貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)海拔多少，矛臺(tái)鎮(zhèn)在地球經(jīng)緯度多少

茅臺(tái)鎮(zhèn)的地理位置位于：經(jīng)度106.22.461，緯度27.51.994。茅臺(tái)鎮(zhèn)的平均海拔高度為423米。

好像是，我朋友喝過(guò)，說(shuō)好像女生也能接受這個(gè)口感。

茅臺(tái)鎮(zhèn)酒是指在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)白酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)，位于貴州省赤水河邊，盛產(chǎn)醬香白酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)海拔高度約420~550m，四面環(huán)山，少風(fēng)多雨，夏長(zhǎng)冬短，年平均氣溫18℃，最低氣溫約3℃，最高氣溫約40℃，年平均濕度在78%左右。形成了一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的小氣候條件，長(zhǎng)年的積累平衡，形成了與外界不同的微生物環(huán)境，因?yàn)樯亠L(fēng)而不與外界進(jìn)行交換，形成了獨(dú)特的釀酒環(huán)境，因茅臺(tái)酒、青龍臺(tái)酒、懷莊酒而出名。中國(guó)愛(ài)國(guó)酒和茅臺(tái)一樣 只是特有地域的酒，應(yīng)該不是茅臺(tái)酒序列！

國(guó)酒造假這么嚴(yán)重，就算你真的在茅臺(tái)鎮(zhèn)上買(mǎi)的也不一定是真的茅臺(tái)酒??！買(mǎi)了就當(dāng)是真的、、別想這么多

應(yīng)該不是吧

茅臺(tái)鎮(zhèn)除了正宗的茅臺(tái)，其他至多百十塊。

應(yīng)該是日本自然發(fā)酵的天生酵素 酵素是一種發(fā)酵食品，和酒、醋等其他發(fā)酵食品一樣，最重要的是要看產(chǎn)地，就象白酒要選擇貴州的茅臺(tái)，紅酒要選法國(guó)波爾多地區(qū)的一樣，因此發(fā)酵產(chǎn)品的品質(zhì)首先決定于產(chǎn)地環(huán)境、氣溫、水質(zhì)，這是無(wú)法仿制的，另外就是發(fā)酵的工藝和菌種，這也是各廠家的技術(shù)核心。酵素在日本已經(jīng)流行有上百年的歷史，而在眾多的酵素產(chǎn)品中天生酵素受到大多數(shù)消費(fèi)者的喜愛(ài)，是日本酵素產(chǎn)品中銷(xiāo)售額第一的品牌。天生酵素精選88種天然果實(shí)、豆類(lèi)、谷類(lèi)、海草等植物，經(jīng)28種發(fā)酵菌多層次發(fā)酵、提取精制而成的植物酵素復(fù)合體。產(chǎn)品含有大量易于人體吸收的核酸、氨基酸、B族維生素、礦物質(zhì)和微量元素和各種植物酵素。產(chǎn)品采用日本傳統(tǒng)冬季寒冷發(fā)酵和現(xiàn)代生物科技的多菌種多層次復(fù)合發(fā)酵相結(jié)合的獨(dú)特發(fā)酵工藝，發(fā)酵車(chē)間位于日本海拔1050米的飛幝地區(qū)．這一地域無(wú)任何污染，冬季大量降雪，氣溫很低，細(xì)菌難以繁殖，好似一個(gè)天然的凈化間，為酵素的制造提供了一個(gè)絕佳的發(fā)酵環(huán)境，因此在日本稱之為“酵素的故鄉(xiāng)”。

哪產(chǎn)國(guó)酒茅臺(tái)，哪就叫國(guó)酒之都。如果那兒不產(chǎn)國(guó)酒茅臺(tái)，就算風(fēng)景在那啥那啥，地理環(huán)境在咋樣咋樣。它怎么著也沒(méi)辦法叫國(guó)酒之都。

　　獨(dú)一無(wú)二的自然條件奠定了國(guó)酒之都的美譽(yù)。作為國(guó)酒之都的貴州仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)，風(fēng)景秀麗，依山傍水；地理地貌獨(dú)特，地域海拔高度420—550m，地理位置在東經(jīng)105°，北緯27°附近，紫色土壤分布廣泛，酸堿適度，含鈣量高，十分有助于窖泥中微生物的繁殖；茅臺(tái)地區(qū)年平均氣溫18.5℃，年平均相對(duì)濕度78%，年平均降雨量1088mm左右。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，冬暖、夏熱、少雨、少風(fēng)的特殊小氣候非常適應(yīng)釀酒微生物的生成和繁衍?！　√厥獾淖仙绊?yè)石的地質(zhì)結(jié)構(gòu)，十分有利于水分的滲透過(guò)濾和溶解紅層中有益成分。依據(jù)地質(zhì)調(diào)查資料表明，茅臺(tái)地區(qū)的地質(zhì)，從整體上講，屬侵蝕構(gòu)造類(lèi)型。其地層由寒武系、侏羅系、二疊系、第四系等組成。巖層主要為沙巖和頁(yè)巖，沿赤水河呈環(huán)帶狀。由于巖石質(zhì)地比較松軟，易于風(fēng)化，經(jīng)過(guò)雨水的侵蝕，常常形成坡陡谷深的坡地峽谷地貌，主要為地中山和丘陵河谷。茅臺(tái)鎮(zhèn)的地質(zhì)地貌結(jié)構(gòu)主要是紫色砂頁(yè)巖、侏羅，形成時(shí)間在7000萬(wàn)年以上。紫色沙頁(yè)巖由砂巖夾粘土巖組成，上面紫紅色的砂質(zhì)土巖，局部含赤鐵礦和稀少的磷鐵礦結(jié)構(gòu)?！　♂勗灬u酒的赤水河自然水源，水質(zhì)特別的好，好水出好酒。科學(xué)檢測(cè)：赤水河水質(zhì)無(wú)色透明，無(wú)嗅無(wú)異味，微甜爽口，含多種對(duì)人體有益的成分，酸堿適度（PH值為7.2—7.8）。鈣鎂離子含水量均符合要求，硬度為8.46—7.8。特別是赤水河至今一直未受污染，不但符合飲用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，而且更是釀酒的寶貴自然水源。

哪產(chǎn)國(guó)酒茅臺(tái)，哪就叫國(guó)酒之都。如果那兒不產(chǎn)國(guó)酒茅臺(tái)，就算風(fēng)景在那啥那啥，地理環(huán)境在咋樣咋樣。它怎么著也沒(méi)辦法叫國(guó)酒之都。再看看別人怎么說(shuō)的。

那么國(guó)酒茅臺(tái)的釀造工藝肯定是十分獨(dú)特的，那么總結(jié)有下面的四大秘籍： 第一：特有的地域環(huán)境 茅臺(tái)酒因產(chǎn)于仁懷市西北六公里的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)處于地勢(shì)較低的地方，海拔僅440米，遠(yuǎn)離高原氣流，冬暖夏熱、少雨少風(fēng)、終日云霧密集，高溫高濕的特殊氣候，，非常有利于釀造茅臺(tái)酒的微生物生存與繁殖，釀制茅臺(tái)酒的用水主要是用入口甘甜，無(wú)溶解雜志的赤水河中的水精心蒸餾釀出來(lái)的。赤水水質(zhì)好、硬度低、微量元素含量豐富，且無(wú)污染用赤水河中的水釀造出來(lái)的酒才有入口甘醇的美味。 第二：獨(dú)特的紅纓子高粱 茅臺(tái)酒用的主要原料高粱并不是普通的高粱，而是用的當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的糯性高粱，此高粱俗稱紅纓子高粱。紅纓子高粱與其他高粱所不同的是，他顆粒小皮厚，果實(shí)堅(jiān)硬而且飽滿，非常的均勻，支鏈淀粉含量達(dá)88％以上，其截面如同玻璃質(zhì)地狀，非常有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤，讓茅臺(tái)酒在翻烤之時(shí)失去的營(yíng)養(yǎng)元素的用量會(huì)在一定的范圍之內(nèi)，其中高粱的厚皮在酒的發(fā)酵過(guò)程中形成一些兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì)，最終形成一些新的一些酒的特殊多酚類(lèi)物質(zhì)和芳香化合物和等。這就是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素，由于茅臺(tái)酒中含有豐富的多酚類(lèi)物質(zhì)，適量飲用，不會(huì)傷身體，而且對(duì)治療糖尿病、感冒等疾病有一定的幫助。 第三：復(fù)雜的釀造工藝 茅臺(tái)酒是高溫制曲，高溫堆積發(fā)酵和高溫餾酒的，其在發(fā)酵過(guò)程中的溫度達(dá)到63℃的高溫，是名酒中制曲時(shí)候發(fā)酵溫度最高的；而且是在高溫產(chǎn)香的微生物體系的環(huán)境中發(fā)酵的，這樣的發(fā)酵達(dá)到了趨利避害的作用，高溫堆積發(fā)酵也是茅臺(tái)酒在其他酒的釀造工藝中獨(dú)樹(shù)一幟；高溫餾酒。指的是餾酒的時(shí)候采用的依舊是較高的溫度。 第四：較長(zhǎng)的生產(chǎn)周期和貯藏時(shí)間 與其他白酒也不同的是，茅臺(tái)酒的生產(chǎn)周期可以長(zhǎng)達(dá)一年的時(shí)間，需要二次投料，七次取酒，八次發(fā)酵和九次發(fā)酵；而且茅臺(tái)酒貯藏的時(shí)間長(zhǎng)達(dá)半年，比其他白酒要多貯藏三到四個(gè)月，并且發(fā)酵用的酒曲的量也是很大的，是其他酒的四到五倍，因?yàn)槊┡_(tái)酒一般要貯藏三年以上的時(shí)間才可以勾兌，所以才使得茅臺(tái)酒體更加的醇香味美，再者，茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)非常的豐富，更體現(xiàn)了茅臺(tái)酒的價(jià)值，這個(gè)是其他白酒無(wú)法相知與比較的。

國(guó)企茅臺(tái)是國(guó)企。中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司以貴州茅臺(tái)酒股份有限公司為核心企業(yè)，員工人數(shù)4萬(wàn)余人，擁有全資、控股和參股公司38家。茅臺(tái)是國(guó)企還是私企？茅臺(tái)屬于國(guó)企。1951年，政府通過(guò)贖買(mǎi)、沒(méi)收、接管的方式將成義（華茅）、榮和（王茅）、恒興（賴茅）三家私營(yíng)釀酒作坊合并，實(shí)施三茅合一政策——國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠成立。2001年9月開(kāi)始，茅臺(tái)集團(tuán)就”國(guó)酒“商標(biāo)曾9度發(fā)起申請(qǐng)均被駁回，2019年6月12日，茅臺(tái)集團(tuán)宣布6月30日前停用“國(guó)酒茅臺(tái)”商標(biāo)，6月29日起正式更名為“貴州茅臺(tái)”。中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱茅臺(tái)集團(tuán)），總部位于貴州遵義仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，平均海拔423米，占地約1.5萬(wàn)畝。茅臺(tái)集團(tuán)以貴州茅臺(tái)酒股份有限公司為核心企業(yè)，員工人數(shù)4萬(wàn)余人，擁有全資、控股和參股公司38家，涉足產(chǎn)業(yè)包括白酒、保健酒、葡萄酒、證券、保險(xiǎn)、銀行、文化旅游、教育、房地產(chǎn)、生態(tài)農(nóng)業(yè)及白酒上下游產(chǎn)業(yè)等，企業(yè)總資產(chǎn)突破2304億元，多次入選BrandZ全球品牌價(jià)值五百?gòu)?qiáng)企業(yè)。公司核心產(chǎn)品貴州茅臺(tái)酒屬綠色食品、有機(jī)食品、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是香飄五洲四海的中國(guó)名片。2020年10月16日，榮獲“2020年全國(guó)脫貧攻堅(jiān)獎(jiǎng)組織創(chuàng)新獎(jiǎng)”稱號(hào)?！爸腥A人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要”（簡(jiǎn)稱“十二五”）以來(lái)，茅臺(tái)集團(tuán)累計(jì)實(shí)現(xiàn)白酒產(chǎn)量76.7萬(wàn)噸，銷(xiāo)售收入3535億元，利潤(rùn)總額2192億元，上繳稅金1455億元。2018年，貴州茅臺(tái)在“全球品牌價(jià)值100強(qiáng)”中，位列第34位；首次進(jìn)入《福布斯全球上市公司2000強(qiáng)》全球前500強(qiáng)陣營(yíng)；位列世界品牌實(shí)驗(yàn)室《中國(guó)500最具價(jià)值品牌》食品、飲料行業(yè)榜首；蟬聯(lián)Brand Finance全球50大最具價(jià)值烈酒品牌榜首；以2700億人民幣的品牌價(jià)值進(jìn)入《2018胡潤(rùn)品牌榜》，成為“2018最具價(jià)值的中國(guó)品牌”。茅臺(tái)股票是中國(guó)A股市場(chǎng)價(jià)值投資的典范，長(zhǎng)期是滬深兩市第一高價(jià)股。2018年，茅臺(tái)市值最高突破萬(wàn)億，成為全球市值最高的烈性酒公司。當(dāng)前，茅臺(tái)集團(tuán)正在積極響應(yīng)國(guó)家“一帶一路”倡議，大力布局海外，致力于打造具有世界影響力的千億級(jí)酒類(lèi)投資控股集團(tuán)。

貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒歷史悠久，公元前135年，漢武帝御賜 甘美之 而流芳千古。漢武大帝古色古香酒蘊(yùn)天地之靈氣，涵日月只精華，承千古技藝，流歲月馨香，濃醬醇柔，酒體芬芳，綿甜豐滿，晶瑩剔透，玉液瓊漿之珍品，陶醉世人。

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商業(yè)古鎮(zhèn)茅臺(tái)座落在赤水河的中上游，明清以來(lái)，尤其是明末清初以來(lái)，茅臺(tái)鎮(zhèn)商業(yè)繁榮、文化昌盛，在西南社會(huì)發(fā)展史上有著不可忽視的地位。 “蜀鹽走貴州，秦商聚茅臺(tái)”。清中葉赤水河的疏浚為貴州打開(kāi)了一條商業(yè)大通道，也把茅臺(tái)鎮(zhèn)推向了更廣闊的歷史舞臺(tái)：茅臺(tái)鎮(zhèn)上店鋪林立，商賈往來(lái)不絕，貴州所需食鹽多半都需經(jīng)茅臺(tái)鎮(zhèn)轉(zhuǎn)運(yùn)各地。鹽業(yè)運(yùn)輸帶動(dòng)了釀酒業(yè)的發(fā)展，1915年，早已聞名遠(yuǎn)近的茅臺(tái)酒在巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)，更是茅臺(tái)鎮(zhèn)傳奇史上的濃墨重彩。1935年，中國(guó)工農(nóng)紅軍在這里三渡赤水，世界軍事史上的奇跡就這樣被定格為歷史，豐富壯大了商業(yè)古鎮(zhèn)的傳奇色彩。 下面就讓我們一起走進(jìn)商業(yè)古鎮(zhèn)——茅臺(tái)，去品味茅臺(tái)的輝煌歷史，感悟茅臺(tái)的為商之道。 神秘茅臺(tái)鎮(zhèn) 在世人眼中，孕育了神秘茅臺(tái)酒的茅臺(tái)鎮(zhèn)，比茅臺(tái)酒還要神秘百倍。多少年來(lái)，人們對(duì)這里的自然環(huán)境十分好奇。為了揭開(kāi)謎底，一批專家學(xué)者甚至在這里終老一生。 茅臺(tái)鎮(zhèn)距仁懷市區(qū)13公里，全鎮(zhèn)總面積87.2平方公里，城區(qū)面積近1.7平方公里，總?cè)丝?.2萬(wàn)。海拔最高點(diǎn)1422米，最低點(diǎn)395米，鎮(zhèn)內(nèi)地勢(shì)東高西低，略呈三級(jí)臺(tái)階。受海拔高度和巖石風(fēng)化后成土母質(zhì)的影響，茅臺(tái)鎮(zhèn)廣泛發(fā)育著紫色土和紫色田，土層較厚，PH值適度，有機(jī)質(zhì)豐富，特別是土體中砂質(zhì)和礫石含量高，土體松軟、孔隙度大，具有良好的滲透性。由于這種向南向北沿赤水河的紫色土壤滲透性強(qiáng)，因而無(wú)論地面水和地下水都通過(guò)兩岸的紅層流入赤水河中，既溶解了紅層中的有益成分，又經(jīng)過(guò)層層滲透過(guò)濾，濾出了純凈無(wú)毒、香甜可口的清泉水。 茅臺(tái)鎮(zhèn)冬暖夏熱少雨，日照豐富，這種特殊氣候最適宜釀酒微生物的生成與繁衍。茅臺(tái)酒研究專家認(rèn)為，特殊的氣候，加上特殊的紫色砂頁(yè)巖的地質(zhì)結(jié)構(gòu)，紫泥土（紫紅色土壤）使茅臺(tái)周?chē)目諝庵酗h游著無(wú)數(shù)微生物群。這些微生物群十分活躍和獨(dú)特，茅臺(tái)酒主體香——醬香的形成，與這些微生物息息相關(guān)。 茅臺(tái)的地理環(huán)境還有一個(gè)特點(diǎn)，就是水資源特別好，茅臺(tái)全境均屬赤水河系，水道主要是赤水河。赤水河是一條集靈泉秀水于一體的河流，河上灘灘相持，兩岸崇山峻嶺，據(jù)科學(xué)測(cè)定，赤水河水質(zhì)非常優(yōu)良，無(wú)色透明，微甜爽口，含有多種對(duì)人體有益的成分。 逐漸揭開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)的神秘面紗，我們會(huì)由衷的發(fā)出感慨，有著這么多得天獨(dú)厚的因素，茅臺(tái)鎮(zhèn)的確是一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的釀酒勝地。

歷史很悠久，茅臺(tái)很好喝

茅臺(tái)鎮(zhèn)隸屬仁懷市，在赤水河的中游，赤水河流經(jīng)茅臺(tái)鎮(zhèn)的這一部分又稱茅臺(tái)河?，F(xiàn)有人口兩萬(wàn)余人，地形為丘陵盆地，氣候?qū)賮啛釒駶?rùn)季風(fēng)氣候，冬季多雨。當(dāng)?shù)鼐用穸嘁烂┡_(tái)河兩岸而居。 茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒發(fā)展 據(jù)傳遠(yuǎn)古大禹時(shí)代，赤水河的土著居民——濮人，已善釀酒。最早記載赤水河畔釀酒史的為司馬遷的《史記》?！妒酚?西南夷列傳》記載：公元前130多年，漢武帝劉徹飲到夜郎（今黔北一帶）所產(chǎn)的名酒“枸醬”，“甘美之”后，便派大將唐蒙到貴州開(kāi)拓夷道，專門(mén)繞道茅臺(tái)所在地仁懷的歷史，有道是“漢家枸醬為何物？賺得唐蒙益部來(lái)。”益部，茅臺(tái)古稱。經(jīng)考證枸醬為仁懷赤水河一帶生產(chǎn)的用水果加入糧食經(jīng)發(fā)酵釀制的酒。枸醬應(yīng)是茅臺(tái)鎮(zhèn)酒釀造技術(shù)的起源