中國4大名酒有哪些，中國有哪十大名酒

有貴州茅臺、五糧液、洋河大曲、瀘州老窖 、汾酒 、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、杜康酒

中國的十大名酒：貴州茅臺、五糧液、西鳳酒、雙溝大曲、洋河大曲、古井貢、劍南春、瀘州老窖特曲酒、汾酒、董酒

四大名酒又稱國家級名酒，它們分別是貴州茅臺酒、山西汾酒、四川瀘州老窖、陜西西鳳酒。國家評定的質(zhì)量最高的酒。我國共進行過5次對白酒的國際級評比，以中國四大名酒“汾酒、瀘州老窖、茅臺酒、西鳳酒在歷次國家評酒會上都被評為名酒。作為奠定中國白酒文化和香型的四大名酒。在“國家名酒”之外還有“國家級優(yōu)質(zhì)酒”的級別，國家級優(yōu)質(zhì)酒的評比與名酒的評比同時進行。四大名酒簡介：1、茅臺酒茅臺酒系以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長，多次發(fā)酵，多次取酒等獨特工藝，這是茅臺酒風(fēng)格獨特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。2、汾酒汾酒文化源遠流長，汾酒五次蟬聯(lián)國家名酒稱號！是晉商文化的重要一支，與黃河文化一脈相承。汾酒歷史上有過四次成名。2007年，汾酒繼續(xù)蟬聯(lián)國家名酒，竹葉青酒成為中國名牌產(chǎn)品。3、瀘州老窖產(chǎn)于四川瀘州，明末清初以“溫永盛”和“天成生”兩家酒廠最為著名。瀘州老窖特曲具有“濃香、醇和、味甜、回味長”的特色，飲后蘋果回香，心神愉快。已成為濃香型白酒的典型。4、西鳳酒西鳳酒原產(chǎn)于陜西省寶雞、（西府）鳳翔、岐山、眉縣一帶，唯以鳳翔城西柳林鎮(zhèn)所生產(chǎn)的酒為最佳，聲譽最高。這里地域遼闊，土肥物阜，水質(zhì)甘美，頗具得天獨厚的興農(nóng)釀酒之地利，是中國著名的酒鄉(xiāng)。以上內(nèi)容參考 百度百科—中國八大名酒

中國十大名酒1.茅臺(國酒,所以排第一.) 2.五糧液(這個不用說了吧?) 3.杜康(何以解憂?唯有杜康.感謝曹操.) 4.汾酒(借問酒家何處有,牧童遙指杏花村.都知道他家了,他肯定是名人.這里暫 且不討論此杏花村的歸屬問題.) 5.西鳳酒(神秘而高貴.因其神秘,所以比下面的高出一籌) 6.董酒(歷史悠久) 7.劍南春(總感覺是很暢意的時候適合飲的一種酒) 8.瀘州老窖(比較大眾化的名酒) 9.古井貢(因為某個帝王喜歡,所以沾了點光.可能很多人和那老小子的口味不同 呢!但名聲是不敢小瞧的.) 10.竹葉青(從古到今,老少咸宜,濃淡隨意,比較含蓄的一種.可個人總認(rèn)為被遮在汾酒的影子下）

1 五糧液 (國家名酒,中國馳名商標(biāo)) 2 茅臺 (國家名酒,中國馳名商標(biāo)) 3 國窖1573 (中國名酒,中國馳名商標(biāo)) 4 劍南春 (中國名酒,中國馳名商標(biāo)) 5 水井坊 (中國名酒,中國馳名商標(biāo)) 6 杏花村汾酒 (中國名酒,中國馳名商標(biāo)) 7 沱牌 (中國名酒,中國馳名商標(biāo)) 8 酒鬼酒 (中國馳名商標(biāo)) 9 古井貢酒　 (中國名酒,中國馳名商標(biāo)) 10 洋河大曲 (中國名酒,中國馳名商標(biāo))

郎酒呢？

茅臺第一，其他就難說了

中國四大名酒是茅臺酒、 汾酒、 瀘州老窖、西鳳酒，這幾種酒的地位和社會影響力相對來說都是比較持久的。很多人平時都有喝酒的習(xí)慣，在飲酒的時候可以選擇這些比較有名的酒，當(dāng)然過量的飲酒是不合適的。1、 茅臺酒茅臺酒，產(chǎn)自貴州茅臺鎮(zhèn)，以一己之力，帶動整個茅臺鎮(zhèn)的發(fā)展，味道以醬香為主，聞著略帶焦香，香味細膩，酯香柔和協(xié)調(diào)，扣杯隔日香味，醬香味悠長，經(jīng)久不散。2、 汾酒汾酒，產(chǎn)自山西汾陽市杏花村，因此又被稱為“杏花村酒”，汾酒有著4000多年的歷史，被稱為“中國最古老的國酒”。汾酒是清香型白酒的代表，釀造工藝非常精湛，其中以老白汾為代表，度數(shù)偏高，但是不刺激，酒液連綿。3、 瀘州老窖瀘州老窖，產(chǎn)自酒城四川瀘州，濃香型白酒的代表，有“濃香鼻祖，酒中泰斗的”雅稱。關(guān)于這款酒，關(guān)于它的更多了解是窖池方面，它宣傳得更多都是窖池，因為它太過依賴?yán)辖殉?，產(chǎn)出的酒，也和窖池有聯(lián)系，比如說，國窖1573等，宣傳酒，亦在宣傳老窖。4、西鳳酒西鳳酒，產(chǎn)自陜西，鳳香型白酒代表，所謂鳳香型白酒，其實是清香型白酒和濃香型白酒結(jié)合在一起的產(chǎn)物，完美地繼承了兩者的優(yōu)點，因此品嘗的時候，香味在清、濃之間交叉，諸味協(xié)調(diào)，醇香幽雅。好白酒的特點1、好喝不口干、不上頭好酒的概念就是口感品質(zhì)好，如醬香型酒，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香經(jīng)久不散等特點；如濃香型酒，芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點，都是優(yōu)質(zhì)的基酒和調(diào)味酒，經(jīng)過縝密的勾調(diào)配比，因此飲后不易上頭。2、有收藏價值優(yōu)質(zhì)白酒，除了好喝不上頭外，其還有收藏價值，隨著時間的沉淀，酒質(zhì)越來越好，同時具備文化價值，能有效反應(yīng)一定時間段的經(jīng)濟文化發(fā)展?fàn)顟B(tài)。而且優(yōu)質(zhì)白酒，不是一釀造出來就是成了優(yōu)質(zhì)白酒，要經(jīng)過一段時間存放，通過分子間互相咬合，酒體更加老熟，變得更加醇香。3、釀造原材料優(yōu)質(zhì)一款好酒，選用的原材料釀造酒的成本都比較高，而且酒質(zhì)口感也比較純正，其中關(guān)系口感較大的因素是水和陳釀。都說水為酒之血，釀造白酒一定要有好的水源，好山好水出好酒，不是沒有道理的。

中國八大名酒是茅臺酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。新中國成立后，中國對白酒共進行過五次的國際級評比，茅臺酒、汾酒、瀘州老窖在歷次國家評酒會上都被評為名酒，五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒在其中四次被評為名酒。古時的“名酒”也不少，如：漢武帝喜歡的蘭生酒、曹操喝的縹醪，唐玄宗的三辰酒、虢國夫人作的天圣酒，孫思邈作的屠蘇酒。這些酒中最考究的大概是魏賈鏘作的昆侖觴了，因為他的用水十分考究，是用小船在黃河中流取水，而且自認(rèn)為是取的黃河源頭之水，用以釀酒，所以把它叫作昆侖觴。雖然從四川彭縣、新都出土的釀酒畫象磚的實物印證來看，早在東漢，成都就已經(jīng)懂得和開始用燒烤的蒸餾技術(shù)制酒了，但這種技術(shù)的成熟，卻應(yīng)該是唐宋之間的事，因為當(dāng)時雖然用燒烤蒸餾技術(shù)提高了酒精的度數(shù)，但勾兌技術(shù)卻遠未成熟，高度酒的口感也沒有釀制的醪酒口感好，所以還不能被人們廣為接受。但這種燒烤蒸餾技術(shù)的初型卻在四川蓬蓬勃勃地發(fā)展起來了，這也是使四川成為真正具有現(xiàn)代名酒意義的“名酒之鄉(xiāng)”的基礎(chǔ)。所以在唐代，四川便出現(xiàn)了綿竹劍南春燒酒以及瀘州荔枝綠、郫縣郫筒酒等名酒。而且這些名酒中，直到現(xiàn)在，劍南春仍享譽海內(nèi)外，而瀘州也是名酒之鄉(xiāng)，瀘州老窖酒仍然是著名的歷史悠久的品牌。郫縣的郫筒酒很有趣，它是把酒釀好以后，用大竹筒裝起來，“包以蕉葉，纏以藕絲”，放置于郊外，歷經(jīng)幾十天后，直到濃香后再取出飲用的。郫筒酒之為名酒，從舊時文人學(xué)士的呤誦中也可見一班，如杜甫就有“酒憶郫筒不用酤”的詩句，蘇東坡也曾呤“他年攜手醉郫筒”，陸游有“且拼濫醉沽郫筒”等句。