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白蘭地的飲用方法很多種。 一是凈飲，用白蘭地杯然后倒些白蘭地（最好是一瓶的4分之1。另外用水杯配一杯冰水喝時用手掌握住白蘭地杯壁讓手掌的溫度經(jīng)過酒杯稍微暖和一下白蘭地讓其香味揮發(fā)。充滿整個酒杯邊聞邊喝才能真正地享受飲用白蘭地酒的奧妙冰水的作用是每喝完一小口白蘭地喝一口冰水清新味覺能使下一口白蘭地的味道更香醇。當呼吸一口氣的時候白蘭地的芬芳久久停留在嘴里。 二是加水，中國人多喜歡加冰。對于陳年上佳的干邑白蘭地來說加水、加冰是浪費了幾十年的陳化時間丟失了香甜濃醇的味道。 所以一般喝陳年的白蘭地最好不要加。任其原味散發(fā)出去 在白蘭地的喝法中許多女士喜歡把酒與飲料混合在一起喝。多見的有白蘭地加可樂。用一個杯放半杯冰塊少量的白蘭地比酒多些的可樂用小匙攪拌一下。出來的味道也挺特別的也有很多人把這個喝法比做喝雞尾酒。這可是最大的錯誤。 白蘭地還有很多種喝法，常用的5種： 1、2/3熱咖啡+1/3白蘭地（比較象愛爾蘭咖啡的口味）； 2、1/2熱糖水+1/2白蘭地； 3、2/3熱茶+1/3白蘭地 ； 4、可加百事可樂。 5、加3個冰塊＋礦泉水＋緩緩倒入白蘭地。

好酒！ 最專業(yè)的喝法是用白蘭地杯純飲，也就是什么都不加。估計你家里沒有白蘭地杯，所以用別的玻璃杯喝也可以，喝之前，先用開水燙一下杯子，然后把開水倒掉，倒入軒尼詩45毫升左右，（兩口左右），一點點品吧。別一口喝完就行。

品酒1好酒通常是用來品的，正如紅酒一樣，白蘭地也可以用來品，讓人們享受果的醇香，酒的芬芳。通常建議喝白蘭地要凈飲。2品白蘭地要用專用的白蘭地酒杯，通常為杯口小、腹部寬大的矮腳酒杯。3伴著悠揚的輕音樂，將白蘭地倒至杯中的六分之一處（將酒杯橫放，酒在杯腹中不溢出為宜），單手握酒杯，緩緩地搖一搖后，仔細觀察酒的掛壁，同時通過手溫將酒香揮發(fā)出來；隨后將酒杯慢慢送至嘴邊，小抿一口白蘭地含在口中，鼻吸一口氣，再將酒慢慢咽下；讓白蘭地的醇香與芬芳在鼻腔與嘴里徐徐回蕩，這種感受一定妙不可言。END白蘭地的常用喝法凈飲所謂凈飲就是白蘭地不摻其它液體而飲用，也叫純飲。凈飲可以另外配一杯冰水喝，當喝完一小口純白蘭地可以再喝一口冰水，以喚醒味蕾品味下一口白蘭地的香醇。小貼士：雖然凈飲一般人很難適應，但是個人建議對于品質(zhì)好的陳年白蘭地來說還是要采用凈飲方式，以享受其原汁原味、香甜濃厚的酒香。冰飲由于白蘭地屬于烈性酒，有些人喜歡在酒中加冰塊或礦泉水，以稀釋其酒精度，增加其口感，而更好入口。當然除了加水加冰外還有很多其它方式的摻飲方式。小貼士：該方式通常用于品質(zhì)一般的白蘭地，如果品質(zhì)上好的陳年干邑白蘭地加水的話就好比在干紅中加雪碧一樣。摻雪碧（可樂）按1：0.8的比例將酒飲摻合，然后搖動摻酒壺，等雪碧的泡泡出來后，將酒倒入杯中喝下，可感受喉嚨和胃里酒精與氣泡揮發(fā)的混合沖擊。小貼士：這種喝法很傷胃，建議不要多喝。4摻冰紅（綠）茶按上面雪碧方法的比例，在白蘭地中摻冰紅茶或綠茶，以稀釋其烈性酒的口感。這種飲用方式是酒吧里比較常見的喝法，通過充分攪拌可以感覺茶的味道和酒精的味道完美地結(jié)合在一起了，更接近大眾口味。

白蘭地的喝法：1、凈飲。2、加冰塊、加水。飲用方式：可混合飲。就是加汽水。如湯力水等。首先干邑白蘭地倒入郁金香杯內(nèi)約1/3滿，然后用手指捏住杯腳底部，以避免手心溫度傳抵杯中影響酒質(zhì)。凈飲——所謂凈飲就是白蘭地不摻其它液體而飲用，也叫純飲。凈飲可以另外配一杯冰水喝，當喝完一小口純白蘭地可以再喝一口冰水，以喚醒味蕾品味下一口白蘭地的香醇。小貼士：雖然凈飲一般人很難適應，但是個人建議對于品質(zhì)好的陳年白蘭地來說還是要采用凈飲方式，以享受其原汁原味、香甜濃厚的酒香。冰飲——由于白蘭地屬于烈性酒，有些人喜歡在酒中加冰塊或礦泉水，以稀釋其酒精度，增加其口感，而更好入口。當然除了加水加冰外還有很多其它方式的摻飲方式。小貼士：該方式通常用于品質(zhì)一般的白蘭地，如果品質(zhì)上好的陳年干邑白蘭地加水的話就好比在干紅中加雪碧一樣。摻雪碧（可樂）——按1：0.8的比例將酒飲摻合，然后搖動摻酒壺，等雪碧的泡泡出來后，將酒倒入杯中喝下，可感受喉嚨和胃里酒精與氣泡揮發(fā)的混合沖擊。小貼士：這種喝法很傷胃，建議不要多喝。摻冰紅（綠）茶——按上面雪碧方法的比例，在白蘭地中摻冰紅茶或綠茶，以稀釋其烈性酒的口感。這種飲用方式是酒吧里比較常見的喝法，通過充分攪拌可以感覺茶的味道和酒精的味道完美地結(jié)合在一起了，更接近大眾口味。白蘭地常用5種喝法1、2/3熱咖啡+1/3白蘭地（比較象愛爾蘭咖啡的口味）2、1/2熱糖水+1/2白蘭地3、2/3熱茶+1/3白蘭地4、可加百事可樂。5、加3個冰塊＋礦泉水＋緩緩倒入白蘭地白蘭地的喝法步驟1、使用白蘭地杯即是「干邑」杯，因杯形似郁金香也被稱為「郁金香杯」2、倒酒時約酒杯三分之一的量，最能夠表現(xiàn)香氣及凝聚香氣是最適當?shù)牧?、然后用手指捏住杯腳底部，避免手心溫度傳抵杯中影響酒4、對著光源觀色觀察酒液，好的白蘭地會呈現(xiàn)金黃或琥珀色且清澈無雜，而非紅色。5、輕搖酒杯觀看酒液順著杯壁流動的形狀與滑動速度，較優(yōu)質(zhì)的白蘭地酒體稍稠滑動速度較緩慢。