酒業(yè)貿(mào)易公司如何運營，上海國際酒業(yè)交易中心的運營模式

交易中心采取會員制模式經(jīng)營，將會員分成發(fā)行會員、承銷會員和經(jīng)紀會員。發(fā)行會員是酒的所有者；承銷會員負責承辦投資酒在交易中心平臺上的上市申請、路演及發(fā)行等相關(guān)事務(wù)；經(jīng)紀會員負責開拓客戶和辦理客戶入市手續(xù)。所有客戶必須在會員處開戶后方能進行交易。

貿(mào)易性公司的企業(yè)運作模式與常規(guī)不同。其一，它不是從內(nèi)部管理有序化作為起步。其二，采用低成本貼牌銷售模式，導致兩頭失控。其三，讓利經(jīng)銷商卻無法掌握最終消費者，最終失去主導權(quán)。其四，廣告型品牌并不是一種進入壁壘很大的品牌價值。其五，一成不變的品牌策劃模式，必定導致邊際效益遞減。

高度勾兌主銷北方和西部低度純釀銷往南方發(fā)達地區(qū)80度以上出口俄羅斯還可研究白酒在雞尾酒中的作用，以便把低度純釀打進歐美市場

合肥依亭商貿(mào)有限公司，與安徽迎駕酒業(yè)公司，口子窖有限公司，古井酒有限公司等多家公司達成長期合作關(guān)系，共同打造安徽酒水旗艦。

我以前也代理的酒水，僅供參考啊。我認為首先你得考慮好你的市場定位，你是走哪一類的，比如商超的批發(fā)還是飯店，是否雇酒水推銷員，工資的掌控問題，再就是根據(jù)季節(jié)而存貨，酒水相對來說季節(jié)性也挺強，八月十五和過年銷量比較好些：；再就是和生產(chǎn)廠家的合作問題，一定要讓廠家的支持到位，現(xiàn)在一些廠家為了牟利根本不考慮經(jīng)銷商代理商的利益

一、選擇好適當?shù)钠放坪彤a(chǎn)品 盡管農(nóng)村市場消費者的白酒消費檔次在上升，但是在農(nóng)村市場，農(nóng)村消費者在進行白酒消費選擇時，往往是缺乏品牌忠誠度的，價格依然是農(nóng)村消費者在進行產(chǎn)品選擇時主要的決定因素，而他們對價格的變動也是非常敏感的，另外農(nóng)村消費者在進行白酒產(chǎn)品選擇時，追趕流行也是主要的參考標準，也就是看別人在喝什么酒，他們也會優(yōu)先選擇什么酒。其次農(nóng)村消費者對白酒質(zhì)量的鑒定也并非專業(yè)，一般來講，只要白酒口感好、沒有怪味、喝起來不頭疼，他們就會認為這是好酒。另外農(nóng)村消費者在產(chǎn)品選擇時，會傾向于帶盒子的，紅顏色、顏色比較鮮艷的包裝的白酒產(chǎn)品，尤其對他們購買白酒用來紅白喜事宴請時尤其重要。 針對農(nóng)村消費者所具有的這些特性，所以白酒經(jīng)銷商在進行白酒品牌和產(chǎn)品選擇時，就需要了解他們的這些消費習慣和特性去有針對性的選擇白酒品牌和產(chǎn)品，那就是產(chǎn)品品牌不一定非是名牌，主推產(chǎn)品最好不要高于他們正在消費的白酒產(chǎn)品的主流價格帶，產(chǎn)品最好帶盒子，包裝以紅色等顏色比較鮮艷的包裝產(chǎn)品。 二、選擇合適的宣傳促銷方式 對農(nóng)村消費者來講，是喜歡占一點小便宜的，這就為如何通過促銷的手段來誠服這些消費者提供了機會。 在產(chǎn)品促銷上，針對消費者可以在酒箱內(nèi)或酒盒子里放置一些打火機、撲克牌、鑰匙鏈等小促銷品，或者在瓶子上設(shè)置刮獎卡（刮開后可以依據(jù)中獎內(nèi)容兌現(xiàn)一些獎品或現(xiàn)金）；針對批發(fā)商可以可以開展一些實物促銷活動，而不要直接采取本品搭贈的促銷方式，因為這樣容易影響到價格體系，變成變相降價，另外在進入新市場或新產(chǎn)品上市時，設(shè)置促銷時，基數(shù)要適當減少，比如進貨五件或十件就可以設(shè)置促銷品。對于自己客情比較好的二批可以給對方發(fā)放促銷本，實施長期累計促銷，用于穩(wěn)定和牽制這些二批。

貿(mào)易公司的主要就是商品的買與賣，貿(mào)易公司最重要的是信息和業(yè)務(wù)渠道，要有貨源和銷售目標，并產(chǎn)生一定的利潤?！　≠Q(mào)易公司的運作有如下的步驟：　　1、了解你要出口的產(chǎn)品的相關(guān)政策，比如退稅率或出口稅，需不需要許可證等等?！　?、做報價。根據(jù)產(chǎn)品價格、退稅率或出口稅、市場平均利潤、你預期的利潤等因素，做出基本報價?！　?、找客戶。在網(wǎng)上，或者根據(jù)各種信息資源，比如世界進口商名錄，尋找有可能采購你這個產(chǎn)品的客戶。　　4、交易調(diào)價磋商。就是跟客戶談價格，交貨期等?！　?、簽訂合同。交易條件談妥后，簽署合同。　　6、確定信用證條款。審核對方起草的信用證，提出修改意見?！　?、備貨。信用證條款達成一致，并收到正本信用證后，備貨?！　?、租船訂艙。這個沒啥好解釋的?！　?、辦理保險及信用證需要的各種單證。如是按照賣方辦理保險的條款（如CIF）成交的，就要辦理保險。信用證里如有規(guī)定各種認證，辦妥認證。　　10、出貨，并通知買方?！　?1、交單。將單據(jù)備齊，交給銀行?！　?2、收匯。銀行確認單證一致后，將貨款支付給你。

你現(xiàn)在缺的就是銷售業(yè)務(wù)精英。雖然你注冊了公司，有自己的產(chǎn)品，但是看得出你不會經(jīng)營，不會推銷，不會打廣告。這就是為什么你的產(chǎn)品賣不出去，知名度低，沒人購買的原因。我建議你花高薪去招聘市場招聘那些業(yè)務(wù)精英回來幫你指定詳細的市場營銷計劃，產(chǎn)品怎么推廣，怎么去找客戶，如何跟客戶合作等等。這些都是你當初開辦公司就要考慮到的問題。阿里巴巴的誠信通只不過是你打廣告的一個途徑而已，但是你要是被動的等客戶通過誠信通來找到你們，那也太不值得，可能一年上頭就只有那么幾個客戶詢價，最后做成交易的可能更少。

任何貿(mào)易公司的操作基本理念都是相同的，即賤買貴賣。

換行并不能改善虧損。做任何不熟悉的行業(yè)都很容易導致失敗，所以要想好市場規(guī)劃，將來的市場規(guī)劃和企業(yè)的行銷計劃做得好，才有可能扭轉(zhuǎn)乾坤。

第一個策略：把管理做好并演變成為營銷手段 中國的莊園企業(yè)不要把管理流于表面，因為你要對莊園的未來負責。管理是基礎(chǔ)工作，但也是核心的工作。因為市場的銷售數(shù)字增長往往會把主要原因歸結(jié)為營銷策略和手段，往往忽略了管理的作用，所以很多莊園企業(yè)嘴上說管理，行動上卻總是滯后。其根本原因在于很多莊園主沒有真正把管理作為一種營銷手段。優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)不是吹出來的，不是檢測出來的，不是監(jiān)督出來的，而是管理出來的。當管理成為一種營銷手段的時候，可以有力地促進市場銷售。 第二個策略：生產(chǎn)中心演變成營銷中心 生產(chǎn)與營銷不應(yīng)該是分離的。傳統(tǒng)的主張是生產(chǎn)與營銷分開。但對于莊園企業(yè)來說，生產(chǎn)與營銷恰恰是結(jié)合在一起的。目前很多莊園的“俱樂部、度假、旅游、休閑、參觀”等等方式，也是生產(chǎn)中心與營銷中心的一種結(jié)合，但還遠遠不夠。目前的這些方式也非常好，但僅僅是停留在“看”的階段，應(yīng)該增強與消費者、與顧客的“互動”。互動是“雙方”的，僅僅看是“單方”的。互動與體驗對消費者的感觸更深。同時，在互動與體驗中，能否將品牌印記深深地烙在消費者內(nèi)心，而且運用某種手段，長期地烙在消費者內(nèi)心，會大大增強消費者好感。 第三個策略：做好每瓶酒的檔案工作 每一瓶酒的檔案就是其簡歷，企業(yè)招工首先要看的便是人的簡歷，簡歷寫得好可能事半功倍。一個人的一生就是一張簡歷表，你的所有都濃縮在這張表中。酒也是有生命的，一瓶酒從釀造即人生的孕育開始，到被喝掉即生命的結(jié)束，是不斷在演變的。我們?nèi)绻軓尼勗熘跎踔疗咸丫品N植之初開始，便詳細記錄下它的過程，會讓這瓶酒顯得與眾不同。特別是對于莊園中的高檔產(chǎn)品來說，我認為這是一種非常好的營銷手段。讓消費者去感受一瓶酒的生命，便會更加珍惜。 第四個策略：做好莊園產(chǎn)品分級工作 對于中國莊園酒來講，往往都采用簡單的甚至是模糊的方式對產(chǎn)品進行分類。例如按照品種、年份、小產(chǎn)區(qū)等進行分類。這種分類雖然都很有道理，但我覺得還是過于片面。因為一瓶好酒的“好”，不是哪一個方面造就的，而是綜合因素造就的。所以，簡單的分級難免站不住腳。莊園企業(yè)在行業(yè)各方面的標準與要求都不明確的前提下，可以自行進行分級。但關(guān)鍵是要將分級的綜合影響因素明確下來。在分級中要很注意對消費者的影響。例如，很多企業(yè)2003年份的比2005年份酒賣的價格要高出很多，其解釋的理由是2003的年份比2005的年份好，所以要賣高價格。其實這樣一種簡單的理由，往往并不能真正的打動人心。雖然我們知道1982年的拉菲賣得很貴，但這里有很多因素，包括品牌的因素、炒作的因素、文化的因素等。對中國消費者而言未必真買帳，而且中國消費者有自己的特色。 第五個策略：建立屬于自己的營銷模式 營銷模式?jīng)]有好壞之分，只有適合與否的區(qū)別。企業(yè)不同，企業(yè)操作人不同，其營銷手段必然有差異。同樣作為世界可樂巨頭，百事可樂與可口可樂的營銷模式、營銷手段也是有差異的。目前中國的莊園企業(yè)都很困惑，因為按照傳統(tǒng)的渠道賣莊園，又競爭不過傳統(tǒng)強勢品牌；按照特殊的個性化方式銷售，又難以短期上量；其實這個問題我們必須回到剛才的話題：首先明確你的消費者是哪些人、他們都是干什么的、他們內(nèi)心想的是什么、他們?yōu)槭裁磿I我們的酒、我們的品牌、產(chǎn)品是哪一點吸引了他？這個問題會決定你的營銷模式。如果你想賣給真正的高收入人群，你就必須對等，讓品牌與產(chǎn)品符合他們的生活形態(tài)與價值主張，那么你的營銷手段前期往往不要通過大眾媒體，而是小眾媒體；你的消費形態(tài)不是主流消費而是邊緣消費。當你真正做得到位的時候，其實就演變成“越是小眾越大眾，越是邊緣越主流”。 以上策略都是經(jīng)營策略中的一些，詳情請咨詢山合水易規(guī)劃設(shè)計院

近年來，市場上的面食品牌在逐漸增多，市場競爭也非常激烈。那么如何才能通過日常的經(jīng)營方法提高自身的盈利能力呢?下面3158小編就為大家介紹一下面食連鎖店的經(jīng)營技巧，希望對你有幫助。 每一街區(qū)都有自己的特點，每一種區(qū)域都有自己的商業(yè)價值，而你的面食連鎖店面對的肯定是工薪階層的消費者，所以你需要根據(jù)自己的經(jīng)濟條件選擇商業(yè)點或者人流多點的地方了。 面食連鎖店經(jīng)營不能太貪心，許多的面食連鎖店經(jīng)營者都希望自己的店盡快擴大，沒有考慮到面食連鎖店盲目擴大后的后果，如：人手、店面等等。所以在經(jīng)營面食連鎖店是一定要一步一步來，如今的面食連鎖店的經(jīng)營品種本來就是比較單一的，而且價位也是都定位在工薪階層，過分的裝潢或擴大，結(jié)果只會讓廣大的消費者望而生畏，不敢進去，造成了許多的消費者的流失，實際上盲目擴大往往效果是適得其反，多而雜的話，什么都會做不好，對于面食連鎖店經(jīng)營者來說，不要太貪心，針對的自己的目標群體，要少而精!