖各適量。 做法:酸菜,冬菇,紅辣椒切絲。芫茜切碎。豆腐放碟或碗內(nèi)加入調(diào)味及酸菜絲等,中火蒸約十分鐘,灑上芫茜碎即成。 麻辣臭豆腐 材料 絞肉、臭豆腐(A料)香菇、蝦米(泡軟切末)、大蒜、辣椒、蔥(切末)、(調(diào) 味料)辣椒醬、酒、糖、水、醬油均適量 作法 平底鍋倒少許油,開中火,將A料及絞肉入鍋炒香后,放入臭豆腐及調(diào)味料、水(蓋過臭豆腐即可)蓋上鍋蓋煮滾至臭豆腐熟透,入味即可。 肉 醬 蒸 臭 豆 腐 材 料:1. 廣香肉醬1罐2. 臭豆腐6塊3. 毛豆仁2大匙4. 紅辣椒1條 調(diào)味料: 1. 醬油膏1大匙 作 法: 1. 將臭豆腐洗凈切成4塊。2. 毛豆仁洗凈,紅辣椒切片。3. 廣達(dá)香肉醬與調(diào)味料加上毛豆仁與紅辣椒攪拌均勻。4. 臭豆腐排盤后,將作法3淋在上面,用猛火蒸約15分鐘即可。 備 注: 素食者可將廣達(dá)香肉醬1罐改用廣香吉丁醬2罐。
油炸臭豆腐的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:湘菜 口味:香辣 工藝:炸 油炸臭豆腐的制作材料:主料:豆腐(北)1000克 調(diào)料:植物油100克,辣椒油50克,醬油50克,味精2克,香油25克 油炸臭豆腐的特色:聞起來臭,吃起來卻香,外焦里嫩,香辣味美。 教您油炸臭豆腐怎么做,如何做油炸臭豆腐才好吃1. 將青礬放入桶內(nèi),再倒入沸水用棍子攪動(dòng),然后放入豆腐,浸泡2 小時(shí)后撈出冷卻; 2. 再放入鹵水中,主要還需看胚子的軟硬,硬的可多泡一下,輕的則少泡一些時(shí)間; 3. 鹵好后取出,用冷開水稍洗一下,裝入篩子內(nèi)瀝干水分,洗后的水留著繼續(xù)洗,洗到水濃時(shí)倒入鹵水內(nèi); 4. 辣椒油、醬油、香油、味精和少許湯兌成汁; 5. 將油燒沸,鹵好的豆腐逐塊下入油鍋,炸約5 分鐘,成外焦內(nèi)嫩撈出; 6. 瀝油后裝入盤后用筷子在每塊豆腐中間捅一個(gè)眼,將兌好的辣油汁調(diào)勻,淋在豆腐眼內(nèi)即成。 油炸臭豆腐的制作要訣:1. 臭豆腐是湖南省傳統(tǒng)小吃產(chǎn)品,其外焦、內(nèi)嫩、香辣的獨(dú)特風(fēng)味,深受國內(nèi)外人士的好評(píng),許多外國朋友專程前來考察制作臭豆腐的詳細(xì)過程,對(duì)此表示了濃厚的興趣; 2.鹵水的制作方法:用冷水15 公斤,放人豆鼓3 公斤,燒開后再煮半小時(shí)左右,然后將豆鼓汁濾出。待豆鉸汁冷卻后,加入純堿200 克、青礬100克、香菇200 克、冬筍4 公斤、鹽0.75 公斤、茅臺(tái)酒150 克以及豆腐腦1.5公斤,浸泡約半個(gè)月左右(每天攪動(dòng)一次),發(fā)酵后即成鹵水。鹵水切勿沾油,要注意清潔衛(wèi)生,防止雜物混人,而且要根據(jù)四季不同氣溫靈活掌握,使之時(shí)刻處于發(fā)酵的狀態(tài)。連續(xù)使用,隔三月加入一次主料,做法和份量同上(但不要加青礬和堿),同時(shí)要注意經(jīng)常留老鹵水(越久越好)。檢驗(yàn)鹵水的正常標(biāo)準(zhǔn)是要發(fā)酵,如果不發(fā)酵,氣味不正常時(shí),就要及時(shí)挽救。其辦法是用于凈火磚燒紅,放在鹵水內(nèi),促使發(fā)酵,同時(shí),還要按上述配方適當(dāng)加一點(diǎn)佐料進(jìn)去,使其發(fā)酵后不致變味(每次浸泡的取出后,鹵水內(nèi)應(yīng)加入適量的鹽,以保持咸淡正常); 3. 因有過油炸制過程,需準(zhǔn)備植物油1000克; 4. 用鹵水浸泡豆腐時(shí),春、秋季浸泡3 至5 小時(shí),夏季1 至2 小時(shí),冬季6 至10 小時(shí); 5. 炸至豆腐時(shí)如火大時(shí)移用小火,以炸焦透為準(zhǔn)。
你可一選擇到最近的超市買一盒.老臭豆腐.因?yàn)槔隙垢睾芙Y(jié)實(shí) 在順便買一瓶蒜蓉醬. 燒油 油溫高些,豆腐放進(jìn)去炸制外皮堅(jiān)硬,油鍋離火養(yǎng)炸 即可 撈出 沾上蒜容醬可食用
原料:豆腐 材料:15cm×15cm的濕棉布(最好是白色)若干、稻草若干、紙箱一個(gè) 制作: 1、把買回來的豆腐切成6cm×6cm×2cm的小塊,每塊都斜放在中間 用濕布包緊(不用捆)。 2、稻草去掉葉子和稻穗,只留下稻桿,洗干凈,剪成20公分長的段 洗凈晾干備用。 3、將用布包好的豆腐一片一片整齊堆在木板上(可放在菜板上), 最高可重疊三層或四層,底面積盡量大些,然后用另一塊木板或石板壓 在上面,這時(shí)用大鍋加水放在上層木板或石板上(用巨石代替也是不錯(cuò) 的選擇,反正一個(gè)字,壓在上面的東西就是要“重”?。?,這樣壓著24 小時(shí)內(nèi)不要管它,這個(gè)過程是通過重力把豆腐里面的水全部給擠出來, 而且讓它結(jié)構(gòu)更加緊湊。因?yàn)檎麄€(gè)過程會(huì)有水滲出來,所以最好放在水 池里做這個(gè)工作,當(dāng)然,這一天你的水池就不能用了。我是放在方形的 盆里做的,這樣就不會(huì)因?yàn)橛兴疂B出來把地板弄臟了。 4、一天以后再去檢查這些豆腐,你會(huì)發(fā)現(xiàn)它們被擠得扁扁的緊緊的, 整整齊齊的。好了,現(xiàn)在可以把紙箱找出來,底下先密密實(shí)實(shí)地鋪上一層 1cm厚的稻桿,然后把用布裹好的豆腐一層一層放在上面,放完以后上面 再鋪上一層厚厚的稻桿。然后放在潮濕陰涼的地方,每天去檢查一遍,一 般3天左右就可以聞到誘人的臭豆腐香味了,你檢查一下有沒有長毛或者 表面拉絲,如果有,就算做好了,記住,標(biāo)準(zhǔn)是有臭豆腐的香味和長毛、 拉絲。 5、至于怎么吃好吃,我覺得用油煎好比用油炸要好吃,如果再有一 些椒鹽就會(huì)更美味了。不過一定要煎透,要保護(hù)好你的肚子,還有就是做 好的臭豆腐要趕緊吃,不能放,否則會(huì)有意想不到的事發(fā)生。當(dāng)然你也可 以把剩下的臭豆腐剝?nèi)ッ薏挤胚M(jìn)冰箱冷凍層保存,要吃的時(shí)候解凍就可以, 我們家最長的保存記錄是1年半,一般來說,風(fēng)味不會(huì)改變,但是口感不 如新做的。棉布用完可以洗干凈晾干收藏起來下次繼續(xù)使用。
油炸臭豆腐的制作方法,包括制備鹵水、豆腐的制作、豆腐鹵水浸泡和油炸四個(gè)步驟。制備鹵水所用配料及重量含量為:莧菜梗12-13%、竹筍12-13%、鮮豆汁4-6%、雪菜9-11%、姜2-3%、甘草2-3%、花椒0.2-0.3%、黃酒4-6%、食鹽4-6%和余量的水;加工方法為:將莧菜梗、竹筍、鮮豆汁、姜、甘草、花椒和水混合燒煮,冷卻后加入黃酒和食鹽和雪菜,然后置于容器內(nèi),發(fā)酵四個(gè)月至一年,得到鹵水。豆腐是以黃豆為原料制成。豆腐鹵水浸泡是將豆腐在鹵水中浸泡3-4小時(shí)。油炸是將浸泡后的豆腐油炸;本發(fā)明的油炸臭豆腐色、香、味具備。 油炸臭豆腐具有遠(yuǎn)處聞起來臭,吃起來香這樣一種“遠(yuǎn)臭近香”的特點(diǎn),加上調(diào)料,吃起來香辣味美,別有一番風(fēng)味。 總體特征 外焦、內(nèi)嫩、香辣。 臭豆腐原坯要求 油炸臭豆腐的先決條件是豆腐坯放在油鍋中經(jīng)油炸就能發(fā)泡,中間空心。 豆腐坯處理(以一大板豆腐坯為例) 1、備料 食用色料(適量),放入一個(gè)空桶內(nèi),成為染色配料桶。 2、混合 燒開水一壺(約四公斤),水沸騰后倒入配料桶內(nèi),用木棒攪勻。 3、濾渣 冷卻到自然溫度用細(xì)篩過濾到另一個(gè)桶內(nèi)或盆子內(nèi)。濾出的渣子廢棄。 4、染色 濾渣后把小塊的豆腐坯一塊一塊地放進(jìn)染色液中,讓其自然浸泡30分鐘—2 小時(shí)(視溫度而定),然后把染色液倒掉,豆腐坯表面顏色逐漸變?yōu)楹谏蚧液谏?。此時(shí)把豆腐坯一塊塊地碼起來放在空桶內(nèi),一層一層地?cái)[放好。 鹵水制法 以用豆豉2.5公斤為標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,須加清水15公斤燒開,過濾后,在汁水內(nèi)加堿1500克浸泡半個(gè)月左右,每天攪動(dòng)一次,發(fā)酵后即成鹵水。 淋灑臭鹵 臭鹵是臭豆腐制作中的一種專用耗材,生物發(fā)酵而成。先把臭鹵按量倒入一個(gè)杯子里,一大板豆腐坯用量50—100克。然后均勻地淋灑在桶內(nèi)最上一層的豆腐壞表面上,臭鹵會(huì)慢慢地滲透到下面每一層每一塊豆腐坯。淋灑臭鹵后,待3-6個(gè)小時(shí)即可下鍋油炸。 制作方法 1、可用豬油、茶油、菜油、花生油、大豆油等動(dòng)植物油。 2、鍋、灶。普通鑄鐵鍋,灶用煤氣灶、液化氣灶均可。 3、下鍋看火候。在鍋熱油沸騰時(shí),方可把豆腐坯夾進(jìn)鍋內(nèi),1次可炸10多塊。豆腐坯在鍋內(nèi)經(jīng)油炸幾分鐘后,坯體膨脹,逐漸空心,外表呈現(xiàn)黃黑色或褐黑色而焦硬,內(nèi)里嫩白。鍋內(nèi)水分形成的氣泡基本沒有時(shí),將豆腐撈起放在鍋上邊的篩網(wǎng)內(nèi)瀝油,待上湯。 4、用筷子把炸好的臭豆腐戳洞,夾進(jìn)湯盆內(nèi)上湯后即可。 湯料的配制 鍋熱時(shí)放入菜油,油老時(shí),加進(jìn)鹽適量,再依次放入大蒜細(xì)末、生姜細(xì)末、辣子粉、味精、五香粉、然后將一壺開水倒入鍋內(nèi),加入醬油、麻油、山胡椒油、蔥等調(diào)料,用鍋鏟攪勻即可。

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