白酒產(chǎn)量多少合適，一斤糧食能出多少白酒

一斤糧食能出多少白酒？ 00:00 / 01:0870% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

一斤糧食可以釀酒多少斤白酒？根據(jù)不同的釀酒方式和釀酒類型得到白酒數(shù)量也是不一樣的。白酒是中國酒類（除了果酒、米酒外）的統(tǒng)稱。如果有小伙伴想知道更詳細的資料可以看看以下的介紹。 一斤糧食可以釀酒多少斤白酒 1、清香型白酒：這其實是最簡單的釀酒方法，也是產(chǎn)量最多的釀酒方法，糧食和酒的比例是50%左右，也就是說，1斤糧食大約可以生產(chǎn)0.5斤清香型白酒。 2、醬香型白酒：如果是醬香型白酒，則釀造過程較復(fù)雜，釀造周期比清香型長。因為醬香型釀酒方式比較復(fù)雜，在發(fā)酵過程中經(jīng)常會有損耗，所以醬香型白酒的出酒率不像清香型白酒那么高，可以保持在30%左右。即一斤糧食大約可以產(chǎn)出0.3斤醬香型白酒。 3、濃香型白酒：濃香型白酒介于清香型和醬香型之間，無論釀造工藝或白酒產(chǎn)出度，都介于兩者之間，正常情況下，濃香型白酒的出酒率保持在40%左右。所以一斤糧食大約可以產(chǎn)出0.4斤濃香型白酒。 4、米香型白酒：根據(jù)米香型白酒的做法和產(chǎn)出的度數(shù)的不同，使用的糧食數(shù)量不同，綜合的出酒率約在40%左右。所以一斤大米大約能得到0.4斤的米香型白酒。 綜上所述，相信小伙伴們對一斤糧食可以釀酒多少斤白酒都有了一定的了解，隨著釀酒技術(shù)進步，以后一定能提高白酒的產(chǎn)出量。但是建議大家飲酒需適量，過量飲酒有害健康。

全國產(chǎn)量總量呈現(xiàn)逐年下降的趨勢2015-2020年，白酒產(chǎn)量總量呈現(xiàn)逐年下降的趨勢。2020年，中國白酒產(chǎn)量為740.7萬千升，同比下降5.75%;2021年1-6月的白酒的產(chǎn)量為385.1萬千升。注：折65度商品量為國家統(tǒng)計局的白酒相關(guān)統(tǒng)計指標(biāo)，以下不再贅述。全國銷售量呈現(xiàn)逐年下降的趨勢從2015-2020年，我國白酒的銷量呈現(xiàn)波動下降的趨勢。隨著疫情的緩解，受長時間封城措施影響而被抑制的外出和聚餐需求將開始回暖，這將給中國經(jīng)濟和中國白酒銷售帶來利好消息;因此，中國白酒或?qū)⑿》壬仙?70.64萬千升。白酒產(chǎn)業(yè)集中四川貴州和山東目前，四川省白酒行業(yè)銷售收入占比達到了44.19%，在白酒行業(yè)居于絕對領(lǐng)先的地位。其次是貴州和山東，銷售收入占比分別達到16.70%和7.89%。因此，目前來看，白酒的銷售大省集中于四川、貴州和山東省?？傮w來看，白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)集中度在上升。排名前三的地區(qū)銷售收入占有率68.82%;排名前七的地區(qū)銷售收入占有率達到了88.16%。行業(yè)內(nèi)規(guī)模效應(yīng)較強，強者恒強。四川白酒產(chǎn)量六年第一2020年，四川省白酒產(chǎn)量依舊位于全國第一，其產(chǎn)量為367.6萬千升;現(xiàn)階段排名第二的是湖北省，白酒產(chǎn)量為35.9萬千升;現(xiàn)階段排名第三的是貴州省，產(chǎn)量為23.81萬千升。目前，四川、湖北和貴州省的白酒產(chǎn)量位列全國前三。從其他年份的數(shù)據(jù)來看，河南省和山東省也是白酒生產(chǎn)大省。四川白酒銷售收入第一連續(xù)兩年白酒行業(yè)銷售收入排名第一的為四川省。四川省2018年白酒的銷售收入達到了2370.29億元，同比增加11.70%;其次是貴州省和山東省，銷售收入分列第二和第三。注：因截止至2021年7月末，官方暫未公布分地區(qū)的銷售收入數(shù)據(jù)，故以2017-2018年數(shù)據(jù)作分析?！?更多數(shù)據(jù)請參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國白酒行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》