1,劍南春酒是不是十大名酒
不是。望采納謝謝!
是,好像前五
2,中國十大名酒是哪十種
十大名酒有:茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、西鳳酒、汾酒、古井貢酒、董酒、洋河大曲、郎酒。貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。以五糧液為代表的中國白酒,有著3000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。五糧液運用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨特的自然環(huán)境下釀造而成。白酒白酒,英文名(Baijiu),是中國酒類(除了果酒、米酒外)的統(tǒng)稱,又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味,以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū),分別為中國三大名酒的茅、五、瀘,其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。2021年1月1日起,新的《中華人民共和國進(jìn)出口稅則》正式執(zhí)行,稅則第22章的稅號為2208.9020,中文列目名稱是白酒,對應(yīng)的英文是:Chinese Baijiu。2022年6月1日起,《白酒工業(yè)術(shù)語》正式執(zhí)行,白酒主要原料須是糧谷。
3,中國十大名酒分別是什么
4,10大名酒排名
中國10大名酒排名分別是茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河、汾酒、劍南春、口子窖、郎酒、水井坊、沱牌舍得。1、茅臺茅臺作為最受矚目的高檔白酒品牌,在市場上穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)著主導(dǎo)地位。2018年,茅臺已連續(xù)三次被評為全球烈酒品牌價值第一名,在國際上的知名度也可見一斑。2、五糧液五糧液其釀酒歷史可追溯到盛唐時期,1909年正式得名“五糧液”。1915年,五糧液在巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎,至今已先后獲得國家名酒、百年世博百年金獎等上百項國內(nèi)外榮譽(yù)。2008年,五糧液傳統(tǒng)釀造技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。目前,五糧液是國內(nèi)白酒行業(yè)市場份額第二大的酒企,營收成績僅次于貴州茅臺,在2018年全球烈酒品牌價值榜上,五糧液蟬聯(lián)第二名;在濃香型白酒中,五糧液的標(biāo)桿地位實至名歸。3、瀘州老窖瀘州老窖釀酒歷史超過千年,建于公元1573年的明代古窖池群也入選了國家物質(zhì)文化遺產(chǎn),使得瀘州老窖成為“雙國寶單位”。此外,瀘州老窖特曲系列還獲得了中華 認(rèn)證。目前,瀘州老窖是市場份額較高的高端白酒品牌,僅次于茅臺和五糧液。4、洋河洋河酒產(chǎn)于江蘇宿遷的洋河鎮(zhèn),其釀酒史最早可以追溯到隋唐時期。1979年,洋河大曲被評為全國八大名酒之一,2003年推出藍(lán)色經(jīng)典系列,憑借出色的營銷和過硬的品質(zhì),打了一場漂亮的翻身仗——藍(lán)色經(jīng)典不僅成為綿柔型白酒的代表,還被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo),而洋河罕見地?fù)碛辛藘蓚€中國馳名商標(biāo)。2017年,洋河在中端和高端市場表現(xiàn)出色,與茅臺、五糧液共同瓜分了白酒行業(yè)80%的利潤。5、汾酒古詩“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”膾炙人口,但很少人知道,詩中的杏花村,說的就是汾酒的產(chǎn)地,山西汾陽市杏花村。汾酒是中國清香型白酒的鼻祖,也是清香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)的制定范本,素來以清香、純正、甜美、凈爽、口感綿長而著稱。1949年9月,杏花村汾酒出現(xiàn)在全國第一屆政協(xié)會議的宴席上,從而成為新中國第一款國宴用酒。建國以來,汾酒連續(xù)五次被評為國家名酒,以其質(zhì)優(yōu)價實受到消費者的喜愛。近年來,汾酒的市場占有率在白酒行業(yè)居于前列,是中端白酒品牌的主力。6、劍南春劍南春產(chǎn)自四川綿竹,擁有1500多年的釀酒歷史,唐朝時劍南春是皇家御用酒,并被載入史冊。劍南春獲得“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標(biāo)志,此后又獲得了中華老字號稱號,“劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝”也入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。21世紀(jì)初,白酒市場一度是“茅五劍”三足鼎立的局面,但劍南春在2008年震災(zāi)中遭受重創(chuàng),退居名酒第二陣營。濃香型白酒品類中,劍南春依然穩(wěn)定占據(jù)著重要地位,是許多飲家心中質(zhì)優(yōu)價實的首選品牌。7、口子窖口子窖是濃醬兼香型白酒的代表品牌,來自安徽淮北,在江淮白酒圈中獨樹一幟。2003年,口子窖通過了國家認(rèn)定,確立了其兼香型的屬性,2006年被評定為中國白酒工業(yè)十大影響力品牌,并通過了純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志認(rèn)定,同年被國家商務(wù)部認(rèn)定為中華老字號。8、郎酒郎酒是中國名酒中的新秀。1979年郎酒被評為全國優(yōu)質(zhì)酒,并兩度被評選為國家名酒。此外,郎酒還先后被評為中國馳名商標(biāo)、“中華老字號”品牌,其釀造技藝“古藺郎酒傳統(tǒng)釀造技藝”被納入了國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。9、水井坊在天府之國四川,產(chǎn)出了不少優(yōu)秀的白酒品牌,業(yè)內(nèi)統(tǒng)稱為川派白酒,而其中五糧液、瀘州老窖、舍得、劍南春、郎酒、水井坊被并稱為川酒的“六朵金花”,足見水井坊在川酒中的重要地位。10、沱牌舍得沱牌舍得酒出自白酒優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)四川,有漫長的釀酒歷史,建國以來,曾三次被評為國家名酒,并獲得中華老字號認(rèn)證和“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標(biāo)志。