1,53度茅臺迎賓酒的價格是多少專銷福建2008年生產(chǎn)的里面瓶身
迎賓酒應該不是假的,沒有人做迎賓的假酒- -||,普通的茅臺迎賓酒市場價89元
不是,茅臺迎賓酒是貴州茅臺酒廠的商標。
2,自己燒的白酒有點黃怎么弄清
是不是酒罐鐵銹造成的重新蒸餾一遍,黃色不會帶回來的。
這個跟釀酒技術相關的。跟材料沒有太大的關系。還有就是個人的口味。
3,貴州這邊的酒好像都是醬香型的酒打開的時候有些泛黃有些泛綠這
白酒放的久了會泛黃,醬香酒也會泛黃,醬香酒10年以上也微微泛綠
你說的是那個三十年陳釀吧,680元/瓶。價格挺高的,不過口感不錯。
4,怎樣釀成的白酒微黃
白酒剛剛釀造出來,出現(xiàn)微黃的顏色是設備的問題。正常白酒應該是清亮透明的,在酒海里面經(jīng)過貯存易出現(xiàn)微黃。也是鐵離子的原因。設備是普通鐵制作的,很容易生長浮銹,操作過程帶入酒醅里面,蒸餾時造成白酒微黃,聞著微微帶有腥味。
5,茅臺酒的標志
飛天標志和五星標志,87年的茅臺價位在1000元左右
80年代出廠的五星茅臺酒是用綿紙包裹瓶身,沒有現(xiàn)在茅臺酒所使用的紙盒外包裝,酒瓶商標上有五星標志,印有“中外馳名、貴州茅臺酒、地方國營、茅臺酒廠出品”字樣,生產(chǎn)日期字體呈藍色,瓶身為白瓷瓶,而且瓶頸處沒有現(xiàn)在茅臺酒所使用的印有字體的紅絲帶?,F(xiàn)在的茅臺酒你可到自己所在地的茅臺酒專賣店去看。在品質上來說如果是保存完好、沒有揮發(fā)的話就更為香濃,而且更具升值潛力。80年代出廠的茅臺現(xiàn)在在茅臺酒專賣店都很難購買到,大多都是珍藏在私人手中,而且價格很高,現(xiàn)在網(wǎng)上的價格從幾千到幾萬元一瓶不等。還有就是80年代出廠的酒與80年窖藏和30年窖藏不是同一個概念,在價格上有很大的區(qū)別。
6,白酒變黃是怎么回事啊
因密封不完全,慢慢揮發(fā)了一部分,酒精揮發(fā)很快的。正常泡酒都用生曬參或者是鮮參,我還真沒聽說過用紅參泡酒的,不知道會不會酒變成紅色。紅參通體都是紅的,生曬參是黃色發(fā)白的。您再看下。假設是生曬參的話,酒變成黃色是正常的,只要是清澈的,就可以服用。如果酒變得渾濁了,那就是有問題了。
放時間長了,白酒是沒有保質期的,只要封閉的好,質量應該沒問題,但口感有些變化。但是,如果容量有明顯減少,口感就會很不好,但能喝,只是不好喝而已。變黃不是變質。
樓主的應該是醬香型酒吧,變黃是正常的,高度酒都可以喝的,慢慢享受吧
如果是醬香型的白酒變黃是很正常的。但如果是其他香型的白酒可能就有問題了。
7,白酒顏色發(fā)黃是怎么回事
看醫(yī)生
白酒發(fā)黃有二種原因,一種情況是正常合格的質量較好的白酒,由于貯存時間較長而產(chǎn)生淡黃色。 另一種情況是本身由于蒸餾得不純凈,酒中含有較多的雜質所造成的。 前一種現(xiàn)象是白酒在貯存過程中會產(chǎn)生氧化還原反應與酯化反應,氧化還原反應主要是酒中的一些醇氧化為醛類,醛又氧化為酸;而醇酸緩慢的酯化反應使白酒因貯存時間增加而總酯含量上升,隨著酯類物質的升高,酒體顏色便會有所加深,同時也使酒產(chǎn)生更為濃郁的酒香。這樣就會使正常生產(chǎn)的白酒顏色隨貯存時間的延長而略有發(fā)黃。 后一種情況是生產(chǎn)過程中,操作不當造成的,如要去掉顏色有二種辦法可供參考:一是以符合生產(chǎn)要求的操作工藝,再進行一次蒸餾;二是通過活性碳吸附除色。用活性碳吸附除色雖然效果很好,但易把酒中香味物質也除掉一大部分。請針對不同情況,不同處理。