白酒酒精含量是多少，白酒的酒精濃度通常是多少

白酒的酒精濃度就是白酒的度數(shù)，一般是34度-53度之間的比較常見(jiàn) 白酒53度就是說(shuō)每100ml的酒里含有53ml的純酒精。

一瓶一斤裝的42度白酒，它的酒精含量是42%，500克x42%=210克。白酒是以糧谷為主要原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾等一系列功效制作而成，氣味芬香，口感綿柔，酒精含量較高，白酒，有三種情況，當(dāng)前市面上的白酒可以分為低度酒、中度酒、高度酒三種類(lèi)型，酒精度從低到高逐漸增加，現(xiàn)已中度酒計(jì)算，常見(jiàn)的中度酒酒精度為46度左右，一瓶白酒約為500毫升，所含酒精約為200克。

市場(chǎng)上紅星二鍋頭有52度、56度兩種。大部分白酒度數(shù)在38度。部分白酒達(dá)到55度到58度。

52度白酒的酒精含量是指：500毫升中，酒精的體積分?jǐn)?shù)是52%

白酒酒精度一般18度到78度，分4個(gè)檔次：低度、中度、高度、特高度。一般商品酒的標(biāo)準(zhǔn)度數(shù)為18、28、33、35、38、39、40、43、45、48、50、52、53、56、60、65、68、75、78。其中低度酒18-38度，中度酒39-48度，高度酒50-68度，特高度酒70度以上。不同的白酒度數(shù)，適合不同的飲用人群。低度酒適合不經(jīng)常喝酒的婦女，還有接觸白酒不久、對(duì)白酒還不大了解的年輕人。中度酒適合職場(chǎng)30歲之內(nèi)的群體，高度酒則是35歲以后的成熟酒民。酒精是靠肝消化，立刻睡覺(jué)，人體的新陳代謝緩慢，對(duì)肝不利，容易得酒精肝。建議酒后用冷水洗把臉，然后坐著休息一會(huì)。飲酒過(guò)量的，更不要任其自然入睡。

一般喝的有33度，38度，43度，50度，52度，53度，55度，60度，67度，68度

白酒的酒精度一般有33度、37度、38度、39度、42度、45度、50度、52度、55度、60度、67度。

1、威士忌40-60度，威士忌的分類(lèi)主要以原料、貯存時(shí)間、酒精度數(shù)、國(guó)家產(chǎn)地進(jìn)行區(qū)分。根據(jù)原料的不同，威士忌酒可分為純麥威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麥威士忌等。2、伏特加40-50度，伏特加的傳統(tǒng)釀造法是首先以馬鈴薯或玉米、大麥、黑麥為原料，用精餾法蒸餾出酒度高達(dá)96%的酒精液，再使酒精液流經(jīng)盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的雜質(zhì)。最后用蒸餾水稀釋至酒度40-50%，除去酒精中所含毒素和其它異物的一種純凈的高酒精濃度的飲料。擴(kuò)展資料：表示法標(biāo)準(zhǔn)酒度標(biāo)準(zhǔn)酒度（Alcohol% by volume）。標(biāo)準(zhǔn)酒度是法國(guó)著名化學(xué)家蓋·呂薩克（Gay-Lussac）發(fā)明的。它是指在20℃條件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。這種表示法比較容易理解，因而使用較為廣泛。標(biāo)準(zhǔn)酒度又稱(chēng)為蓋．呂薩克酒度，通常用百分比表示此法，或用縮寫(xiě)GL表示；英制酒度英制酒度（Degrees of proof UK）。英制酒度是18世紀(jì)由英國(guó)人克拉克（Clark）創(chuàng)造的一種酒度計(jì)算方法；美制酒度美制酒度（Degrees of proof US）。美制酒度用酒精純度（Proof）表示，一個(gè)酒精純度相當(dāng)于0.5%的酒精含量。參考資料來(lái)源：百度百科——威士忌

酒度一般都在40度以上，但目前已有40度以下之低度酒。 乙醇化學(xué)能的70%可被人體利用，1克乙醇供熱能5千卡，但只是適量。(1)血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時(shí)，酒精的作用開(kāi)始顯露，出現(xiàn)興奮和欣快感；當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1%時(shí)，人就會(huì)失去自制能力。如達(dá)到0.2%時(shí)，人已到了酩酊大醉的地步；達(dá)到0.4%時(shí)，人就可失去知覺(jué)，昏迷不醒，甚至有生命危險(xiǎn)?！?　　(2)酒精對(duì)人的損害，最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過(guò)量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。

白酒的含酒精量一般在28-68度，隨著酒度越高，對(duì)人體的傷害越大。

(1)高度白酒 　　這是我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過(guò)65度。 　　(2)低度白酒 　　采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。 適量飲用是沒(méi)有傷害的，過(guò)度飲用就不好說(shuō)了，哈哈?。?！

20％到40％中度酒的酒精含量在20％到40％。我國(guó)有的專(zhuān)家在從酒類(lèi)的商品知識(shí)角度來(lái)劃分飲料酒的酒度時(shí)， 將酒精體積分?jǐn)?shù)在20％以下者稱(chēng)其為低度酒；20％～40％者稱(chēng)為中度酒；40％以上者，稱(chēng)為高度酒。白酒酒精含量有高低之分，其中中度酒酒精含量在20%-40%左右，如如青梅酒、人參酒、蓮花白等多數(shù)配制酒。我國(guó)生產(chǎn)廠家通過(guò)對(duì)白酒生產(chǎn)工藝的改進(jìn)，已經(jīng)生產(chǎn)出了38度中國(guó)白酒，這類(lèi)酒嚴(yán)格說(shuō)也是中度酒。因此，在討論中國(guó)白酒的分類(lèi)時(shí)，必須指出被評(píng)白酒的酒度，以區(qū)分該種白酒究竟屬于哪一種類(lèi)。對(duì)于中度濃香酒，全國(guó)各地都有酒企在產(chǎn)，但更多存在于江淮及北方，這跟當(dāng)?shù)叵M(fèi)者飲酒習(xí)慣有關(guān)。從品酒角度，建議選用高端的高度酒，畢竟這類(lèi)酒酸酯類(lèi)風(fēng)味物質(zhì)保存更多，酒的香氣更加強(qiáng)勁，體感更加細(xì)膩、飽滿(mǎn)，品鑒之后可以感受到更完整、細(xì)膩的特點(diǎn)。貴州醇是貴州很早一批研究中低度酒的酒企。此酒聞香窖香、糟香突出，并帶有一點(diǎn)花果香，香氣飽滿(mǎn)感不錯(cuò)。酒體比較柔，前段窖香突出，中段有水感，后段醇甜果香舒適。整體個(gè)人覺(jué)得此酒是通過(guò)勾調(diào)手段用富含多元醇的調(diào)味酒增加酒體的醇香感，并降低水感提升酒體格局。

38到65都有

你可以在民間收購(gòu)純糧酒，用作基酒來(lái)做酒，少用酒精勾兌1、純糧酒就是好酒？ 首先，幾乎所有的白酒都是是各種糧食品釀造的，所以純糧酒并不能代表是好酒。 2、原漿酒就是好酒？ 原漿中的“漿”是指通過(guò)釀造而成沒(méi)有添加其他物質(zhì)的液態(tài)酒,醇化較長(zhǎng)時(shí)間方可。 原漿酒的特點(diǎn)是不易上頭。 3、陳年老酒才是好酒？ “酒是陳的香”，顯然對(duì)于就來(lái)說(shuō)，時(shí)間越長(zhǎng)越好，但是一般特指純糧原漿才有這個(gè)特征。而添加了食用酒精的酒不管經(jīng)過(guò)多少年的儲(chǔ)存，難免有先天不足的遺憾。4、不上頭的就是好酒？ 只能算說(shuō)對(duì)了一半，優(yōu)質(zhì)的白酒除了要不上頭，還要具有不口干，不易醉，不口臭等特點(diǎn)。而口感好是判斷白酒最重要的依據(jù)。 5、勾兌酒是不好的酒？ 所有市場(chǎng)上的酒都要勾兌，不同的是以酒勾酒，以水勾酒和以食 用酒精和各種化學(xué)原料勾兌。所以勾兌（調(diào)）只是一種生產(chǎn)工藝。不能作為判定酒質(zhì)量的好壞。 6、臉紅的人酒量小，或者臉紅的人酒量大？ 這兩個(gè)論點(diǎn)都沒(méi)有專(zhuān)門(mén)人來(lái)證實(shí)它，容易臉紅的人因?yàn)轶w內(nèi)有乙 醇脫氫酶而缺少乙醛脫氫酶，乙醇被代謝為乙醛后無(wú)法繼續(xù)代謝為乙酸導(dǎo)致的，兩種酶同時(shí)缺少的人飲酒超量后會(huì)臉色發(fā)白發(fā)黃，所以這兩 種人都不建議多飲酒，但是跟我們通常說(shuō)的“酒量”沒(méi)有必然關(guān)系。 7、為什么高粱酒喝起來(lái)更令人愉悅？ 高粱是人類(lèi)馴化的第一種糧食，距今已經(jīng)超過(guò)一萬(wàn)年，古稱(chēng)“黍” 全球大部分地區(qū)都適合種植，人類(lèi)食用高粱超過(guò)1.2萬(wàn)年，從基因的角度看，高粱酒更適合人類(lèi)飲用是有科學(xué)依據(jù)的。另外，除了性格的因素，有的酒令人愉悅，高談闊論，有的酒令人暴躁，情緒低迷，這和酒原料 本身不無(wú)關(guān)系，所以適量飲酒是飲者的最高境界。 8、什么是食用酒精？食用酒精勾兌的是不是酒？ 酒精是利用糧食、薯類(lèi)、蜜糖類(lèi)作物作為原料經(jīng)過(guò)蒸煮、糖化、 發(fā)酵等處理而得的供食品工業(yè)使用含水酒精，糧食酒精最優(yōu)，蜜糖類(lèi)最差

45度，

機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛?cè)笋{車(chē)時(shí)血液中酒精含量限定（DB32/ 625—2003） 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛?cè)笋{駛時(shí)，血液中的酒精含量限定的術(shù)語(yǔ)和定義、酒精含量限定、測(cè)試方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛?cè)藛T駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)。 2 規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 GA/T105—1995 血、尿中乙醇、甲醇、正丙醇、乙醛、丙酮、異丙酮、正丁醇、異戊醇的定性分析及乙醇、甲醇、正丙醇的定量分析方法 3 術(shù)語(yǔ)和定義 下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 3.1 酒精含量alcohol content 人體血液中乙醇濃度。 3.2 酒后駕車(chē)drive a car after drinking alcohol 機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛?cè)藛T飲酒或飲用含有酒精的飲料后，其血液中乙醇含量不小于0.3mg/mL時(shí)駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)。 3.3 醉酒駕車(chē)drive after drinking excessively 機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛?cè)藛T飲酒或飲用含用酒精的飲料后，其血液中乙醇含量不小于1.0mg/mL時(shí)駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)。 4酒精含量限定 4.1機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛?cè)笋{車(chē)時(shí)血液中酒精含量限定值見(jiàn)表1。 表1 血液中酒精含量限定值 定 性 酒精含量臨界值 酒后駕車(chē), mg/mL ≥ 0.3 醉酒駕車(chē)，mg/mL ≥ 1.0 4.2血液中酒精含量與癥狀及肇事的關(guān)系參見(jiàn)附錄A。 5 測(cè)試方法 5.1常規(guī)測(cè)試 5.1.1探測(cè)設(shè)備 使用符合經(jīng)計(jì)量檢定合格的探測(cè)設(shè)備。 5.1.4 操作方法 打開(kāi)探測(cè)設(shè)備開(kāi)關(guān)，等提示可測(cè)試后，被測(cè)試者口含吹氣管，向吹氣管連續(xù)呼氣，呼氣的最小流量不小于6L/min，至探測(cè)設(shè)備提示終止后完畢。 注：吹氣管一次性使用。 5.2仲裁測(cè)試 按GA/T105規(guī)定測(cè)試。 附錄Ａ （資料性附錄） 血液中酒精含量與癥狀、肇事的關(guān)系 血液中酒精含量與癥狀、肇事的關(guān)系見(jiàn)表A.1。 表A.1 血液中酒精含量與癥狀、肇事的關(guān)系 血液中酒精濃度 mg/mL 癥 狀 發(fā)生肇事 0.50 精神愉快，飄然感 有可能 1.00 興奮，臉紅，語(yǔ)無(wú)倫次，笑怒無(wú)常 增加 1.50 激動(dòng)，吵鬧 很容易 2.00 動(dòng)作不協(xié)調(diào)，意識(shí)紊亂，舌重口吃 一定發(fā)生 3.00 麻醉狀態(tài)，進(jìn)入昏迷 一定發(fā)生