即墨老酒的功效，即墨老酒的作用

活血，補(bǔ)筋骨！祛寒氣！少喝為妙！

即墨老酒有著良好的保健功效，適量常飲可以改善人體微循環(huán)，舒筋活血，健脾和胃，抗衰益壽，烏發(fā)美容，實(shí)為滋補(bǔ)健身之佳釀，對(duì)關(guān)節(jié)炎、腰腿疼及婦科病均有較好的防治作用，歷來(lái)被中醫(yī)用作“藥酒”。

①綠色食品。 ②富含豐富氨基酸。 ③易于消化。 ④舒筋活血。 ⑤美容抗衰老。 ⑥促進(jìn)食欲。 ⑦保護(hù)心臟。⑧理想的藥引子。借用一句廣告語(yǔ)：即墨老酒雖好，可不要貪杯哦~適量常飲更有利于人體吸收利用，促進(jìn)健康~

一、功效1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是即墨黃酒的重要功效，它不但含有豐富植物蛋白和多種氨基酸，還有一些天然活性酶和多種對(duì)人體有益的維生素，人們?cè)陲嬘眉茨S酒以后能盡快把這些營(yíng)養(yǎng)吸收和利用能緩解體虛，也能提高身體各器官功能，對(duì)維持人體健康增強(qiáng)人體素質(zhì)有特別明顯的好處。2、開(kāi)胃消食即墨黃酒中不但含有多種氨基酸，它還含有一些活性酶，這些物質(zhì)能促進(jìn)唾液胃液等多種消化液分泌，而且能加快腸胃蠕動(dòng)，人們?cè)陲嬘盟院髸?huì)有種胃口大開(kāi)的感覺(jué)，它對(duì)人類的食欲不振和消化不良有良好調(diào)理作用。即墨黃酒中還有一些消炎殺菌成分，才能消滅腸胃中的細(xì)菌，能阻止腸胃炎癥發(fā)生。3、緩解疲勞即墨黃酒是一種典型的堿性飲品，人們也用它以后能加快身體內(nèi)乳酸代謝，維持身體內(nèi)部酸堿平衡并能促進(jìn)身體內(nèi)血液循環(huán)，人們?cè)趶氖轮伢w力勞動(dòng)或者劇烈運(yùn)動(dòng)以后及時(shí)喝一杯即墨黃酒，就能促進(jìn)體力恢復(fù)，緩解身體疲勞。4、預(yù)防高血壓即墨黃酒對(duì)人類的心腦血管也有明顯保護(hù)作用，它不單能增加血管壁的韌性與彈性，還能清理血液中的垃圾和毒素，可以促進(jìn)血液循環(huán)，阻止血壓升高，而它含有的微量元素鎂和鋅等營(yíng)養(yǎng)成分還能直接作用于人類的心臟，可以提高人類心臟功能，預(yù)防心梗和心肌缺血等常見(jiàn)心臟病發(fā)生。二、禁忌1、高血壓患、心臟病患者者高血壓、心臟病患者本就不可以喝酒，即墨老酒本質(zhì)上屬于酒的一種，含有很多的酒精。喝酒之后，會(huì)讓高血壓、心臟病患者的情緒變得激動(dòng)，血管擴(kuò)張，這樣容易引發(fā)高血壓、心臟病患者的血管發(fā)生破裂。2、孕婦孕婦吃的任何東西都會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生影響。酒精的攝入，會(huì)影響到胎兒的器官發(fā)育，還會(huì)對(duì)胎寶寶的記憶力、協(xié)調(diào)能力等方面造成危害。擴(kuò)展資料：史書(shū)記載黃酒的藥用價(jià)值，是任何酒種所無(wú)法比擬的。明李時(shí)珍《本草綱目》詳述了69種黃酒泡制藥材治百病的秘方?！稘h書(shū).食貨志下》：“酒，百藥之長(zhǎng)”，說(shuō)的就是黃酒?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》：“大寒凝海，惟酒不冰，明其熱性，獨(dú)冠群物。藥家多須以行其勢(shì)?！?。即使在科學(xué)已相當(dāng)發(fā)達(dá)的今天，許多中藥材仍須以黃酒泡制方可助其功效。古時(shí)地方官員把“醪酒”當(dāng)作珍品向皇室進(jìn)貢。相傳，春秋時(shí)，齊國(guó)君齊景公朝拜嶗山仙境，謂之“仙酒”；戰(zhàn)國(guó)時(shí)齊將田單巧擺“火牛陣”大破燕軍，謂之“牛酒”；秦始皇東赴嶗山索取長(zhǎng)生不老藥，謂之“壽酒”；幾代君王開(kāi)懷暢飲此酒，謂之“珍漿”。唐朝中期，人們發(fā)現(xiàn)“醪酒”威力“適筋骨入骨髓”，別稱“骼髏酒”，又稱“骷轆酒”。到了宋代，人們?yōu)榱税丫剖烽L(zhǎng)、釀造好、價(jià)值高的“醪酒”同其它地區(qū)黃酒區(qū)別開(kāi)來(lái)，以便于開(kāi)展貿(mào)易往來(lái)，故又把“醪酒”改名為“即墨老酒”。此名延用至今。清代道光年間，即墨老酒產(chǎn)銷達(dá)到極盛時(shí)期，老酒不僅暢銷全國(guó)各大商埠，而且出口遠(yuǎn)銷日本及南洋諸國(guó)。參考資料來(lái)源： 百度百科-即墨老酒

即墨老酒是選用大黃米、陳伏麥曲、嶗山(麥飯石)礦泉水，按照"黍米必齊、曲蘗必時(shí)、水泉必秀、陶器必良、火劑必得"的古代造酒六法釀制而成(“古遺六法”)，經(jīng)自然發(fā)酵后壓榨所得的原汁而成。具有色澤瑰麗、氣味馥郁、香型獨(dú)特、性質(zhì)溫馨、質(zhì)地醇厚等特點(diǎn),是理想的營(yíng)養(yǎng)飲料。酒中的糖、酒、酸、色、香、味全為天然所得，不添加任何成分，是名符其實(shí)的綠色食品。即墨老酒的營(yíng)養(yǎng)成分比較齊全，含有糖分、糊精、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、氨基酸、甘油、高級(jí)醇、維生素、無(wú)機(jī)鹽等。1984年,吉林大學(xué)化學(xué)系對(duì)即墨老酒檢測(cè):這種酒氨基酸含量每公斤為1萬(wàn)毫克以上,達(dá)17種之多。定量常飲,能滋補(bǔ)身心,增進(jìn)健康,振奮精神;配制中藥服用,可增強(qiáng)脾胃,舒筋活血,促進(jìn)新陳代謝。對(duì)產(chǎn)婦尤有補(bǔ)血化淤之特殊功能。其中賴氨酸、蛋氨酸、組氨酸、苯丙氨酸等八種氨基酸是人體不能合成或合成速度不能滿足人體生理需要的必需氨基酸。另外，還含鈣、鎂等無(wú)機(jī)鹽及鋅、銅、鍶、錳等16種微量元素，因此被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱為“液體蛋糕”、“營(yíng)養(yǎng)酒王”。即墨老酒有著良好的保健功效，適量常飲可以改善人體微循環(huán)，舒筋活血，健脾和胃，抗衰益壽，烏發(fā)美容，實(shí)為滋補(bǔ)健身之佳釀，對(duì)關(guān)節(jié)炎、腰腿疼及婦科病均有較好的防治作用，歷來(lái)被中醫(yī)用作“藥酒”。

黃酒的藥用價(jià)值，是任何酒種所無(wú)法比擬的。明李時(shí)珍 《本草綱目》 詳述了69種黃酒泡制藥材治百病的秘方。 《漢書(shū)食貸志下》 ：“酒，百藥之長(zhǎng)”，說(shuō)的就是黃酒。 《神農(nóng)本草經(jīng)》 ：“大寒凝海，惟酒不冰，明其熱性，獨(dú)冠群物。藥家多須以行其勢(shì)”。即使在科學(xué)已相當(dāng)發(fā)達(dá)的今天，許多中藥材仍須以黃酒泡制方可助其功效。古時(shí)地方官員把“醪酒”當(dāng)作珍品向皇室進(jìn)貢。相傳，春秋時(shí)，齊國(guó)君齊景公朝拜嶗山仙境，謂之“仙酒”；戰(zhàn)國(guó)時(shí)齊將田單巧擺“火牛陣”大破燕軍，謂之“牛酒”；秦始皇東赴嶗山索取長(zhǎng)生不老藥，謂之“壽酒”；幾代君王開(kāi)懷暢飲此酒，謂之“珍漿”。唐期中期，人們發(fā)現(xiàn)“醪酒”威力“適筋骨入骨髓”，別稱“骼髏酒”，又稱“骷轆酒”。到了宋代，人們?yōu)榱税丫剖烽L(zhǎng)、釀造好、價(jià)值高的“醪酒”同其它地區(qū)黃酒區(qū)別開(kāi)來(lái)，以便于開(kāi)展貿(mào)易往來(lái)，故又把，“醪酒”改名為“即墨老酒”。此名延用至今。　　如黃酒浸黑棗、胡桃仁，不僅可以補(bǔ)血活血，而且能健胃健脾，是老幼皆宜的冬令食品。黃酒浸泡龍眼肉、荔枝肉，于補(bǔ)心血不足，夜寢不安者甚有功效。酒沖雞蛋是一種實(shí)惠的大眾食補(bǔ)吃法。浸鯉魚(yú)、清湯燉服，可以促進(jìn)哺乳婦的乳汁量。黃酒有利于產(chǎn)婦催奶和恢復(fù)產(chǎn)婦的體能。在即墨產(chǎn)婦產(chǎn)后飲老酒是家喻戶曉的事。產(chǎn)后用紅塘沖服老酒穩(wěn)服不但補(bǔ)血，且能祛惡血。阿膠用老酒蒸服用，專治女子寒，貧之癥，等等。對(duì)關(guān)節(jié)炎、腰腿疼及婦科病均有較好的防治作用，歷來(lái)被中醫(yī)用作“藥酒”。選自：歡伯網(wǎng)

你好！滋陰補(bǔ)腎僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

樓上的肯定不懂老酒，即墨老酒只有一家最正宗的，并不是因?yàn)槲揖褪谴藦S家的才這么說(shuō)，除了即墨牌即墨老酒之外，其他的建廠時(shí)間最長(zhǎng)的也沒(méi)超過(guò)10年，而我們即墨老酒已經(jīng)建廠60多年，文化底蘊(yùn)以及釀酒工藝都已經(jīng)十分完善。

即墨老酒是食品工業(yè)中的一顆明珠。它以悠久的歷史、獨(dú)特的釀造工藝和典型的地方風(fēng)味,受到人們的喜愛(ài)和贊譽(yù)。 即墨老酒酒液清亮透明，深棕紅色，酒香濃郁，口味醇厚，微苦而余香不絕。 　　 國(guó)際酒類專家評(píng)定，以西方啤酒為代表的藥法制酒同東方以黃酒為代表的曲法釀酒相比，曲法酒勝過(guò)藥法酒的營(yíng)養(yǎng)。單就營(yíng)養(yǎng)說(shuō)，中國(guó)北方黃酒的典型——即墨老酒是“營(yíng)養(yǎng)酒王”。據(jù)化驗(yàn)，即墨老酒含有十六種人體所需要的微量元素及酶類維生素，十七種氨基酸。即墨老酒每公升含氨基酸高達(dá)一萬(wàn)零五百毫克，比啤酒高十倍，比葡萄酒高十二倍。適量飲用，能促進(jìn)人體新陳代謝，增強(qiáng)體質(zhì)，防止疾病，延年益壽。 即墨老酒屬于黃酒，是中國(guó)古典名酒之一，是黃酒中的珍品，其釀造歷史可上溯到2000多年前，有正式記載是始釀?dòng)诒彼螘r(shí)期。其風(fēng)味別致，營(yíng)養(yǎng)豐富，酒色紅褐，盈盅不溢，晶瑩純正，醇厚爽口，有舒筋活血、補(bǔ)氣養(yǎng)神之功效，深得古今名人贊許。清代道光年間即暢銷全國(guó)各地。即墨老酒產(chǎn)于山東即墨縣，古稱“醪酒”。據(jù)《即墨縣志》和有關(guān)歷史資料記載：公元前722年，即墨地區(qū)（包括嶗山）已是一個(gè)人口眾多、物產(chǎn)豐富的地方。這里土地肥沃，黍米高產(chǎn)（俗稱大黃米），米粒大，光圓，是釀造黃酒的上乘原料。當(dāng)時(shí)，黃酒稱“醪酒”，作為一種祭祀品和助興飲料，釀造極為盛行。在長(zhǎng)期的實(shí)踐中，“醪酒”風(fēng)味之雅，營(yíng)養(yǎng)之高，引起人們的關(guān)注。即墨老酒屬黃酒類,有著悠久的歷史。據(jù)傳聞:戰(zhàn)國(guó)時(shí),齊國(guó)田單以火牛陣大破燕軍,當(dāng)?shù)赝撩窬褪且渣S酒犒勞將士,鼓舞其殺敵取勝的斗志。即墨黃酒中尤以“老干榨”為最佳。其質(zhì)純正,便于貯存,且愈久愈良,系膠東地區(qū)諸黃酒之冠。后據(jù)即墨“老干榨”歷史久遠(yuǎn)、久存尤佳的特點(diǎn),為便于同其他地區(qū)黃酒的區(qū)別,遂改稱“即墨老酒”。此名延用至今。清代道光年間，即墨老酒產(chǎn)銷達(dá)到極盛時(shí)期，老酒不僅暢銷全國(guó)各大商埠，而且出口遠(yuǎn)銷日本及南洋諸國(guó)。

少喝對(duì)身體有好處！要適量 即墨的老酒以妙府老酒 新華錦老酒 齊魯老酒質(zhì)量還可以

解表發(fā)汗、溫中止吐、止咳潤(rùn)肺。主治外感風(fēng)寒、發(fā)熱、頭痛咳嗽以及胃寒所致的嘔吐等癥

醋泡姜的功效與作用有很多，適量食用有健脾胃，充盈氣血，保健臟器等作用。例如在生活中，很多人會(huì)用醋泡姜來(lái)治病，當(dāng)人受風(fēng)寒時(shí)，通常會(huì)吃兩片生姜，幫助散發(fā)體表處的寒氣；當(dāng)人患有胃潰瘍、腸炎等病時(shí)，吃點(diǎn)姜還能改善惡心、嘔吐的癥狀。多老年人都有這樣的感受，同樣一道菜，兒女們吃得津津有味，自己卻一點(diǎn)食欲也沒(méi)有，覺(jué)得毫無(wú)味道。這種現(xiàn)象通常同老年人消化功能的下降有關(guān)，因?yàn)橄涣家鹞负咐锖畾馓?，熱量不足，因此特別怕吃生冷或者油膩的食物。有這種情況的老人不妨采用醋泡生姜的食療法。人們常說(shuō)：“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞大夫開(kāi)藥方?！痹谏钪斜仨氉⒁?，很多人因?yàn)轶w質(zhì)原因和健康原因是不宜吃姜的。凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，或患有肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡的人，都不宜長(zhǎng)期食用生姜。而且姜和酒都是大熱之物，不能同食，否則就等于吃慢性毒藥。醋泡生姜做法簡(jiǎn)單，先準(zhǔn)備好適量的姜，切成片后放入醋壇中浸泡一周即可。每天早晨吃上兩三片，不要多吃。當(dāng)然，除了醋泡姜之外，姜還有多種食用方法，功效也是不少的！生姜飴糖湯：生姜30-60克，飴糖30克。加水煎成濃湯，趁著溫?zé)崧取Ｓ袦胤位?、止咳的作用，可用于虛寒性咳嗽咯痰。姜糖水：生?克，紅糖適量，加水煎湯飲。可用于傷風(fēng)感冒，或冒雨涉水之后。姜糖茶：生姜9克，紅糖適量，紅茶適量，直接用開(kāi)水沖泡當(dāng)茶飲?？捎糜诙居?，尤其是四肢冰涼的人最宜飲用。

醋是直接走肝經(jīng)的，肝遇到酸就會(huì)收斂，這時(shí)姜的升發(fā)功能也入到肝里，收中有發(fā)，能提升肝陽(yáng)之氣。我們平時(shí)說(shuō)的男性陽(yáng)氣不足，其實(shí)都是屬于肝陽(yáng)不足。這時(shí)，您如果直接補(bǔ)肝陽(yáng)，就會(huì)上火，根本補(bǔ)不進(jìn)去。而姜是升陽(yáng)的，醋又是收斂的，您吃一點(diǎn)醋泡姜片，就可以把這個(gè)藥勁兒一下補(bǔ)在肝上，既升陽(yáng)氣，又疏發(fā)肝氣。　　此外，醋泡姜能促進(jìn)血液循環(huán)，促進(jìn)消化、治感冒、治胃寒、增加抵抗力，也有非常好的降血脂、輔助治療關(guān)節(jié)炎的作用。中醫(yī)專家認(rèn)為，醋泡姜能辛溫解表，尤其適用于風(fēng)寒感冒。醋泡姜還是治胃寒的簡(jiǎn)單良方，胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次，每次2~3片，5天為一個(gè)療程。

1. 生姜既是美味佳肴，又是保健良藥，自古就有吃生姜養(yǎng)生的習(xí)俗，而醋泡姜就是一種比較有效的養(yǎng)生食療法。2. 醋泡姜的功效與作用有很多，適量食用有健脾胃，充盈氣血，保健臟器等作用。例如在生活中，很多人會(huì)用醋泡姜來(lái)治病，當(dāng)人受風(fēng)寒時(shí)，通常會(huì)吃兩片生姜，幫助散發(fā)體表處的寒氣；當(dāng)人患有胃潰瘍、腸炎等病時(shí)，吃點(diǎn)姜還能改善惡心、嘔吐的癥狀。

醋泡姜是一種流傳很廣的養(yǎng)生食療法,有開(kāi)胃、消食等作用,但吃醋泡姜也有一定禁忌,不能隨隨便便地吃